Opis 20 najboljih sorti krupnoplodnih bundeva, pravila uzgoja i njege

Divovska bundeva, ili bundeva s velikim plodom, poznato je povrće svakog vrtlara, a dozrijeva u jesen. Velike, jarko obojene bundeve obično ostaju na polju do mraza, budući da ova kultura ima dugu vegetacijsku sezonu (gotovo tri mjeseca). Razvijene su nove sorte koje dozrijevaju do kraja kolovoza. Ova ranozrela bundeva može se uzgajati u bilo kojoj regiji. Zahtijeva minimalnu pažnju - nekoliko plijevljenja i zalijevanje tijekom suše.

Karakteristike krupnoplodnih bundeva

Bundeva (tikva) je jednogodišnja biljka iz porodice Cucurbitaceae. Porijeklom je iz Južne Amerike, a u Europu je unesena u 16. stoljeću. Razvijene su mnoge nove stolne sorte ove dinje.

Bundeva sadrži ogromnu količinu karotena - više od mrkve. Slatka pulpa koristi se za izradu kaša, juha, džemova, nadjeva, deserta i sokova. Sjemenke se jedu sušene i koriste u ljekovite svrhe.

Stabljika bundeve je puzajuća, polegla i hrapava, doseže 3-10 metara duljine. Spiralne vitice izbijaju iz pazuha listova. Neke sorte bundeve rastu kao grmovi. Glavni korijen je duboko u tlu. Listovi su naizmjenični, peterorežnjeviti, srcoliki u podnožju, dugopečkni, veliki i prekriveni tvrdim dlačicama.

Bundeva ima jarko žute muške cvjetove (na dugim stabljikama) i ženske cvjetove (na kratkim stabljikama) sa zakrivljenim laticama. Biljka cvjeta u lipnju i srpnju. Oprašuju je kukci.

Bundeve se uzgajaju zbog svojih velikih, okruglih ili ovalnih plodova s ​​gustom korom. Dozrijevaju u kolovozu-rujnu, 80-130 dana nakon sadnje. Površina ploda može biti glatka ili rebrasta, a boja može varirati od narančaste, žućkasto-crvene, svijetlo bež, zelenkaste ili sive.

Unutrašnjost bundeve je rastresito, ne previše vlaknasto, mekano, narančasto meso sa svijetložutim sjemenkama.

Popularne sorte

Razvijeno je preko 100 različitih sorti krupnoplodnih bundeva. Razlikuju se po vremenu dozrijevanja, veličini ploda i okusu. Ovisno o sorti, jedna biljka obično daje 3-5 plodova.

Amazon

Ranozrijevajuća kultura, dozrijeva za 85 dana. Stabljika naraste do 1 metra u duljinu. Bundeva je okrugla, blago spljoštena, jarko narančaste boje, s suptilnim bijelim okomitim prugama na površini. Plod teži 1-1,5 kilograma. Meso je slatko, sočno, hrskavo i narančasto.

Veliki Max

Kasnozrijevajuća kultura, dozrijeva za 110 dana. Bundeve su velike, okrugle, segmentirane, narančaste boje, težine 4-6 (ponekad 20) kilograma. Meso je blago slatko, nitasto i srednje gusto.

Zora

Srednje rana stolna sorta s visokim udjelom šećera (14 posto). Ima duge, snažne loze. Kuglasta bundeva ima zelenkastosivu koru s narančastim mrljama i narančasto meso. Plod teži 5-6 kilograma.

Bombon

Ranozrijevajuća, hladnootporna, visokorodna, slatka sorta. Plod je okrugao, segmentiran i tamnonarančaste boje. Prosječna težina bundeve je 1,2-2,7 kilograma.

Crvenkapica

Ranozrijevajuća bundeva, dozrijeva za 95 dana. Ova bundeva nalikuje ogromnoj gljivi s crvenkastom kapom nalik turbanu. Puzavice dosežu do 3 metra duljine. Donji dio ploda je svijetložute boje, dok gornji dio ima intenzivniju narančastu ili crvenu boju. Jedna bundeva teži 3-5 kilograma. Meso je slatko, mekano i mrvičasto, s izrazitom aromom dinje. Ova sorta nema neugodan kiselkast okus. Meso se može jesti čak i sirovo.

Čit

Srednje zrenja sorta stolne bundeve. Plodovi su okrugli, blago spljošteni na vrhu, sa svijetlo sivom korom. Teže 1-3 kilograma. Meso je žućkasto, slatkog okusa, blago sočno i čvrste teksture.

Lješnjak F1

Ranozreli hibrid s okusom orašastih plodova, dozrijeva za 90 dana. Puzavica naraste do 4-5 metara duljine. Oblik ploda podsjeća na veliki luk. Bundeve su male (do 1,5 kilograma), sa svijetlo narančastom, glatkom površinom.

