Sadnja i briga za ružmarin u otvorenom tlu, uzgoj iz sjemena i razmnožavanje

Ružmarin je spektakularan zimzeleni grm porijeklom iz južne Europe i s obje strane Mediterana. Uzgoj ovog ružmarina otpornog na sušu uspješan je poslovni pothvat u područjima s toplom klimom i blagim zimama, jer su sadnja i naknadna njega na otvorenom terenu jednostavni. Međutim, u većini regija Rusije uzgoj ovog mirisnog grma moguć je u staklenicima ili posudama tijekom cijele godine, a isplativost uzgoja na velikim razmjerima je upitna.

Opis i karakteristike ružmarina

Na obali Crnog mora ružmarin počinje prirodno cvjetati već u veljači. Masovno cvjetanje događa se u travnju-svibnju i traje cijeli mjesec. U povoljnim vremenskim uvjetima, drugi nalet cvjetanja često se primjećuje sredinom jeseni.

Cvjetovi ovog raskošnog, malog grma, plave ili blago ljubičaste boje, skupljeni su u grozdove od 5-10 pupova. Bliže rujnu, nakon cvatnje, dozrijevaju mali sivo-smeđi plodovi dugi do 2 mm. Mali, zelenkasto-maslinasti listovi nejasno nalikuju borovim iglicama. Skupljeni su na dugoj stabljici, koja često doseže 1,5 metara.

Ružmarin ima opsežan korijenov sustav koji može narasti do tri metra u svom prirodnom staništu. To je tipično za sve biljke koje rastu u vrućim klimama s dugotrajnim razdobljima suše. Dugi korijen lako dopire do podzemnih voda i održava lišće svježim tijekom cijele godine. Zbog velikog korijenovog sustava, iskusni poljoprivrednici i vrtlari uzgajaju grm na otvorenom tlu ili u velikim posudama.

Visok sadržaj eteričnog ulja u grmu čini ga vrlo mirisnim i aromatičnim. Poznat je diljem svijeta kao začinska i ljekovita biljka.

Popularne sorte biljaka

Do danas su uzgajivači razvili desetke sorti ružmarina. Te se sorte razlikuju po boji, veličini i sastavu listova, obliku i nijansama cvijeta te zahtjevima za temperaturom uzgoja.

Najčešće sorte u Rusiji su:

• Korzička plava se koristi u ljekovite svrhe i cvjeta od kraja travnja do svibnja.
• Blue Winter cvjeta neobičnom ljubičastom bojom i podnosi niske temperature do -17 °C.
• Krimski ružmarin počinje cvjetati već u veljači.
• Nježnost mijenja boju od zelene do sivo-plave kako raste i ne preporučuje se za uzgoj na otvorenom u hladnim regijama. Grm doseže visinu od jednog metra.
• Rosinka naraste do 40 cm visine i koristi se kao ljekovita biljka.
• Ampelna sorta ne podnosi ni blage mrazeve i uzgaja se kao ukras za ljetnu kućicu.
• Bijeli ružmarin naraste do jednog metra u visinu i ima nježne snježnobijele cvatove.

Prilikom kupnje ružmarina, prije svega morate uzeti u obzir klimatsku zonu svog prebivališta i odabrati zonske sorte.

Kako pravilno uzgajati usjev

Tijekom ljeta ružmarin uspijeva na otvorenom: male fluktuacije noćnih i dnevnih temperatura pogoduju njegovom rastu i razvoju. Optimalni uvjeti uzgoja za ovaj grm su unutarnji staklenici ili zimski vrtovi. Za samo nekoliko godina, mala sadnica u takvim uvjetima izrast će u prekrasno, mirisno stablo.

Ružmarin je prilično jednostavan za uzgoj. Njegov učinkovit uzgoj uključuje nekoliko koraka:

• priprema sadnog materijala;
• razvoj tla;
• primjena gnojiva;
• briga o grmlju.

U stakleniku

Staklenici se koriste za cjelogodišnji uzgoj ružmarina u hladnim klimama. Mogu se koristiti i kao privremeno sklonište, uzgojem grma iz sjemena ili reznica, a zatim presađivanjem u otvoreno tlo.

Kod kuće

Sjeme možete uspješno proklijati kod kuće, koristeći obične lonce ili posude.

