Opis sorte grožđa "Zagadka Sharova", pravila sadnje i njege

Grožđe nije samo ukusna već i zdrava poslastica. Jedenje šake ovih bobica svakodnevno pomaže u jačanju imunološkog sustava. Postoje mnoge sorte ove kulture. Selekcijskim uzgojem neke se vrste sada uzgajaju u područjima gdje su klimatski uvjeti to prije onemogućavali. U nastavku ćemo raspravljati o jednoj takvoj sorti, poznatoj kao Sharovljeva zagonetka.

Opis i značajke

Sorta je stekla popularnost među vrtlarima zbog niza prednosti.

Crne bobice se pojavljuju rano i u velikim količinama na vinovoj lozi, imaju ugodan, svijetao okus, a sama biljka zahtijeva malo truda u njezi.

Povijest selekcije

Ova sorta je razvijena relativno nedavno - prije nešto više od 40 godina. Ime je dobila po amaterskom uzgajivaču Sharovu. Za razvoj nove sorte koristio je hibrid Far Eastern 60. Ova sorta može podnijeti temperature do -40 stupnjeva Celzija.

Oprašivana je peludom drugih ranih sorti: Magarach 352 i European Tukay.

Novorazvijena sorta naslijedila je i sposobnost ranog zrenja. Stoga je grožđe Zagadka Sharova postalo dobar izbor za uzgoj u hladnijim regijama.

Glavne karakteristike

Grožđe namijenjeno uzgoju u hladnijim klimama mora posjedovati niz specifičnih karakteristika. Ova sorta u potpunosti ispunjava te zahtjeve. Loze se samooprašuju i mogu biti dobri oprašivači za druge sorte.

Ova sorta grožđa klasificirana je kao vinsko grožđe. Sadržaj šećera je 22%.

Opis grma

Grm brzo raste, s dugim, fleksibilnim izbojcima. Ljeti vinova loza može doseći 3-4 metra visine.

Listovi imaju karakterističan biljni oblik od 5 režnjeva s figuriranim izrezima.

Cvjetovi su skupljeni u metlicu. Vinova loza cvjeta početkom ljeta. Unutar cvata se također formiraju vitice koje se pričvršćuju za potporu, a kasnije drvenaste, podupirući biljku.

Opis grozdova i bobica

Prvi grozd grožđa pojavljuje se na izbojku već u drugoj godini.

Grozdovi su srednje veličine, težine od 100 g do 400 g. Gustoća je srednja. Grozdovi su okrugli i plavkasto-crne boje, težine 2-3 g svaki. Bobice imaju gustu, tanku kožicu, koja sadrži 2-3 male sjemenke.

Produktivnost

Ova sorta je vrlo produktivna i daje plodove iz godine u godinu. Dozrijeva 110 dana nakon pojave prvih pupova, što je rano u usporedbi s drugim sortama grožđa.

Ako vrtlar koristi filmski pokrov, onda će se u ovom slučaju bobice pojaviti još ranije.

Loza je sposobna roditi već u drugoj godini rasta u zemlji. Ukupno, biljka može roditi 20 godina.

Tijekom prve godine, opterećenje grma treba biti minimalno, ne više od jednog grozda. Postupno se broj grozdova može povećati.

U petoj godini rasta, jedan izdanak daje najmanje 15 kg bobica.

Prenosivost

Berba dobro podnosi transport. Bobice ne padaju s grozda niti pucaju.

Otpornost na mraz i sušu

Grožđe ove vrste ima dobru otpornost na niske temperature.

Korijenov sustav biljke nije osjetljiv na oštećenja od mraza, za razliku od mnogih drugih sorti grožđa. Loze su vrlo fleksibilne i mogu se saviti do zemlje i pokriti kako bi se zaštitile od mraza.

Izbojci također dobro podnose suho i vruće vrijeme.

Otpornost na bolesti

Sorta Zagadka Sharova ima prosječnu razinu otpornosti na većinu bolesti uobičajenih za grožđe.

Okusne kvalitete

Bobice ove sorte odlikuju se nježnim, slatkim okusom. Vina i sokovi napravljeni od nje posebno su aromatični.

Okus se malo mijenja ovisno o stupnju zrelosti bobica, dobivajući druge nijanse.

Primjena bobičastog voća

Grožđe ove sorte koristi se za izradu džemova, kompota, soka od grožđa i domaćih vina. Bobice se dobro čuvaju kada su smrznute.

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta Zagadka Sharova ima niz očitih prednosti:

• lako se brinuti;
• rano dozrijeva;
• dobro podnosi hladnoću i vrućinu;
• daje stabilan urod;
• ne raspada se prilikom sakupljanja;
• dobro podnosi transport i skladištenje.

Nedostaci sorte uključuju prosječnu otpornost na gljivične bolesti i štetočine.

