Vodič za početnike za uzgoj grožđa na otvorenom terenu u središnjoj Rusiji

Uzgoj grožđa u središnjoj Rusiji postavlja mnoga pitanja početnicima. Odgovori su jednostavni. Razvijene su brojne sorte koje su pogodne za umjerenu klimu. Pridržavanjem odgovarajućih poljoprivrednih praksi možete postići visoke prinose; ključno je odabrati sortu koja se lako uzgaja i prikladna je za regiju.

Uzgoj grožđa u srednjoj zoni za početnike

U umjerenim klimama preporučuje se odabir sorti s ranim ili srednjim dozrijevanjem u sezoni. Ključno je osigurati da plod dozrije prije kraja ljeta i dobro preživi zimu. Početnici bi prvo trebali naučiti pravilne prakse uzgoja, odabrati prikladno mjesto, kupiti zdrave sadnice i održavati pravilnu njegu tijekom cijele sezone.

Klimatske značajke regije

U umjerenom klimatskom pojasu ljetno razdoblje traje 120-140 dana. Preporučuje se odabir sorti sa sličnim razdobljem dozrijevanja. Zimi maksimalne temperature dosežu -25°C. To je važno uzeti u obzir. Ako sorta nije jako otporna, smrznut će se i uginuti tijekom zime. To smanjuje vjerojatnost dobivanja željenog uroda.

Koje su sorte najbolje?

Sorte grožđa dolaze u širokom rasponu. Dolaze u tamnim, bijelim i crvenim bojama. Industrijske sorte se uzgajaju komercijalno. Imaju najbolji okus i uzgajaju se za preradu i prodaju.

Tamno

Ljubičaste i tamne bobice imaju ugodan okus. Koriste se za proizvodnju crnih vina i sokova, a postoji širok izbor sorti.

Kodrijanka

Bobice su velike. Sorta je razvijena u Moldaviji, ali patent su stekli Talijani. To je sorta ranog zrenja, s velikim grozdovima, do 1 kg, a u povoljnim uvjetima dosežu 2 ili više. Plodovi su tamnoljubičasti ili plavi. Okus je slatko-kiseli.

Venera

Svestrana sorta grožđa s tamnoplavim, gotovo crnim bobicama, skupljenim u velike grozdove. Sadrži idealnu ravnotežu šećera i kiselosti. Ostaje popularna zbog svog okusa, otpornosti na zimu i ranog dozrijevanja.

Sjeverni

Može se pohvaliti dobrom zimskom otpornošću. Prinos je visok, a grozdovi su konusnog oblika. Bobice su plave i voštane. Ocjena okusa je 4,5 od 5. Plodovi se lako skladište i transportiraju. Dozrijevaju otprilike 110 dana.

Ametist

Ima nekoliko podvrsta. Bobice su skupljene u cilindrične grozdove. Svijetlo su ljubičaste boje, a kada prezre poprimaju jarko grimiznu boju. Listovi su veliki i zeleni. Prinos je prosječan, s maksimalno 700 g po grmu.

Nadežda Altajska

Kasnozreća sorta, stvara velike grozdove težine preko 3 kg. Bobice su tamnoplave i izdužene. Imaju izvrstan okus, sadrže približno 18% šećera i 12% askorbinske kiseline. Grožđe dozrijeva krajem kolovoza.

Važno! Nemojte brati grožđe rano; neće pravilno dozrijeti ako se ostavi na balkonu ili u hladnjaku, već će se početi kvariti.

Nizina

Jedna od najpopularnijih sorti. Dobro podnosi nepovoljne vremenske uvjete. Proizvodi crvene ili žuto-ružičaste bobice, koje se skupljaju u grozdove. Bobice su prilično rijetko raspoređene. Svaki grozd teži preko 10-15 grama.

Pobjednik

Srednje veliki grmovi s velikim, zelenim lišćem. Plod je velik, svijetloljubičaste ili bordo boje, skupljen u cilindrične grozdove. Grožđe je veliko, teži preko 12 grama po grožđu. Imaju izvrstan okus, ugodnog slatko-kiselog okusa. Kasno dozrijevaju.

