Sadnja, uzgoj i briga o sadnicama paprike na Uralu i u Sibiru

Na Uralu je sadnja paprika i briga o sadnicama mukotrpan zadatak koji ne može dati nikakve rezultate. Problem je što klima u regiji nije baš pogodna za ovu biljku koja voli toplinu. Kao rezultat toga, unatoč svim naporima, vrtlari mogu završiti samo s grmovima prekrivenim cvijećem. Unatoč naporima uzgajivača da razviju sorte otporne na mraz, paprike i dalje zahtijevaju puno vremena i truda.

Klimatske značajke regije

S obzirom na uralsku klimu, nije uvijek moguće brzo pobrati usjeve. Na jugu su ljeta topla, s prosječnim temperaturama od 20 stupnjeva Celzija. U sjevernim i polarnim dijelovima Urala ljeta su znatno kraća, s prosječnim temperaturama koje ne prelaze 8 stupnjeva Celzija.U takvim uvjetima teško je uzgajati paprike, čak i u staklenicima, jer biljke nemaju dovoljno sunčeve svjetlosti i topline.

U južnom dijelu regije ljeto traje 4-5 mjeseci, ali u sjevernom dijelu ne traje dulje od 2 mjeseca. 60 dana očito nije dovoljno vremena da se plodovi potpuno razviju i dostignu zrelost. Stoga, prilikom sadnje u zemlju ili staklenik, odaberite sorte koje rano dozrijevaju i otporne su na mraz.

Provedimo komparativnu analizu klimatskih uvjeta regije:

Južni Ural:	Ljeto u ovom dijelu regije traje do pet mjeseci, a zime nisu osobito hladne. Prosječne dnevne temperature tijekom toplijih mjeseci dosežu 20 stupnjeva Celzija. Zrak je suh, ali bez arktičkih vjetrova, što omogućuje uzgoj paprika čak i na otvorenom, pod uvjetom da se održava režim navodnjavanja.
Sjeverni dio:	Klima nije osobito topla, s prosječnim dnevnim temperaturama koje rijetko prelaze 15-16 stupnjeva Celzija tijekom toplijih mjeseci. Ljeto traje najviše 60 dana, dok zima traje do šest mjeseci. Vlažan, ali hladan zrak može ubiti sadnice paprike. Proljeće je kratko, ali jesen je duga.

Najbolje sorte za Ural i Sibir

S obzirom na specifične karakteristike regije, prednost se daje sortama koje rano dozrijevaju i dobro podnose mraz. Postoje kulture pogodne za uzgoj u staklenicima, pa čak i one pogodne za sadnju na otvorenom. Ključno je odvojiti vrijeme za sadnju i osigurati da paprike koje vole toplinu ne smrznu.

Sorte za staklenike

Takve se kulture ne sade na otvorenom, jer to drastično smanjuje njihov prinos i može rezultirati time da vrtlari uopće ne vide plodove. Svaka sorta ima svoje karakteristike koje treba uzeti u obzir prilikom brige o usjevima.

Žuti bik

Ova paprika se smatra hibridom i može se pohvaliti izvrsnim karakteristikama. Vrtlari su je zavoljeli zbog njenih velikih, debelih, tankokornih plodova. Prosječna paprika teži do 400 grama. Okus je izvrstan, s nježnim, mesnatim plodovima i slatkim okusom. Kada sazrije, paprike dobiju zlatnu nijansu.

Kakadu

Izduženi oblik ploda, kao i crvena boja, iznenadit će vrtlare. Grmovi rastu visoko i sade se u staklenike ili polikarbonatne konstrukcije. Da bi dostigle punu zrelost, paprike zahtijevaju puno sunca. U povoljnim uvjetima i uz pravilnu njegu, berba počinje za 130 dana.

Red Bull

Među vrtlarima, ova sorta je poznata kao "div", zbog velike veličine svojih plodova. Kada su tehnički zrele, paprike su zelene; kada su potpuno zrele, jarko su crvene. Plodovi dosežu 20 centimetara duljine, sadrže nekoliko komora i mali broj sjemenki. Meso Red Bulla je umjereno čvrsto, sa stijenkama širine do 10 milimetara.

Kazablanka

Plodovi dozrijevaju na grmovima 95 dana nakon sadnje u staklenik. Pod povoljnim uvjetima, ova sorta paprike može se uzgajati i na otvorenom. Stijene ploda dosežu 6 milimetara, a same paprike su velike i sočne. Casablanca je poznata po dobrom prinosu.

