Karakteristike ranozrele bundeve Karavai i pravila uzgoja

Popularnost bundeva ostaje jaka iz godine u godinu. Posebno su popularne male sorte s plodovima težine do 5 kg, poput bundeve Karavai.

Ovih dana mnogi ljetni stanovnici, seljani i stanovnici ruralnih područja diljem zemlje uzgajaju bundeve. To nije iznenađujuće, jer su koristi i nutritivne kvalitete bundeve zaista neprocjenjive. Jedini nedostatak ovog povrća je njegova velika veličina, što otežava i berbu i skladištenje. To je riješeno razvojem sorti čiji su plodovi dovoljno jednostavni da ih čak i dijete može ubrati.

Opis sorte

Bundeva Sladkie Karavai je visokorodna, ranozrevajuća i lako uzgojljiva biljka otporna na sjenu. Od klijanja do pune zrelosti potrebno je samo 90-100 dana, odnosno 3,5 mjeseca. Prosječni prinos je do 17 kg po biljci. Ova sorta grmolikog tipa ima pletenicu srednje duljine. Plodovi su joj okrugli, turbanastog oblika (izduženi prema gore). Zrela bundeva teži 2 do 5 kg. Kora je srednje debela, s uskim, svijetlim prugama koje se protežu uzdužno.

Meso ima živahnu crveno-narančastu boju, hrskavu teksturu, bogat sladak okus i aromu dinje. Zadržava okus nekoliko mjeseci u skladištu.

Karavai bundeve su svestrani kulinarski sastojci. Zahvaljujući svojoj postojanoj aromi i slatkom okusu, koriste se u prehrani dojenčadi, svakodnevnoj i dijetalnoj prehrani kao kaše ili pirei. Također se jedu svježe, pečene, cijeđene, dodaju desertima i koriste u salatama.

Za pravilno i dugotrajno skladištenje karavai bundeva preporučuje se čuvanje na hladnom i zasjenjenom mjestu. Podrum je idealna opcija za skladištenje bundeva. Za dugotrajno skladištenje, bundeve treba rezati sa stabljikama okrenutim prema gore. Također se preporučuje da se urod ne skladišti na hrpi. Važno je da se plodovi ne dodiruju.

Osnovna pravila uzgoja

Sorta bundeve Sladkiy Karavay uzgaja se i iz sadnica i izravnom sjetvom. Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice je u ožujku ili travnju. Sadnja se treba obaviti tek nakon što se pojave 3-4 prava, jaka lista. Biljka podnosi jutarnje mrazeve, stoga sadnice presađujte samo u toplo tlo (najmanje 14°C).

Prvo hranjenje se obavlja 10 dana nakon sadnje sadnica. Drugo hranjenje se obavlja tek nakon što su se formirali izdanci. Treće hranjenje se obavlja samo po potrebi tijekom sezone cvatnje.

Sjeme sijte izravno u zemlju tek krajem svibnja ili u lipnju. Za ugodan rast biljaka koristite uzorak sadnje 60x60 cm. Sjeme posadite na dubinu od 4-5 cm u teška tla ili 8-10 cm u lagana tla. Karavai bundeve preferiraju neutralna ili blago kisela, pjeskovita ilovasta ili ilovasta tla gnojena gnojem ili kompostom. Mokra ili glinovita tla nisu prikladna za uzgoj.

60. dana nakon klijanja možete stisnuti točku rasta izdanaka. Nakon formiranja 2-3 jaka jajnika, vrhovi izdanaka se pažljivo uklanjaju, što će biljci osigurati odgovarajuću prehranu dok jajnici potpuno ne sazriju.

Za normalan rast i razvoj, kulturi je potrebno dobro prozračeno tlo. Zbijeno tlo smanjuje opskrbu kisikom korijena, što značajno smanjuje produktivnost biljke. Pravilna obrada tla je bitna za visoke prinose.

Briga o biljkama počinje čak i prije nicanja sadnica. To uključuje obradu tla: rahljenje, uklanjanje korova, prorjeđivanje sadnica, gnojidbu, povremeno, dubinsko zalijevanje i zaštitu od štetnika i bolesti.

Prva obrada tla provodi se u fazi nicanja listova. Nakon obilnih kiša ili zalijevanja, korisno je rahljenje tla oko biljaka. To sprječava stvaranje kore i isušivanje tla. Druga obrada tla provodi se na dubinu od 8-10 cm nakon što se formira 4-5 pravih listova. Naknadno rahljenje provodi se po potrebi, s pojavom korova ili zbijanja tla, ali ne češće od svakih 10-15 dana. Biljke gnojite istovremeno s rahljenjem tla.

Produktivnost

Prinos bundeve izravno ovisi o tlu i kvaliteti gnojiva. Bundeve dobro podnose sve vrste gnojiva. Biljka povoljno reagira na dušična gnojiva na početku formiranja stabljike i kalijeva gnojiva tijekom faze rasta ploda.

Najbolji prethodnici za sortu bundeve Karavai su krumpir, rajčice, kupus, luk, mrkva ili mahunarke.

U sjevernim regijama, svijetla, dobro zagrijana područja vrta dodjeljuju se za usjeve:

• uz dobro osvijetljenu ogradu koja ne dopušta propuh;
• južne padine zaštićene od hladnog sjevernog vjetra;
• zemljište u blizini dobro osvijetljenih zidova gospodarskih zgrada.

To će pomoći u zaštiti biljke od jutarnjih proljetnih mrazeva i spriječiti da neiskorištena zemlja stoji nekorištena. U južnim regijama, bundeve se često sade u polusjenovitim područjima (blizu hrpa komposta i zemlje), gdje druge biljke ne mogu uspijevati.

Znakovi sazrijevanja ploda uključuju sušenje i plutanje stabljike. Kora bi trebala biti čvrsta i imati dobro definiran uzorak.