Agat Donskoj

Visoki grm koji stvara stožaste grozdove tamnoljubičastih bobica prekrivenih bijelim voštanim premazom. Imaju bogat, slatko-kiseli okus. Smatraju se stolnom sortom. Imaju snažan imunitet i otporne su na mraz.

Bijelo rublje

Svijetle bobice imaju slađi okus od tamnih. Uzgajaju se za preradu u bijelo vino, sok i svježu konzumaciju.

Koktel

Sorta bijelog grožđa. Uvrštena u Državni registar 2011. godine. Grmovi su srednje veličine, rano dozrijevaju i prosječne su otpornosti na mraz i bolesti. Bobice teže približno 5 g i svijetložute su boje. Imaju izrazit, slatki okus.

Bijelo grožđe sadrži manje vitamina C od crnog.

Bogatjanovski

Sorta stolnog grožđa prosječne otpornosti na mraz. Plodovi razvijaju žutosmeđu boju i ugodnog slatkog okusa. Kora i meso su čvrsti, sadrže 3-4 smeđe sjemenke. Dozrijeva rano.

Bijelo rano

Rana stolna sorta. Grm je srednje velik, sa žutim ili zelenkastim bobicama. Zbrajaju se u cilindričnim grozdovima. Umjereno je otporna na mraz i ima snažan imunitet na gljivične bolesti.

Krizolit

Hibridna sorta grožđa s ranim razdobljem dozrijevanja. Proizvodi grozdove težine približno 500 g. Bobice su jarko zelene i čvrste, sa slatkim, šećernim mesom. Sadrže 2-3 sjemenke. Grm je visok, s velikim, zelenim listovima.

Citrin

Hibridna sorta s ranim dozrijevanjem i visokim prinosima. Umjerena otpornost na mraz i visoka otpornost na bolesti. Bobice su velike, skupljene u cilindrične grozdove. Žutozelene su boje i slatko-kiselog okusa. Pogodne za stol.

Dijana

Rana stolna sorta grožđa. Formira izdužene grozdove s gusto zbijenim, okruglim, svijetlozelenim bobicama. Sadrže 1-2 smeđe sjemenke. Plodovi su bogati šećerom i ugodnog okusa.

Mjesečev

Grmovi su visoki, daju grozdove zelenih bobica s blagim ljubičastim rumenilom. Grožđe je okruglo, kožica je gusta i hrskava, a bobice imaju visok udio šećera, što ih čini pogodnima za preradu i svježu konzumaciju.

Moskovski Muskat

Uvršten u Državni registar početkom 21. stoljeća, pogodan je za uzgoj u umjerenim klimama, kako na licu mjesta tako i u industrijske svrhe. Bobice su žute sa zelenkastom nijansom. Njihov okus ocjenjen je s 8,2 od 9. Biljke su visoke i rano dozrijevaju.

Crvena i ružičasta

Križanac tamnog i svijetlog grožđa, dolazi u širokom rasponu kultivara i najčešće se uzgaja na privatnim parcelama.

Agata Donskaja

Srednje velik grm, odlikuje se snažnim imunitetom na gljivične bolesti i lako podnosi oštre zime. Daje visoke prinose, stvarajući velike plodove (otprilike 12 g svaki) koji su svijetlo ružičaste boje, a kada potpuno sazriju postaju grimizni.

Brat užitka

Rana sorta grožđa koja ne zahtijeva puno održavanja. Daje visoke prinose, a svaka grana teži približno 700 g. Plodovi su kompaktno raspoređeni i crvenkasto-ljubičaste su boje. Vrlo je otporna na gljivice i umjereno otporna na mraz.

Kardinal

Stolno grožđe sa srednjim prinosima i grmovima srednje veličine. Bobice su velike, ružičasto-ljubičaste boje, a grozdovi su cilindrični. Grožđe sadrži približno 18% šećera, što pojačava njegov okus.

