Sadnja i briga za fizalis na otvorenom tlu, uzgoj i način berbe

Prilikom sadnje i njege fizalisa na otvorenom, važno je poštivati ​​​​navike rasta biljke. Stvaranjem povoljnih uvjeta okoline i pridržavanjem pravilnih poljoprivrednih praksi možete uzgojiti obilan urod ili koristiti biljku kao ukrasni element u svom vrtu.

Opće informacije o biljci

Fizalis je zeljasta biljka s razgranatim, koljenastim stabljikama i blagim dlakavim vrhom. Visina biljke varira od 20 do 120 cm, ovisno o sorti. Cvjetovi su pojedinačni i raspoređeni duž cijele stabljike. Fizalis se smatra ukrasnom biljkom, ali mnoge vrste daju jestive plodove. Žetva dozrijeva 80 do 100 dana nakon sjetve.

Malo o najpopularnijim vrstama i sortama

Prilikom odabira sorte za uzgoj preporučuje se upoznavanje s uobičajenim opcijama. Svaka sorta ima individualne karakteristike i značajke.

Povrće

Ova sorta povrća fizalis jednostavna je za njegu, rano dozrijeva i dobro se skladišti. Plodovi su veliki, dosežu težinu od 150 g. Kada sazriju, požute. Ova sorta povrća rijetko se jede svježa, ali se od nje pravi ukusan umak i varivo.

Jagoda i bobičasto voće

Sorte bobičastog voća i jagode cijenjene su zbog svoje prepoznatljive arome i slatkog okusa. Ove se sorte koriste za izradu džema, konzervi i želea. Slatki fizalis često se koristi i kao ukras za deserte. Sadrži beta-karoten, vitamin C, polisaharide i aminokiseline.

Grožđica

Profinjeni okus sorte grožđica njezina je glavna prednost. Slatki, blago kiselkasti plodovi mogu se sušiti, nakon čega imaju okus sličan grožđicama, što objašnjava podrijetlo imena. Sorta grožđica ima rok trajanja do 6 mjeseci.

peruanski

U usporedbi s grožđicama, peruanska sorta ima manje sladak okus, ali izrazitu voćnu aromu. Razina kiseline i šećera usporediva je s jagodama. Plodovi su vrlo mekani, pa se ne preporučuje dugotrajno skladištenje.

Dekorativno

Za uređenje krajolika najprikladnija je posebna ukrasna sorta. Njeni plodovi nisu prikladni za konzumaciju zbog otrovnih sastojaka koje sadrže. Krajem ljeta plodovi poprimaju jarku narančastu boju i izgledaju vrlo impresivno.

meksički

Plodovi ove meksičke sorte su veliki i nalikuju rajčicama. Boja im varira od zelene do ljubičaste, ovisno o uvjetima uzgoja. Sorta je poznata po visokom prinosu i sposobnosti da uspijeva na niskim temperaturama.

Florida

Ova floridska sorta cijenjena je zbog svojih slatkih, vrlo ukusnih plodova. Gotovo da ne sadrže kiseline. Berba je pogodna za izradu džemova i konzervi.

Desert

Desertna sorta, poznata i kao slatkišna sorta, kasnozrijevajuća je sorta. Biljke visine do 70 cm daju plosnato-okrugle plodove s blagim spljoštenjem. Visok sadržaj šećera omogućuje da se plodovi jedu svježi.

Franche

Sorta Franchet se često uzgaja kao jednogodišnja biljka. Biljke dosežu visinu od 90 cm, s lisnim ploškama duljine do 15 cm. Na jednoj stabljici se ne formira više od 15 plodova.

Carić

Ranozrela sorta Korolek je uspravna biljka visoka 60-80 cm. Plodovi su okrugli, s čvrstim mesom. Korolek physalis teži ne više od 90 g. Ova sorta je cijenjena zbog sljedećih karakteristika:

• otpornost na mraz;
• visok sadržaj pektinskih tvari u sastavu;
• veliki plodovi;
• univerzalna upotreba žetve (prerada, kiseljenje, soljenje).

