Što bi vrt bio bez našeg voljenog kupusa? Vrtlari i vrtlari uživaju u uzgoju raznih sorti. Ukusna i zdrava brokula nije iznimka. Ne tako davno, bila je rijetka strana novost, ali sada je sveprisutna namirnica u vrtovima. Ali ne znaju svi vrtlari zašto brokula često cvjeta.
Razlozi za odsutnost jajnika na kupusu brokule
Često se čini da vrtlari slijede sve ispravne poljoprivredne prakse, sade sadnice na vrijeme, ali kupus se još uvijek nije zametnuo. Brokula se jednostavno neće zametnuti i masovno umire. Uzroci mogu biti izolirani ili složeni. Ključno je znati kako brzo riješiti ovaj problem ove sezone i kako zaštititi svoj kupus za sljedeću godinu. Lijepe, ukusne glavice kupusa neće dugo čekati.
Razlozi za odsutnost jajnika:
- Nedovoljno ili rijetko zalijevanje biljaka.
- Neprikladni temperaturni uvjeti (previsoka ili preniska temperatura zraka).
- Nedostatak hranjivih tvari u tlu i nepravovremena gnojidba.
- Previše dušika primijenjeno u tlo i folijarna primjena.
- Pogreška u odabiru sorti kupusa za uzgoj.
Također, problemi s uzgojem brokule nastaju zbog:
- Previše tamno područje, premalo izravne sunčeve svjetlosti.
- Kiselost tla također igra ulogu. U kiselim tlima ne biste trebali očekivati lijepe i ukusne glavice kupusa.
- Teška tla, koja ometaju pristup kisika korijenju, također nisu prikladna.

Nedostatak vlage u tlu
Brokula je biljka koja voli vlagu. Posebno visoke razine vlage zahtijeva tijekom formiranja lisne rozete i, naravno, kada se glavice zametaju. Tijekom formiranja i sazrijevanja glavica preporučuje se održavanje vlažnosti zraka na 80-85%. U suprotnom, lišće će postati manje, a sami cvjetovi će postati rahli. Tijekom vruće sezone zalijevanje treba biti barem svaki drugi dan.
Korijenova bala treba biti vlažna do dubine od 40 centimetara. Ilovasto tlo je optimalno za uzgoj, ali se može uzgajati i u pjeskovitoj ilovači. Također, ne zaboravite izmjenjivati zalijevanje korijena s navodnjavanjem prskalicama, posebno ako je vlažnost niska. Međutim, ako je vlažnost visoka, pripazite na gusjenice, puževe i golaće na lišću. Kupus im je omiljena delicija.

Neprikladna temperatura
Vremenski uvjeti uvelike utječu na sposobnost brokule da formira glavice. Ako je ljeto hladno i vlažno ili ako vladaju jake vrućine i raširena suša, dobra žetva je malo vjerojatna. Za uspješan uzgoj kupusa i obilan urod važno je uzeti u obzir utjecaj temperature.
- Brokula ne voli nagle promjene temperature.
- Suhi zrak i jaka vrućina također potiču cvjetanje kupusa.
- Za ekstremnih vrućina, biljke se moraju uzgajati u znatnoj sjeni. Mlade biljke također moraju biti u sjeni od žarkog sunca.
- Optimalna temperatura za uzgoj je +16°C, +18°C, a vlažnost zraka najmanje 60%.
- Na temperaturama zraka iznad +25 C stupnjeva, kupus će vjerojatno početi cvjetati.

Nutritivni nedostaci
Plodno tlo s neutralnim ili blago alkalnim pH-om pogodno je za uzgoj brokule. Nedostatak ili, obrnuto, višak hranjivih tvari u tlu je opasan. Višak dušika potiče brzi vegetativni rast. Kao rezultat toga, glavice kupusa se ne formiraju, biljka postaje preteška, deblo raste duže, a veliki listovi se brzo razvijaju.
I, naprotiv, na siromašnim tlima i u nedostatku dodatnih gnojiva, glave se neće formirati.
Ova biljka zahtijeva puno dušika i kalija iz tla. Ako tlo nije pregnojeno, pripremite gredice za proljetnu sadnju u jesen. Dodajte do 10 kilograma organske tvari (trulog gnoja) i 50 grama granuliranog fosforno-kalijevog gnojiva.