Kako pravilno posaditi

Pravila za sadnju takvih biljaka su jednostavna.

Preporuke za odabir rokova

Grožđe se sadi u zemlju u jesen, 3 tjedna prije početka hladnog vremena, kako bi sadnice imale vremena da se ukorijene i prilagode novim uvjetima.

Biljku možete posaditi i u proljeće (od sredine travnja do svibnja). To treba učiniti prije nego što izdanci počnu pupati.

Kako odabrati i pripremiti mjesto

Grožđe dobro raste u svim vrstama tla i zahtijeva malo ili nimalo gnojidbe. Međutim, sadnja u sljedećim vrstama tla se ne preporučuje:

• močvarno;
• slana otopina;
• s visokom vlagom.

Područje na kojem se planira sadnja ove sorte mora biti zaštićeno od jakih propuha.

Prednost treba dati južnoj strani vrtne parcele.

Kako odabrati i pripremiti sadni materijal

Sadnice treba kupiti u specijaliziranim rasadnicima. Kupnjom biljaka od nepoznatog proizvođača, vrtlar riskira da se kasnije suoči s problemima: raznim biljnim bolestima, kao i prisutnošću ličinki štetnika.

Mlada biljka treba biti zdrava i jaka. Sadnica treba imati dobro razvijen korijenov sustav.

Prilikom kupnje provjerite je li korijenje vlažno.

Dijagram sadnje

Osnovna pravila za sadnju biljaka su:

1. Tlo se mora zagrijati na najmanje +10 stupnjeva.
2. Jesenska sadnja provodi se mjesec dana prije početka hladnog vremena.
3. Između sadnica treba ostaviti najmanje 2 m razmaka.
4. Rupa se priprema u jesen ili proljeće 1,5-2 mjeseca prije sadnje biljke u zemlju.
5. Prilikom sadnje, biljku treba lagano nagnuti prema budućem nosaču, a zatim ukopati.
6. Ako grm nije cijepljen, tada bi prilikom sadnje gornji pupoljak trebao biti malo iznad gornjeg sloja tla.
7. Nakon sadnje, svaki grm se zalijeva (2 kante vode po biljci).

Upute za njegu

Sorta Zagadka Sharova je nepretenciozna. Vrtlari trebaju osigurati osnovne uvjete uzgoja: dovoljno svjetla, dovoljno vlage, suzbijanje korova i povremenu gnojidbu.

Način zalijevanja

Grožđe dobro podnosi sušu, ali prekomjerna toplina utjecat će na prinos. Stoga, tijekom sušnih razdoblja, vinova loza zahtijeva dodatno zalijevanje.

Vrtlari preporučuju pridržavanje ovog režima vlažnosti tla:

• prije pojave cvijeća;
• tijekom formiranja prvih bobica;
• u drugoj dekadi srpnja.

Ova količina vlage bit će sasvim dovoljna za biljku.

Preljev

Gnojiva se primjenjuju ispod grma u četvrtoj godini rasta.

Dva tjedna prije cvatnje dodajte dušik u tlo. Tjedan dana nakon početka cvatnje primijenite gnojiva koja sadrže dušik i fosfor.

Tijekom razdoblja zarastanja bobica, u tlo se dodaju složene mineralne tvari.

Nakon što je žetva u potpunosti sakupljena, tlo se tretira pripravcima koji sadrže kalij i fosfor.

Grožđe ima razgranat korijenov sustav, pa gnojivo treba primjenjivati ​​na udaljenosti od 50 cm od stabljike u krug.

Podrezivanje

Sorta Zagadka Sharova daje bobice čak i uz minimalno orezivanje. Jednogodišnje loze se orezuje iznad pet pupova.

Loza se veže u prvoj godini rasta. U tu svrhu koristi se konop ili špaga od konoplje.

Malčiranje

Ovaj postupak će spriječiti rast korova. Malčirajte tlo oko grožđa suhom travom, piljevinom ili tresetom.

Stari sloj malča treba ukloniti i uništiti u proljeće, jer može sadržavati ličinke štetnih insekata.

Preventivno prskanje

Kako bi se spriječila pojava insekata i raznih bolesti, grožđe se prska sljedećim otopinama:

• Bordoška mješavina;
• pripravci s visokim udjelom bakra.

Poprskajte biljke tri puta po sezoni:

• prije cvjetanja;
• nakon njegovog završetka;
• 3 tjedna nakon ponovnog tretmana.

Kako bi se izbjegla bilo kakva šteta na grmlju, vrtlar mora redovito poduzimati sljedeće mjere:

• zavežite vinovu lozu na vrijeme;
• Korivite prostore između redova. Veliki broj ličinki štetnih insekata prezimljuje u tlu. Aktiviraju se u proljeće;
• uklonite višak lišća s vinove loze, po potrebi obrežite izdanke.