Klaudio

Još jedan hibrid koji se odlikuje ranim dozrijevanjem plodova. Paprike brzo dozrijevaju, a berba može početi 72 dana nakon sadnje. Plod ima izvrstan okus, a grmovi rastu visoki i rašireni. Zrele paprike su crvene i velike, s tankom korom i sočnim mesom. Stijenke dosežu 7 milimetara, a plod ima nekoliko komora.

Usjevi za otvoreno tlo

U južnom dijelu regije paprike se mogu uzgajati na otvorenom. Preporučuje se sadnja paprika u zemlju kada se temperature vrate u normalu. Ove sorte sporije sazrijevaju i imaju niže prinose. Međutim, otporne su na virusne i gljivične bolesti te podnose stres.

Veselinka

Ova sorta je pogodna za sadnju u sibirskoj regiji. Grm je srednje veličine, stoga ne očekujte visoke prinose. U prosjeku se može ubrati oko 3 kilograma plodova po kvadratnom metru. Kada potpuno sazriju, požute. Prosječna težina jednog zrna papra nije veća od 80 grama.

Novosibirsk

Ova lako uzgojiva sorta može se pohvaliti dobrim prinosom: uz pravilnu njegu može se ubrati do 10 kilograma po kvadratnom metru. Crveni, cilindrični plodovi nude ugodan okus i živahnu aromu, bez gorčine ili drugih neugodnih okusa.

Sultan

Ova sorta slatke paprike dugo dozrijeva, a plodovi su spremni za berbu 135 dana nakon sadnje. Pod povoljnim uvjetima, berba može početi nakon 165 dana. Biljke nisu osobito visoke, rijetko dosežu 50 centimetara. Vrtlare mogu privući velika zrna papra koja dozrijevaju na biljkama i teže 180-200 grama.

Bogatyr

Proizvođači pod ovim nazivom proizvode sjeme koje ima različite karakteristike. U klasičnom obliku Bogatyr je sorta paprike, karakteriziraju ga velike veličine, crveni plodovi brzo sazrijevaju, a žetva se može sakupiti za samo 135 dana.

Triton

Uzgoj ove sorte paprike je jednostavan, jer se smatra lako uzgojljivom sortom. Grm doseže visinu od 50 centimetara, što ga čini niskorastućom biljkom. Prinos je dobar, a plod srednje veličine. Triton je sorta koja rano dozrijeva.

Kako uzgojiti visokokvalitetne sadnice kod kuće

Vrtlari uzgajaju sadnice u lončanicama na prozorskim daskama. Ovo vrijeme se smatra značajnim, jer se biljke razvijaju i jačaju tijekom tog razdoblja. Moderni hibridi koje su razvili uzgajivači, uz pravilnu njegu, mogu pomoći u optimizaciji vrtlarstva i na kraju dati dobar urod, prema regionalnim standardima.

Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena

Ako posadite sjeme u otvoreno tlo, nećete dobiti urod. Stoga je važno pripremiti sadnice od samog početka. Najbolje ih je posaditi sredinom veljače ili početkom ožujka. Sjeme može dugo klijati, i do nekoliko tjedana, stoga to svakako učinite brzo.

Smjesu zemlje pripremamo u posudi za sadnju.

Ako sadite sjeme u zajedničku posudu, kada razviju 3-4 lista, presadite paprike u pojedinačne posude ili čašice. Dobra je ideja primijeniti prvo gnojivo nakon presađivanja sadnica iz zajedničke posude u čašice. Sjeme možete tretirati otopinom kalijevog permanganata ili fito-otopinom.

Stratifikacija i priprema sjemenskog materijala

Za pripremu sjemena za sadnju, slijedite ova pravila:

1. Sortirajte sadni materijal, a zatim namočite sjeme u toploj vodi ili blago slanoj otopini.
2. Sjemenke koje padnu na dno mogu se koristiti za uzgoj biljke.
3. Isperite sjemenke, namočite ih 20 minuta, a zatim ih pohranite u hladnjak ili podrum. To će pomoći povećati klijavost.
4. Prije sadnje, sjeme se tretira stimulansom rasta, koji se može kupiti u specijaliziranoj trgovini.

Uvjeti za klijanje

Da bi sjemenke proklijale, zamotajte ih u debelu krpu (gaza je u redu). Prvo ih namočite u vodi s malo drvenog pepela.

Važno! Paprikama je potrebna svjetlost za pravilan rast. Stoga je najbolje klijati sadnice na prozorskoj dasci.

Prije sadnje u kutiju ili čašu, ne zaboravite na drenažu; koristite obogaćeno tlo.

Presađivanje u otvoreno tlo i odgovarajuća njega

Sadnja u zemlju odvija se sredinom svibnja (ako ste u južnoj regiji ili sadite u stakleniku). Ako planirate saditi izravno u zemlju, posadite kasnije, sredinom lipnja.