Muromec

Grožđe ima ugodnu ružičastu nijansu. Biljke su srednje veličine i dozrijevaju sredinom sezone, obično u kolovozu. Bobice su velike, teže preko 15 grama svaka. Imaju izvrstan okus, visok sadržaj šećera i umjerenu kiselost. Prinosi su visoki, dosežu otprilike 6 kg po trsu.

Crvena Lucy

Ova samooplodna sorta grožđa lako se uzgaja na vašem posjedu. Plodovi se sazrijevaju u cilindričnim grozdovima. Okus je sladak, s notama kiselosti i muškata. Grožđe je crvenkasto-ružičaste boje, srednje veličine i daje visok prinos.

Nježnost

Ova ultra rana stolna sorta grožđa ima ugodan okus i visok sadržaj šećera. Grožđe je okruglo, žuto i skupljeno u guste grozdove težine 400 g. Grm je srednje veličine i brzo se prilagođava novim uvjetima uzgoja.

Preobraženje

Ranozrijevajuća hibridna sorta grožđa ugodnog okusa, bobice su izdužene i ružičaste. Plodovi su skupljeni u cilindrične grozdove, svaki teži prosječno 1,2 kg. Ima prosječnu otpornost na mraz.

Tehnički (vino)

Ove sorte imaju najugodniji okus i uzgajaju se za proizvodnju vina i sokova u industrijskim razmjerima.

Alfa

Pripada sorti Isabella. Grožđe je gusto zbijeno, skupljeno u grozdove u obliku stošca. Grožđe je tamnoljubičaste boje s bijelim voštanim premazom. Grm je visok i zahtijeva oprašivača. Prinos je visok. Meso bobice je želatinasto, zeleno, s nekoliko smeđih sjemenki.

Kristal

Industrijska sorta kratkog dozrijevanja karakterizirana visokom otpornošću na mraz. Proizvodi grozdove težine približno 200 g. Bobice su male, 2-3 g svaka, žutozelene boje. Kiselost i slatkoća su savršeno uravnotežene. Grmovi su srednje veličine.

Platovski

Grožđe rano dozrijeva, stvarajući ugodno sladak, kiselkast okus. Konusni grozdovi teže 400-500 g svaki. Prinos po grmu je 5-6 kg. Grožđe je žuto, s ružičastim rumenilom koje prekriva cijelu kožicu. Posebnost je visoka otpornost na mraz.

Augusta

Sorta grožđa. Dozrijeva krajem kolovoza ili početkom rujna. Grm je nizak, stvara male grozdove težine do 150 g. Bobice su male, 1,5-2 g, otprilike veličine ribiza. Plod ima izvrstan okus, sadrži 25% šećera i samo 9 g kiseline.

Važno! Augusta ima karakterističan miris muškatnog oraščića.

Aligote (Makhranuli)

Jedna od najpopularnijih sorti, uzgaja se za sočenje, vinarstvo i druge prerade. Grm je srednje veličine, s malim grozdovima, do 160 g svaki. Plodovi su mali, žutozeleni, prekriveni bijelim voštanim premazom i gusto zbijeni. Imaju izvrstan okus. Aligote se uzgaja u Europi, Kaliforniji i Ukrajini.

Chardonnay

Komercijalna sorta grožđa koja se široko uzgaja diljem Europe. Prerađuje se u vino. Lozovi su srednje veliki, grozdovi su cilindrični, a grožđe je žuto s ružičastom nijansom. Prosječna težina bobica je 100 bobica na 120 g. Chardonnay ima visok sadržaj šećera i otporan je na mraz i gljivične bolesti.

rizling

Pogodno za uzgoj u vrućim klimama, vegetacijska sezona traje preko 150 dana. Biljke su srednje veličine, s bogatim, svijetlozelenim plodovima u stožastim grozdovima težine do 150 g. Otpornost na mraz i gljivice je slaba. Štete nastaju zbog loše poljoprivredne prakse i nepovoljnih vremenskih uvjeta.