U otvorenom tlu

Ljeti se ružmarin može presaditi iz lončanica i posuda u otvoreno tlo u vašoj vikendici ili vrtu i ostaviti tamo dok ne nastupi mraz. U umjerenim klimama otvoreno tlo također može postati stalni dom grma. Kako bi se korijenski sustav zaštitio od mraza, može se prekriti agrofibrom ili drugim pokrovnim materijalom.

Kako pripremiti tlo

Ružmarin ne zahtijeva jako hranjivo tlo. Uspijeva u laganoj ilovinastoj zemlji obogaćenoj humusom. Omjer zemlje, pijeska i humusa 2:1:1 idealan je za ovaj lako uzgojni grm. Može se dodati mala količina vermikulita za oksigenaciju tla i poboljšanje njegove strukture.

Kako pravilno posaditi biljku

Ružmarin se sadi na otvorenom sjemenom, reznicama ili naslojavanjem. Najbolje vrijeme za sadnju je kasno proljeće, kada prođe opasnost od mraza i noći su dovoljno tople. Standardni razmak za presađivanje na otvorenom je 50 x 50 cm.

Savjeti za njegu ružmarina

Uzgoj ružmarina u lončanicama i zemlji je jednostavan. Zahtijeva minimalnu njegu: redovito zalijevanje, gnojenje i orezivanje.

Zalijevanje

Ružmarin je prirodno sušna biljka. Podnosi dugotrajnu sušu i suho tlo. Prekomjerno zalijevanje može negativno utjecati na rast i razvoj, a često dovodi i do smrti.

Zalijevajte grm toplom vodom koja je stajala najmanje 24 sata. Prehladna voda stresira biljku i potiče bolesti. Ružmarin zalijevajte rijetko, ali temeljito. Ljeti je dovoljno zalijevanje jednom tjedno. Zimi smanjite zalijevanje na dva puta mjesečno, sprječavajući pucanje tla.

S konstantnim viškom vlage, grm počinje odbacivati ​​lišće, a truljenje korijena je neizbježno. Nedovoljna vlaga lako se prepoznaje po žućenju lišća.

Rasvjeta i temperatura

Ružmarin uspijeva na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Kada se uzgaja u zatvorenom prostoru, uspijeva na prozoru okrenutom prema jugu. Prilikom sadnje odaberite najotvorenije mjesto, s punom izloženošću suncu.

Ružmarin zahtijeva osam sati dnevnog svjetla za normalan rast i razvoj. Nedostatak svjetlosti tijekom zime može se nadoknaditi umjetnom fluorescentnom rasvjetom.

Nedostatak svjetla odmah utječe na lišće: gube svoju prijašnju gustoću i postaju izduženi. Ružmarin je osjetljiv na nagle promjene temperature. Ljeti uspijeva u bilo kojem temperaturnom rasponu, ali zimi zahtijeva niže temperature. Optimalne su temperature između 5-10°C. U tim uvjetima grm će se dobro odmoriti, dobiti snagu i početi cvjetati u prvim danima proljeća. Temperature ispod -10°C su štetne, jer dovode ne samo do smrzavanja nadzemnih dijelova već i korijenja.

Rahljanje, plijevljenje

Povremeno rahljenje tla i uklanjanje korova ključni su za učinkovit uzgoj ružmarina. Rahljanje tla ga obogaćuje kisikom, potičući snažan rast.

Preljev

Gnojidba ružmarina je jednostavna. Prilikom uzgoja ovog grma na otvorenom, organsko gnojivo primjenjuje se svake dvije godine u količini od 1,5-2 kg/m². Tijekom vegetacije koristite kompleksno gnojivo, primjenjujući ga ne više od dva puta mjesečno. Biljka miruje zimi. Tijekom hladne sezone, gnojidba je krajnja mjera, samo ako postoji nedostatak mikronutrijenata.

Podrezivanje

Ružmarin je idealan kao ukrasna živica, jer se može orezivati ​​u bilo koji oblik. Grm se obično orezuje u lipnju, a reznice se koriste kao začin ili za ukorjenjivanje. Kada aktivno raste, ružmarin se može orezivati ​​u bilo koje vrijeme.

Često zrele biljke ne prežive dobro zimu. U proljeće grm pokazuje gole stabljike, praktički bez lišća. Takav grm zahtijeva pomlađujuću rezidbu. To potiče snažan rast i grananje stabljika.