Dijete

Srednjezrezna sorta, dozrijeva za 3 mjeseca. Ovo je grmolika sorta sa srednje dugim vlasima. Bundeve su okrugle, spljoštene, segmentirane i zelenkastosmeđe boje. Svaka bundeva teži otprilike 2-3 kilograma. Meso je gusto, slatko i hrskavo.

Marseljeza

Srednjezrezna sorta, dozrijeva za 110 dana. Ima dugu glavnu stabljiku. Bundeva je okrugla, glatka, narančasta i blago segmentirana. Težina ploda je 4-8 kilograma. Meso je srednje gusto, hrskavo i blago slatko.

Pampuška

Srednje rana sorta stolne bundeve. Plodovi dozrijevaju za 130 dana. Puzavci ove biljke narastu do 5 metara duljine. Bundeve su sfernog oblika i svijetlosive boje. Meso je narančasto, slatko i čvrsto. Plod teži 4-7 kilograma.

Pariško zlato

Srednje rana sorta stolne dinje. Plodovi su okrugli, spljošteni, jarko žute boje, s izraženim segmentima. Svaka bundeva teži 8-10 kilograma. Tamno žuto meso ima sladak okus i srednje čvrstu teksturu.

Ruskinja

Ranozrijevajuća kultura. Puzavice narastu do 1,5 metara duljine. Bundeva nalikuje jarko narančastom vrhu. Teži 2-4 kilograma. Meso je slatko, s okusom dinje.

Ruska kaša

Srednjezreli usjev, dozrijeva za 110 dana. Na jednoj stabljici rastu tri do četiri ploda. Bundeve su okrugle, plosnate, segmentirane i narančaste. Svaka bundeva teži 6 kilograma. Meso je aromatično, srednje čvrsto i blago slatko.

Slatki kesten F1

Srednje zrenja sorta s okruglim, spljoštenim plodovima. Površina bundeve je glatka, segmentirana i zelenkasta. Meso je gusto i narančasto. Plodovi teže 0,6-3 kilograma.

Slatka pita

Ranozrela sorta bundeve. Plodovi su narančasti, okrugli, segmentirani i sjajni. Svaki teži 2-3 kilograma. Meso je žućkasto, gusto, slatko i hrskavo.

Sto funti

Kasnozreća sorta s okruglim, žućkastim plodovima. Glatka površina bundeve ima svijetle vodoravne pruge. Plod teži 6-8 kilograma. Meso je svijetložuto, blago slatko i čvrsto.

Titan

Srednjezreni usjev. Plodovi su okrugli, žućkaste boje, sa segmentiranom površinom. Svaki plod teži 20-50 kilograma. Meso je čvrste teksture, blago slatko i žute boje.

Bundevina lampion

Sredina sezone vrsta bundeve, dozrijeva za 101 dan. Plod je savršeno okrugao, savršen za izradu lampiona za Noć vještica. Površina je narančasta i segmentirana. Meso je žuto, slatkasto, sočno, gusto i hrskavo. Plod teži 5-6 kilograma.

Kandirano voće

Ranozrijevajuća kultura, dozrijeva za 95 dana. Bundeve su plosnato-okrugle, segmentirane, narančaste i teže 5 kilograma. Meso je žuto-narančasto, hrskavo, aromatično i slatko.

Specifičnosti uzgoja krupnoplodnih bundeva

Bundeve s velikim plodovima zahtijevaju toplinu, vlagu i plodno tlo. Sjemenke klijaju na temperaturi tla od 10-12 stupnjeva Celzija (50-55 stupnjeva Fahrenheita). Sadnice se pojavljuju za 6-7 dana. Za normalan razvoj biljke, temperatura zraka trebala bi biti između 18-22 stupnja Celzija (64-72 stupnja Fahrenheita).

Iznikle sadnice mogu preživjeti kratkotrajni pad temperature na 5 stupnjeva iznad nule, ali mraz može uništiti mlade biljke.

Bundeve se sade u vrt u svibnju. Prije sadnje, sjeme se klija u toplom, vlažnom okruženju. Sadi se u tlo prethodno gnojeno dobro istrulim kompostom i nitroamofoskom. Sijte u široke redove. U svaku rupu duboku 5 centimetara stavite 2-3 sjemenke. Ostavite metar između susjednih bundeva. Biljka se može uzgajati iz sadnica; sjeme se sije u travnju.

Zahvaljujući dugom korijenju koje seže duboko u tlo, bundeve lako preživljavaju sušu. Međutim, tijekom cvatnje i formiranja plodova, biljka zahtijeva redovito zalijevanje.

Bundeve uspijevaju u neutralnim ilovastim ili pjeskovitim ilovastim tlima. Biljka uspijeva u djelomičnoj sjeni, ali sunčana područja daju veće plodove. Bundeve dobro reagiraju na gnojivo. Organska tvar se dodaje u jesen, tijekom obrade tla. U proljeće se tlo gnoji mineralnim gnojivima (urea, superfosfat, kalijev sulfat).