Zaštita od ptica i štetočina

Zrelo, slatko grožđe delikatesa je ne samo za insekte već i za ptice. Mogu uzrokovati značajnu štetu, smanjujući prinos ili kvareći bobice. Na izdancima se često pojavljuju i ose koje također oštećuju grožđe.

Za suzbijanje ptica i insekata koriste se razne metode (repelenti za zvuk, vrtna strašila). Međutim, njihova učinkovitost je niska jer se ptice nakon nekog vremena naviknu na njih.

Najučinkovitija metoda je rastezanje mreže protiv komaraca preko vinove loze. Za hvatanje osa i leptira koristite zamke napunjene slatkim sirupom. Najbolje je identificirati osinja gnijezda i uništiti ih.

Priprema za zimu

Ove biljke ne zahtijevaju nikakvu posebnu pripremu za zimu. Korijenje može samo podnijeti jake mrazeve, ali izdanke treba ukloniti s nosača i saviti prema tlu. Snježni nanosi će ih dobro sačuvati.

Metode razmnožavanja

Ova sorta grožđa dobro se razmnožava reznicama, ali ne zahtijeva dodatno cijepljenje. To pojednostavljuje proces sadnje.

Bolesti i štetnici

Sorta Zagadka Sharova ima prosječnu otpornost na bolesti i štetočine.

Krpelji

Ovi insekti često parazitiraju na vinovoj lozi. Dolaze u nekoliko vrsta. Grinje se naseljavaju na lišću biljke i hrane se njima. Vrtlari ih možda neće odmah primijetiti.

Kada se zaraze, listovi se prekrivaju bjelkastim premazom i na kraju se suše. Ako se ne liječi, biljka umire.

Neke vrste grinja hrane se pupoljcima izdanaka.

Kako bi se spriječila oštećenja, prije nego što pupoljci nabubre, grmlje se tretira otopinom vapna s dodatkom sumpora.

Cvrčci

Štetnik napada izdanke vinove loze. Slabo rastu, a gornji dijelovi biljke se potpuno suše.

Cvrčci uzrokuju mnogo štete jer su vrlo proždrljivi, a nije ih uvijek moguće odmah primijetiti.

Osim tretmana insekticidima, insekti se skupljaju i ručno. To se radi ujutro, jer su u to vrijeme manje aktivni.

Uzgoj usjeva poput luka i češnjaka između redova također pomaže.

Filoksera

Prevencija je ključna u suzbijanju ovog štetnika. Ključno je spriječiti unošenje ličinki insekata iz drugog područja. Nakon što se filoksera razmnoži, izuzetno ju je teško ukloniti s biljke.

Štetnika možete uspješno suzbiti uzgojem grožđa na podlozi koja je otporna na štetnika.

Nije preporučljivo kupovati sadni materijal iz nepoznatih izvora, jer to značajno povećava rizik od zaraze.

Plijesan

Ova gljivična bolest predstavlja veliku prijetnju za Zagadku Sharovu. Peronospora uspijeva u područjima s visokom vlagom. Manifestira se na sljedeći način: karakteristične masne žute mrlje prvo se pojavljuju na lišću. Zatim se na donjoj strani lista pojavljuje bijeli micelij. Ako bolest napreduje, zahvaća sve nadzemne dijelove biljke.

Oidium

Ova gljivična bolest poznata je vrtlarima pod drugim nazivom: pepelnica. Napada sve biljne organe, uzrokujući stvaranje pepeljastog premaza i slab rast izdanaka. Listovi postupno odumiru.

Fungicidi mogu pomoći u borbi protiv ovih problema. Nanesite ih na biljke prema uputama proizvođača.

Važno je zapamtiti da se tijekom razdoblja zrenja berbe vinova loza može tretirati samo koloidnim sumporom i otopinom mangana.

Zahvaćeno lišće i izdanke treba ukloniti i uništiti.

Žetva i skladištenje

Grožđe treba brati po suhom vremenu.

Prilikom berbe ove sorte grožđa, bobice ne otpadaju s grozdova. To pomaže u očuvanju grozdova u ispravnom stanju. Preporučljivo je sačuvati bjelkasti premaz na njima kako bi se grožđe sačuvalo.

Bobičasto voće ima izvrsna svojstva skladištenja. Uz pravilno skladištenje može se čuvati do 90 dana bez promjene izgleda ili okusa.

Savjeti iskusnih vrtlara

Početnik vrtlar koji nema prethodnog iskustva u uzgoju vinove loze može započeti sadnjom sorte Zagadka Sharova.

Biljke zahtijevaju minimalnu njegu i oduševit će svog vlasnika dobrom žetvom.

Iskusni vrtlari također preporučuju početnicima da kupuju sadnice grožđa samo od pouzdanih izvora.