Opis i karakteristike 14 sorti kruške Bere, sadnja i njega

Kruška Bere uzgaja se u mnogim zemljama više od 150 godina. Francuska je povijesno rodno mjesto ove voćne kulture, gdje je razvijena većina kultivara krušaka Bere. Glavne razlike među sortama karakteriziraju različito vrijeme cvjetanja, plodonošenja i dozrijevanja. Ova sorta voća stekla je popularnost zbog niskih zahtjeva za održavanjem i izvrsnog okusa zrelih plodova.

Sorte kruške Bere: opis i karakteristike

Na temelju vremena dozrijevanja, voćne kulture se klasificiraju kao zimske, jesenske i ljetne. Prilikom odabira sorte voćke važno je uzeti u obzir da svako godišnje doba nudi priliku za uživanje u plodovima s potpuno različitim okusima i izgledom.

Napomena: Dok se ljetne sorte ove voćne kulture odlikuju prekrasnim, žuto-ružičastim, sočnim plodovima, zimska sorta kruške Bere daje čvršće, ali ne i manje ukusne plodove.

Ljetne sorte

Većina vrtlara i poljoprivrednika radije sadi ljetne sorte voćnih kultura na svojim parcelama, koje dozrijevaju u jeku blagdana i sezone odmora.

Ljetna breza

Ova sorta voćne kulture odlikuje se ranim razdobljem plodonošenja, izvrsnim prirodnim imunitetom i brzim rastom:

1. Zrela stabla često dosežu 7-8 metara visine, sa širokom, izduženom krošnjom.
2. Već u četvrtoj ili petoj godini rasta u vrtu, voćke počinju povećavati svoj godišnji prinos. Vrhunac prinosa kruške Bere Letnyaya javlja se u 15. ili 16. godini razvoja. Stabla koja dosegnu ovu dob mogu proizvesti do 125 kilograma zrelih plodova po sezoni.
3. Plodovi dozrijevaju početkom kolovoza, a u regijama s vrućim vremenom berba počinje u trećoj dekadi srpnja.
4. Plodovi su veliki, kruškastog oblika i često dosežu težinu od 300 grama.
5. Zreli plodovi poprimaju žutu ili zelenu nijansu, s jedva primjetnim sivim mrljama. Na sunčanoj strani razvija se ružičasto rumenilo. Meso je mekano, maslačno, bijelo i vrlo slatkog okusa.

Činjenica! Zbog svoje nježne, tanke kore, zreli plodovi ne podnose dugi transport.

Giffard

Mlada stabla doživljavaju najveći rast. Na 5-6 metara rast plodova prestaje, ali se prinos i tolerancija na temperaturu značajno povećavaju.

Prvo plodonošenje javlja se u petoj godini rasta. Na stablima se pojavljuju veliki, savršeno kruškoliki plodovi. Kada sazriju, plodovi postaju žuti, s tamnim mrljama koje se pojavljuju na kori. Meso je bijelo ili mekano kremasto, sočno i ima slatko-kiseli okus.

Glavna berba odvija se u rujnu.

Savjet! Kruške sorte Bere Giffard imaju rok trajanja od najviše 5-7 dana nakon branja. Stoga se ne preporučuje transport ove sorte na velike udaljenosti.

Zlatni

Možda najmanja sorta kruške Bere, koju je uzgojio amaterski uzgajivač iz Bjelorusije:

1. Zrela stabla rijetko narastu iznad 3 metra.
2. Drveće ima gustu krošnju koja zahtijeva stalno oblikovanje i orezivanje.
3. Prvo plodonošenje javlja se u 5-6 sezoni rasta i razvoja u vrtu.
4. Plodovi potpuno dozrijevaju krajem ljeta.
5. Hibridni oblik odlikuje se visokim prinosima i izvrsnim prirodnim imunitetom na mnoge bolesti tipične za stabla krušaka.

Nakon berbe, plodovi se čuvaju najviše 10 dana bez posebnih uvjeta i opreme.

Jesenski usjevi

Jesenske sorte kruške Bere karakteriziraju razdoblja dozrijevanja koja se javljaju krajem ljeta ili početkom jeseni.

Krasnokutskaja

Hibridna sorta kruške Bere Krasnokutskaya počinje roditi pet sezona nakon sadnje sadnica u otvoreni teren. Desetogodišnja biljka daje do 50 kilograma zrelih plodova. Stabla stara 15 godina i starija daju do 110 kilograma plodova godišnje.

