- Opis i karakteristike rajčice Bikovo srce
- Prednosti i nedostaci
- Sorte sorte
- Kako posaditi rajčicu u otvoreno tlo?
- Kada saditi rajčice?
- Priprema sjemena za sadnju
- Sadnja sjemena za sadnice
- Zamršenosti branja sadnica rajčice
- Uzgoj u stakleniku
- Uzgoj na otvorenom tlu
- Značajke njege biljaka
- Zalijevanje, gnojenje, oprašivanje
- Malčiranje, vezivanje
- Prištipljivanje bočnih izdanaka, oblikovanje grma i racionalizacija prinosa
- Bolesti i štetnici
- Ventilacija staklenika
- Žetva, dozrijevanje i korištenje usjeva
- Priprema sjemena za sadnju sljedeće sezone
- Recenzije vrtlara koji su posadili
Rajčica Volovsko srce je slatko i mesnato povrće, pomalo podsjeća na srce po obliku. Manje je vodenasta od drugih sorti rajčica. Uz pravilan uzgoj, neki plodovi mogu težiti i do 0,5 kilograma. Ovu sortu ne uzgajaju velike poljoprivredne tvrtke i rijetko je dostupna na tržištu. Međutim, omiljena je među vrtlarima. Svi vrtlari trebali bi naučiti kako uzgajati ovu veličanstvenu sortu.
Opis i karakteristike rajčice Bikovo srce
Rajčica Volovsko srce, iako mesnata, sočna je i slatka, te daje veće plodove od drugih sorti rajčica. Uzgaja se za salate i konzerviranje. Ove rajčice su otporne na bolesti, dobro se skladište i zadržavaju svoj okus čak i nakon prerade.
Rajčice rastu na visokim, raširenim grmovima, dosežući visinu od 1,5 metara. Rajčice ove sorte dozrijevaju samo 132 dana nakon pojave prvih izdanaka. Plodovi različitih oblika i veličina mogu rasti na jednoj stabljici. Najniži cvatovi obično nose do tri velika ploda. Manje, ovalne rajčice rastu na vrhu grma. Stabljika se mora podvezivati kako se razvija. Ova sorta stvara do 6-8 grozdova, a zatim prestaje rasti. To je determinantna sorta.
Same rajčice su malinastocrvene. Međutim, uzgajivači su razvili nekoliko sorti ovog kultivara. Neke proizvode ružičaste, žute, tamnocrvene i smeđe rajčice. Listovi su zeleni i srednje veličine. Kora je debela i otporna na pucanje. Jedan grozd može sadržavati do pet rajčica.
Ova sorta je stekla popularnost među vrtlarima zbog visokog prinosa. Mnogo je veći kada se uzgaja u stakleniku. Jedna velika biljka može dati do 12 kilograma zrelih rajčica. Ako se uzgajaju na otvorenom, možda neće imati vremena za sazrijevanje. Ovo je kasnozreća sorta. U vrtnoj gredici, njen prinos je do 5-8 kilograma.

Prednosti i nedostaci
Prednosti:
- izvrstan prinos;
- istovremeno vezanje četkica;
- cvjetna četka je često položena;
- Posađene sadnice imaju vremena sazrijeti u otvorenom tlu.
Nedostaci:
- potrebna je dobra gnojidba;
- zaustavlja rano stvaranje novih jajnika;
- rast je ograničen na cvjetnu grozd na vrhu grma;
- formira mnogo bočnih izdanaka koje je potrebno ukloniti;
- grm treba vezati;
- Stabljika puna jajnika često može oboljeti.

Sorte sorte
Postoji nekoliko sorti rajčica Bull's Heart. Sve imaju sličan oblik. Međutim, razlikuju se po boji zrelog ploda i okusu.
Opis sorti:
- Ružičasta.
Plodovi su veliki, ružičasto-grimizne boje. Kasno dozrijevaju i dugo se čuvaju. Otporni su na bolesti. Jedan grm daje 5-12 kilograma. Uzgajaju se za salate i sok od rajčice.
- Crvena.
Plodovi su veliki, mesnati i crvene boje. Meso iznutra je vrlo čvrsto. Na jednom grmu dozrijevaju plodovi različite težine. Prinos je prosječan.

- Narančasta.
Karakterizira ih nizak prinos. Najbolje ih je saditi u stakleniku. Plodovi su veliki, narančasti i stožastog oblika. Okus je slatko-kiseli.
- Zlatni.
Žute rajčice slatkog okusa. Plodovi su veliki. Prinos je nizak (do 8 kilograma).
- Crna.
Zreli plodovi su smeđe-bordo boje. Veliki su, imaju nježno meso i malo sjemenki. Vole sunčevu svjetlost. Jedan grm može dati do 12 kilograma.
- Divovski F
Rajčice s velikim plodom. Svaka teži od 0,2 do 0,5 kilograma ili više. Crvene su boje. Meso je nježno i slatko.

