Opis biljnog timijana Medok, značajke uzgoja i berbe

Mnogi vrtlari uzgajaju začinsko bilje u svojim vrtovima. To im omogućuje da unesu raznolikost u svoje obroke i jednostavno uživaju u biljnoj aromi koja dolazi iz njihovih cvjetnih gredica. Uzgoj medka timijana, sorte ove biljke (poznate kao majčina dušica), prekrasna je ideja za ljubitelje čaja s okusom ove aromatične biljke.

Karakteristike sorte

Timijan Medoc (također poznat kao povrtni timijan) je višegodišnja biljka s gustim, vučenim izdancima koji cvjetaju ružičastim pupoljcima koji tvore grozdove. Biljka ima male zelene listove s ljubičastom nijansom iznutra.

Glavne karakteristike sorte:

• nezahtjevno za zalijevanje (otpornost na sušu);
• visok prinos;
• duga vegetacijska sezona.

Napomena! Ova biljka je otporna na mraz, ali zahtijeva puno sunčeve svjetlosti. Preferira rastresito, lagano tlo i ne raste u glinenim tlima.

Korisna svojstva sorte

Sušeni timijan se koristi za kiseljenje krastavaca, rajčica i drugog povrća. Svježi timijan se koristi za začinjavanje pripremljenih jela i dodaje pikantan okus umacima. Kuhanje čaja s ovom sortom timijana daje mirisan i zdrav napitak.

Nadzemni dio biljke bogat je sljedećim sastojcima:

• vitamini C i B;
• tanini;
• eterična ulja;
• soli raznih minerala.

Osim u kulinarstvu, majčina dušica se koristi i u ljekovite svrhe za pripremu lijekova protiv šuge i ušiju te za ublažavanje upale desni i krajnika. Farmaceutska industrija proizvodi antibakterijske lijekove od sirovina na bazi majčine dušice.

Redovitim dodavanjem ove i drugih vrsta timijana u hranu, osoba:

• opće blagostanje se poboljšava, apetit se povećava;
• oticanje tkiva nestaje;
• uklanja dosadan kašalj;
• Emocionalna pozadina je normalizirana.

U narodnoj i tradicionalnoj medicini, lijekovi pripremljeni od biljnog timijana koriste se za liječenje gastritisa, ateroskleroze, kolecistitisa i drugih bolesti.

Kako i kada saditi?

Vrtlari imaju dvije mogućnosti za sadnju na otvorenom: rano proljeće ili kasna jesen. U zatvorenom prostoru timijan se uzgaja tijekom cijele godine, u posebno izrađenim kutijama na prozorskim daskama.

Više detalja o metodama reprodukcije.

Sjeme

Ovo nije najbrža metoda, ali omogućuje vam razmnožavanje biljke koja prije nije uzgajana. Sjeme se kupuje u specijaliziranim trgovinama ili ga nude brojne online stranice za dostavu.

Sjeme se sije u tlo na dubinu od sedam centimetara, a prekriva se slojem pijeska ili treseta. Kako bi se spriječilo isušivanje, mjesto sadnje prekriva se plastikom. Pokrov se uklanja kada se pojave sadnice. Prilikom sjetve u otvoreni teren, razmak između sjemenki je četiri do šest milimetara, s razmakom između redova od oko dvadeset centimetara.

Ako se biljka sadi u cvjetnjaku ili kamenjaru, prorjeđivanje nije potrebno - biljka će prekriti tlo poput čvrstog tepiha. Kako bi se osigurao rast zelenog lišća, preporučuje se sijati sjeme u kasnu jesen, prije mraza. U nedostatku snijega, tijekom hladnih zima, majčina dušica se može izolirati suhim lišćem ili smrekovim granama.

Metoda sadnje

Sadnja iz sjemena puna je brojnih poteškoća, uključujući slabu klijavost i spor rast. Kako bi se to izbjeglo, koristi se metoda sadnje. Posebna kutija ispunjava se slojem drenaže - do deset centimetara ekspandirane gline, šljunka ili sitnog drobljenog kamena. Zatim se na vrh dodaje zemlja. Sjeme se sije u vlažnu zemlju, prekriva pijeskom, kutija se omota plastikom i čuva na hladnom mjestu.

Nakon što sadnice niknu i pojave se tri lista, prorijedite sadnice. Usjev se sadi na otvorenom dva mjeseca nakon klijanja. Preporučuje se odabrati oblačan dan za to.

Njega

Ključ brige za biljku je izbjegavanje prekomjernog zalijevanja i osiguravanje izravne sunčeve svjetlosti. Gredica treba biti dobro prozračena i osvijetljena.

Zalijevanje

Dovoljno je zalijevati jednom tjedno, redovito rahljajući površinski sloj tla kako bi se spriječilo stvaranje kore. Po vlažnom vremenu zalijevanje treba u potpunosti izbjegavati. Tijekom razdoblja cvatnje lagano povećajte vlažnost tla.

Preljev

Prilikom sadnje, dodajte malu količinu uree u tlo. Tijekom vegetacije i nakon žetve, primijenite mineralno gnojivo. Izbjegavajte dodavanje stajskog gnoja, jer kultura ne podnosi ovu vrstu gnojiva.

Štetočine i bolesti

Mirisna ulja sadržana u timijanu odbijaju većinu insekata. Međutim, neke vrste, ako se ne njeguju pravilno, mogu uzrokovati štetu. Biljka je osjetljiva na:

• žižaci;
• livadni moljci;
• pješčane sporopokretne ribe.

Lisne uši su posebno opasne, sposobne uništiti usjeve u kratkom vremenskom razdoblju. Insekticidi se koriste za suzbijanje ovih štetnika kada se pojave.

Prekomjerno zalijevanje biljke može dovesti do gljivične infekcije. Za borbu protiv bolesti koristite antifungalnu otopinu.

Žetva

Stabljike se režu oštrim nožem. Ručna berba nosi rizik od iščupavanja biljke. Berba se odvija tijekom razdoblja cvatnje. Sakupljeni materijal suši se u dobro prozračenom prostoru, zaštićenom od izravne sunčeve svjetlosti.

Kao što se može vidjeti iz materijala, timijan Medoc je vrlo korisna sorta timijana koja ne predstavlja posebne poteškoće za uzgoj kod kuće - u otvorenoj vrtnoj gredici ili u zatvorenom prostoru.