Voće

Plodovi fizalisa imaju slatki okus i izrazitu aromu. Jestivi plodovi koriste se svježi, kao ukras i za preradu.

Ananas

Plodovi fizalis ananasa su veliki, težine 50-80 g svaki. Okus je sladak i vrlo sličan ananasu. Cvjetovi ispuštaju ugodnu aromu, privlačeći pčele i bumbare.

Zlatni plac

Sorta Zolotaya Rossyp je ranozrevajuća sorta. Biljke visine do 35 cm daju kuglaste plodove glatke površine. Ovi kompaktni plodovi teže 3-5 g. Berba je pogodna za opću upotrebu i ima slatko-kiseli okus.

Džemmi

Sorta fizalis za džem koristi se za izradu džemova, konzervansa i želea zbog svojih želirnih svojstava i slatkog okusa. Plodovi, težine 50-60 grama, rastu na razgranatim grmovima visokim oko 1,5 metara.

Marmelada

Niskorastuća sorta Marmelada daje plodove težine 30-40 g. Fizalis je plosnato-okruglog oblika i krem ​​boje. Uz pravilnu njegu, prinos po kvadratnom metru je približno 1,4 kg.

Specifičnosti uzgoja usjeva

Kada planirate uzgoj jedne od sorti fizalisa u svom vrtu ili dvorištu, važno je unaprijed razumjeti postupak sadnje. Slijeđenje svih ovih smjernica pomoći će u izbjegavanju komplikacija i osigurati visok prinos.

Sjetva

U toplim klimama, fizalis se može saditi izravno u otvoreno tlo. Biljka lako raste iz sjemena zbog svoje otpornosti na hladnoću i nezahtjevnosti prema uvjetima tla. Prije sjetve, sadnice se namaču u otopini kalijevog permanganata radi dezinfekcije, a zatim se stavljaju u brazde. Razmak između redova trebao bi biti približno 30 cm.

Sadnica

U umjerenim klimama najbolje je uzgajati fizalis iz sadnica. Četiri do šest tjedana prije presađivanja na otvoreno, posijte sjeme u pojedinačne posude i ostavite ga na toplom mjestu da klija.

Sadnicama se osigurava niska atmosferska vlažnost i mješavina tla kako bi se smanjio rizik od bolesti crne noge.

Također zahtijeva periodično prozračivanje, dovoljno osvjetljenja i hranjenje otopinom ptičjeg izmeta i vode u omjeru 1:20.

Branje

Prenatrpane zasade fizalisa zahtijevaju prorjeđivanje. Kada biljke razviju dva prava lista, treba ih presaditi u pojedinačne posude. Da biste to učinili, pažljivo izvadite sadnice iz zemlje, pazeći da ne poremetite obraslo korijenje.

Kako biste olakšali zadatak, možete ostaviti malu grudvicu zemlje na korijenju. Ako se sadnice u početku rasporede u nekoliko posuda, nije potrebno pikiranje, a sadnice se mogu uzgajati dok se ne presade u otvoreno tlo.

U koje vrijeme saditi

Fizalis se presađuje u tlo nakon što se formira 5-6 listova. Najbolje je odabrati oblačan dan za presađivanje. Krastavci ili kupus su dobri prethodnici za biljku. Pripremite mjesto nekoliko tjedana prije sadnje, gnojeći tlo humusom i drvenim pepelom prije kopanja.

Značajke slijetanja

Prilikom sadnje fizalisa imajte na umu da je većina sorti jako razgranata. Preporučuje se sadnja sadnica u stepenastom rasporedu, s razmakom od 50 cm.

Rupe za sadnju trebaju biti dovoljno duboke da donji listovi budu u ravnini s tlom. Za uzgoj visokih sorti u vrtu potrebno je podupiranje.