Šunja

Grožđe dozrijeva sredinom kolovoza. Rast biljke je visok, doseže i do 3 metra godišnje. Grozdovi su veliki, težine do 500 grama svaki. Plodovi su izduženi, cilindrični, ružičaste boje, s tankom, otpornom korom. Okus je izvrstan, sa sadržajem šećera od 15%.

Shunya je pogodna za početnike vrtlare, jer ne zahtijeva posebnu njegu.

Nadežda Aksajska

Samooplodna hibridna sorta grožđa. Prinos je visok, s jednom biljkom koja daje do 10 kg. Grozdovi su veliki, svaki do 1,5 kg, a bobice su veličine 12-15 g. Plod je svijetlozelen, a kada potpuno zri, postaje žut. Sadržaj šećera je 18%. Vrijeme dozrijevanja je 120 dana.

Viktorija

Ima izvrsnu tržišnu vrijednost i jednostavan je za transport. Grozdovi su srednje veliki, do 500 g, a bobice variraju u veličini.

Viktorija je sklona formiranju graška i ima snažan imunitet na bolesti i štetnike. Rano sazrijeva.

Grožđe je tamnocrvene boje. Ima izvrstan okus i pogodno je za preradu i svježu konzumaciju. Ova sorta smatra se jednom od najukusnijih.

Kad sazrije

Prema vremenu dozrijevanja, grožđe se dijeli na ultra rano, rano, srednje rano i kasno.

Ultra-rano

Pogodno za uzgoj u hladnijim klimama. Dozrijeva za 90-100 dana.

Timur

Dozrijevanje traje 100-110 dana, a grm cvjeta početkom lipnja. Cvjetovi su skupljeni u grozdove od 2-3. Grm raste visok i proizvodi brojne jajnike. Svaki jajnik teži 500 g. Plodovi su izduženi, stožasti i šiljasti. Boja je jarko zelena, a kožica tanka. Sadržaj šećera je 25%. Timur je otporan na gljivice i ima umjerenu otpornost na mraz.

Olimpijske igre

Grmovi su visoki, s malim grozdovima težine 200 grama svaki. Bobice su male, zelene sa žutom nijansom i okrugle. Sadržaj šećera je prosječan, 15%. Sorta praktički nema imunitet na bolesti i štetnike. Potrebne su preventivne mjere za zaštitu od oštećenja. Vrijeme dozrijevanja je kratko, do 100 dana.

Elegantno super rano

Ova umjetno uzgojena sorta daje cvjetove oba spola. Bobice dozrijevaju za 100 dana. Grozdovi su konusni, težine do 600 g. Bobice su jarko zelene, vrlo slatke i teže do 10 g svaka. Umjereno su otporne na mraz i bolesti. Grm je srednje velik, s velikim, svijetlozelenim lišćem.

Važno! Ultra rano grožđe pogodno je za uzgoj u područjima s hladnijom klimom.

Rano

Ovo grožđe uzgaja se u umjerenim i sjevernim klimama i dozrijeva do sredine do kraja kolovoza.

Krimski biser

Vegetacijska sezona traje 90 dana. Grm srednje veličine proizvodi brojne velike jajnike težine do 600 g. Grožđe je veliko, zeleno sa žutom nijansom. Sadržaj šećera je prosječan, 16%. Biljka je otporna na mraz i većinu gljivičnih bolesti.

Opcija

Tamnoljubičasto grožđe. Lozovi su visoki, dozrijevaju krajem kolovoza ili početkom rujna. Posebnost ove sorte je visoka otpornost na mraz i gljivične bolesti. Grozdovi su srednje veličine, do 700 g, a bobice su velike, do 12 g. Sadržaj šećera i kiselina su savršeno uravnoteženi.

Iznenađenje

Dozrijeva sredinom sezone. Karakteristična značajka je bezsjemenke u plodovima. Biljka je visoka, s konusnim grozdovima koji daju plodove srednje veličine tamnoljubičaste boje sa svijetlim bijelim cvatom. Okus je izvrstan, s ocjenom kušanja od 8 bodova. Prinos 3 kg po grmu.