Paprikama treba vremena da sazriju; ako se posade kasno, neće imati vremena za razvoj, a urod će biti oskudan. Ako se posade prerano, malo je vjerojatno da će preživjeti mraz.

Zalijevanje paprika

Nedovoljna vlaga može dovesti do propadanja usjeva, dok višak vlage može izazvati određene gljivične bolesti. Zalijevanje treba biti umjereno, po mogućnosti barem tri puta tjedno. Ako dugo nije bilo kiše i vani je vruće, zalijevajte svakodnevno.

Otpuštanje

Osigurava korijenski sustav biljke kisikom; tlo se mora orahliti prije sadnje i nakon svakog zalijevanja.

Preljev

Gnojiva igraju značajnu ulogu; ako se paprike ne prihranjuju, nećete dobiti dobar urod. Čime ih hraniti:

• prvi postupak se provodi nakon sadnje sadnica u čaše; vrši se pomoću uree i natrijevog humata;
• drugo hranjenje se provodi 10 dana nakon prvog, korištenjem uree i kalijevog monofosfata;
• tada možete koristiti gnojiva za sadnice, po mogućnosti ona topiva u vodi;
• Možete koristiti razrijeđeni kravlji ili pileći gnoj, kao i mineralna gnojiva, to će vam pomoći da uzgojite i uberete dobar urod.

Štipanje bočnih izdanaka i oblikovanje grma

Većini gore opisanih sorti nije potrebno orezivanje, kao što to nije potrebno ni samim biljkama. Ako želite utjecati na rast i formiranje grmova ili ako mislite da se bočni izdanci previše skraćuju, uklonite donje izdanke. Nemojte pretjerivati, jer to može naštetiti paprikama.

Savjet: Ako sadite usjev u zemlju, razmislite o dodatnoj potpori; kolci mogu poslužiti u tu svrhu.

Preventivni tretmani

Infuzija duhana odbija grinje od slatkih paprika, dok će infuzija maslačka pomoći u uklanjanju lisnih uši s biljke. Obrano mlijeko zaštitit će paprike od virusnih bolesti. Međutim, pravovremena gnojidba biljaka može pomoći u izbjegavanju takvih problema. Gnojidba također ima preventivni učinak ako se provede ispravno i pravovremeno.

Sadnja sadnica u stakleniku

Ako se sadnice sade u kutije ili čašice, posadite ih u zemlju s malom količinom pijeska. Nakon sadnje biljke pognojite i ne zaboravite ih zaliti. Temperatura tla treba biti najmanje 15 stupnjeva Celzija, dok temperatura zraka treba biti najmanje 20 stupnjeva Celzija. Ako je mraz problem, razmislite o dodatnom pokrivanju unutar staklenika.

Njega i formiranje biljaka

Budući da govorimo o kulturi koja voli toplinu i zahtijeva zalijevanje, preporučujemo vrtlarima da se pridržavaju sljedećih pravila:

1. Nakon zalijevanja, orahljajte tlo kako biste osigurali cirkulaciju zraka.
2. Pazite da količina vlage bude umjerena i ne pretjerana, međutim, paprike ne podnose dobro sušu.
3. Za dobru žetvu, trebat ćete gnojiti biljke, plijeviti ih i održavati dobru kvalitetu tla. Ako je moguće, zalijevajte biljke toplom vodom, po mogućnosti kišnicom.
4. Prije sadnje u staklenik uklonite bočne i donje izdanke, ostavljajući na grmu najviše 7-8 listova.

Sorte posađene u zemlji ili stakleniku karakterizira dobar imunitet. Inače ne bi mogle preživjeti u klimatskim uvjetima Urala i Sibira.

Žetva i skladištenje

Ako klima nije blagoslovljena suncem i toplinom, berba bi trebala započeti kada paprike dosegnu stvarnu, a ne biološku zrelost. Paprike će dozrijeti na prozorskoj dasci. To će pomoći u povećanju prinosa. Uostalom, rana berba paprika daje vrtlaru priliku da razvije i dozrije druge paprike. Većinu ovdje opisanih sorti lako je transportirati i skladištiti, a s vremenom zadržavaju svoj okus.

Zreli plodovi se čuvaju na tamnom mjestu, po mogućnosti u kutijama prekrivenim novinama.Imajte na umu da paprike trebaju toplinu; vole sunčevu svjetlost i ne podnose dobro mraz. Stoga, ako živite na Uralu, nemojte žuriti sa sadnjom biljaka; provjerite da vrijeme u bliskoj budućnosti neće predstavljati nikakva "neugodna iznenađenja", poput mraza ili naglih promjena temperature. To bi moglo uništiti sadnice i ostaviti vas bez uroda.