Kako uzgajati i brinuti se za ružmarin na otvorenom u Rostovskoj regiji

Svaka regija ima svoja vremena sadnje i žetve poljoprivrednih kultura. Uzgoj ružmarina na otvorenom u Rostovskoj oblasti zahtijeva malo truda. Umjerena klima pogoduje prinosima. Jednostavno slijedite određene smjernice i začin će vas sigurno nagraditi obilnom žetvom.

Specifičnosti uzgoja ružmarina u Rostovskoj regiji

Uzgoj ružmarina u Rostovskoj oblasti ne zahtijeva puno vremena ni truda. Jedina je osobitost da biljka ne podnosi hladnoću, pa se tijekom zime iskopava ili prekriva lišćem i snijegom. Nema drugih posebnih zahtjeva za uzgoj ružmarina u ovoj regiji.

Metoda razmnožavanja biljaka

Ružmarin se može razmnožavati na četiri načina: sjemenom, reznicama, raslojavanjem i dijeljenjem. Poželjnu metodu sadnje određuje vrtlar. U svim slučajevima, uz pravilnu sadnju i naknadnu njegu, grmovi mogu narasti do jednog i pol metra visine. Jedina je razlika u broju mjeseci potrebnih za berbu prvog uroda.

Sadnja sjemenkama

Posijte sjeme početkom ožujka u posude napunjene zemljom. Nije preporučljivo saditi sjeme izravno u tlo jer se tlo još nije zagrijalo, a noćne temperature su niske.

Prije sadnje, sjemenke ružmarina se namaču 24 sata. Da biste to učinili, zamotajte ih u komad gaze, stavite gazu na tanjurić i prekrijte vodom. Ostavite ih tamo dva dana, a zatim posijte.

Napravite zasebnu rupu za svaku sjemenicu, ravnomjerno raspoređujući sjeme po posudi. Prvi klice pojavljuju se nakon šest tjedana. To razdoblje može biti dulje ili kraće, ovisno o uzgajivaču i sorti sadnog materijala.

Ako sjemenkama ružmarina treba dugo da klijaju, nemojte se obeshrabriti. Uzgoj biljke iz sjemena zadatak je za posebno strpljive vrtlare.

Razmnožavanje reznicama

Razmnožavanje reznicama traje kraće. Stoga, ako imate pristup reznici, najbolje je to učiniti. Donji listovi se odrežu s reznica, ostavljajući samo zeleno lišće na vrhu grane. Pripremljene reznice se stavljaju u vodu koja bi trebala prekriti do 30% reznice.

Normalno korijenje može se vidjeti nakon mjesec dana. Vodu treba povremeno mijenjati svježom. Najbolje je koristiti pročišćenu kupovnu vodu umjesto vode iz slavine. Izvorska voda je također prikladna.

Nakon što biljka razvije korijenov sustav, sadi se u posude s gnojenom zemljom. Ako je vrijeme već toplo, biljke se sade na otvorenom tlu.

Ružmarin u teglama dostupan je u brojnim trgovačkim centrima. Ova biljka je već potpuno pripremljena za sadnju na otvorenom.

Sadnja po slojevima

Raslojavanje je dobar način razmnožavanja biljke. Da biste to učinili, iskopajte rovove oko zrelog grma. Zatim savijte i stavite grane zrelog grma u rovove, pričvrstite ih spajalicama i prekrijte zemljom. Ako zakopate grane u jesen, ukorijenjene grane možete presaditi na novo mjesto u proljeće.

Dijeljenje grma

Najlakša metoda sadnje: zreli grm podijelite na dijelove i presadite ih na različita mjesta. Na taj način grmovi se dobro ukorijene i zahtijevaju malo njege.

Datumi sadnje

U Rostovskoj oblasti ružmarin se uzgaja na otvorenom od sredine proljeća. Sadnja može započeti kada temperatura tla dosegne najmanje 10 stupnjeva Celzija. Najbolje je saditi kada više nema opasnosti od mraza, jer temperature ispod -5 stupnjeva Celzija ubijaju biljku.

Grmovi ružmarina rastu tijekom cijele godine. Stopa rasta varira ovisno o temperaturi okoline, zalijevanju i drugim čimbenicima.

Slijetanje

Ružmarin se sadi u prethodno pognojeno tlo. Gnojivo se miješa u tlo.

Za sadnju ružmarina iskopajte rupe duboke 20 cm. U svaku rupu dodajte 2-3 litre vode, a zatim posadite biljke. Pokrijte zemljom i lagano zbijte. Za zadržavanje vlage pospite piljevinu oko debla.

Obrezivanje i njega

Da biste osigurali bujne grmove ružmarina, trebali biste slijediti osnovna pravila za brigu o biljci:

• Zalijevajte biljku po potrebi. Međutim, izbjegavajte prekomjerno zalijevanje, jer biljka ne voli stajaću vodu. Ako je ljeto kišovito, možete potpuno preskočiti zalijevanje.
• Biljku treba redovito orezivati. Vrhovi grana se odrežu, što potiče pojavu novih izdanaka i još veći rast grma.
• Ružmarin se sadi na najsunčanijoj strani parcele. Ova biljka voli sunce, a nedostatak topline i svjetlosti uzrokovat će uginuće grmlja.

Tlo oko grmlja se periodično rahli i gnoji. Bilje je otporno na štetočine, pa tretman pesticidima nije potreban.

Pokrivanje ružmarina za zimu

Ružmarin se može ostaviti da prezimi u vrtu. Međutim, u tom slučaju grmove treba prekriti otpalim lišćem. Alternativno, svaki grm može se pakirati u velike plastične vreće i prekriti lišćem i snijegom.

U blagim zimama s obilnim snježnim pokrivačem, grmovi ružmarina dobro podnose mraz. U proljeće se ružmarin orezuje kako bi se grmovima dao pravilan oblik.

Žetva i skladištenje

Žetvu treba obaviti tijekom razdoblja cvatnje. U to vrijeme biljka sadrži maksimalnu količinu eteričnih ulja koja su korisna za tijelo.

Svježi i sušeni listovi biljke koriste se za začinjavanje jela. Cijele grančice mogu se koristiti i za ukrašavanje pojedinačnih jela. Listovi se režu s grančica, rašire na bijelom papiru i suše u dobro prozračenom prostoru. Nakon što se osuše, zdrobe se i dodaju jelima po potrebi.

Sušeni ružmarin čuvajte u staklenoj posudi s čvrsto zatvorenim poklopcem. Rok trajanja mu je najviše 2 godine.

Upotreba začina

Čaj od ružmarina učinkovit je kod napadaja migrene. Pijenje infuza ružmarina preporučuje se kod stanja mokraćnog sustava. Čaj od grančica ružmarina ima vazodilatacijski i tonički učinak. Ovaj napitak potiče cirkulaciju i povećava vitalnost. Čaj od ružmarina koristan je i kod neuroloških poremećaja.

Dobivanje dobre žetve ružmarina zahtijeva određeni trud. Pravovremeno zalijevanje, rahljenje tla i orezivanje definitivno će poslužiti. Ne zaboravite da u Rostovskoj oblasti biljke treba prekriti lišćem za zimu.