Jantar

Stolna sorta grožđa srednje zime. Zeleno grožđe bere se u grozdovima težine do 300 g. Sadržaj šećera je 17%, kiselost 9%. Nije imuna na gljivične bolesti. Otpornost na mraz je prosječna. Biljka je srednje veličine, s velikim, svijetlozelenim lišćem. Prinosi su prosječni, do 140 centi po hektaru.

Prosječno

Najbolje je saditi ove sorte u umjerenim ili južnim regijama, gdje pokazuju visoku stopu preživljavanja i prinosa.

Chasselas

Biljke su srednje veličine i dozrijevaju sredinom sezone. Bobice su zelene, skupljene u grozdove težine 200 g svaki. Prinos je prosječan, a otpornost na mraz prosječna. Osjetljivost na bolesti je visoka. Ocjena okusa je 8,1 bod. Široko rasprostranjena diljem Europe, sorta ima dobru transportabilnost.

Ako se slijede sve poljoprivredne prakse, vjerojatnost bolesti se znatno smanjuje.

Ruski Concorde

Zahtijeva oprašivača jer proizvodi ženske cvjetove. Ovo je umjetno uzgojena sorta Isabella. Vrlo je otporna na mraz i bolesti. Pogodna za uzgoj u sjevernim regijama. Prinos je 80 centi po hektaru. Plodovi su svijetlozeleni, u stožastim grozdovima težine 250 grama.

Đurđevak

Sorta stolnog grožđa sa svijetlim svijetlozelenim grozdovima. Izvrstan okus. Dobra otpornost na mraz, pogodna za uzgoj u sjevernim klimama. Grozdovi su cilindrični, težine do 500 g. Plodovi su izduženi, sa šiljastim vrhovima.

Cvjetni

Sorta stolnog grožđa s udjelom šećera preko 24%. Grožđe je žutozelene boje i ima tanku kožicu. Lozovi su srednje veliki, s velikim, zelenim lišćem. Biljka proizvodi veliki broj jajnika. Prinos je prosječan.

Početak

Visoka otpornost na mraz, umjerena otpornost na gljivice. Grozdovi teže do 300 g, a plodovi su okrugli, žutozeleni s ružičastom nijansom. Visok prinos, pogodan za uzgoj u sjevernim regijama.

Kasno

Idealno za jug. Ove sorte imaju dobru kvalitetu, snažan imunitet i dobru transportabilnost.

Moldavija

Razvijena u Moldaviji, ova sorta ima brojne pozitivne kvalitete: visoke prinose, niske zahtjeve za održavanje i otpornost na bolesti. To je biljka srednje veličine s grozdovima težine do 1 kg. Bobice su gusto zbijene i tamnoljubičaste s bijelim cvatom.

Italija

Ova sorta je uobičajena u svim zemljama gdje se grožđe uzgaja komercijalno. Visoki grm daje velike grozdove bobica, svaki težak 20 grama, stožastog oblika, s izduženim krajevima. Grožđe je svijetlo zlatne boje.

Moldavska Smugljanka

Ovo je srednje velika stolna sorta. Proizvodi tamnoljubičaste bobice, izduženog i stožastog oblika, sa šiljastim vrhovima. Prekrivene su bijelim premazom na vrhu. Biljka ima povećanu otpornost na bolesti, štetnike i mraz.

Strašenski

Sorta s velikim plodovima. Grmovi su visoki, nose okrugle, tamnoplave ili crne bobice. Zbrajaju se u stožaste grozdove, težine do 1 kg. Odlikuje se visokom otpornošću na mraz, snažnim imunitetom i visokim prinosom.

Obljetnica ždrala

Kasnozreća hibridna sorta stolnog grožđa. Ima grm srednje veličine. Proizvodi veliki broj jajnika, svaki težak do 700 g. Grožđe je veliko, okruglo i ružičasto-ljubičaste boje. Otpornost na mraz i imunitet su prosječni.

Kada možete saditi?

