Opis sorti zelenog ribiza, značajke sadnje i njege

Crni i crveni ribizli stoljećima su osnovna vrtna kultura. Međutim, ne znaju svi za zelene ribizle. Zeleni ribizli zadržavaju živahnu zelenu nijansu čak i kada su zreli, ali to ne utječe na izvrstan okus ovog zdravog voća.

Prednosti sorti sa zelenim plodovima

Zelenoplodne sorte bobičastog voća imaju izvrsne karakteristike i lako se uzgajaju u svim klimatskim uvjetima.

1. Hibridni grmovi otporni su na oštre zime i lako podnose proljetne temperaturne fluktuacije.
2. Zelene bobice ne uzrokuju alergijske reakcije, čak ni kod osoba sklonih njima.
3. Zelenoplodni grmovi imaju izvrstan imunitet na sve gljivične i virusne bolesti.
4. Kulturu rijetko napadaju štetočine.
5. Zrele bobice imaju odličan okus i tanku, ali gustu kožicu, što omogućuje dugotrajno skladištenje voća.

Prednosti zelenih sorti ribizla uključuju veliku veličinu bobica, koje dosežu 5 g.

Važno! Zbog visoke otpornosti na bolesti, ova voćna kultura ne zahtijeva kemijski tretman.

Bobice dozrijevaju iznutra i izvana bez ikakvih nečistoća te su ekološki prihvatljive. Glavni nedostatak ove bobičaste kulture je kasno dozrijevanje i berba. Plodovi su u potpunosti spremni za konzumaciju tek u drugoj polovici kolovoza, a u sjevernim regijama početkom rujna.

Botanički opis i stanište

Povijest uzgoja zelenog ribiza datira iz 1930-ih. Tada su sibirski znanstvenici razvili novu sortu ove bobice. Iako su zeleni ribizli pokazivali vrhunske sortne karakteristike, nikada nisu stekli široku popularnost u Rusiji.

Međutim, novi razvoj privukao je interes europskih uzgajivača, koji su potom razvili brojne hibridne sorte sa zelenim plodovima na temelju originala. Sada grmovi s velikim zelenim bobicama ponovno dobivaju na popularnosti i sve se više nalaze u vrtovima i kućanstvima u Rusiji i susjednim zemljama. Nezahtjevnost bobice omogućuje uzgoj hibridnog ribiza u bilo kojoj klimi.

Veličina grma

Ovisno o sorti i regiji uzgoja, grmovi zelenog ribiza variraju u veličini od 1,5 do 1,8 metara. Listovi, grančice i izdanci slični su onima kod sorti crnog ribiza. Međutim, karakteristična aroma tipična za crni ribiz potpuno je odsutna, što zelene plodove čini privlačnijima za jelo.

Specifičnosti cvjetanja i plodonošenja

Tijekom vegetacije na granama se pojavljuju grozdovi promjera 6 do 9 cm koji se otvaraju u male cvjetove koji se kasnije razvijaju u jajnike. Svaki grozd daje 10 do 20 bobica.

Plod dozrijeva krajem srpnja u umjerenim klimama i sredinom kolovoza u sjevernim geografskim širinama. Jedan grm daje do 5 kg zrelih, zelenih bobica slatko-kiselog okusa.

Korisna svojstva bobičastog voća

Zeleni ribizli su jednako korisni kao i njihovi rođaci crne aronije. Sadrže iste visoke razine vitamina, minerala, aminokiselina, vlakana i zdravih šećera.

Plodovi i listovi ribiza često se koriste u narodnoj medicini. Infuzije i uvarci listova pomažu kod virusnih i prehladnih bolesti, dok bobice stabiliziraju kardiovaskularni i gastrointestinalni sustav.

Napomena! Kasnozrele sorte zelenog ribiza produžuju sezonu u kojoj tijelo prima svježe, hranjive plodove bogate vitaminima.

Najpopularnije sorte

Trenutno je razvijeno nekoliko sorti zelenih voćnih kultura koje se razlikuju po prinosu, okusu, vremenu zrenja i veličini bobica.

Snježna kraljica

Sorta zelenog ribiza Snow Queen smatra se jednom od najkasnije dozrijevajućih. Bobice dozrijevaju početkom rujna.