Kako posaditi rajčicu u otvoreno tlo?
Rajčice se obično razmnožavaju sadnicama. Ova metoda omogućuje ranu berbu čak i na otvorenom tlu. Rajčice se uzgajaju u gredicama ili staklenicima. Izbor mjesta sadnje ovisi o klimi određene regije.
S obzirom na dugo razdoblje dozrijevanja rajčica, najbolje ih je saditi u vrtne gredice u toplim klimama. U područjima s oštrom klimom i kratkim ljetima, rajčice se sade samo u staklenicima.
Kada saditi rajčice?
Rajčice se u vrt sade kao sadnice. U ovom trenutku, sadnice su već stare 1,5-2 mjeseca. Sjeme se prvo sije u male posude u veljači ili početkom ožujka. Za 60 sadnica trebat će vam dvije kutije dimenzija 30 x 40 cm. Dubina posude je oko 15 cm. Sadnice se presađuju u gredicu krajem svibnja.

Priprema sjemena za sadnju
Prije sadnje dezinficirajte sjeme u slaboj otopini kalijevog permanganata. Sjeme se može tretirati i Fitosporinom. Prije sjetve sjeme namočite u vodi najmanje 12 sati.
Sadnja sjemena za sadnice
Sjeme za sadnice treba sijati u male drvene ili plastične kutije. Tlo treba biti dobro drenirano i sastojati se od zemlje, humusa, pijeska i gnojiva. Možete kupiti gotov tresetni supstrat u trgovini.
Posijte sjeme na dubinu od 2 centimetra. Prvo navlažite tlo toplom vodom. Pokrijte tlo plastičnom folijom. Uklonite foliju kada sadnice izniknu. Redovito zalijevajte tlo i izbjegavajte isušivanje. Prihranjujte sadnice otopinom organske tvari i pepela. Ako sadnice rastu u stakleniku, izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla. U suprotnom, biljka može oboljeti.

Male posude sa sjemenkama drže se na prozorskoj dasci ili u stakleniku. Prostorija treba biti dobro zagrijana. Prilikom rane sadnje sadnica, dodatna rasvjeta osigurava se tijekom mračnih sati.
Zamršenosti branja sadnica rajčice
Kad sadnice imaju dva prava lista, pikiraju se. Biljka se vadi iz zemlje i presađuje u veću posudu. To malo usporava rast lišća, ali omogućuje pravilan razvoj korijenovog sustava.
Uzgoj u stakleniku
Sadnice se sade u grijani staklenik u travnju. Ne smije biti više od četiri biljke po četvornom metru. Nakon sadnje, rajčice se zalijevaju i vežu. Svaki grm treba imati jednu ili dvije stabljike. Druga stabljika se formira od prvog izdanka. Preostali listovi i izdanci se uklanjaju.

Svaka biljka trebala bi proizvesti osam grozdova plodova. Dobar urod postiže se redovitim zalijevanjem i gnojidbom. Rajčice uzgojene u staklenicima zahtijevaju dodatno oprašivanje.
Uzgoj na otvorenom tlu
Prije sadnje u vrt, sadnice se kale. Prvo se prskaju otopinom cirkona, koja jača njihov imunitet. Zatim se mlade biljke dva tjedna aklimatiziraju na nove uvjete. Biljke se u vrt sade krajem svibnja, s 3-4 stabljike po kvadratnom metru.
Samo tlo se priprema za sadnju u jesen. Prekopava se i gnoji humusom. Gredice s rajčicama koriste se nakon mrkve, kupusa, luka i krastavaca. U proljeće, neposredno prije sadnje, tlo se ponovno prekopa i poravna. U tlo se dodaju organska i mineralna gnojiva.

Rajčice vole puno sunca. Odaberite im sunčano mjesto. Sadnice se sade duboko u zemlju, ali listovi nisu prekriveni zemljom. Odmah nakon toga zalijte rajčice.
Značajke njege biljaka
Njega rajčice (korak po korak):
- zalijevanje;
- gornji preljev;
- formiranje grma i štipanje bočnih izdanaka;
- vezanje dugih stabljika;
- rahljenje tla i polaganje malča;
- oprašivanje;
- suzbijanje štetočina.