Sadnja se provodi u jesen ili rano proljeće. Preporučuje se zimska sadnja jer to biljci omogućuje da ojača, prilagodi se novoj klimi i uspostavi pravilno korijenje. Rupu za sadnju pripremite unaprijed, najkasnije dva tjedna prije sadnje.

Važno! Sadnica se mora posaditi unutar 12 sati od kupnje.

Kako uzgajati na otvorenom tlu

Uzgoj na otvorenom tlu moguć je korištenjem nekoliko metoda: na rešetki, u bačvama, na vinovoj lozi, u posudama i smolenskom metodom.

Na rešetki

Uzgoj grožđa na rešetki je praktičan i atraktivan. Može se postaviti u luk ili blizu ulaza u kuću. Grožđe će se lijepo ovijati oko rešetke, što pomaže pri berbi, jer će grozdovi visjeti kroz otvore.

U bačvama

Za uzgoj u bačvama odaberite veliku posudu. U tim uvjetima grožđe može rasti više od 10 godina. U posudu se postavlja nekoliko rešetki kako bi se osigurala potpora vinovoj lozi. Svake tri godine vinova loza se presađuje u veću posudu.

U kontejnerima

Pogodno za uzgoj sadnica. Mlade biljke se sade u posude, koje mogu biti plastične ili celofanske. U tim uvjetima grožđe može rasti i do tri godine.

Na dugoj vinovoj lozi

U jesen, nakon berbe, odabire se dugačka reznica vinove loze. Loza se sadi, uvija u prsten i pokriva za zimu. U proljeće se počinje razvijati novi grm.

Smolenska metoda

Metoda je razvijena u Smolensku. Formiraju se posebne gredice i postavljaju se rešetke. Sadnice grožđa sade se na razmaku od 1,5 metara.

Kako pravilno posaditi

Da biste dobili obilan urod, sadnju treba obaviti mudro. Odabir prave lokacije igra ključnu ulogu u plodonošenju.

Priprema sadnica

Sadnice se kupuju u rasadnicima, po mogućnosti kod renomiranih prodavača. Odaberite zdrave, jake biljke. Nekoliko sati prije sadnje namočite korijenje u vodi i glini. Zatim odrežite korijenje za 1-2 cm, a izdanke za 3-4 cm.

Odabir lokacije na web mjestu

Grožđe preferira dobro osvijetljena područja zaštićena od propuha. Nezahtjevno je u pogledu sastava tla. Prilikom sadnje u glinena ili ilovasta tla, osigurajte drenažu.

Algoritam slijetanja

Sadnja se provodi prema određenom algoritmu:

• Iskopajte rupu duboku 80 cm.
• Na dno postavite drenažu od drobljenog kamena ili razbijene cigle.
• Iskopano tlo pomiješano je s humusom i mineralnim kompleksom za grožđe.
• Polovica smjese se vraća u rupu i ostavlja 2 tjedna.
• U rupu zabijaju drveni kolac kako bi privezali biljku.
• Sadnica se stavlja u rupu.
• Izravnajte korijenje.
• Pokrivaju ga zemljom.
• Vežu ga za klin.

Poljoprivredna tehnologija uzgoja

Grožđe zahtijeva posebnu njegu kako bi se osigurala zdrava i velika berba. To uključuje oblikovanje vinove loze, gnojidbu, navodnjavanje i tretiranje od bolesti i štetnika.

Formacija

Potrebno je pravilno oblikovati vinovu lozu.

Podrezivanje

Ovaj se postupak izvodi dva puta po sezoni: u proljeće i jesen. Svi mladi zeleni izdanci orezuju se na početku sezone. Nakon berbe uklanjaju se svi mrtvi i stari izdanci. To pomaže u očuvanju snage i hranjivih tvari za sljedeću sezonu.

Preljev

Vrhovi mladih zelenih izdanaka se uklanjaju. To usporava rast vinove loze i stvara kraće grmove, a ujedno sprječava opadanje cvjetova. Pinciranje se obavlja dva puta po sezoni: jednom kada izdanci dosegnu 20-25 cm duljine, a zatim ponovno na početku cvatnje.

