Opis i karakteristike sorte krumpira Ryabinushka, pravila sadnje i njega

Krumpir je jedno od najpopularnijeg povrća u zemljama ZND-a. Široko se uzgaja i za industrijsku i za osobnu upotrebu, jer biljka uspijeva u gotovo svakom tlu i zahtijeva malo njege. Popularne sorte uključuju Rjabinušku. Prema opisu, recenzijama i fotografijama sorte krumpira Rjabinuška, ova domaća sorta poznata je po svojim visokokvalitetnim plodovima i atraktivnoj ružičastoj kori. Krumpir raste velik, a moguće su dvije berbe po sezoni.

Malo povijesti razvoja sorte Ryabinushka

Ovu sortu krumpira razvili su 2007. godine uzgajivači iz Vsevolozhska. Nije hibrid, već jedna sorta povrća. Tijekom proteklih 12 godina stekla je popularnost u središnjim, sjevernim i dalekoistočnim regijama, Krimu i Kavkazu.

Opis i karakteristike krumpira Ryabinushka

Ova sorta krumpira srednje zime proizvodi gomolje 2,5 mjeseca nakon sadnje. Mladi krumpir se zatim bere. Puna berba počinje 4 mjeseca nakon sadnje. Biljka pokazuje otpornost na bolesti, napade kukaca i kasnu plamenjaču. Sorta Ryabinushka je vodeća među uzgajivačima povrća.

Geografija uzgoja

Sorta krumpira Ryabinushka dokazala se u umjerenim klimama. Uspijeva u svim regijama Ruske Federacije, ali posebno u Tambovskoj, Rostovskoj, Voronješkoj, Belgorodskoj i Krasnodarskoj oblasti. Ne preporučuje se za sadnju u Donjoj Volgi zbog uvjeta tla.

Karakteristične značajke grma sorte Ryabinushka

Krumpir ima uspravne vrhove i poluuspravne stabljike. Grmovi su srednje veličine, do 1 metra, s valovitim, tamnozelenim listovima. Veličina im varira: veliki su u podnožju, manji na tjemenu. Cvjetovi su ljubičasto-plavi, s cvjetovima u obliku trube koji se formiraju na cvatovima.

Prinos i nutritivna vrijednost gomolja Ryabinushka

Ova sorta je visokorodna, s jednom biljkom koja daje otprilike 15 krumpira težine do 100 grama. Gomolji su ovalni, s tankom, glatkom, crvenkasto-ljubičastom korom i malim okicama. Meso je kremasto, sadrži 18% škroba. Boja se ne mijenja nakon kuhanja.

Sorta Ryabinushka poznata je po izvrsnoj trajnosti i može podnijeti prijevoz na velike udaljenosti. Biljka lako podnosi temperaturne fluktuacije i sušu.

Područje primjene plodova sorte Ryabinushka

Krumpir se koristi za pire krumpir, složence, prženje i kuhanje. Također se od njega pravi ukusan čips i pomfrit. Ima svestranu upotrebu i savršen je za pripremu glavnih jela.

Prednosti i nedostaci

Krumpir Ryabinushka ima niz pozitivnih i negativnih aspekata koje treba unaprijed uzeti u obzir.

Prednosti	Nedostaci
Stabilni, obilni prinosi	Prosječno razdoblje zrenja
Visoka transportabilnost voća
Visok sadržaj škroba
Otpornost na bolesti i insekte
Nisko održavanje

Sadnja i briga o krumpiru

Tehnika sadnje sorte krumpira Ryabinushka ne razlikuje se od ostalih sorti. Mjesec dana prije sadnje u vrt, izvadite sadnice iz skladišta da proklijaju. Prije sadnje, gomolje namočite u otopini borne kiseline 30 minuta ili bakrenom sulfatu 5 minuta. Prilikom sadnje iz sjemena, razmaknite ih 30 cm. Rupe trebaju biti duboke 10 cm i prekrivene pepelom i zemljom.

Pravilna njega uključuje pravovremeno zalijevanje, plijevljenje, okopavanje gredica i primjenu gnojiva.

