Opis i karakteristike sorte ribizla Pigmey, nijanse sadnje i njege

Grm i plodovi sorte ribizla Pigmey govore u prilog njenom imenu. Ova visoka biljka daje velike, slatke bobice. Njena široko rasprostranjena proizvodnja u vrtovima, dvorištima i na farmama duguje se njenoj otpornosti na mraz i sušu.

Povijest uzgoja patuljastog ribiza

Uralski ogranak istraživačkog centra Ruske akademije znanosti podnio je 1993. godine zahtjev za sortno ispitivanje ribizla Pigmey. Pet godina kasnije, državna komisija odlučila je registrirati novu sortu srednje zime u Državnom registru uzgojnih postignuća Ruske Federacije.

Sortu crnog ribiza Pigmey razvio je poznati oplemenjivač i profesor na Poljoprivrednom sveučilištu u Čeljabinsku, V. Iljin, unakrsnim oprašivanjem zimskootporne finske sorte Bredtorp i sorte Seyanets Golubka otporne na sušu, ranozrijevajuće sorte.

Stanište

Sorta ribizla Pigmey odobrena je za uzgoj u Baškortostanu, Orenburškoj, Čeljabinskoj i Kurganskoj regiji, zapadnom i istočnom Sibiru, Dalekom istoku i regiji Volga-Vjatka.

Karakteristike i opis sorte

Srednje rodna sorta ribizla Pigmey pokazuje najbolje karakteristike svojih roditelja. Vrtlari i poljoprivrednici ističu njezinu zimsku otpornost, otpornost na sušu i bolesti te proizvodnju velikih plodova tanke kore. Prosječni prinos od 3-6 kg po grmu nadoknađuje slatkoća i aroma bobica.

Grm

Grane kompaktnih, ali snažnih (do 2 m) grmova ribiza protežu se prema gore. Ružičaste nijanse vidljive su na zelenim izbojcima tekuće godine. Ovalni pupoljci, labavo pričvršćeni za grane, obojeni su neobičnom brončanom bojom za ovu biljku. Grm ima srednje veliko lišće. Sjajne, konkavne lisne ploške sastoje se od pet trokutastih režnjeva s fino nazubljenim rubovima.

Cvjetanje i plodonošenje

U svibnju, na svakom visećem cvatu cvjeta 7-9 prljavoružičastih, zvonastih cvjetova. Prvi plodovi dozrijevaju za 3-4 tjedna, ovisno o mjestu uzgoja. Na jugu, berba dozrijeva u lipnju, a u sjevernim regijama početkom srpnja. Plodenje traje mjesec dana. Patuljasti ribizl je samooplodan i ne zahtijeva dodatne oprašivače.

Bobice su čvrsto povezane dugim, tankim peteljkama. Variraju u veličini, teže 2-8 g svaka.

Odbor za kušanju ocijenio je voće s 5 bodova za ravnotežu kiselina i šećera, gustoću pulpe i aromu.

Korisna svojstva i kulinarska upotreba

Korisna svojstva sorte ribizla Pigmey posljedica su visoke koncentracije askorbinske kiseline (150 mg na 100 g), prirodnih šećera, pektina i flavonoida. Ribizli tijelu osiguravaju vitamine A, PP i B skupinu, vitamin K, kao i niz esencijalnih mikro- i makronutrijenata.

Pozitivni učinci patuljastog ribiza:

• jačanje stijenki krvnih žila, normalizacija srčanog mišića;
• uklanjanje "lošeg" kolesterola, smanjujući rizik od vaskularnih incidenata;
• normalizacija krvnog tlaka;
• stimulacija jetre, bubrega i mokraćnog sustava;
• ublažavanje simptoma kod reume, gihta;
• ubrzanje regeneracije stanica;
• antioksidativna svojstva, produljenje mladosti.

Ribiz pomaže ženama da se nose s predmenstrualnim sindromom, a muškarcima da izbjegnu moždane i srčane udare. Djeca se brže oporavljaju od akutnih respiratornih virusnih infekcija kada konzumiraju bobice i njihov sok.

Konzumiranje svježeg ribiza smanjuje razinu šećera u krvi kod dijabetičara i tjelesnu težinu kada se uključi u prehranu onih koji mršave.

Listovi patuljastog gljiva koriste se za kuhanje čaja i začinjanje marinada za povrće i gljive.

Plodovi se dodaju umacima od mesa i pekarskim proizvodima. Jedu se svježi, koriste se za izradu alkoholnih i bezalkoholnih pića, džemova, konzervi i zamrzavaju se.

Prenosivost

U posebnim posudama i na temperaturi ne višoj od +15°C, ribizle s tankom korom i gustom pulpom mogu izdržati dugi transport do mjesta daljnje prerade i prodaje.

Otpornost na sušu i mraz

Nepretenciozna patuljasta biljka prilagođava se rastu na temperaturama od -35°C zimi do +30°C ljeti. Pupoljci mogu izdržati ponavljajuće proljetne mrazeve.

