Pravila za korištenje organskih gnojiva od koštanog brašna, sastav i kako ga sami napraviti

Želja za obilnom žetvom tjera vrtlare na kupnju skupih mineralnih dodataka za tlo, jer organskim, unatoč svim svojim prednostima, nedostaje fosfora i kalija, koji izravno utječu na rast povrća. Međutim, vrtlari su pronašli dodatak napravljen od koštanog brašna, organskog gnojiva poznatog po svom bogatom kemijskom sastavu.

Što je koštano brašno?

Koštano brašno je gnojivo dobiveno preradom kostiju goveda ili ribe. Gnojivo je svijetli prah, često vlažan zbog određene količine životinjske masti. Smjesa se proizvodi na dva načina:

• industrijska - tijekom ove vrste proizvodnje proizvod se dezinficira od mogućih infekcija, lišen je specifičnog mirisa, a također se, zahvaljujući kalcinaciji, odmašćuje, što ga čini homogenijim i lakšim za apsorpciju tla i korijenja;
• zanatska - ova metoda proizvodnje proizvodi manju količinu proizvoda, ali više kvalitete, bez mogućih nečistoća ili aditiva.

Prašak se prodaje u pakiranjima različite težine; možete odabrati odgovarajući ovisno o veličini područja.

Vrste i kemijski sastav

Koštano brašno dobiva se od mljevenih ribljih kostiju, rogova i kopita, ljuštura rakova i kostiju domaćih životinja. Sadržaj kalija u životinjskom skeletu je nizak, ali je dovoljan za rast povrća. Međutim, proizvod sadrži samo 4% dušika, što zahtijeva dodatna gnojiva bogata dušikom poput šalitre ili uree.

Osim toga, gnojivo sadrži mnoge druge korisne mikro- i makroelemente: kalcij, željezo, magnezij, natrij, cink, jod, bakar, koji su neophodni za zdrav rast biljaka.

Ali najvažniji element obogaćen brašnom je fosfor. Utječe na rast usjeva i fotosintezu, kao i na okus i izgled ploda. Fosfor također jača korijenov sustav i povećava broj jakih izdanaka.

Ovisno o tehnologiji koja se koristi za dobivanje tvari, postotak fosfora u tvari varira:

• obično brašno obrađeno mehaničkim mljevenjem – 15%;
• na pari s toplinskom obradom – 25%;
• odmašćeni koncentrat – 35%.

Riblje brašno također sadrži fosfor, kalcij i željezo. Sadrži dva i pol puta više dušika od životinjskog brašna, što je korisno za rast usjeva. Brašno od rogova i papaka ima visok sadržaj dušika (otprilike 10%). Međutim, ovaj sadržaj dušika je siguran za korijenje jer se dušik polako oslobađa i nema vremena spaliti rizome.

Školjno brašno se rijetko nalazi na policama trgovina, ali ima jednako koristan popis elemenata za biljke.

Prednosti korištenja kao gnojiva

Osim bogatog mineralnog sadržaja, mljevene kosti imaju i niz drugih prednosti:

• sigurnost za ljude, životinje, insekte i biljke;
• ekološka čistoća;
• niska cijena u usporedbi s mineralnim gnojivima;
• spora razgradnja – oko 8 mjeseci, što znači korištenje jednom po sezoni;
• ne ostavlja opekline na lišću usjeva;
• Koštano brašno je gotovo gnojivo i ne zahtijeva nikakve dodatne korake poput razrjeđivanja, miješanja ili infuzije;
• pripravak je prikladan i za kućnu i za vrtnu upotrebu;
• koristi se tijekom bilo koje vegetacijske sezone;
• može se koristiti neposredno prije berbe;
• Gnojivo nema jak ili neugodan miris.

Za što se koristi koštano brašno?