Grmovi stariji od osam godina zahtijevaju pomlađivanje. U proljeće se orežu blizu zemlje.

Briga za ružmarin zimi

Glavna briga za ružmarin zimi je zalijevanje i osiguravanje dovoljne rasvjete.

Zaštita usjeva od bolesti i štetnika

Ružmarin često aktivno napadaju lisne uši. Povremena oštećenja mogu se ukloniti jednostavnim orezivanjem i pažljivim praćenjem biljke. Ako se lisne uši ponovno pojave, upotrijebite Actaru ili sličan insekticid.

Prekomjerno zalijevanje je uzrok pepelnice. Tretman se provodi s Fundazolom ili njegovim ekvivalentom.

Metode razmnožavanja biljaka

Postoje četiri načina razmnožavanja grma:

1. Nakon što se uspostavi toplo vrijeme, sjeme se sije na otvorenom. Optimalna temperatura za aktivno klijanje sjemena i kasniji razvoj biljke je 12-22°C. Sjeme se može sijati u lonce ili druge posude već početkom veljače. Uzgoj ružmarina iz sjemena u lončanicama posebno je pogodan za regije s hladnom klimom. U jesen se lončanice mogu lako premjestiti u zatvoreno prostorije s ugodnom temperaturom.
2. Nakon proljetnog orezivanja, za razmnožavanje se koriste zdrave reznice duljine do 10 cm. Stavljaju se u rastresito, vlažno tlo ili pijesak i prekrivaju. Stvaranje korijena može se ubrzati stimulansima rasta. U tim uvjetima reznice se vrlo brzo ukorijenjuju. Nakon samo dva tjedna mogu se presaditi na stalno mjesto.
3. Ružmarin se također dobro razmnožava slojevitim postupkom. Da biste to učinili, pažljivo savijte donji izdanak i zakopajte ga u tlo. Kada vrh izdanka počne rasti, odrežite granu s glavne stabljike i presadite ga u otvoreno tlo.
4. Prilikom presađivanja, veliki grm može se pažljivo podijeliti na nekoliko dijelova i koristiti kao samostalne biljke.

Uzgoj ružmarina iz sjemena, reznice ili raslojavanja nije težak, pa čak i početnik vrtlar to može podnijeti.

Berba i skladištenje ružmarina

Najvrjednija vrijednost ružmarina je njegovo lišće. Bere se u kasno proljeće prije cvatnje, režući grančice duljine 15-20 cm. U to vrijeme lišće sadrži maksimalnu količinu ulja i hranjivih tvari. Najmlađi i najsočniji izdanci najbolji su za rezanje.

Cvjetovi se koriste za izradu ljekovitih tinktura i kuhanje aromatičnih čajeva.

Postoji nekoliko načina sušenja usjeva:

1. U zasjenjenom, dobro prozračenom prostoru raširite novine i položite ubrano cvijeće u tankom sloju. Svakodnevno okrećite lišće i cvijeće i pregledavajte ima li plijesni. Grane se mogu vezati u male snopove i objesiti pod nadstrešnicu kako bi se urod zaštitio od kiše. Nedostatak ove metode je dugo razdoblje sušenja; čak i uz povoljne vremenske uvjete, lišće i cvijeće neće biti potpuno suhi najmanje dva tjedna. Kada se suši prirodno, visoka vlažnost često uzrokuje razvoj plijesni na cvijeću i granama.
2. Specijalizirane sušilice brzo i učinkovito suše ubrani usjev. Temperature sušenja nisu više od 40°C. Na niskim temperaturama eterična ulja se u potpunosti čuvaju.
3. Pećnice s podesivim temperaturama također se mogu koristiti za sušenje. Najbolje je lišće i cvijeće staviti na gornju rešetku kako biste spriječili njihovo isušivanje.

Ružmarin čuvajte u dobro zatvorenim posudama. Na suhim mjestima za skladištenje se mogu koristiti platnene ili papirnate vrećice.

Ružmarin je otporna biljka naviknuta na suhe uvjete uzgoja. Osiguravanje potrebnih uvjeta za rast i razvoj olakšava učinkovit uzgoj ovog mirisnog grma u vrtu i proizvodnju obilnih uroda.