Bundeve se sade nakon rajčica, graha, luka, krumpira i mrkve. Ne preporučuje se sijati sjeme na parceli na kojoj su prošle sezone uzgajani krastavci ili tikvice. Ova biljka otporna na sjenu može se saditi u istu gredicu s kukuruzom ili grahom puzavicom.

Smjernice za njegu bundeve

Od trenutka pojave do žetva bundeva Potrebna je stalna njega: redovito zalijevati, prorjeđivati ​​obrasle biljke, rahliti tlo, razbijati koru tla i uklanjati korov. Preporučuje se plijevljenje i rahljenje tla jednom ili dvaput svakih 14 dana. Nakon kiše ili zalijevanja rahlite tlo u blizini biljaka. Između redova rahlite tlo dok ne bude vlažno kako bi voda brže prodrla do korijena.

Kako biste ubrzali zrenje plodova i povećali veličinu bundeva, sortama s dugom stabljikom odrežite točku rasta, ostavljajući samo 2-4 jajnika. Na jednoj biljci ne smije dozrijeti više od 4 ploda. Iznikli bočni izdanci se orezuju, a novi ženski cvjetovi se otkidaju, sprječavajući njihovo cvjetanje.

Ako je tlo dobro pognojeno prije sadnje, nije potrebno dodatno gnojenje. Ako bundeva sporo raste, dušik se može dodati 20 dana nakon sadnje, a kalij i fosfor kada se plodovi zametnu. Suha gnojiva se dodaju u vlažno tlo, a tekuća gnojiva se koriste za suho tlo. Gnojidba se provodi dok se tlo rahli.

Prilikom prvog gnojenja biljaka bundeve, mogu se gnojiti organskom tvari (razrijeđenim kravljim gnojem ili gnojovkom). Ako organska gnojiva nisu dostupna, mogu se koristiti mineralna gnojiva (amonijev nitrat, urea ili kalijeva sol). Koristite 30 grama gnojiva na 10 litara vode. Dodajte 1 litru hranjive otopine po biljci.

Drugo hranjenje provodi se prije formiranja plodova, ali ne ranije od 10 dana nakon prvog. Bundeve se hrane superfosfatom i kalijevim sulfatom. Drveni pepeo može se koristiti kao gnojivo (300 grama po kvadratnom metru).

Po suhom i vrućem vremenu, bundevu zalijevajte svaki drugi dan. Ispod svake zrele biljke ulijeva se kanta vode. Nedovoljna vlažnost može uzrokovati opadanje jajnika. Međutim, prekomjerna vlažnost može uzrokovati gubitak sadržaja šećera u plodovima.

Cvjetove bundeve oprašuju kukci. Ako pčele rijetko posjećuju mjesto, može se koristiti umjetno oprašivanje. Ovaj se postupak provodi rano ujutro (između 8 i 11 sati). Uberite muški cvijet, uklonite mu latice i dodirnite prašnicama tučku ženskog cvijeta.

Bundeve ostaju na jednom mjestu dugo vremena dok ne narastu. Kako bi se spriječilo truljenje plodova, ispod njih se stavlja komad šperploče ili daska. Kako rastu, bundeve su osjetljive na pepelnicu i druge gljivične infekcije koje uzrokuju truljenje.

Kao preventivna mjera, tlo se prije sadnje zalijeva otopinom bordoške mješavine. U proljeće se bundeve prskaju fungicidima (Fitosporin M).

Bundeve često napadaju insekti, poput lisnih uši. Ovi sitni štetnici mekog tijela hrane se biljnim sokom, uzrokujući usporen rast i venuće lišća. Prskanje uvarkom pelina ili otopinom drvenog pepela i sapuna može pomoći u odbijanju lisnih uši.

Žičani crvi su mali crvi koji žive u tlu i probijaju se kroz korijenov vrat. Kako biste zaštitili bundeve od ovih insekata, prakticirajte plodored, održavajte polje čistim od korova nakon žetve, duboko oranje u jesen, vapnite kisela tla i koristite insekticide (Aktara).

Kad se stabljika osuši, a kora stvrdne, bundeva je spremna za berbu. Zrela bundeva treba biti narančaste boje i okruglog oblika, s čvrstim, sočnim mesom i sjemenkama s debelom korom.

Ujutro, po suhom vremenu, plodovi se pažljivo odrežu, uključujući i peteljke. Prije skladištenja, bundeve se suše pod nadstrešnicom kako bi višak vlage ispario s površine. Kasnozreli plodovi beru se prije mraza i ostavljaju se na suncu 15-20 dana nakon berbe da dozriju.

Recenzije vrtlara

Olga Vasiljeva, 57 godina.

„U svom vrtu sadim rane sorte. Bundeve berem krajem kolovoza. Tijekom ljeta nekoliko puta plijevim gredice i zalijevam ih tijekom sušnih razdoblja - to je sve što radim. Kasnoljetna žetva je uvijek obilna, dovoljna za mene, moju obitelj i prijatelje.“