Razdoblje berbe pada krajem rujna ili početkom listopada.

Ova voćka karakterizira brz rast mladih sadnica. Zrela stabla dosežu 5-6 metara visine s izduženom, ovalnom krošnjom.

Zrele kruške su velike, često teže preko 200-250 grama, pravilnog oblika kruške i tanke, ali čvrste kore žućkasto-zelenkaste nijanse. Ponekad se pojavi svijetlosmeđa boja. Kruška je slatkog okusa, s blago kiselkastim okusom i bogatom aromom. Meso je maslačasto i sočno.

Savjet! Kako bi se osiguralo da se stablo u potpunosti razvije i da plodi, preporučuje se godišnje orezivanje jednogodišnjih izdanaka.

Moskva

Sorta je dobivena križanjem ljetnih sorti krušaka Bere i jesenskih sorti voćaka.

Drveće počinje donositi plodove u trećoj sezoni nakon presađivanja na otvoreno tlo. Ovaj hibridni oblik prepoznat je kao desertna sorta s raznovrsnim plodovima.

Berba se odvija u ranu jesen. Prezreli plodovi se ne zadržavaju na granama i brzo otpadaju.

Glavna prednost ove sorte je povećana otpornost na bolesti i nagle temperaturne fluktuacije. Voćna kultura je također vrlo otporna na jake mrazeve.

Uzmi Luku

Hibridni oblik Luca bere porijeklom je iz Francuske. Stabla brzo rastu i razvijaju se. Prvo plodonošenje javlja se 4-5 sezona nakon sadnje sadnica u vrt. Voćke ne podnose dobro jake mrazeve i temperaturne fluktuacije, ali imaju izvrstan imunitet na gljivice i štetne insekte.

Glavna berba voća događa se u kasnu jesen. U studenom kruške dosežu punu zrelost.

Plodovi su srednje veličine, rijetko prelaze 200 grama težine, s tankom, zelenkasto-žutom korom. Meso kruške je umjereno sočno, čvrsto i slatko.

Nakon berbe, plodovi se čuvaju do 90 dana, što olakšava transport krušaka na velike udaljenosti.

Činjenica! Glavna značajka hibridne kruške, Bere Luka, je prisutnost trnovitih bodlji na deblu i granama.

Dil

Priča o podrijetlu ove sorte počinje u Belgiji. Početkom 19. stoljeća, vrtlar je slučajno otkrio sadnicu u svom vrtu, koja je kasnije uzgojena.

Tehnički podaci:

1. Drveće raste visoko, sa širokom, izduženom krošnjom.
2. Kako bi se osigurala obilna žetva, preporučuje se sadnja oprašivača. Sama kruška Bere Dil nije prikladna kao oprašivač zbog svog neprikladnog peluda.
3. Voćke ulaze u fazu plodonošenja 5-6 godina nakon sadnje sadnica.
4. Berba se odvija krajem rujna. Zreli plodovi obično otpadaju, pa se berba ne odgađa.
5. Hibridna sorta je zahtjevna u pogledu uvjeta uzgoja i sastava tla, ali pod povoljnim uvjetima, vrtlari i poljoprivrednici mogu dobiti do 100 kilograma plodova s ​​jednog stabla.

Kruška Bere Dil često je pogođena bolestima i ne podnosi niske temperature.

Izdržljiv

Drugi francuski kultivar kruške, Bere, karakterizira brz rast, sa širokom, raširenom, izduženom krošnjom koja se lagano širi na vrhu.

Ova voćna kultura je potpuno nezahtjevna u pogledu uvjeta uzgoja i njege. Prvi plodovi javljaju se 4-5 sezona nakon sadnje sadnica. Berba se odvija u ranu jesen. Zreli plodovi u prosjeku teže do 200 grama, s čvrstom, jarko žutom korom i brojnim tamnim ili ružičastim mrljama. Stručnjaci ocjenjuju okus ploda kao izvrstan. Meso je nježne kremaste boje, slatko s blago kiselkastim okusom, sočno i aromatično.

Ligerija

Ne postoje pouzdani podaci o podrijetlu hibridnog oblika kruške Bere, poznatog kao Ligeria. Prvi spomeni ove voćne kulture zabilježeni su u Češkoj Republici krajem 18. stoljeća.

