Karakteristike i opis sorte ribizla Golubka, sadnja i njega

Ribizl poznat kao Golubka, ili Golubkina sadnica, sorta je koja se testira već desetljećima. Otporan je na mraz i proljetne mrazeve. Sadnjom ove nezahtjevne biljke u svom vrtu možete biti sigurni u urod. Grm počinje roditi u trećoj godini, godišnje dajući pola kante slatko-kiselih bobica. Plodovi se mogu jesti svježi ili od njih napraviti džem.

Povijest selekcije

Sredinom prošlog stoljeća, oplemenjivači Sibirskog istraživačkog instituta za hortikulturu razvili su novu sortu ribizla s velikim plodom. Službeni naziv joj je Golubka Seedling. To je ranozrijevajuća, samooplodna i hladnootporna sorta. Grmovi Golubke mogu se saditi u središnjoj, uralskoj i istočnosibirskoj regiji. Krajem prošlog stoljeća ova se sorta doista smatrala krupnoplodnom.

Bobice golubke teže 1,5-1,8 grama. Danas su uzgojene mnoge sorte ribizla s većim plodovima, s bobicama težine 4,5-6,5 grama. Golubka je jednostavna za njegu i prilagođava se svim vremenskim uvjetima.

Karakteristike i opis

Golubka je sorta koja rano dozrijeva. Plodovi se mogu brati već krajem lipnja ili početkom srpnja.

Grm

Grm ribizla Golubka je blago raširen, srednje visine i gustoće. Grane se protežu do 1,5-2 metra u duljinu. Izbojci su uspravni, tanki i blago zakrivljeni. Mlade grane su zelenkaste boje, dok su drvenaste grane žutosmeđe. Korijenov sustav je vlaknast.

Listovi su dugih peteljki, tamnozeleni, peterorežnjevi, naborani i imaju valovite rubove. Tanki su i glatki na dodir. Na samom početku cvatnje pojavljuju se crvenkasti pupoljci. Zatim se pojavljuju nježno ružičasti cvjetovi. Skupljeni su u opušteni grozd. Svaki grozd, dug 6-7 centimetara, nakon cvatnje daje 7-8 bobica.

Plodovi su okrugli, crni i imaju tanku, sjajnu kožicu prekrivenu plavičastim cvjetom. Svaka bobica teži u prosjeku 1,5-1,8 grama.

Cvjetanje i prinos

Golubka ribizla cvjeta sredinom svibnja. Cvjetanje traje oko tjedan dana. Nakon cvatnje, na svakom grozdu pojavljuje se 7-8 malih zelenkastih bobica. Do kraja lipnja bobice dobivaju karakterističnu crnu boju ribiza. Bobice dozrijevaju istovremeno. Mladi grm počinje plodonositi u trećoj godini nakon sadnje. Bobice se mogu brati počevši od srpnja.

Vrhunac prinosa javlja se u petoj godini. Jedan grm može redovito roditi 15 godina. Svaki grm daje između 2,5 i 5-7 kilograma bobica.

Žetva i skladištenje

Zrele bobice ribizla Golubka mogu dugo visjeti na granama bez opadanja. Plodovi imaju slatko-kiseli okus. Mogu se jesti svježi ili od njih praviti džemove i sladice. Berba se vrši ručno krajem lipnja ili prvim tjednom srpnja. Bobice se beru poslijepodne, kada su dobro osušene. Plodovi se skupljaju u zdjele, konzerve ili plastične kutije. Svježe bobice mogu se čuvati u hladnjaku oko 7-10 dana.

Područje primjene bobičastog voća

Golubka ribizl nije desertna sorta. Bobice imaju slatko-kiseli okus. Pogodnije su za preradu. Koriste se za izradu aromatičnih konzervi, kompota i džemova. Bobice se koriste u desertima, pekarskim proizvodima i kremama. Ribizl se može zamrznuti ili sušiti na suncu ili u pećnici. Ova sorta nije prikladna za komercijalni uzgoj: bobice imaju blago kiseli okus i tanku kožicu, zbog čega se nagnječe i brzo izgube svoj tržišni izgled.

