Ljekovita svojstva i štetnost mente i matičnjaka, koje su razlike između biljaka

Vlasnici kuća često sade mentu i matičnjak u svojim vrtovima. Mnogi uživaju u korištenju ovog aromatičnog bilja za pripremu čaja, no ne mogu ih svi razlikovati u praksi. Iako na prvi pogled izgledaju vrlo slično, postoji niz karakterističnih značajki koje ih olakšavaju razlikovanje.

Kako razlikovati mentu od matičnjaka

Razumijevanje razlika među biljkama zahtijeva malo botanike. Metvica, na primjer, pripada porodici Lamiaceae i karakterizira je jak miris i značajan sadržaj mentola. Melissa je zeljasta višegodišnja biljka koja pripada istoj porodici kao i metvica. Ove biljke se razlikuju po nizu karakteristika, o kojima ćemo raspravljati u nastavku.

Po vanjskim znakovima

Pri detaljnijem pregledu, razlike između biljaka lako su uočljive. Metvica ima ravnu stabljiku, a ljubičasti cvjetovi skupljeni su u cvatove nalik klasu. Biljka naraste do visine ne veće od jednog metra. Korijenje je tanko, a listovi ovalni. Biljka rijetko donosi plodove.

Melisa ima razgranatu stabljiku, s cvjetovima u obliku lažnih prstenova i lila nijanse. Biljka može doseći visinu od jednog i pol metra. Listovi su ovalni.

Miris

Lakše je razlikovati ove dvije biljke po mirisu. Metvica ima izrazitu aromu mentola. S druge strane, melisa ima blaži miris s notama limuna.

Ukus

Što se tiče okusa, biljke je lako razlikovati. Prva biljka ima miris sličan mentolu, pa je okus sličan. Paprena metvica se ponekad dodaje mesu ili pecivima; lako ju je prepoznati po okusu zbog njezine ljutine.

Melisa ima slabije izraženu aromu i tek nakon temeljitog žvakanja može se osjetiti okus limuna. Ova se biljka često dodaje limunadi.

Razlike u kemijskom sastavu

Mentu karakterizira bogat kemijski sastav, a posebno se može pohvaliti:

• eterična ulja;
• dijetalna vlakna;
• masti;
• zasićene kiseline;
• minerali;
• vitamini (skupine A, B, C).

Melisa ne sadrži mnogo korisnih tvari. Međutim, to ne negira njezine blagotvorne učinke na tijelo. Biljka sadrži minerale poput mangana, magnezija i željeza; vitamine A i B; te masti.

Usporedba kultura

Zatim predlažemo da razmotrimo komparativne karakteristike mente i matičnjaka.

Korisna i ljekovita svojstva mente i matičnjaka

Kada govorimo o korisnim svojstvima mente, vrijedi napomenuti da biljka:

• koristi se kao sedativ;
• smanjuje pritisak;
• izbacuje žuč;
• ima diuretski učinak;
• ublažava simptome mučnine;
• ima analgetski učinak;
• ima protuupalni učinak (u kozmetologiji);
• potiče rast kose;
• uklanja loš zadah;
• smanjuje apetit;
• tonira tijelo;
• potiče trijeznost nakon zlouporabe alkohola.

Melissa ima sljedeća korisna i ljekovita svojstva:

• poboljšava imunitet;
• čisti krvne žile;
• tonovi;
• ima pozitivan učinak na rad mozga;
• jača tijelo;
• koristi se kao protuupalno sredstvo;
• ima antivirusni učinak;
• potiče brzo uklanjanje tekućine iz tijela;
• ublažava psihoemocionalni stres.

Što je smirujuće?

Za smirujući učinak, čaj od matičnjaka je dobar izbor. I matičnjak i menta mogu sniziti krvni tlak, pa bi osobe s niskim krvnim tlakom trebale izbjegavati prekomjernu konzumaciju.

Kalorijski sadržaj, nutritivna vrijednost

Što se tiče kalorija, 100 grama mente sadrži 70 kilokalorija. Osim toga, biljka sadrži: 3,75 grama proteina, 0,94 grama masti, 6,89 grama ugljikohidrata, 8 grama dijetalnih vlakana, 1,76 grama pepela i 78,65 grama vode.

Ista količina matičnjaka sadrži 49 kilokalorija. Nutritivna vrijednost ove biljke je: 3,7 grama proteina, 0,4 grama masti, 8 grama ugljikohidrata, 85,55 grama vode, 2,03 grama pepela.

Gdje se koriste ljekovite biljke?

Zatim predlažemo analizu gdje se koristi ljekovito bilje.

Kako se može koristiti u medicini?

U medicini se metvica i matičnjak ne razlikuju puno. Jedino što treba uzeti u obzir je doziranje. Ove biljke se prvenstveno koriste kao sedativ.

Kozmetika

Melisa se široko koristi u kozmetologiji. Biljka se koristi u maskama i kremama. Melisa je pogodna i za suhu i za masnu kožu. Također može pomoći kod peruti. Metvica se preporučuje osobama s masnom kožom. Proizvodi na biljnoj bazi mogu suziti pore, ukloniti sjaj i isušiti suha područja.

Također, dodavanje infuzije mente u šampon može ubrzati rast kose.

Dijetetika

I menta i matičnjak se koriste u kuhanju. Često se dodaju salatama i povrtnim juhama. Sušene biljke se koriste kao začini. Njihov okus i aroma čine ih idealnim za kiseljenje raznih sastojaka za zimu.

Metvica djeluje kao snažno sredstvo za poboljšanje okusa. Koristi se kao dodatak okusu u slatkišima, pa čak i kao ukrasni element. Melisa se rijetko pojavljuje u slastičarstvu.

Jesu li štetni? I kome su kontraindicirani?

Pitanje štetnih učinaka biljaka ostaje jednako aktualno. Metvica i matičnjak mogu imati snažan sedativni učinak na neke ljude, pa bi to trebali imati na umu oni koji se bave poslovima koji zahtijevaju povećanu koncentraciju. Biljni čajevi se također ne preporučuju djeci.Menta ne bi trebala biti uključena u prehranu onih koji pate od proširenih vena.