Karakteristika:

1. Stabla su velika i u visinu i u širinu, što zahtijeva stalnu formativnu i sanitarnu rezidbu.
2. Plodovi dozrijevaju u prvoj polovici rujna.
3. Zreli plodovi su male veličine, maksimalne težine do 150 grama, ovalnog oblika i s tankom, nježnom korom zelenkaste nijanse.
4. Nakon žetve, kora poprima bogatu žutu boju.
5. Okus ploda je visoko ocijenjen. Meso kruške je mekano, bogato sokom i ima izrazitu muškatnu aromu.

Rok trajanja ploda je do 3 mjeseca, što omogućuje transport kruške na velike udaljenosti.

Čestar

Sorta kruške Bere Bosc prvi put je otkrivena prije više od 300 godina. Vrtlari i poljoprivrednici diljem svijeta i dalje je uzgajaju. Stabla brzo rastu i razvijaju se, donoseći plodove unutar šest sezona sadnje. Prvi zreli plodovi pojavljuju se sredinom rujna.

Plodovi su mali, težine najviše 180-190 grama, pa tijekom ljeta nakupljaju potrebne šećere. Meso je mekano, sočno i ugodnog okusa badema. Prekriveno je tankom, žućkastom kožicom. Na sunčanoj strani ploda često se pojavljuje ružičasto rumenilo.

ruski

Sortu kruške Bere razvili su domaći uzgajivači koji su hibrid modificirali tako da bude vrlo otporan na mraz i bolesti.

Zrela stabla su mala, dosežu visinu od 4 metra, što znatno olakšava njegu i berbu drveća.

Prema vrtlarima i poljoprivrednicima, plodovi imaju izvrstan okus i dug rok trajanja, te se lako mogu prevoziti na velike udaljenosti.

Savjet! Za obilnu žetvu ukusnih krušaka preporučuje se sadnja stabala različitog vremena dozrijevanja.

Zimske sorte

Zimske sorte kruške Bere uključuju hibridne oblike voćne kulture s vrlo kasnim razdobljima berbe, koje se javljaju krajem listopada i studenog.

Ardanpon

Kasnozreća sorta. Berba počinje u drugoj polovici jeseni. Plodovi su veliki, kruškastog oblika i često teže preko 200 grama.

Prema vrtlarima i poljoprivrednicima, drveće brzo raste i razvija se, dosežući 6-8 metara visine u zrelosti. Krošnja je izdužena, piramidalna, s više grana i izdanaka.

Zreli plodovi dobivaju žutu nijansu s više tamnih mrlja i izbočina na površini.

Zima Mičurin

Ovaj kultivar su razvili sovjetski uzgajivači križanjem divlje ussurijske kruške sa sortom Bere Royal. Od roditelja, hibridni oblik je naslijedio snažno, široko deblo, visoku, izduženu krošnju, prirodnu otpornost na bolesti i poboljšanu toleranciju na mraz.

Voćka počinje roditi u šestoj godini rasta. Plodovi dozrijevaju u drugoj polovici jeseni. Plodovi su slatko-kiselog okusa, zelene ili žute boje, s čvrstim, hrskavim mesom i brojnim izbočinama na površini.

Zanimljivo! Nakon berbe, plodovi poprimaju jarko žutu nijansu, a na bačvama se pojavljuje ružičasto rumenilo.

Kijev

Ova sorta voća karakterizira se brzim plodonošenjem, izvrsnim prirodnim imunitetom i visokom klimatskom otpornošću. Kruška Bere Kyivska lako podnosi kratkotrajne suše i nagle temperaturne fluktuacije. Prva berba plodova dobiva se već u četvrtoj sezoni nakon presađivanja sadnica u otvoreno tlo. Vrhunac prinosa javlja se između 14. i 16. godine rasta stabla.

Plod dozrijeva u kasnu jesen. Uz pravilno skladištenje, zrelo voće može se čuvati do 2,5-3 mjeseca bez gubitka okusa ili tržišne kvalitete.

Značajke operacija sadnje

Uz rijetke iznimke, kruške sorte Bere ne zahtijevaju posebnu pažnju tijekom uzgoja ili naknadne njege. Međutim, postoje određeni uvjeti uzgoja koji su bitni za obilnu žetvu krušaka sorte Bere.

Za uzgoj voćaka odaberite ravno, dobro osvijetljeno zemljište s plodnim tlom.

Važno! Voćke negativno reagiraju na bilo kakvo presađivanje ili preseljenje. Stoga, pri odabiru mjesta, uzmite u obzir sve potrebne uvjete za puni rast i razvoj biljaka.

