Karakteristike kompaktne i ranozrele sorte rajčice Betalux, uzgoj i njega

Betalux, relativno nova rajčica na ruskom tržištu sjemena, brzo pronalazi svoje obožavatelje. Ova sorta uzgojena je u Poljskoj, ali uspijeva u središnjoj Rusiji, kako na otvorenom tlu tako i u staklenicima. Svatko tko je posadio ove rajčice za eksperiment bit će nestrpljiv da sačuva sjeme za sljedeću sezonu.

Opće karakteristike biljke

Ovo je ultra-rana, superdeterminantna sorta. Ova vrsta biljke obično brzo daje plodove i završava vegetacijsku sezonu unutar 2-3 tjedna. Recenzije vrtlara koji su uzgajali Betalux na otvorenom ukazuju na sposobnost sorte da proizvede dvije žetve i nastavi plodonositi do jeseni.

Prve zrele rajčice (nekoliko bobica po grmu) beru se mjesec dana nakon sadnje sadnica. U uvjetima staklenika to se može učiniti već sredinom lipnja. Proizvođačevo razdoblje od 90-95 dana od sjetve do zrenja dobro se poštuje; rajčice Betalux su među prvima koje daju urod.

Glavna berba počinje 10-15 dana nakon što se uberu prvi plodovi. Najveći prinos bit će otprilike 4 kg po kvadratnom metru (5-6 biljaka). Sljedeće plodonošenje počet će na bočnim izbojcima dva tjedna nakon što se uberu prve rajčice i bit će nešto manje. Posljednji zreli jajnici mogu se brati sredinom kolovoza, nakon čega završava vegetacijska sezona biljke. Ukupni prinos po jedinici površine iznosi otprilike 6-7 kg.

Grmovi su kompaktni, ne prelaze 30 cm visine na otvorenom tlu, ali mogu biti veći u stakleniku - do 50 cm. Biljka ima krutu stabljiku i može se uzgajati bez prištipljivanja ili vezivanja za potporu.

Sorta rajčice Betalux otporna je na kladosporiozu i alternariju, ne utječe na nju hladnoća i može podnijeti temperature ispod 10°C bez gubitka prinosa. Gotovo je imuna na kasnu plamenjaču, dajući većinu svog uroda prije njenog širokog širenja. Uklanjanje starog lišća ubrzava dozrijevanje plodova i pomaže u sprječavanju kasne plamenjače.

U uvjetima staklenika, kompaktni grmovi se prikladno sade pod visokim rajčicama. Međutim, vrtlari u opisima sorte navode da se u takvim uvjetima proizvode brojni mali plodovi. Rajčica neprestano plodi 1-1,5 mjeseci.

Potrošačka svojstva rajčica Betalux

Jajnici se formiraju na jednostavnim ili dvostrukim grozdovima od 4-5 na svakoj grani. Plodovi, ujednačene veličine, dozrijevaju istovremeno. Jedna rajčica rijetko teži više od 100 g. Oblik je okrugao, bez izraženih rebara. Zrele rajčice su jarko crvene; u tehničkoj zrelosti plodovi su blijedozeleni, s mrljom blizu peteljke. Na otvorenom tlu mogu ostati zelenkaste mrlje na ramenima.

Kora je čvrsta, ali ne debela. Rajčice su otporne na pucanje tijekom zrenja i pakiranja, te se dobro transportiraju čak i kada su zrele. Plod ima rok trajanja od 5-7 dana, a blanširane rajčice mogu se čuvati i postupno dozrijevati do 2 tjedna.

Meso je nježno, teksturom podsjeća na zrelu dinju, a rajčice su sočne i mesnate. Struktura ploda može se klasificirati kao rajčica tipa biftek. Sjemenke su male, a sjemenki malo. Boja mesa je intenzivna i ujednačena, bez svijetlih mrlja u sredini.

Okus zrele rajčice je slatko-kiseli, klasičan, s izrazitom karakterističnom aromom.

Ove rajčice su svestrane. Rano dozrijevanje sorte Betalux čini je idealnom za svježu konzumaciju. Ove svijetle, sočne i ukusne rajčice mogu se koristiti za pripremu raznih salata, predjela i gazpacha. Bogato obojeno meso savršeno je za ljute umake, povrtni kavijar te preljeve za boršč i juhe. Male rajčice lako se peku i pune.

Betalux je idealna sorta za zimsko konzerviranje. Ove male, kalibrirane rajčice izgledaju sjajno u konzerviranom obliku i prekrasno nadopunjuju povrtne pladnjeve. Njihova čvrsta kora otporna je na pucanje, a meso zadržava svoju strukturu i ne širi se. Zrele rajčice prerađuju se u sok ili umake. Pulpa ovih mesnatih rajčica prilično je gusta i može se kuhati do željene konzistencije u kratkom vremenu, osiguravajući očuvanje gotovo svih vitamina.

Agrotehnički zahtjevi

Ultra-rana priroda sorte utječe na vrijeme sjetve sjemena za sadnice. U južnim regijama, rane rajčice mogu se uzgajati čak i bez prethodnog uzgoja sadnica. U većem dijelu Rusije ova se metoda ne koristi, pa se sjeme sije otprilike 50 dana prije nego što se očekuje da će se rajčice posaditi u vrt.

Za supstrat pomiješajte jednake dijelove pijeska, plodne zemlje i humusa. Dodajte 2 žlice mljevene krede ili ljuski jaja na 10 kg smjese.

Dezinficirajte tlo izravno u posudi u koju će se sijati sjeme. Za dezinfekciju koristite vruću otopinu kalijevog permanganata.

Sjeme se može sijati odmah nakon što se tlo ohladi na sobnu temperaturu.

Sorta rajčice Betalux nije hibrid prve generacije; sadnice se također uzgajaju iz sjemena domaćih biljaka koje su pokazale vrhunske sortne kvalitete. Međutim, takve sadnice treba tretirati prije sadnje kako bi se uništile gljivične spore. Za pripremu prije sadnje mogu se koristiti otopine Fitosporina, Epina ili kalijevog permanganata. Sjeme se namače 30-40 minuta, a zatim suši dok ne postane sipko.

Rasporedite sjeme po površini vlažne zemlje i prekrijte suhom zemljom ili pijeskom. Sloj ne smije biti deblji od 0,5 cm. Za zadržavanje vlage, posudu prekrijte perforiranom plastičnom folijom i stavite je na toplo mjesto (+25°C). Nakon što sadnice niknu, uklonite foliju.

Sadnice se pikiraju u fazi 2-3 prava lista na međusobnoj udaljenosti od 10 cm. Nakon što prođe posljednji mraz, rajčice se mogu posaditi u vrt. Raspored sadnje za kompaktne sorte je 40x40 cm ili 30x60 cm. Daljnja njega uključuje redovito zalijevanje biljaka i okopavanje baze stabljika otprilike tjedan dana nakon sadnje.