Zalijevanje, gnojenje, oprašivanje
Za rajčice se preporučuje redovito zalijevanje. Zalijevajte dva ili tri puta tjedno. Može se koristiti kap po kap navodnjavanje. Voda treba biti mekana i topla. Voda iz slavine se ne preporučuje. Najbolje je zalijevati rajčice nakon punog sunca ili navečer. Tlo treba biti vlažno do dubine od 30 centimetara.
Rajčice je potrebno gnojiti na vrijeme. Svaka dva tjedna. Izbjegavajte prekomjerno gnojenje. Rajčice se obično gnoje nekoliko puta. Prvi put je dok sadnice rastu. Zatim prije cvatnje i ponovno kada se plodovi zametnu.
Gnojiva se pažljivo nanose na korijenje. Gnojiva se ne daju dok rajčice dozrijevaju, jer to može dovesti do prekomjernog rasta lišća. U početku se sadnice gnoje dodacima fosfora i dušika, a zatim kalijem kada se formira plod.

Prinos rajčice ovisi o dobrom oprašivanju. Kvaliteta peludi se pogoršava na temperaturama ispod 10°C ili iznad 35°C. U staklenicima često dolazi do pregrijavanja, stoga je redovito prozračivanje neophodno. Ako se plodovi uzgajaju u stakleniku, potrebno im je dodatno oprašivanje. To se postiže laganim protresanjem biljaka.
Također se preporučuje postavljanje medonosnih biljaka (uljane repice, gorušice, bosiljka) koje pčele vole u blizini staklenika – na taj će način insekti ući u staklenik.
Malčiranje, vezivanje
Tlo oko grmova se redovito rahli, plijevi, a sami grmovi se prekrivaju zemljom. Rajčice možete zaštititi tankim slojem malča. To se radi od slame ili suhe kore drveta.
Grmovi se moraju podvezati jer biljka ima visoke stabljike. Rajčicama je potrebna potpora. To se izrađuje od drvenih kolčeva visine do 1,8 metara. Nekoliko kolčeva može se postaviti u blizini jedne biljke. Grm se veže za kolac užetom.

Prištipljivanje bočnih izdanaka, oblikovanje grma i racionalizacija prinosa
Grm bi trebao imati jednu ili dvije stabljike. Druga stabljika se formira od bočnog izdanka. Donje lišće i izdanke treba redovito uklanjati, osim posljednjeg listića. Višak izdanaka oduzima hranjive tvari i usporava rast biljke. Zbog njih plod kasnije dozrijeva.
Za dobru žetvu dovoljno je da na grmu ostane 8 grozdova plodova.
Preporučuje se ostaviti samo dvije rajčice na prvom grozdu. Najbolje je ukloniti ostale, jer mogu oslabiti mladu biljku. Preostali grozdovi trebali bi imati po pet plodova.

Bolesti i štetnici
Ova sorta rajčice otporna je na bolesti. Ponekad je mogu pogoditi štetnici. Rajčice se mogu zaraziti kasnom paležom ako se previše zalijevaju. Smećkaste mrlje pojavljuju se na lišću, stabljikama i plodovima. Rajčice ne vole previše vlažno i hladno tlo. Biljke zahvaćene gljivicama uklanjaju se iz vrtne gredice. Preostale biljke tretiraju se fungicidima poput Ridomil Golda ili Brava. Alternativno, možete koristiti narodne lijekove poput infuzije češnjaka, otopina na bazi drvenog pepela, bakrenog sulfata, sapuna za rublje i kuhinjske soli.
Ventilacija staklenika
Ustajali zrak i višak vlage mogu dovesti do bolesti. Kako bi se to spriječilo, staklenik se mora redovito provjetravati. Pretjerano vruć zrak može smanjiti kvalitetu peludi. Staklenik treba biti topao, ali hladan.

Žetva, dozrijevanje i korištenje usjeva
Berba rajčica počinje kada plodovi sazriju. Obično se beru od početka kolovoza do sredine rujna. Plodovi koji nisu zreli prije mraza također se uklanjaju iz vrta. Postupno sazrijevaju u sanducima. Velike, slatke rajčice koriste se u salatama. Također se koriste za izradu soka od rajčice, paste, umaka, kečapa i adjike.
Priprema sjemena za sadnju sljedeće sezone
Sjeme za sadnju može se kupiti gotovo ili samostalno osušiti. Za berbu se koriste samo zreli plodovi. Prepolovi se. Pulpa koja sadrži sjemenke se izdubi, sjemenke se odvoje i isperu čistom vodom. Sjemenke se suše na papiru. Osušene sjemenke se čuvaju u staklenoj posudi s poklopcem.
Recenzije vrtlara koji su posadili
Vrtlari ovu sortu povezuju s ljetom i suncem. Ukusne su za jelo, ubrane izravno s grma. Daju dobar prinos. Višak lišća i stabljika mora se redovito uklanjati s grma, inače će prinos biti nizak. Vrtlari preporučuju izbjegavanje sadnje sadnica preblizu jedna drugoj. Svaka biljka treba imati potporu.