Imunitet na bolesti i štetočine

Ova sorta ima dobar imunitet. Uz pravilnu njegu i pravovremeno dodavanje svih potrebnih hranjivih tvari, ribiz Golubka je gotovo bez bolesti. Rastući u siromašnom tlu, grm je po kišnom vremenu osjetljiv na pepelnicu, a manje je osjetljiv na antraknozu, septorioznu pjegavost lišća i stupčastu hrđu. Po vrućem vremenu grm je osjetljiv na pupljačke grinje.

Otpornost na mraz i sušu

Golubka ribizla lako može preživjeti zimu i mrazeve do -30 stupnjeva Celzija. U središnjem dijelu zemlje grmovima nije potrebna nikakva zaštita prije zime. Ribizle koje rastu u Sibiru najbolje je pokriti za zimu. Grm ne podnosi dobro sušu. Tijekom sušnih razdoblja najbolje je biljku zalijevati barem jednom tjedno, inače će bobice postati male ili će otpasti.

Prednosti i nedostaci

Prednosti Golubkinog ribiza:

• samooplodnost;
• rano dozrijevanje bobica;
• otpornost na hladnoću;
• stabilno plodonošenje.

Nedostaci sorte:

• branje mokrih bobica;
• loša transportabilnost;
• kiseli okus;
• srednje veličine bobica;
• osjetljivost na gljivične bolesti i napade bubrežnih grinja.

Specifičnosti slijetanja

Golubka ribizla dobro raste i daje konstantno visok prinos u plodnom tlu. Prije sadnje sadnice na stalno mjesto, mjesto se mora pripremiti.

Odabir i priprema mjesta

Grm se može posaditi na otvoreno, sunčano mjesto ili blizu kuće, blizu ograde. U sjeni će biljka slabo rasti, a bobice će biti kisele i male. Biljka preferira plodno, neutralno tlo.

Nije preporučljivo saditi grm u nizini gdje će se voda nakupljati nakon kiše.

U močvarnom tlu biljka će redovito trunuti i oboljeti. Dva do tri tjedna prije sadnje iskopajte rupu i dodajte humus i minerale u tlo. Ako je tlo glinovito, obogatite ga pijeskom i tresetom; ako je kiselo, dodajte dolomitno brašno ili drveni pepeo. Ribizl ne podnosi dobro kloride.

Formiranje gredice i rupe za sadnju

Prije sadnje poravnajte površinu, po potrebi je lagano podižući. Iskopajte tlo. Iskopajte rupu duboku i široku 50 centimetara za sadnju. U prekopanu zemlju dodajte pola kante dobro istrunutog komposta, po 100 grama superfosfata i kalijevog sulfata te 300 grama drvenog pepela.

Sadnica se sadi 1-1,5 metara od ostalih vrtnih kultura. Preporučljivo je posaditi nekoliko sorti ribizla u blizini. Unakrsno oprašivanje će povećati prinos.

Vremenski raspored i tehnologija

Za sadnju kupite gotove sadnice starosti 1-2 godine. Mlade biljke trebaju imati dobro razvijen, vlaknasti korijenov sustav žućkastosmeđe boje, svijetlozelene izdanke duge 35-45 centimetara i vlažne pupoljke.

Postoje i drugi načini razmnožavanja ribizla: korištenjem ukorijenjenih reznica, raslojavanjem i dijeljenjem grma.

Sadnice ribiza mogu se saditi u proljeće ili jesen. Jesenski mjeseci (rujan i listopad) su poželjniji. U proljeće će biljke početi rasti, a nakon još 1-2 godine možete ubrati svoj prvi mali urod bobica.

Tehnologija sadnje:

• dio gnojene zemlje ulijeva se u iskopanu rupu u humku;
• sadnica se postavlja na izliveno tlo pod kutom od 45 stupnjeva;
• biljka se, zajedno s korijenovim vratom, posipa preostalim tlom;
• tlo se zbija i ispod korijena se ulijeva kanta vode;
• malčirajte krug debla tresetom ili piljevinom;
• Odmah nakon sadnje treba odrezati sve nadzemne izdanke, ostavljajući grane koje izviruju iz zemlje duge 10-15 centimetara s 2-3 pupa.

Organiziramo pravilnu njegu grma

Golubka ribizla može rasti bez njege, iako će prinos biti nizak, a bobice male. Najbolje je grm gnojiti dva puta godišnje, a zalijevati kišnicom jednom tjedno tijekom suše.

