Opis crne metvice, karakteristike biljke, sadnja, prinos i skladištenje

Crna paprena metvica je vrsta Engleska kovnicaOva mirisna biljka namijenjena je samo za kućni uzgoj, jer je umjetno uzgojena.

Crna metvica je jedan od najpopularnijih začina koji sadrži korisna eterična ulja. Često se koristi u kozmetici, kuhanju, medicini, duhanskoj industriji i industriji alkoholnih pića.

Specifičnosti crne metvice

Crna metvica je višegodišnja biljka. Ova mirisna biljka je križanac vrtne metvice i vodene metvice. Stabljike su joj jarko ljubičastocrvene boje, a listovi bogato zeleni.

Višegodišnja biljka razmnožava se reznicama ili rizomima. Zbog visokog sadržaja mentola, crna metvica se široko koristi u kemijskoj i farmaceutskoj industriji.

Ova sorta, za razliku od bijele metvice, ima blažu aromu, ali je superiorna u svom nutritivnom sadržaju. Crna ljepotica je vrijedna fitoncidna i medonosna biljka.

Potrebni uvjeti za rast

Ova je biljka otporna, pa je čak i početnik u vrtu može lako uzgajati u svom vrtu. Ova mirisna biljka raste i uspijeva u raznim vrstama tla.

Za uzgoj mente odaberite sunčana područja s malo sjene.

Nije potrebno gnojiti gredicu. Preporučuje se sadnja biljke na područjima vrta koja su prethodno zauzimale mahunarke; one oksigeniraju tlo, što potiče rast crne ljepotice. Također, pri odabiru mjesta sadnje imajte na umu da kemikalije sprječavaju biljku da jede, stoga izbjegavajte sadnju cvijeća ili povrća tretiranog insekticidima u blizini mente.

Kada posaditi mentu

Metvica dobro podnosi svaki mraz i može se saditi i u proljeće i u jesen. Pogledajmo pobliže najbolje vrijeme i uvjete za to.

Sadnja mente u proljeće

Ako biste radije posadili svoju mirisnu biljku u proljeće, imate dvije mogućnosti: korištenje sjemena ili vegetativno. Jedna mogućnost uključuje sadnju sjemena u proljeće, dok druga uključuje sadnju malo kasnije, kada je bilje već zrelo.

Sadnja biljke u jesen

U jesen se mlade biljke sade samo iz reznica, bilo korijena ili stabljike. Međutim, u ovom slučaju i dalje ćete morati osigurati izolaciju biljke tako što ćete područje prekriti debelim slojem piljevine ili treseta. To je najbolje učiniti u ranu jesen.

Druga metoda sadnje je dijeljenje grma, što treba obaviti u kasnu jesen, prije mraza.

Priprema sadnog materijala

Postoje dva načina za nabavu sadnog materijala: samostalnom izradom ili kupnjom u specijaliziranoj trgovini.

Prva opcija je prilično mukotrpna. Također je važno imati na umu da će sintetički uzgojena sorta dati potpuno drugačiji rezultat. Stoga stručnjaci preporučuju kupnju materijala od specijaliziranih ustanova koje profesionalno uzgajaju mentu.

Najboljom sirovinom smatra se reznica matične biljke, uzeta izravno iz vrtne gredice. Stavlja se u malu posudu s vodom i čeka da rizom proklija.

Gdje posaditi biljku

• Prvi korak u uzgoju biljke je odabir mjesta za sadnju.
• Mjesto uzgoja mente treba biti dobro osvijetljeno i imati umjerenu vlažnost. Treba izbjegavati propuh.
• Tlo treba biti plodno i dobro drenirano. Crno tlo u blizini ribnjaka je najbolja opcija, ali imajte na umu da crna ljepotica neće rasti u glinenom ili kredastom tlu.

• Prostor za sadnju mirisnog bilja mora biti slobodan, inače bi metvica mogla istisnuti druge biljke.
• Odabrano područje se čisti, korov se uklanja, tlo se rahli i zalijeva otopinom kalijevog permanganata kako bi se spriječila pojava štetočina.
• Najbolje mjesto za uzgoj biljke je parcela na kojoj se prethodno uzgajalo povrće ili mahunarke koje su redovito gnojene organskom tvari.

Kako posaditi usjev

Nakon što smo prikupili sjeme, prelazimo na razmnožavanje i uzgoj trajnice. Za to će vam trebati tanki štapić ili igla za špricu. Rasporedite sjeme po tlu, pritisnite ga u tlo štapićem i pokrijte plastičnom folijom. Do kraja svibnja sadnice će biti spremne za sadnju na otvorenom. Do tada bi svaka biljka trebala imati 4-6 listova.

Prije sadnje crne ljepotice u otvoreno tlo, treba je tretirati organskim gnojivima i mineralima kako bi se potaknulo klijanje. Zatim se tlo prekopa i poravna.

Za sadnice napravite gredicu s redovima razmaknutim otprilike 40 centimetara. Metvica se sadi u razmacima od 30-40 centimetara. Korijenje se ukopava 5 centimetara duboko u tlo.

Pravila za njegu mente

Kao i svaka druga biljka, mirisna trava zahtijeva njegu. Kako bi se osigurali ugodni uvjeti uzgoja, potrebno ju je dobro zalijevati tijekom vegetacije, redovito plijeviti, rahliti tlo i redovito orezivati ​​grmlje.

Značajke zalijevanja

Ova biljka podnosi sušu, pa je ne treba zalijevati svakodnevno; dovoljno je 2-3 puta mjesečno. Iznimka je tijekom vegetacije i suše, kada je treba intenzivnije zalijevati.

Otpuštanje

Nema potrebe često rahliti tlo, dovoljno je nekoliko puta u sezoni.

Korovljenje

Korov treba uništiti na vrijeme, inače može usporiti rast biljke.

Bolesti

Ova biljka je osjetljiva na bolesti poput hrđe i pepelnice. Prva uzrokuje pojavu narančastih mrlja na listovima mente, dok druga uzrokuje bijele mrlje.

Štetočine

Ako se o njemu ne brine pravilno, postaje osjetljiv na štetnike poput lisnih kornjaša i lisnih uši. Njihovo suzbijanje traje neko vrijeme, zahtijeva insekticide i narodne lijekove.

Berba i skladištenje mente

Najvrjedniji listovi ove mirisne biljke beru se tijekom prve godine rasta, prije nego što biljka procvjeta. U tom razdoblju listovi sadrže najveću koncentraciju eteričnih ulja.

Sušenje ubrane mente najbolje je obaviti u hladu; na taj način crna metvica zadržava svoju aromu u punom potencijalu. Listove čuvajte na hladnom mjestu, dalje od izravne sunčeve svjetlosti i prekomjerne vlage.