Barnaulska konzervirana rajčica je sorta uzgojena na Altaju. Prilagođena je promjenjivim vremenskim uvjetima zapadnog Sibira i Urala, što je čini pogodnom za uzgoj diljem Rusije. Njene niskorastuće biljke lako se uzgajaju u staklenicima, rasadnicima i na otvorenom tlu.
Karakteristike i opis sorte
Ova determinantna, niskorastuća sorta naraste do samo 50 cm, pa većina vrtlara ne veže rajčice Barnaul Canning. Biljci nisu potrebni bočni izdanci ili pinciranje kada se uzgaja na otvorenom.
Sorta Barnaul Canning dobro podnosi temperaturne fluktuacije usred ljeta. Zametanje plodova se nastavlja neprekinuto, čak i tijekom suhe vrućine i dugotrajnih kiša. Sorta daje visoke i dosljedne prinose: svaki grm daje 4-6 grozdova s do 12 identičnih jajnika. Zreli plodovi teže približno 50 g. Po jedinici površine može se ubrati do 10 kg tržnih plodova.
Sorta Barnaul Canning smatra se ranozrevajućom sortom. Prve zrele rajčice pojavljuju se sredinom srpnja (95-105 dana nakon klijanja), a masovno zrenje počinje dva tjedna kasnije. To omogućuje veliku količinu ujednačenih, kalibriranih rajčica približno u istoj fazi zrelosti, što je vrlo povoljno za konzerviranje.
Barnaulske rajčice su praktički otporne na bolesti. Otporne su na mozaični virus i makrosporiozu, a cijeli urod se može ubrati prije pojave kasne paleži. Čak i u hladnim sezonama s obilnim kišama, rajčice rijetko pate od bolesti i dobro dozrijevaju u zatvorenom prostoru ako se beru nezrele.
Opis ploda rajčice Barnaul
Sorte rajčica za konzerviranje karakteriziraju mala veličina, ravnomjerno raspoređeni jajnici i oblik pogodan za konzerviranje. Barnaul Canning nije iznimka: rajčice su nešto teže od prosjeka (50 g), okruglog su oblika bez rebrastog lišća, blago su izdužene i jarko crvene boje.
Pogledajte Također
Kožica konzerviranih rajčica iz Barnaula izuzetno je jaka. To je važna prednost sorti za kiseljenje: kožica ne puca čak ni nakon ponovljenog uranjanja u kipuću vodu. Zrele rajčice mogu se lako transportirati u grad bez brige o oštećenju čvrste kožice.
Pulpa je mesnata i gusta. Sjemenke su velike, ali sadrže samo mali broj sjemenki. Okus je prosječan: rajčica je namijenjena preradi, pa se njezin okus može opisati kao klasičan. Pulpa ima nizak sadržaj šećera i suhe tvari, a aroma je umjerena.
Primarna namjena sorte Barnaul Canning odražava se u njezinom nazivu. Ovo je izvrsna rajčica za kiseljenje, koja zadržava svoj oblik i konzistenciju tijekom konzerviranja cijelog ploda. Prilično je dekorativna i dobro se slaže s drugim povrćem prilikom izrade plata. Ove rajčice mogu se prerađivati u sok i umake: jarka boja pulpe omogućuje dobro obojen, ukusan proizvod. Manje rajčice mogu se sušiti.
Ranozrele konzervirane rajčice iz Barnaula također su savršeno prikladne za svježu konzumaciju. Lako se pune i izvrsne su u salatama ili narezane.
Kako uzgojiti dobar urod rajčice?
Kako bi se osiguralo da opis sorte odgovara prinosu koji vrtlar može očekivati od svoje parcele, rajčice je potrebno pravilno uzgajati. U ruskim uvjetima, samo su sadnice prikladne za uzgoj rajčica. Kvaliteta sadnog materijala često određuje konačni rezultat.
Za dobivanje dobrih sadnica, konzervirane rajčice Barnaulskie sije se dva mjeseca prije sadnje. Kada sadnice razviju jedan ili dva prava lista, pikiraju se. Sadnice ove niskorastuće sorte imaju tendenciju znatnog izduživanja, pa ih je najbolje saditi u odvojene posude. Kako listovi susjednih rajčica rastu i približavaju se, pomičite posude dalje.
Ako su se sadnice izdužile, najbolje ih je presaditi vodoravno na stalno mjesto. Iskopajte rov dubok oko 20 cm uz gredicu i pažljivo rasporedite sadnice tako da im vrhovi budu okrenuti prema sjeveru. Napunite rov zemljom, ostavljajući vrhove rajčica 15-20 cm iznad površine.
Pogledajte Također
Izvješća vrtlara pokazuju da neke biljke mogu razviti cvjetne grozdove ili čak prve pupoljke do trenutka presađivanja. Ako se to dogodi, stabljike možete zakopati do tih grozdova. Bolje je ukloniti prvi jajnik, jer ometa rast ostalih plodova, ali ne dozrijeva prije svih ostalih.
Daljnja njega sastoji se od redovitog zalijevanja mladih biljaka. Zalijevajte kako se tlo suši do dubine od 2-3 cm.
Povezane objave:
Opis najboljih sorti rajčice za Transbaikaliju, njihovo vrijeme sadnje i njega
Opis najboljih sorti rajčice za otvoreno tlo u Moskovskoj regiji
Opis najboljih sorti crnih rajčica za otvoreno tlo i staklenike
11 najboljih recepata za konzerviranje kriški rajčice za zimu
TOP 17 recepata za ukiseljene slatke rajčice za zimu
Ukusni recepti za konzervirane rajčice s medom za zimu, koraci pripreme
Koje sorte rajčica je najbolje saditi u stakleniku od polikarbonata?
Recepti za nevjerojatne rajčice u želeu za zimu, sa i bez sterilizacije, polizat ćete prste
Za postizanje boljih rezultata najbolji lijek je BioGrow, stvarno je super, i zadovoljava svojim konačnim rezultatom, jer se žetva povećava za 30-40 posto.