Karakteristike ciganske rajčice i opis njezinih okusnih svojstava

Rajčice s neobično obojenim mesom postaju sve popularnije. Jedna takva sorta je ciganska rajčica, čiji opis sugerira da su joj plodovi gotovo crni.

Vrijedi napomenuti da je ovo voće ujedno i među najzdravijim. Međutim, mnoga rijetko su zaista crna; kada sazriju, često postanu ljubičasta ili tamnosmeđa. Samo kod prezrelih rajčica možete primijetiti crnjenje.

Ciganske rajčice rijetko postanu potpuno crne. Najčešće postanu bordo, ali bliže vrhu mogu izgledati crno.

Sorta rajčice Gypsy ne odlikuje se samo neobičnom bojom ploda i visokom nutritivnom vrijednošću. Vrijedi spomenuti i izvrsno zametanje plodova u gotovo svim vremenskim uvjetima. Klijavost sjemena je također konstantno visoka, što ovu sortu čini vrlo profitabilnom za uzgoj.

Karakteristike rajčice

Ova sorta je ruskim vrtlarima poznata već dugi niz godina. Službeno je registrirana u zemlji 2000. godine i od tada je postala vrlo popularna među vrtlarima diljem Ruske Federacije. Trenutno razni proizvođači prodaju sjeme rajčice Gypsy. Kvaliteta se malo razlikuje, tako da možete s pouzdanjem kupiti bilo koju od njih.

Ova sorta se smatra sortom koja voli toplinu, pa najbolje uspijeva na jugu zemlje. Prosječno vrijeme dozrijevanja je 110 dana, što rajčicu Tsygan čini sortom srednje sezone. Vrijeme berbe uvelike ovisi o vremenskim uvjetima. Ako je ljeto sunčano i vruće, rajčice će brže dozrijevati. Ako je vrijeme hladnije, rajčicama može trebati nešto više vremena da dozriju.

Ciganka voli toplinu i ne podnosi hladnoću. Stoga se ova sorta može uzgajati samo na otvorenom na jugu zemlje. Ako se vrtlar u središnjem dijelu zemlje odluči za uzgoj, grmlje mora zaštititi plastičnom folijom. Rajčice dobro rastu u stakleniku, ali će puno bolje uspijevati na otvorenom tlu.

Karakteristike i opis sorte ukazuju na to da biljka raste prilično kompaktno. Ova sorta je klasificirana kao determinantna sorta, što znači da maksimalna visina neće biti veća od 1 m. Kada se uzgaja na otvorenom, grmovi obično ne dosežu više od 80 cm. Kada se uzgaja u stakleniku, biljka rajčice Tsygan može doseći veću visinu.

Biljka je prilično bujna, stvara brojne robusne listove nalik krumpiru. Oni se mogu djelomično ukloniti kako bi grm imao više energije za razvoj plodova. Ciganske rajčice formiraju grozdove. Prvi grozd se formira na visini osmog lista. Preostali grozdovi će se formirati svaka dva lista.

Determinantni grmovi uglavnom ne zahtijevaju nikakvu posebnu pripremu. Sorta Tsygan može dati dobar urod čak i bez uklanjanja viška grana. Međutim, za ovu rajčicu preporučuje se prištipljivanje bočnih izdanaka. Ostavljanje dvije glavne grane za formiranje plodova značajno će povećati prinos.

Pravilno uzgojene biljke rajčice mogu uspijevati čak i u prilično skučenim uvjetima. U ovom slučaju, prihvatljivo je 6 rajčica po kvadratnom metru. To će osigurati da se biljke osjećaju prilično ugodno i da im neće nedostajati sunčeve svjetlosti ili hranjivih tvari u tlu. S ovom shemom sadnje možete dobiti do 18 kg rajčica s 1 m².

Ova sorta je jednostavna za njegu. Rajčice uspijevaju u toplim uvjetima, ali zahtijevaju dovoljno zalijevanja. Prinose možete povećati redovitim gnojenjem i obrađivanjem tla. To će rezultirati većim rajčicama.

Opis voća

Ciganske rajčice daju pet rajčica po grozdu, svaka teška 150 g. Plodovi su prekrasni i uredni, što grmove čini jednostavno zapanjujućima.

Rajčice su ujednačenog oblika i relativno male veličine. Kada potpuno sazriju, dobiju tamnu boju, od bordo do čokoladne. Ove rajčice imaju jedinstven izgled i uvijek izgledaju sjajno u ljetnim predjelima od povrća.

Preporučuje se jesti ovo voće svježe, prije svega. To je zato što ciganske rajčice imaju vrlo tanku kožicu i ne baš čvrsto meso. Zbog toga nisu prikladne za konzerviranje cijelih plodova, ali se mogu koristiti za sok i umake.

Plodovi su vrlo slatki, ali s izraženom kiselošću. Najbolje ih je jesti odmah nakon berbe, jer rajčice imaju kratak rok trajanja.

Recenzije vrtlara o ovoj sorti su uglavnom pozitivne:

Valeria, Volgodonsk: "Vrlo zanimljive rajčice neobične boje. Imaju ugodan okus i savršene su za salate!"

Julijana, Krasnodar: "Ova sorta se lako uzgaja. Daje visok prinos, rijetko je podložna bolestima, a plodovi su jednostavno nevjerojatni!"