Karakteristike crne ruske rajčice i tehnike uzgoja

Crna ruska rajčica proizvod je engleske selekcije. Preporučuje se uzgoj ove sorte u zatvorenom prostoru. Plodovi imaju izvrstan okus i sadrže kompleks vitamina. U kuhanju se ove slatke rajčice koriste svježe, a koriste se i za izradu sokova i pirea.

Prednosti sorte

Crne rajčice su popularne među uzgajivačima povrća zbog svog egzotičnog izgleda, suptilne arome i ugodnog okusa. Nekoliko biljaka crnih rajčica posađenih među drugim rajčicama dodaje raznolikost i nagrađuje obilnim urodom.

Staru klasičnu sortu "Black Russian" razvili su engleski uzgajivači. Preporučuje se za uzgoj u staklenicima. Uzgoj na otvorenom uobičajen je u južnim regijama.

Plodovi se mogu dugo čuvati. Mogu se brati u fazi tehničke zrelosti i dozrijevati na sobnoj temperaturi bez gubitka okusa.

Crna ruska rajčica je sorta srednje sezone s visokim prinosom. Tijekom vegetacije razvija se u visoki, otvoreni grm koji proizvodi lišće.

U zatvorenom prostoru biljka doseže visinu od 1,8 m, dok u otvorenim gredicama doseže 1,2 m. Za povećanje prinosa uklonite bočne izbojke sa stabljike. Grm zahtijeva čvrstu potporu.

Grozdovi od 3-5 plodova dozrijevaju istovremeno. Prinos biljke doseže 4-5 kg, ovisno o tehnologiji uzgoja.

Opis voća:

• Veliki plodovi, težine 300-400 g, imaju plosnati, okrugli ili srcoliki oblik.
• Blizu stabljike nalazi se lagana rebrasta struktura.
• Kako plod sazrijeva, mijenja boju.
• Kad su potpuno zreli, postaju bordo s čokoladnom nijansom.

Kada se prereže vodoravno, rajčica otkriva brojne sjemenke. Meso je sočno, mesnato i slatko. Bogato je vitaminima i ima visok sadržaj šećera i aminokiselina.

U kuhanju se plodovi koriste za pripremu salata, pirea, umaka i svježih sokova.

Agrotehnički uvjeti za uzgoj

Sjeme za sadnice sije se sredinom ožujka. Kako bi se osigurala ujednačena klijavost, tretira se stimulansom rasta prema uputama proizvođača prije nego što se stavi u posude sa zemljom.

Preporučuje se pomiješati zemlju za sadnice s humusom i zemljom u koju će se saditi rajčice. Važno je prethodno posaditi mahunarke i kupus.

Sjeme se sije u plitke rupe, zatim se poprska vodom i prekrije plastičnom folijom. Posuda se postavlja na toplo mjesto. Nakon što sadnice niknu, povremeno se zalijevaju toplom vodom.

Kako bi ojačale svoje zdravlje, biljke trebaju dodatnu rasvjetu. U tu svrhu koriste se električne lampe koje produžuju dnevno svjetlo na 16 sati dnevno.

Kada se formiraju prva dva lista, biljke se pikiraju. Presađivanje formiranih sadnica počinje u svibnju. Biljke se prebacuju u pripremljene rupe ispunjene humusom i drvenim pepelom.

Po kvadratnom metru sade se tri grma. Biljka zahtijeva umjereno zalijevanje. Biljke su osjetljive na gnojivo, pa se preporučuje primjena mineralnih gnojiva koja sadrže dušik prije cvatnje.

Nakon što plodovi zametnu, grmovi se hrane magnezijevim sulfatom ili otopinom superfosfata. Kako bi se osigurala visokokvalitetna žetva, grmovi se formiraju u 2-3 stabljike. Uklanjanje viška cvjetova pomaže ubrzati zametanje plodova.

Biljke su sklone bolestima tipičnim za kulture velebilje. Stoga se, u preventivne svrhe, prije sadnje tlo tretira otopinom kalijevog permanganata ili se dodaje bakreni sulfat.

Preporuke i mišljenja uzgajivača povrća

Recenzije vrtlara koji uzgajaju ovu sortu crne rajčice ukazuju na izvrstan okus i visoke prinose. Plodovi imaju dug rok trajanja i pogodni su za prijevoz na velike udaljenosti. Među nedostacima se navodi potrebno oblikovanje grma.

Anatolij Orlovski, 57 godina, Ufa:

„Među mojim omiljenim sortama rajčica, Crna Ruska zauzima posebno mjesto. Uzgajam je već dugi niz godina iz sjemena koje sam sama sakupila. Rajčice su nježnog okusa, mekane, sočne i divne arome. Biljka zahtijeva poseban tretman protiv gljivičnih bolesti i redovito okopavanje.“

Serafima Egorova, 62 godine, Nižnji Novgorod:

"Crnu rusku rajčicu uzgajam već dugi niz godina zbog njezina egzotičnog izgleda i slatkog okusa. Visoka biljka obilno rodi, pa sam u staklenik ugradio posebne potpornje. Prilikom uzgoja ove sorte morate biti svjesni rizika od kasne paleži. Stoga povremeno primjenjujem preventivni tretman mješavinom bakrenog sulfata i gašenog vapna."