Zalijevanje

Grm preferira umjerenu vlagu. Zalijevajte biljku samo tijekom sušnih razdoblja. Tijekom sušnih razdoblja, ulijte 2-3 kante vode ispod korijena 1-2 puta tjedno. Ribizle je potrebno zalijevati tijekom cvatnje i formiranja plodova. Ako zrele bobice ne dobiju dovoljno vode, postaju male i kisele ili otpadaju.

Prekomjerna vlaga može uzrokovati truljenje korijena i gljivične bolesti. Grmlje se može zaštititi od kiše pokrivanjem plastikom. Prije zimovanja (u listopadu) treba provesti obnavljanje vode, što uključuje ulijevanje 5-6 kanti vode ispod grma.

Preljev

U drugoj godini nakon sadnje, biljka se u proljeće može prihraniti dušičnim gnojivima. Koristite ne više od 50 grama šalitre na 12 litara vode. Plodni grmovi mogu se prihraniti superfosfatom i kalijevim sulfatom u rano proljeće, prije cvatnje. Biljka dobro reagira na folijarnu prihranu.

Prije cvatnje, lišće se može poprskati otopinom borne kiseline i uree. Koristite 5 grama borne kiseline i 30 grama uree na 12 litara vode. Tijekom razdoblja zrenja, ispod grma se može uliti otopina divizma (1-2 kilograma komposta po kanti vode). Organskoj tvari može se dodati pola litre drvenog pepela. Nakon berbe, u kasnu jesen, prije zimovanja, grm se može malčirati dobro istrulim kompostom.

Podrezivanje

Golubka ribizla se prvi put orezuje odmah nakon sadnje. Sljedeće jeseni se provodi formativno orezivanje. Ostavlja se nekoliko velikih izdanaka koji izbijaju iz zemlje, a ostali se odrežu. Vrhovi grana skraćuju se za 5 centimetara. U trećoj godini nastavlja se formiranje krune, uklanjajući višak korijenovih izdanaka, ostavljajući 15-20 velikih izdanaka.

U sljedećim godinama vrhovi izdanaka ostaju netaknuti, orezuje se samo grane koje rastu prema unutra i donje grane. U sedmoj godini grm se pomlađuje, neke od starijih grana se potpuno odrežu, a mladi izdanci ostaju. Suhe i bolesne grane uklanjaju se svakog proljeća ili jeseni.

Rahljanje tla

Tlo mora biti rastresito cijelo ljeto. Nakon svake kiše ili zalijevanja rastresite tlo. Prilikom rastresanja tla oko debla, imajte na umu da su korijeni ribizla blizu površine. Pažljivo rastresite tlo.

Sklonište za zimu

Golubka ribizla dobro podnosi zimsku hladnoću. Prije zime preporučljivo je područje oko debla izolirati humusom i tresetom ili debelim slojem piljevine. Na sjevernim geografskim širinama, prije mraza, grm omotajte špagom kako biste labavo povezali grane. Zatim grm omotajte agrofibrom ili jutom. Visoki grm može se saviti do zemlje i prekriti smrekovim granama. Zimi biljci dodajte puno snijega; snijeg pruža dobru zaštitu od mraza.

Bolesti i štetnici: liječenje i preventivne mjere

Grm će biti manje osjetljiv na bolesti ako pravovremeno uklanjate korov i otpalo lišće s područja oko debla, redovito orezujete i hranite biljku organskim i mineralnim gnojivima. U rano proljeće možete poduzeti preventivne mjere kako biste spriječili potencijalne bolesti i zaštitili se od insekata štetnika.

Područje debla treba prorahliti i zaliti otopinom bakrenog sulfata. Izbojke treba premazati vapnom ili bordoškom tekućinom. Prije cvatnje, radi zaštite od pepelnice, antraknoze i pjegavosti lišća, lišće treba poprskati otopinom fungicida Topaz. Tretman koloidnom otopinom sumpora, Fitovermom ili Karbofosom štiti od grinja i štitastih insekata.

Recenzije vrtlara o sorti

Aleksej Antonovič, 65 godina.

„Uzgajam ribizle 'Golubka' već 20 godina. Obožavam bobice; slatke su, mekane kore i imaju sitne sjemenke. Živim na Uralu i ova sorta ispunjava sve moje kriterije. Grm dobro podnosi mraz, cvjetovi ne opadaju pri ponovljenim mrazevima, a urod mi dozrijeva do sredine ljeta. Preporučujem ga svima.“