Štipanje pastoraka

Ova manipulacija sprječava gušći grm i omogućuje prodiranje zraka u biljku. Na vinogradu se pojavljuju sekundarni izdanci. Svaki izdanak, koji ima 4-5 listova, prištipće se do prvog ili drugog lista.

Prorjeđivanje

Odaberite jako obrasla područja grma, a zatim otštipajte višak grana. One obično ne daju plodove i treba ih ukloniti kako bi se potaknuo razvoj usjeva.

Kovanice

Uklonite sve slabo razvijene biljke i lišće iz vinograda. To jača biljku, potiče njezin rast i poboljšava stanje vinograda. Također pomaže povećati otpornost na mraz i bolesti.

Munja

Na području gdje se formiraju grozdovi grožđa uklonite sve listove kako bi bili izloženi izravnoj sunčevoj svjetlosti. To potiče dodatnu proizvodnju bobica i pomaže im da se napune sokom.

Preljev

Grožđe zahtijeva dodatnu prehranu. Za optimalan rast, gnojite u proljeće, ljeto i jesen.

U proljeće

Nakon što se grm otvori u proljeće, primijenite mineralna gnojiva poput superfosfata, kalijeve soli i bakrenog sulfata. Otopite ih prema uputama i primjenjujte odvojeno, tjedno.

Ljeti

Tijekom cvatnje, biljka se hrani superfosfatom, amonijevim nitratom i kalijevom soli. Pomiješajte sve sastojke u posudi i dodajte 10 litara vode. Zalijte grm.

U jesen

Nakon berbe, vinova loza se gnoji spojevima bogatim kalijem. To povećava otpornost na zimu. Koristi se kalijeva sol ili kalijev nitrat.

Grožđe se ne može hraniti spojevima koji sadrže dušik.

Zalijevanje

Navodnjavanje se provodi nekoliko puta po sezoni. Cvatnja počinje u srpnju, tijekom kojeg je biljci potrebna dodatna prehrana. Postupak se ponavlja tijekom formiranja jajnika i plodonošenja.

Važno! Izbjegavajte zadržavanje vode oko korijena vinograda. To će pospješiti razvoj gljivičnih bolesti i truljenja korijena.

Prskanje

Da bi se spriječile bolesti i zaustavio njihov razvoj, potrebno je prskati grm.

Bolesti

Ako se otkriju znakovi bolesti, poprskajte fungicidnim sredstvima. U proljeće, prije nego što sok počne teći, ovaj se postupak provodi kao preventivna mjera.

Štetočine

Kako biste spriječili najezdu štetnika, lišće tretirajte insekticidima namijenjenim vrtnim biljkama. Također se postavljaju klopke za insekte, tlo se posipa bakrenim sulfatom, a korijenje se zalijeva kipućom vodom u rano proljeće.

Povećanje prinosa usjeva

Za povećanje prinosa, prskajte fosfornim spojevima i primjenjujte folijarno gnojivo. Fosfor potiče razvoj plodova. Također se moraju slijediti sve poljoprivredne prakse kako bi se povećali prinosi.

Tehnologija reprodukcije

Postoji nekoliko metoda razmnožavanja grožđa:

• reznice;
• slojevitost;
• sjemenke.

Žetva

Ovisno o vremenu dozrijevanja, berba se odvija od početka kolovoza do početka listopada. Svaki grozd grožđa pažljivo se reže škarama i stavlja u sanduke s velikim rupama kako bi se omogućila cirkulacija zraka.

Priprema za zimu

Pokrivanje vinove loze za zimu je obavezno. Da bi se to postiglo, vinograd se prekriva trostrukim slojem izolacijskog materijala. On se pričvršćuje na krajeve rešetke ili potpornja. U tu svrhu koristi se spunbond ili agrofibre.

Osnovne preporuke za početnike

Početnicima se preporučuje da slijede nekoliko jednostavnih pravila:

• Odaberite sorte prikladne za područje uzgoja.
• Odaberite pravo mjesto za slijetanje.
• Pridržavajte se poljoprivrednih praksi.
• Žetva na vrijeme.