Otpornost na sušu ne negira potrebu za navodnjavanjem tijekom vrućeg vremena. Biljka preživljava, ali gubi dio lišća, a prinos i okus ploda su smanjeni.

Sve prednosti i mane kulture

Usvojivši i poboljšavši prednosti svojih matičnih sorti, ribiz Pigmey pokazuje sljedeće pozitivne karakteristike:

• krupni plodovi, ocjena okusa plodova 5 bodova;
• zimska otpornost, otpornost na sušu;
• stabilan prinos;
• prosječna otpornost na septoriju, antraknozu, visoka otpornost na pepelnicu;
• plodonošenje se produžava do mjesec dana;
• samooplodnost, bez potrebe za oprašivačima.

Među nedostacima, vrtlari i poljoprivrednici primjećuju osjetljivost usjeva na grinje.

Specifičnosti sadnje u otvorenom tlu

Za dobivanje punog godišnjeg uroda preporučuje se započeti s preliminarnim radovima na pripremi tla, odabiru sadnica i pravilnoj sadnji.

Prethodnici i susjedi

Patuljasti ribizl sadi se nakon žitarica, jednogodišnjih trava, korjenastih kultura i kukuruza.

Povoljno susjedstvo:

• luk i češnjak, koji odbijaju bubrežne grinje;
• zlatni ribizl, kozokrvina;
• stabla jabuka, stabla šljiva;
• jagode, začinsko bilje.

Maline inhibiraju rast svih grmova bobičastog voća, uključujući sortu Pigmey. Ogrozd i crni ribiz imaju zajedničkog štetnika, malinovog moljca. Natječu se s krkavinom za resurse. Sadnja borovica u blizini se ne preporučuje, jer prenose hrđu.

Patuljasta mak ne samo da smanjuje plodnost zbog neprikladnih susjeda, već negativno utječe i na razvoj stabala marelice, kruške, trešnje i trešnje zasađenih u blizini.

Odabir mjesta i priprema rupe za sadnju

Patuljasti ribizl prilagođava se teškim uvjetima uzgoja, ali daje bolje plodove u povoljnim uvjetima. Biljka uspijeva na sunčanom mjestu zaštićenom od propuha i blago kiselom, rastresitom, plodnom tlu. Ova biljka koja voli vlagu ne voli nakupljenu otopljenu vodu i ne podnosi stalne poplave od podzemnih voda koje se dižu iznad 1,5 metara.

Površina namijenjena za usjev se prekopa, uklanjajući korov i biljni ostaci. Priprema se rupa za sadnju, svaka duboka i široka 0,5 m. Gornji sloj zemlje se miješa sa sljedećim sastojcima:

• 2 kante lisnatog humusa, komposta;
• 1 žlica jednostavnog superfosfata;
• 30 g kalijevog sulfata;
• 1–2 žlice drvenog pepela.

Prema poljoprivrednim praksama, rupa za ribizle se priprema dvostruko veća od korijenovog sustava.

Vrijeme i tehnološki proces sadnje

Patuljasti ribizli sade se u proljeće, kada se tlo osuši, temperatura zraka ne padne ispod 10°C, a pupoljci na sadnicama miruju. U jesen se snažnije grmlje sadi u listopadu ako je klima povoljna za ukorjenjivanje prije naglog zahladnjenja.

Bočni izdanci sadnice se odrežu, ostavljajući 2 pupa, korijenje se umače u glinenu kašu, Epin, Kornevin za bolji opstanak usjeva.

Algoritam sadnje patuljastog ribiza:

• od pripremljene smjese tla na dnu rupe izrađuje se mali nasip;
• spuštaju sadnicu i ispravljaju korijenje duž padina brda;
• držeći grm pod kutom od 45°C, izlijte preostali supstrat;
• zbiti tlo;
• napravi jarak, zalij ga, malčiraj.

Na kraju sadnje, korijenov vrat trebao bi biti u zemlji 6-10 cm ispod površine. Ova metoda sadnje osigurava najbrži mogući rast bočnih korijena i stvaranje izdanaka.

Prilikom sadnje nekoliko grmova ribizla, održavajte razmak između njih. 2–2,5 m između njih.

Značajke brige za patuljka

Daljnja briga o usjevu sastoji se od popisa agrotehničkih postupaka. Za normalan razvoj i plodonošenje, usjev zahtijeva zalijevanje, orezivanje, gnojidbu i zaštitu od hladnoće, štetnika i bolesti.

Obrada tla

Kako biste osigurali uspješan razvoj patuljastog ribiza, održavajte područje oko grma čistim. Nakon svakog zalijevanja, prorahlite tlo kako biste osigurali da korijenje ima pristup kisiku, vlazi i hranjivim tvarima. Budući da biljka ima plitak korijenov sustav, prorahlite tlo do dubine ne veće od 5 cm.

Korov se uklanja u fazi sadnice, sprječavajući iscrpljivanje tla, širenje i infekciju grma patogenim mikroorganizmima te širenje insekata na grmu.