Obrada sjemena sorte Ryabinushka

Odaberite sjemenski materijal, ostavljajući samo održive, neoštećene primjerke. Sjeme se, kao i korijenje, namače u otopini borne kiseline pola sata. Ovaj postupak potiče njihovo brzo klijanje.

Odabir i priprema mjesta za sadnju

Tlo mora biti dobro zagrijano kako bi se spriječio rizik od mraza. Sadnja se obično obavlja početkom svibnja, kada je temperatura zraka stalno oko 10°C. Ako se želi druga berba, gomolji se presađuju 20. do 25. lipnja. Preporučljivo je saditi krumpir Ryabinushka na sunčanom mjestu bez sjene.

Optimalni prethodnici uključuju višegodišnje trave, lan, ozime usjeve, lupine i mahunarke. Žetva će biti slaba nakon patlidžana, paprike ili rajčice.

Krumpir se može saditi na istom mjestu 2-3 godine ako je namijenjen za konzumaciju. Međutim, usjev iscrpljuje tlo i zahtijeva ponovnu sadnju nakon određenog vremena.

Optimalna tla uključuju ilovaču, crnicu i pjeskovito tlo. Glineno tlo je teško, pa se tijekom kopanja dodaju pijesak i humus. Normalna kiselost smatra se blago ili neznatno povišenom, s pH od 5,8-6,8. Dva tjedna prije sadnje, prorahlite tlo i uklonite korov. Iskopajte rupe duboke 10-15 cm i široke 10 cm. Razmak biljaka je 30-40 cm.

Tehnologija sadnje sorte Ryabinushka

Krumpir se može saditi iz sjemena ili gomolja. Potonja metoda je popularnija. Sadnju treba provoditi prema dolje navedenim preporukama.

1. Gomolji bi trebali težiti 70-90 g i biti neoštećeni. Sade se u rupe duboke 5 cm u glinenom tlu. Prilikom sadnje u pjeskovito ilovasto ili pjeskovito tlo, sadnice treba saditi na dubinu od 12 cm. U teškim tlima preporučuje se sadnja na grebene.
2. U rupe stavite humus i pola kante drvenog pepela, a gomolje stavite s ispravljenim korijenjem.
3. Odozgo se sadnice krumpira posipaju zemljom, lagano zbijaju rukama.
4. Nakon sadnje, prekopajte tlo. To će smanjiti budući rast korova.

Nakon sadnje, grmove Ryabinushke zalijte s pola kante vode. Tekućinu ulijevajte pažljivo, uz korijenje, kako biste izbjegli ispiranje mladih biljaka. Po hektaru se može uzgajati do 5000 grmova.

Zalijevanje i gnojenje

Kako bi se osigurala obilna žetva, krumpir treba redovito zalijevati ustaljenom vodom. Učestalost zalijevanja ovisi o klimi.

1. 2 tjedna nakon sadnje, kada sadnice dosegnu 10 cm, provodi se navodnjavanje.
2. Drugi put se postupak provodi tijekom formiranja cvijeća, kada se formiraju gomolji.
3. Treće zalijevanje se provodi kada se plodovi intenzivno formiraju.

Tlo treba biti vlažno do dubine veće od 0,5 metara.

Da bi krumpir Ryabinushka napredovao, potrebna su mu 3 hranjenja tijekom vegetacije.

1. Kada biljke dosegnu visinu od 15 cm, primijenite dušično gnojivo prema uputama. Nemojte prekoračiti preporučenu količinu, inače će krumpir trošiti energiju na rast zelene mase, što će štetiti prinosu.
2. Prilikom zametanja plodova koristite fosforno-kalijeva gnojiva. U 1 kantu vode dodajte 1 žlicu pepela i istu količinu kalijevog sulfata.
3. Mjesec dana prije žetve primijenite mineralna i organska gnojiva. Dodajte 30 g superfosfata i 250 ml gnoja na 10 litara. Po grmu primijenite 0,5 litara gnojiva.

Dane preporuke su obavezne, inače će žetva biti loša, a biljka će izgubiti imunitet.