Kompaktni grmovi jednostavni su za njegu i lako podnose jake mrazeve, proljetne temperaturne fluktuacije i kratkotrajne suše. Sorta je otporna na gljivične i virusne bolesti te je rijetko napadaju štetnici. Jedna biljka daje do 3 kg zrelih, svijetlozelenih bobica.

Smaragdna ogrlica

Ovu samooplodnu sortu razvili su ruski uzgajivači i prilagođena je uzgoju u sjevernim regijama. Biljka je otporna na sve bolesti i štetnike.

Kompaktni grmovi sorte omogućuju uzgoj ove bobičaste kulture u ograničenom prostoru. Zrele bobice su velike, zelenkasto-žute boje i imaju bogat, slatko-kiseli okus.

Verti

Sortu zelenog ribiza Vertti razvili su finski oplemenjivači. Ovaj grm bobičastog voća donosi plodove u prvoj godini uzgoja na otvorenom. Smatra se ranozrevajućom sortom. Svijetlozelene bobice dozrijevaju već krajem lipnja. Jedna biljka daje do 4-5 kg ​​​​zrelih plodova.

Verti ribizl podnosi mrazeve do -30 stupnjeva i proljetne temperaturne fluktuacije, te ima prirodni imunitet na neke vrste gljivica i virusa.

Zlato Inka

Sorta ribizla sa zelenim plodovima "Gold of the Incas" najčešće se nalazi u vrtovima i povrtnjacima, i to s dobrim razlogom. Velike, slatke bobice, zelenkasto-žućkaste boje, dozrijevaju početkom srpnja i izgledom podsjećaju na ogrozd.

Kompaktni grmovi uspijevaju u bilo kojem tlu, otporni su na bolesti i štetnike te lako podnose temperature ispod nule. Jedna biljka daje 4 do 6 kg zrelih bobica.

Značajke uzgoja na parceli

Preporuke za uzgoj i njegu zelenog ribiza ne razlikuju se od pravila za uzgoj crne aronije.

Priprema mjesta i rupe za sadnju

Prilikom odabira parcele, prvo obratite pozornost na dobru rasvjetu. Također, ribizle ne treba saditi u nizinskim, močvarnim ili vjetrovitim područjima. Ova voćna kultura preferira plodno tlo s neutralnom kiselošću.

1. Zemlja se prekopa, očisti od korova i temeljito rahli.
2. 3-4 tjedna prije sadnje sadnica, u tlo se dodaju organska gnojiva, humus i minerali.
3. Zatim se na pripremljenom području kopa rupa za sadnju.
4. Dubina rupe je od 40 do 50 cm, širina 60 cm.
5. Razmak između rupa je 80 do 100 cm, između redova 1,5-2 m.
6. Na dno rupe za sadnju stavite sloj humusa i plodne zemlje te zalijte.

Važno! Zelene sorte ribizla ne podnose visoku vlažnost tla i stajaću vodu. Udaljenost do podzemnih voda treba biti najmanje 1,5-2 metra.

Koje se kulture preporučuju za sadnju?

Grmovi ribiza su izbirljivi prema svojim susjedima. Rajčice, krumpir, maline i voćke uvelike će ometati rast i razvoj ove bobičaste kulture. Međutim, sve žitarice, vrtne jagode, češnjak i ogrozd uspjet će uz zelene grmove ribiza.

Vremenski raspored i korak-po-korak proces sadnje

Grmovi ribizla sade se u rano proljeće ili jesen, 1-1,5 mjeseci prije prvog mraza.

1. Sadnice bobičastog voća postavljaju se u pripremljene rupe za sadnju pod blagim kutom.
2. Korijenje biljke je ravnomjerno raspoređeno i prekriveno plodnim tlom.
3. Tlo ispod grma je dobro zbijeno.
4. Krug debla je malčiran suhom travom, tresetom ili piljevinom.
5. Sljedećeg dana grmlje se zalijevaju.

Važno! Ako se tlo u rupi za sadnju počne slijegati, dodajte još malča ili ga potpuno zamijenite.

Kako se brinuti za ribizle

Briga za zelene grmove ribizla uključuje pravovremeno zalijevanje, gnojidbu i obrezivanje.