Zalijevanje

Plitko korijenje patuljastog ribiza zahtijeva umjetno navodnjavanje. Tijekom prvog mjeseca nakon sadnje grm se zalijeva dva puta tjedno s 1-2 kante. Kasnije se učestalost zalijevanja smanjuje za polovicu. Zrelim biljkama je potrebna vlaga tijekom formiranja jajnika i dozrijevanja plodova. Tijekom tog razdoblja, a u nedostatku kiše tijekom ljetnih vrućina, grmlje se zalijeva tjedno s dvije do tri kante vode. Ostatak godine dovoljno je mjesečno zalijevanje istom količinom.

Preljev

Na početku vegetacijske sezone, Pigmey ribiz se prvi put hrani nitroammofoskom, dodajući 1 žlicu suhe tvari ispod grma.

Organska tvar koja sadrži velike količine dušika koristi se kasnije, nakon što se lišće pojavi. Gnoj se pomiješa s vodom u jednakim omjerima, ostavi da odstoji 4-5 dana, a zatim razrijedi s 10 dijelova vode. Zrela biljka zalijeva se s 10 litara infuzije, dok se mlada biljka zalijeva s 5 litara.

Osim divizma, koristi se i pileći gnoj. Za pripremu otopine, gnoj se razrijedi vodom u omjeru 1:12.

Kada usjev počne cvjetati, primijenite 20 g superfosfata ili kalijevog sulfata. Ponovite primjenu nakon berbe. Gnojite biljku sa 150 g pepela tijekom formiranja jajnika. Udvostručite dozu pepela kada priprema ribizla za zimu mjesec dana prije mraza.

Podrezivanje

Svakog proljeća pregledavaju se prezimljeni grmovi. Kako bi se održalo zdravlje grma, uklanjaju se grane oštećene mrazom, mrtve, bolesne i štetnicima napadnute.

U drugoj godini nakon sadnje, izbojci tekuće godine (drugog reda) se orezuju, ostavljajući tri netaknuta. U trećoj godini, na granama drugog reda ostavljaju se tri jednogodišnja izbojka, a pet dvogodišnjih izbojaka.

Razvoj sorte ribizla Pigmey završava u četvrtoj godini, kada grm ima tri izdanka svake dobi. Ukupan broj izdanaka različite dobi ne smije prelaziti 20.

Grane starije od 5 godina, koje rastu prema unutra prema krošnji i leže na tlu podložne su orezivanju.

Sprječavanje bolesti i štetočina

Unatoč otpornosti sorte Pigmey na neke gljivične bolesti, provode se preventivni tretmani kako bi se održalo zdravlje i spriječila infekcija štetnim mikroorganizmima.

Prije otvaranja pupova preporučuje se poprskati usjev vrućom vodom (50°C) iz kante za zalijevanje kako bi se uništili insekti koji prezimljuju. Narodni lijekovi uključuju tjedno prskanje infuzijama pelina, rusa, češnjaka i luka. Tretmani se provode do 18 puta po sezoni.

U rano proljeće, 2-3 puta u razmacima od 10 dana, tretirajte ribizle protiv grinja s Apollo, Actellik i Kinmiks.

Za suzbijanje gljivičnih spora, grmlje se prska bakrenim sulfatom prije vegetacije, a Bordeaux mješavinom nakon berbe.

Sprječavanje bolesti i napada parazitskih štetnika na ribizlu uključuje brigu o tlu oko grma (rahljenje, plijevljenje) i godišnje orezivanje.

Zaštita od zimske hladnoće

Patuljasta palma otporna na mraz ne zahtijeva izolaciju. Pomaže joj da preživi zimu:

• rahljenje tla;
• navodnjavanje koje puni vlagom;
• primjena gnojiva mjesec dana prije naglog hladnog trzaja;
• malčiranje grmlja tresetom i humusom.

Mjere su obavezne za mlade grmove.

Recenzije vrtlara o sorti

Vrtlari pozitivno, ponekad i s oduševljenjem, govore o sorti Pigmey. Jedini nedostatak koji primjećuju su napadi grinja pupoljaka.

Kirill Ivanovič, 67 godina, Voronjež

Sorta ribizla Pigmey je nepogrešiva. U proljeće joj grane postaju brončane - boje pupova prije nego što se otvore. Ovu sortu s njezinim velikim, mirisnim plodovima uzgajam već sedam godina, a sljedeće sezone planiram proširiti svoje nasade.

Olga Gennadievna, 70 godina, Nahodka

Vrtlarim već 30 godina i stručnjak sam za voćne kulture. Među sortama ribizla, posebno cijenim Pigmeyu zbog njene otpornosti na gljivice i mraz. Svake godine dosljedno uberem 5 kg velikih, slatkih bobica s jednog grma.

Nina Ignatyevna, 52 godina, Sverdlovsk

Možda u južnim regijama uzgajaju ribizle sa slađim i većim plodovima, ali za nas Sibirce, Pigmey je najbolja sorta, prilagođena oštrim zimama. Tri grma ove sorte osiguravaju obitelji pekmez s neopisivo posebnom aromom i smrznutim bobicama za cijelu zimu.