Mljevene kosti mogu se koristiti kao organsko gnojivo za sobne i vrtne biljke. Ova tvar je idealna za jako kisela tla, jer sastav kostiju normalizira ravnotežu tla, obogaćuje ga i pomaže korijenju da apsorbira hranjive tvari.

Štoviše, brašno je izvrsno gnojivo prije sadnje nove biljke, jer fosfor pomaže korijenju da se učvrsti na novom mjestu. Proizvod također utječe na rast i prinos, kao i na okus i izgled ploda.

Štoviše, tvar jača imunitet biljaka na razne vrste gljivica, infekcija i štetnika. Vrtlari također često posipaju prah po svojim travnjacima, što travu čini gušćom, a boju bogatijom. Mljevene kosti mogu se koristiti u čistom obliku ili dodati gotovim smjesama za nadoknadu nedostatka dušika.

Pravila za prijavu i uvođenje

Periodi hranjenja koštanim brašnom:

• neposredno prije proljetne sadnje – u rupe za sadnju (10-15 grama po biljci);
• Tijekom jesenskog kopanja, posipajte prah brzinom od 100-200 grama po kvadratnom metru; ako se tlo ne kopa, mljevene kosti treba zbiti u tlo, bliže korijenju.

Korištenje koštanog brašna u jesen smatra se uspješnijim jer će se hranjive tvari razgraditi do potrebnog stanja prije proljeća, što će budućim biljkama omogućiti korištenje hranjivih tvari. Koštano brašno se obično primjenjuje jednom godišnje, iako iskusni vrtlari preporučuju primjenu gnojiva ne više od jednom u tri godine.

Ovisno o kulturama koje rastu u vrtu, pripravak se koristi na različite načine:

• za povrtne biljke, količinu tvari dodane u proljeće treba povećati - 50 grama u svaku rupu, u jesen se proporcije održavaju;
• Za krumpir ga je najbolje primijeniti tijekom jesenskog kopanja, jer je gnojidba svake rupe dugotrajan proces. Preporučena količina u jesen je 200-300 grama po kvadratnom metru.
• Za grmove ruža, prilikom sadnje treba dodati 100-150 grama u svaku rupu; za zrele biljke treba dodati 100 grama u korijensku zonu, a zatim malčirati jednom svake 3 godine;
• Za jagode se gnojivo primjenjuje i tijekom sadnje (20-30 grama po rupi ili 300 grama po kvadratnom metru) i tijekom razdoblja cvjetanja ili plodonošenja (10-20 grama);
• za grmlje bobičastog voća ili voćke potrebno je 100-150 grama brašna u svakoj rupi;
• Za sobne biljke, pomiješajte brašno sa zemljom u omjeru 1 gram po kilogramu zemlje.

Kako dobiti koštano brašno?

Također možete sami napraviti zdravo gnojivo. Za to ćete morati nabaviti potrebnu hranu za životinje ili ribe i imati puno slobodnog vremena, jer je priprema brašna dugotrajan i naporan proces, posebno bez potrebne opreme. Također, imajte na umu da proces proizvodi karakterističan miris, pa je najbolje to učiniti na otvorenom.

Postoji nekoliko načina za dobivanje proizvoda, ali sljedeći su najjednostavniji:

• Sirovinu treba temeljito oprati, podijeliti na male komadiće i kuhati u tavi od lijevanog željeza dok potpuno ne omekša. Nakon hlađenja, proizvod se mora samljeti;
• Pripremljenu sirovinu ostavite na tinjajućem ugljenu dok se kost ne može ručno izmrviti.

Gotov proizvod možete samljeti pomoću blendera, oklagije ili drobilice za žitarice.

Skladištenje proizvoda

Gnojivo čuvajte izvan dohvata djece, glodavaca ili ptica, dalje od izravne sunčeve svjetlosti i u dobro prozračenom prostoru. Obavezno slijedite rokove trajanja na etiketama. Domaće brašno treba pakirati u platnene vrećice i čuvati kao kupljeno brašno.