Pravila za brigu o fizalisu

Prilikom uzgoja fizalisa u vrtu, potrebno je osigurati sveobuhvatnu njegu. Poznavanje tajni iskusnih vrtlara može vam pomoći da izbjegnete uobičajene probleme. Uz pravilne poljoprivredne prakse, fizalis će cvjetati i dati urod na vrijeme.

Zalijevanje

Biljke preferiraju obilno zalijevanje, ali izbjegavajte stajaću vodu. Vlažite tlo dok se suši. Kako biste izbjegli poremećaj procesa zrenja, smanjite zalijevanje kada se počnu formirati sjemenske mahune.

Preljev

Fizalis je potrebno gnojiti nekoliko puta tijekom sezone. Prvi put treba gnojiti prilikom sadnje. Gnojiva se zatim primjenjuju tijekom cvatnje i kada se formiraju plodovi. Mineralna gnojiva su najbolja za ovu biljku. Gredice se mogu zalijevati mješavinom superfosfata, kalijeve soli i amonijevog nitrata.

Podrezivanje

U slučaju uzgoja višegodišnjeg ukrasnog fizalisa, s početkom jeseni, nadzemni dio se orezuje. Listovi se odrežu i uništavaju, a izdanci koji daju plodove ostavljaju se da se osuše za kasniju upotrebu u dizajnerskim projektima. Jednogodišnje sorte se periodično orežu kako bi se spriječilo da lišće postane pregusto.

Zimovanje

Unatoč otpornosti na mraz, kada se uzgajaju u sjevernim regijama, potrebna je dodatna zaštita od ekstremne hladnoće. Pokrijte korijensko područje oko biljaka za zimu slojem malča napravljenim od mješavine treseta i drvne sječke. Također možete koristiti poseban pokrovni materijal postavljen preko grmlja i pričvršćen za tlo kolcima ili teškim kamenjem.

Zaštita fizalisa od bolesti i štetočina

Za zaštitu od štetnika i bolesti, prskajte insekticidima i fungicidima. Velike insekte možete ručno ukloniti s grmlja. Preporučuje se redoviti pregled biljaka kako biste pravovremeno otkrili znakove oštećenja i poduzeli odgovarajuće mjere.

Metode uzgoja

Najlakši način razmnožavanja fizalisa je sjemenom. Može se sijati izravno u otvoreno tlo. U hladnijim regijama najbolje je prvo uzgojiti sadnice u toploj prostoriji, a zatim ih presaditi u zemlju. Prvi izdanci počinju se pojavljivati ​​na temperaturi od 15 stupnjeva Celzija.

Karakteristike uzgoja u različitim regijama

Njega fizalisa treba biti prilagođena uvjetima okoliša u regiji uzgoja. Prilikom uzgoja u toplim klimama važno je pratiti razinu vlažnosti tla, jer se brzo isušuje kada je izloženo sunčevoj svjetlosti. Na Uralu i u Sibiru posebnu pozornost treba posvetiti zaštiti biljaka od mraza tijekom zime.

Žetva i skladištenje

Zrele plodove fizalis treba brati prije mraza po suhom vremenu, zajedno s čahuricom. To čuva voštani premaz, što osigurava dugotrajno skladištenje. Vrijeme dozrijevanja fizalis ovisi o sorti koja se uzgaja. Nezreli primjerci mogu se ukloniti s vrtne gredice i ostaviti u zatvorenom prostoru da dozriju.

Preporučuje se čuvanje ubranog uroda na hladnom i suhom mjestu, u kutijama ili drvenim sanducima. Fizalis treba složiti u dva ili tri sloja unutar posude. Na temperaturi okoline od 12-14 stupnjeva Celzija, rok trajanja je do nekoliko mjeseci. Nezreli plodovi mogu se čuvati dulje, do proljeća.