Rahljanje i plijevljenje gredica

Krumpir Ryabinushka treba redovito plijeviti, 2-3 puta mjesečno. Ovaj postupak uklanja korov i obogaćuje tlo kisikom. Za plijevljenje tla koristite motiku veličine bajuneta.

Okopavanje

Okopavanje krumpira potiče rast prinosa čišćenjem područja od korova i održavanjem vrhova iznad tla. Ovaj postupak se provodi dva puta po sezoni. Prvo okopavanje se događa kada vrhovi dosegnu 25 cm. Drugo okopavanje se događa dva tjedna kasnije, kako zeleni dio biljke raste.

Bolesti i štetnici - metode suzbijanja i zaštite

Krumpir rjabinuška rijetko je pogođen krastavošću, rakom ili kasnom plamenjačom, pod uvjetom da se o njemu pravilno brine. Najčešće ga napadaju insekti.

1. Krumpirova zlatica iz Colorada. Uništavaju se insekticidima i sakupljaju ručno, a zatim se drobe.
2. Žičane gliste mogu se suzbijati kemikalijama kao što su Bazudin, Prestige i Provotox. Neven se također može sijati u gredice.
3. Nematode. Ovi štetnici se eliminiraju prelijevanjem grmlja kipućom vodom ili dodavanjem pilećeg gnoja. Crvi ne podnose ove tvari. Zaražene biljke se spaljuju i zamjenjuju mahunarkama. Preživjele grmove treba ponovno zasaditi.

Kao preventivna mjera, krumpir se prska fungicidima protiv kasne plamenjače i drugih gljivica. Preventivni tretman kemikalijama, ili infuzijom češnjaka ili uvarkom od koprive, pomaže protiv kornjaša.

Berba i skladištenje elitnog krumpira Ryabinushka

Berba počinje početkom rujna, nakon sadnje u svibnju. Berba se može obaviti ručno ili strojno. Plodovi imaju debelu kožicu i otporni su na udarce. Treba ih čuvati u podrumu ili vitrini gdje temperatura ne prelazi 15 stupnjeva Celzija. Održavanje optimalne razine vlažnosti bitno je kako bi se spriječilo truljenje povrća. Dobri primjerci se prethodno odabiru, a nezdravi se odbacuju.

Za buduće sadnje odaberite jake gomolje ujednačene veličine, bez znakova truleži, plavih mrlja ili drugih bolesti. Peru se i suše na zraku 2-3 sata. Krumpir postaje zelen, razvijajući otpornost na bolesti i kukce. Povrće odabrano za osobnu konzumaciju ili prodaju skladišti se u drvenim kutijama, vrećama ili mrežama. Ako se slijede sve upute za skladištenje, trajat će do proljeća s 90% vjerojatnošću.

Recenzije uzgajivača povrća o usjevu

Recenzije vrtlara o krumpiru Ryabinushka pomoći će vam da odaberete pravu sortu i dobijete pravu sliku.

Oksana Kovalenko, 67 godina, Zhitomir

Pozdrav! Komercijalno uzgajam krumpir Ryabinushka na parceli od 4 hektara. Berem ga dva puta tijekom vegetacije kombajnom. Plodovi se brzo rasprodaju i imam vjernu bazu kupaca. Toplo preporučujem ovu kulturu. Dva puta u tri godine povrće su napale lisne uši i koloradske krumpirove zlatice. Uništio sam ih insekticidima i isprao lisne uši sapunicom.

Ivan Vinokur, 54 godine, Kijev

Pozdrav! Krumpir Rjabinuška mi je najdraža sorta. Uzgajam ga u četiri reda na svojoj vikendici i brinem se o njemu vikendom. Obilno ga berem, berem ručno i spremam u vreće. Krumpir se čuva do proljeća, a jedemo ga cijelu zimu. Od njega radim ukusan pire krumpir, variva i složence.

Irina Dogileva, 40 godina, Dnepr

Pozdrav svima! Susjed mi je dao gomolje krumpira Ryabinushka, pa sam odlučio uzgojiti ih u svom vrtu. Posadio sam biljke i tri mjeseca kasnije imao sam žetvu. Plodovi su ukusni, kremasti i zasitni. Toplo ih preporučujem!