Treba se pridržavati plodoreda, a kupus se ne smije uzgajati nakon srodnih biljaka iz porodice krstašica. Prilikom odabira zelenog gnojiva imajte na umu da gorušica nije prikladna. Pripada istoj porodici kao i kupus, pa može biti osjetljiva na slične bolesti. Najbolji prethodnici su mahunarke, krumpir ili mrkva.
Greške pri odabiru sorte
Ispravan odabir sorte izravno utječe na berbu u sezoni. Brokuli obično treba mjesec do mjesec i pol (30-55 dana) od sadnje do berbe. Važno je ne odgađati sadnju. Vrtlari biraju vrijeme na temelju regije i početka vrućeg vremena. Na primjer, u južnim regijama najbolje je uzgajati sorte ranog zrenja. To će smanjiti rizik od berbe tijekom vrhunca ljetnih vrućina.

Posebnu pozornost treba posvetiti i kvaliteti sadnog materijala. Slabe, nekvalitetne sadnice ili nekvalitetno, sitno sjeme mogu rezultirati slabim prinosom. Nikada ne skupljajte sjeme s oboljelih biljaka. Prije sjetve, sjeme prikupljeno s domaćih biljaka mora se prosijati (kalibrirati), a najveće se moraju posaditi.
Prvi znakovi cvjetanja kupusa
Brokula ima tamnozelene, guste glavice sastavljene od malih, zatvorenih pupova. Lako je prepoznati kada je brokula počela cvjetati. Tijekom razdoblja formiranja važno je pratiti cjelokupno stanje same glavice. Neposredno prije cvjetanja, njezini izdanci postaju žućkasti. U početku se glavica prekriva neravnim, žuto-smeđim mrljama. Kasnije i sama glavica poprima tu boju.

Nakon što brokula procvjeta, njezin okus je minimalan. Rezanje nema smisla. Glavice su jednostavno neprikladne za konzumaciju. Međutim, procvjetala brokula ne predstavlja štetu za ljude ili životinje. Može se koristiti samo kao stočna hrana.
Kako spriječiti cvjetanje brokule: Smjernice za gnojidbu
Prije svega, nemojte dopustiti da kupus predugo stoji u vrtu. Brokulu treba ubrati na vrijeme. Inače će se nakon sazrijevanja brzo potpuno prekriti "prekrasnim" žutim cvjetovima. Ali što učiniti s kupusom koji je već spreman za cvjetanje?
Prije svega, nemojte žuriti s čupanjem biljaka. Ključno je ukloniti središnju glavicu. Većina sorti aktivno razvija dodatne glavice iz bočnih pazuha nakon ove operacije. Rezultirajući urod bit će prilično značajan. Ako je moguće, uberite urod pri prvim znakovima cvjetanja i pohranite ga na hladnom mjestu. To će pomoći u zaustavljanju daljnjeg cvjetanja.

Kako bi se spriječilo cvjetanje glavica, potrebno je obilno i redovito zalijevanje, kao i sveobuhvatna, cjelovita prehrana biljaka. Potrebne su najmanje dvije primjene. Idealno bi bilo da vrtlari hrane brokulu četiri puta po sezoni.
Međutim, važno je izmjenjivati mineralna i organska gnojiva. Ako kupus preraste ili mu prijeti cvjetanje, treba koristiti regulatore rasta kako bi se usporio taj proces. Atletico je dobra opcija.
Stimulacija stvaranja jajnika
Učinkovita poljoprivredna tehnika za sprječavanje preranog cvjetanja kupusa je poticanje stvaranja jajnika. Postoji niz proizvoda koji mogu biti od velike pomoći vrtlarima. To uključuje domaće stimulanse Zavyaz, bornu kiselinu, Zeovit Zavyaz Plus, Epin Extra i Valagra (talijanski) stimulans MS Set. Na tržištu je dostupan i pod nazivom MS Zavyaz.
Važno je zapamtiti da su listovi i glavice kupusa prekriveni voštanim premazom. Prilikom prskanja listova važno je dodati jeftino, ali učinkovito ljepilo u folijarno sredstvo. Međutim, kao to ljepilo lako se može koristiti i sapun za rublje. Uvijek ga imate pri ruci u vikendici.












Galina, vruće svibanjsko vrijeme je vjerojatno krivo za cvjetanje kupusa. Probaj brati cvjetove; možda će narasti i koja bočna glavica. Ali jako su male, nisu kao cvjetača. Za svaki slučaj, ako ovaj kupus više nije prikladan za uzgoj, pokušaj ponovno posaditi sjeme brokule. Imat ćeš vremena za berbu prije jeseni, a vrijeme krajem ljeta je povoljnije za kupus. Želim ti uspjeh i obilnu žetvu! :))