Opis i karakteristike sorte bijelog ribiza Versailles, sadnja i njega

Bobice iz Versaillesa bijeli ribizl prema opisu Karakteristike sorte slične su karakteristikama drugih srodnih biljaka. Međutim, sorta, koja potječe iz Francuske, odlikuje se većim prinosom i okusom. Vrtlari poznaju ovu kulturu više od 100 godina. Tijekom tog vremena, ljubitelji su iz prve ruke vidjeli prednosti ove sorte, koja se može uzgajati diljem Rusije, uključujući Ural i Sibir.

Povijest odabira bijelog ribiza iz Versaillesa

Povijest razvoja ove sorte datira iz kasnog 19. stoljeća. Tehnički, to je sorta crvenog ribiza s bijelim plodovima. Razvila ju je francuska agronomija, a postupno je stekla popularnost diljem svijeta. Njene glavne prednosti su veliki plodovi, visok prinos i nisko održavanje. Od 1959. godine ova sorta ribiza uvrštena je u Registar uzgojnih dostignuća Rusije. Preporučuje se za korištenje u središnjim i sjeverozapadnim regijama, Povolžju i Uralu.

Opis i karakteristike kulture

Grm ima listove karakteristične za ribizl: jarko zelene, peterostruke, s jasno definiranom peteljkom i središnjim češanjem. Jedan grm daje do 3 kilograma zrelih, mliječnožutih bobica. Ova sorta ribizla ima ograničenu otpornost na mraz i osjetljiva je na antraknozu i vrtne štetnike. Cvatovi su srednje veličine, grozdovi imaju izdužene peteljke i dlakavi su.

Grmlje i lišće

Versajski ribizli rastu uspravno, blago rašireni grmovi s fleksibilnim stabljikama. Obično rijetko prelaze 1,5 metara visine. Listovi su klasični listovi ribizla, dlakavi s donje strane. Baza je zaobljena, a nazubljeni zubi su kratki i tupi.

Bobičasto voće i njihova naknadna prodaja

Plodovi su savršeno zaobljeni. Ribizli su promjera do 10 milimetara i teže u prosjeku oko 1 gram. Kožica je nježna i čvrsta, ali praktički neprimjetna na okus. Plod je kremaste boje, ponekad s blago žućkastim nijansom. Unutra je bobica ispunjena sočnom, slatko-kiselom pulpom. Svaki ribiz sadrži:

• šećer – do 8%;
• kiseline – ne više od 2,3%;
• suha tvar – do 18%.

Ribiz je izvrstan izvor vitamina i minerala, uključujući askorbinsku kiselinu. Vole ga i odrasli i djeca. Bobice se koriste za pripremu voćnih napitaka, koji su neizostavni u ljetnim vrućinama, i za konzerviranje.

Imunitet na bolesti

Nažalost, ova sorta nije 100% otporna na bolesti (antraknoza, pepelnica i hrđa), ali uz preventivne mjere može ih dobro podnijeti. Visoka vlažnost zraka također potiče razvoj gljivica i truleži.

Otpornost na temperature ispod nule

Grmovi ribiza ove sorte umjereno su osjetljivi na hladnoću, što ih čini pogodnima za uzgoj na širokom području. Ako se pažljivo pripreme i pokriju za zimu, grmovi će lako izdržati oštre uralske mrazeve.

Prednosti i nedostaci sorte

Ribizli se s pravom smatraju riznicom hranjivih tvari, pravim vitaminskim koktelom za djecu i odrasle. Ova sorta skladno kombinira svoje prednosti s umjerenim brojem nedostataka.

Sorta Versailles pokazuje otpornost na pepelnicu i daje pristojan prinos. Grmovi ribizla su samooplodni i samooprašujući. Bobice ostaju dugo pričvršćene za vinovu lozu, što pomaže u očuvanju uroda.

Postoje i neki nedostaci. Sorta se širi i osjetljiva je na antraknozu.

Slijetanje

Sadnja ove sorte ribizla zahtijeva pridržavanje određenih pravila kako bi se osiguralo da se grmovi ukorijene i počnu donositi plodove. Treba odmah poduzeti mjere opreza, uključujući zalijevanje, gnojidbu, a zatim orezivanje i pokrivanje prije zime.

Vremenski raspored sadnje

Versajski ribizli sade se dva puta godišnje - u proljeće ili jesen. U prvom slučaju, to je razdoblje prije nego što se pupoljci počnu aktivno otvarati, a u drugom, u rujnu-listopadu. Ovaj izbor osigurat će da se grmovi ribiza brzo prilagode mjestu.