Redovitost zalijevanja

Tijekom navodnjavanja, ispod svakog voćnog grma ulijeva se do 15 litara otapale, tople vode. Grmovi bobičastog voća zalijevaju se kako se tlo suši. Međutim, tijekom ranih faza vegetacije, kada dolazi do cvjetanja i dozrijevanja plodova, učestalost zalijevanja se povećava.

Gnojivo

Svakog proljeća grmlje se gnoji otopinom amonijevog nitrata. Tijekom rasta i zrenja bobica biljke se hrane mineralnim kompleksom. U jesen se u tlo dodaju organska i mineralna gnojiva koja sadrže kalij i fosfor.

Podrezivanje

Nakon sadnje sadnica, počnite oblikovati grmlje. Mladi izdanci se orežu i podrezuju godišnje, ostavljajući 5 do 7 jakih grana na glavnoj stabljici. U rano proljeće i prije zimskog mirovanja, provedite sanitarnu rezidbu, uklanjajući sve suhe, slomljene, oštećene i mrazom oštećene grane i izdanke.

Važno! Kako biste spriječili širenje virusnih i gljivičnih infekcija, tretirajte posjekotine vrtnim smolom.

Rahljanje i malčiranje tla

Rahljanje tla i plijevljenje obavljaju se istovremeno sa zalijevanjem. To omogućuje vlazi da brže dođe do korijena biljaka i pomaže im da dobiju kisik. Malčiranje područja debla pomaže u održavanju esencijalne vlažnosti tla, sprječava rast korova i štiti grmlje od bolesti i štetnika.

Bolesti i štetnici: prevencija i suzbijanje

Zelene sorte ribizla imaju izvrstan imunitet na gljivične bolesti i štetnike. Međutim, kao preventivna mjera, voćni grmovi se tretiraju posebnim pripravcima ili infuzijama u proljeće i jesen.

Reprodukcija

Hibridni ribizli se razmnožavaju isključivo vegetativno. To se može učiniti dijeljenjem grma, reznicama ili korištenjem slojeva.

1. Reznice se uzimaju u jesen. Prilikom orezivanja grmlja uklanja se zdrav, debeli izdanak i dijeli se na nekoliko reznica. Na svakoj biljci ostavljaju se dva do tri plodna pupa. Reznice se sade u posude s plodnom zemljom, a zatim se u proljeće presađuju u otvoreno tlo.
2. Prilikom razmnožavanja naslojavanjem, 2-4 izdanka zrelog grma savijaju se prema tlu i prekrivaju zemljom, ostavljajući gornji dio grane izloženim. Tijekom vegetacije izdanci se održavaju vlažnima, a u jesen se iskopavaju i odvajaju od matičnog grma zajedno s korijenjem koje se formiralo.
3. Dijeljenje grma ribiza koristi se i za razmnožavanje i za pomlađivanje. Zreli grm se pažljivo iskopa, a korijenje se podijeli na 2-3 jednaka dijela. Na svakoj biljci trebaju ostati plodni pupoljci ili listovi. Mlade biljke se sade u odvojene rupe.

Napomena: Kada se hibridne sorte ribizla razmnožavaju sjemenom, gube se sortne karakteristike voćne kulture.

Recenzije vrtlara

Viktorija Aleksandrovna, 50 godina, Saratov

Dugo sam čula za sorte zelenog ribiza, ali ispostavilo se da ih je nemoguće pronaći u rasadnicima ili vrtnim centrima. Moja kći je naručila neke online i konačno, prije dvije godine, moj san se ostvario. Postala sam vlasnica dvije sorte sa zelenim plodovima. Sada "Zlato Inka" i "Suze Izide" prekrasno rastu i daju plodove u mom vrtu. Bobice su izvrsnog okusa i kvalitete, dugo se čuvaju i dobro se zamrzavaju.

Sergej Pavlovič, 62 godine. Rjazanjska oblast

Omiljeno voće naše obitelji je sorta zelenog ribiza "Smaragdna ogrlica". Susjed nam je prije nekoliko godina dao sadnice. Grmovi su potpuno nepretenciozni, dobro prezimljuju i brzo se oporavljaju u proljeće. Bobice dozrijevaju u kolovozu, što osigurava dugu sezonu bobičastog voća. Moja supruga radi ukusan pekmez od zelenog ribiza, konzervira ga u kompote i dodaje ga u peciva.