Rokovi

Sorta kruške Bere sadi se na otvorenom u jesen ili proljeće. U jesen, sadnja treba započeti 5-7 tjedana prije prvog mraza. U proljeće, sadnja treba započeti prije prvog pucanja pupova, ali svakako sadite u tlo koje se zagrijalo nakon zime.

Također, vrijeme presađivanja sadnica u tlo može ovisiti o sortnim karakteristikama sorti voćnih kultura.

Pravila i shema slijetanja

Prije sadnje sadnica krušaka potrebno je pripremiti zemlju i iskopati rupe za sadnju:

1. Područje se kopa do dubine od 30-40 centimetara.
2. Korov se potpuno uklanja, a tlo se rahli.
3. Ovisno o sastavu tla, potrebno je dodati humus i gnojiva, a vapno se dodaje tlu s visokom kiselošću.
4. Dopuštena prisutnost tla i podzemnih voda dopuštena je na razini od najmanje 2,5-3 metra iznad razine tla.
5. Na pripremljenom mjestu kopaju se rupe za sadnju dubine i promjera do 1 metra.
6. Optimalna udaljenost između sadnica je od 3 do 4 metra, a između redova do 5-6 metara.
7. Na dno rupa postavlja se malo kamenje i dodaje se plodna smjesa.
8. Pripremljena rupa je obilno navlažena.

Savjet! Pripremite mjesto i rupe za sadnju 1,5-2 mjeseca prije planirane sadnje sadnica.

Preporučuje se kupnja sortnih sadnica samo od provjerenih i pouzdanih rasadnika.

Prije sadnje, rizomi biljke se natapaju u mješavini tople vode i gline, korijenje se pažljivo obrezuje i tretira stimulansom rasta:

1. Sadnica kruške se sadi u pripremljenu rupu za sadnju.
2. Rizomi se pažljivo raspoređuju po rupi i prekrivaju zemljom, pokušavajući ne ostaviti praznine u tlu.
3. Tlo ispod biljke je zbijeno i navlaženo.

Nakon što je sadnja završena, oko stabla kruške se postavlja sloj suhe trave ili komposta.

Kakvu njegu zahtijeva voćka?

Ne samo budući prinos voćaka, već i zdravlje biljaka ovisi o pravilnoj njezi.

Zalijevanje i gnojenje

Kruške vole redovito zalijevanje, ali ne podnose prekomjernu vlažnost tla. Stoga se stabla zalijevaju najviše 4-5 puta tijekom vegetacije. Svaka biljka prima do 30 litara vode. Tijekom vrućeg vremena i dugotrajne suše, učestalost zalijevanja treba povećati.

Zrelim kruškama nije potrebno dodatno gnojivo. Organsko gnojivo se dodaje u tlo najviše jednom u dvije do tri sezone. Mineralna gnojiva se koriste po potrebi, čak i u posebno siromašnim tlima.

Podrezivanje

Obrezivanje drveća provodi se na temelju sortnih karakteristika sorti voćnih kultura.

Formiranje krune počinje u drugoj sezoni nakon sadnje sadnica. To uključuje godišnje oblikovanje skeletnih grana, uklanjanje svih nepotrebnih izdanaka i grana. Voćke se također orežu radi zdravlja u proljeće i jesen.

Bijeljenje drva

U proljeće, bjenjenje grana i debla sprječava opekline na drveću. Jesensko bjenjenje krušaka pomaže u zaštiti voćaka od štetnih insekata i malih glodavaca.

Metode liječenja i uklanjanja bolesti i štetočina

Voćke često pogađaju razni virusi, gljivice i bakterije, a štetni insekti uvijek su spremni gostiti se mladim lišćem i zrelim plodovima.

Preventivni tretman krušaka provodi se u rano proljeće, prije početka vegetacijske sezone, i u kasnu jesen, nakon završne berbe.

Za prskanje se koriste fungicidi, insekticidi i biološki pripravci.

Priprema za zimu

Prije početka zime, stablima krušaka potrebna je dodatna njega i izolacija.

Drveće se obilno zalijeva, pod svaku biljku se ulije i do 100 litara vlage.

Krug debla se rahli, tlo se miješa s velikom količinom humusa ili komposta, a na vrh se polažu smrekove grane ili suho lišće.

Deblo stabla pažljivo je prekriveno jutom ili posebnim materijalom.

U proljeće, čim se zagrije, poklopac se uklanja.