Odabir mjesta i priprema rupe za sadnju

Ribizli zahtijevaju puno sunca; sjena je štetna. Ako se to ne učini, u budućoj berbi će bobice biti kisele. Mjesto treba biti bez propuha. Sorta Versailles ne voli močvarna područja i područja u blizini podzemnih voda. Poželjna su lagana, propusna tla (ilovače, pjeskovite ilovače) s blago kiselom kemijskom reakcijom.

Rupa za grmove ribizla priprema se 14 dana prije sadnje. Uklanja se korov i ostaci te se dodaje gnojivo (humus, superfosfat, drveni pepeo).

Sheme i pravila za sadnju sadnica

Sadnica bi trebala imati do pet drvenastih korijena duljine 15-20 centimetara. Korijenje se pregledava posebno pažljivo, jer ono određuje rast grma. Susjedne biljke su razmaknute najmanje 1 metar, a razmak između redova je do 1,5 metara.

Korijenov vrat mora biti iznad zemlje, otprilike 10 centimetara. Prilikom postavljanja sadnice u rupu, pažljivo ispravite korijenje, zatim prekrijte zemljom i lagano zbijte.

Potrebna njega

Minimalna njega uključuje orezivanje, zalijevanje, gnojidbu i suzbijanje štetočina. To će osigurati normalnu proizvodnju plodova, povećanu otpornost na štetočine i jači rast.

Zalijevanje

Prilikom sadnje, sadnici je potrebno 1-2 kante vode. Zatim, zapamtite jedno jednostavno pravilo: grm zahtijeva redovito zalijevanje, ali izbjegavajte nakupljanje vode u tlu. Najbolje je zalijevati grm ribizla ujutro i navečer, ulijevajući kantu vode u korijenski sustav. Ponovite ovaj postupak tri puta tjedno.

Gnojivo

U trećoj godini rasta, grmu su potrebni "vitamini" - urea, pileći gnoj, gotove ili domaće mješavine. Na primjer, kalijev permanganat s bornom kiselinom i bakrenim sulfatom. Gnojidba se vrši kada sunčeve zrake nisu tako jake, po mirnom vremenu.

Obrezivanje i oblikovanje krune

Nakon što 6-7 grana formira kostur grma (nakon godinu dana), provodi se orezivanje. Točno polovica, najjače, ostavlja se, a ostale se uklanjaju škarama za orezivanje. To se radi godišnje. Bolesne, oštećene i suhe grane moraju se ukloniti. Uklanjaju se i izdanci koji uzrokuju obraštanje grma. Krošnja se oblikuje tako da se naglasi dominacija ravnih, plodonosnih grana.

Sklonište za zimu

Čim grm odbaci lišće, orežite bolesne i stare grane do zemlje, a jednogodišnje izdanke za trećinu njihove duljine. Za vrijeme jakih mrazeva preporučuje se savijanje grana do zemlje i prekrivanje štitovima ili komadima škriljevca.

Bolesti i štetnici: zaštita i liječenje

Antraknoza se može tretirati bordoškom tekućinom i koloidnom otopinom sumpora. Pepelnica se može tretirati Fitosporinom. Vrčasta hrđa otporna je na Ziram, Captan i bordošku tekućinu.

Ribizle su osjetljive na štetnike poput lisnih uši, moljaca i pilarica. Oštećeni dijelovi se uklanjaju i spaljuju, a biljka se prska malationom ili infuzijom od kore luka.

Metode razmnožavanja

Ribizle je lako razmnožavati na parceli - reznicama, raslojavanjem ili dijeljenjem grma.

Reznice

Reznice ribiza biraju se iz sjemena ili se pripremaju od grmova ribiza. Svaka stabljika treba imati do 7 pupova (najmanje 5). Sade se pod kutom od 45 stupnjeva.

Slojevi

U proljeće se oko grma formiraju žljebovi u koje se stavljaju odabrani izdanci. Zatim se prekrivaju zemljom i pritiskaju. S vremenom će se grana ukorijeniti i moći će se odvojiti od matičnog grma.

Dijeljenje grma

Ova metoda zahtijeva preciznost. Pažljivo uklonite ribizle i podijelite ih na potreban broj komada, ostavljajući 2-3 grane s korijenjem.

Mišljenja vrtlara o sorti

Vrtlari cijene versajski bijeli ribizl zbog njegovih ukusnih, obilno plodnih bobica. Koriste se za pripremu voćnih napitaka, kompota i zimskog konzervansa. Plodovi dugo ne opadaju. Biljka je umjereno otporna na bolesti i hladnoću, što je čini idealnim izborom za vrtnu parcelu.