Opis krupnoplodne rajčice Sugar Giant i uzgoj biljke

Uzgoj rajčice Sugar Giant ne zahtijeva puno truda. Ova moderna sorta jednostavna je za njegu i otporna je na čimbenike okoline. Karakteristike sorte ponekad zbunjuju uzgajivače povrća, ali recenzije onih koji su je uzgajali slažu se oko njezinih prednosti.

Opće karakteristike sorte

Tip grma je neodređen, s neograničenom glavnom stabljikom. Biljka je standardna, doseže visinu do 1,8 m. Što se tiče vremena dozrijevanja, Sugar Giant se smatra srednje ranom sortom; prve zrele rajčice pojavljuju se 110-120 dana nakon sjetve, ali to vrijeme može biti odgođeno kada se uzgaja na otvorenom tijekom hladnih ljeta.

Rajčica Sugar Giant, opisana u katalogu Državnog registra 1999. godine, već je dobila pohvale od mnogih vrtlara kao visokorodna i ukusna sorta. Ove rajčice su pogodne za uzgoj na otvorenom polju i u staklenicima.

Oni koji već nekoliko godina sade Sugar Giant primjećuju da okus rajčice postaje vodenastiji kada se uzgaja u nepovoljnim godišnjim dobima, ali prinos grmlja praktički ne utječe.

Rajčice sorte Sugar Giant imaju genetski imunitet na virus duhanskog mozaika i neke gljivične bolesti (maslinova pjegavost, pjegavost lista Altenaria itd.). Kao i sve kasnozrele sorte, često ih napada kasna plamenjača. Imaju umjerenu otpornost na gljivicu, ali po hladnom i vlažnom vremenu uzgajivači mogu izgubiti dio uroda ako svoje biljke ne tretiraju odmah fungicidima. Ako tlu nedostaje kalcija, sklone su truljenju vrhova cvjetova.

Biljke podnose blago suho tlo i ne zahtijevaju redovito zalijevanje. Za normalan rast dovoljno je zalijevanje jednom svakih 5-7 dana, ali obilno (najmanje 10 litara po biljci rajčice). Ostale bitne metode njege uključuju prištipljivanje bočnih izdanaka i vezanje visokih biljaka za potpornu konstrukciju.

Prinos po grmu je otprilike 6 kg. Uz pravilnu njegu biljaka (2-3 stabljike) i pravovremenu gnojidbu, možete proizvoditi velike, ukusne rajčice sve do prvog mraza.

Karakteristike voća

Svake sezone grm daje 5-6 grozdova, od kojih svaki nosi 3-5 velikih, atraktivnih bobica. Prosječna težina ploda je 400-450 g, ali rekordne rajčice na donjim grozdovima mogu doseći 650-700 g. Plod je kuboidan, sa širokom bazom i blago izdužen.

Kora rajčice je prilično tanka, ali čvrsta. Pukotine se mogu pojaviti prilikom zrenja na otvorenom ako ima obilnih kiša. To se obično ne događa u staklenicima. Rajčice se dobro skladište kada su zrele i dobro reagiraju na umjetno zrenje ako se beru zelene. Rajčice vrste Sugar Giant lako podnose prijevoz na velike udaljenosti bez gubitka izgleda. Kora je jarko crvena, bez zelenih područja. Kada su zrele, bobice su blijedozelene, s mrljom blizu peteljke.

Meso je mesnato i nalik bifteku. Sjemenke su brojne, ali male, često bez sjemenki. Meso se lomi zrnasto, a konzistencija je nježna i sočna.

Opisi i karakteristike sorte uzgajivača povrća uključuju i mišljenja o okusu rajčice. Većina vrtlara koji su uzgajali Sugar Gianta ocjenjuje ga kao vrlo dobar. Visoka koncentracija šećera u pulpi daje bobicama sladak okus. Kada se uzgajaju u nepovoljnim uvjetima, rajčice razvijaju kiseli okus, a slatkoća postaje jedva primjetna.

Sorta rajčice Sugar Giant najbolje se jede svježa. Ove slatke rajčice izvrsne su u povrtnim salatama i mogu se koristiti za uljepšavanje svečanih plata i gurmanskih predjela. Kriške i četvrtine koriste se za sendviče i hamburgere, kao i za pečeno povrće. Nježno meso izvrsno je za tople i hladne juhe, gazpacho i umake.

Ova sorta rajčice s velikim plodom idealna je za izradu konzerviranih sokova i umaka. Gusta pulpa ne zahtijeva dugo kuhanje na laganoj vatri, a proizvodi od nje zadržavaju veliku količinu vitamina. Svijetli sok savršen je i za izravnu konzumaciju i kao preljev za konzervirane rajčice.

Kako uzgojiti dobru žetvu?

Posijte sjeme za sadnice tako da budu stare 70-90 dana kada se posade u vrt. Tada možete očekivati ​​prvu žetvu za otprilike 1,5 mjesec. Prije sjetve pripremite tlo: kupljenu zemlju ili domaću mješavinu za cvijeće ulijte u posude i namočite ih u vrućoj, tamno ružičastoj otopini kalijevog permanganata. Dok se tlo hladi, pripremite sjeme.

Sorta Sugar Giant nije hibrid, pa sjeme za razmnožavanje biljke možete sami ubrati. Ovo sjeme zahtijeva tretman prije sjetve kako bi se uklonile gljivične spore i drugi patogeni. Sjeme možete dezinficirati otopinom Fitosporin-M, Epin ili slabom otopinom kalijevog permanganata. Sjeme namočite u otopini oko 30 minuta, a zatim ga osušite dok ne postane sipko.

Rasporedite sjeme po površini tla i prekrijte ga suhim pijeskom (0,5 cm). Pokrijte kutije plastičnom folijom s rupama za cirkulaciju zraka. Zatim ih stavite na toplo mjesto (+25°C) na 4-5 dana. Tijekom tog vremena pojavit će se prvi klice. Nakon toga uklonite plastičnu foliju, ali nemojte premještati sadnice na hladnije mjesto prvih nekoliko dana.

Kako biste spriječili pojavu crne noge (gljivične bolesti) na sadnicama, zalijevajte ih mlakom vodom s dodatkom kalijevog permanganata. Kako biste spriječili bolesti, možete nakon svakog zalijevanja posuti tlo i stabljike prosijanim drvenim pepelom.

Važno je zapamtiti da gljivice uspijevaju u visokoj vlažnosti i hladnom tlu, stoga izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla ako je prostorija hladna. Zalijevanje treba započeti kada se tlo osuši do dubine od 1 cm.

Kada sadnice razviju 2-3 lista, rajčice treba presaditi u pojedinačne posude. Posude će trebati više razmaknuti kada se listovi susjednih biljaka počnu preklapati. Unatoč svim mjerama, sadnice mogu postati dugonoge u zatvorenom prostoru.

Rajčice se mogu presaditi na stalno mjesto sredinom svibnja (u staklenik) ili u prvoj dekadi lipnja, nakon što prođu proljetni mrazevi. Prije sadnje, tlo obogatite humusom (1 kanta na 1 m²). U teška tla dodajte pijesak (0,5 kante na 1 m²) i vapnenac (1-1,5 kg krede ili dolomitnog brašna na 1 m²).