Opis najboljih sorti ukrasnih paprika, uzgoj i briga o njima kod kuće

S dolaskom hladnog vremena, mnogi vrtlari pokušavaju produžiti osjećaj ljeta. Toplo vrijeme povezuje se sa svježim povrćem i aromatičnim biljem. Izvrstan način da se unese boja u oštre zimske dane je sadnja ukrasnih paprika na prozorsku dasku. Ovo jedinstveno povrće ne samo da omogućuje ljudima da se dive njegovoj boji, već je i pogodno za konzumaciju.

Ukrasne paprike prekrasan su dodatak svakoj kuhinji. Oni koji se usude uzgajati paprike u zatvorenom prostoru često se suočavaju s opadanjem plodova. Da biste izbjegli ovaj problem, morate slijediti pravila njege i odabrati prave sorte.

Klasifikacija usjeva i karakteristične značajke

Postoji mnogo vrsta paprika pogodnih za uzgoj u zatvorenom prostoru. Svaka ima karakteristične karakteristike, poput oblika krune, oblika lista i boje ploda. Razdoblje zrenja i zahtjevi za njegu ovise o sorti paprike. Paprike za uzgoj u zatvorenom prostoru mogu biti duguljaste ili okrugle.

Godišnji

Sorte koje se trebaju saditi godišnje nazivaju se paprika, slatka paprika ili povrtna paprika. Neke sorte, koje su dio jednogodišnje skupine, prilično su oštrog okusa. Ono što ih razlikuje od drugih sorti jest činjenica da se suše nakon berbe.

Malo ljudi zna da paprike, koje ne rastu dulje od jedne godine, mogu donositi plodove tijekom dugog razdoblja.

Jednogodišnje sorte obično rastu kao niski grmovi. Boja i oblik plodova također variraju.

Grm

Za razliku od drugih, ove sorte su najprikladnije za uzgoj u zatvorenom prostoru. Kada se sade kao grmovi, uspješan rast i plodonošenje nastavljaju se 5-6 godina. Grmovi su gusti, a plodonošenje obilno.

Čak i mali grm može dati do 50 paprika. Zbog male veličine plodova nazivaju se i paprikama s malim plodovima. Drugi naziv je kajenski papar.

S bobicama

Ova sorta paprike dobila je ime po obliku ploda. Umjesto češera, nalikuju maloj tikvi. Najproduktivnije sorte uzgajaju se u zatvorenom prostoru.

Okus paprike je sladak, ali ima i neke pikantne note. Grm paprike koji nosi bobice doseže visinu od 1 m. Zbog toga ga je najbolje posaditi na lođu ili balkon, a ne na prozorsku dasku.

kineski

Ovo povrće naraste do 40-50 cm u visinu. Listovi su mu jajoliki i svijetlozeleni. Tijekom cvatnje na granama su vidljivi bijeli cvjetovi sa zelenkastom nijansom.

Oblik paprike varira ovisno o sorti. Ponekad povrće poprimi oblik lampiona. Kineska paprika se smatra najljućem, pa nije toliko česta kao druge sorte. Ima jedan značajan nedostatak: spor rast.

Pubertet

Također je poznata kao paperjasta. Posude s biljkom postavljaju se na tlo jer je najviša od svih postojećih vrsta. Paperjasta struktura prekriva grane, lišće i cvjetove. Namijenjena je za jelo sirovo i ima oštar okus.

Koje se sorte preporučuju za sadnju u zatvorenom prostoru?

S obzirom na širok izbor sorti, svatko može pronaći nešto za svoj ukus. Prilikom odabira, vrtlari se usredotočuju na okus, oblik i boju voća. Posude s biljkama obično se postavljaju na kuhinjsku prozorsku dasku kako bi povrće bilo lako dostupno. Ako je prostor u zatvorenom prostoru ograničen, posude se mogu premjestiti na balkon.

Meduza

Biljka proizvodi tanke, izdužene paprike. Dobivene paprike su bijele, žute ili narančaste. Kad potpuno sazriju, postanu crvene.

Svako zrno papra nije dulje od 5 cm. Plodovi imaju ugodan, blago pikantan okus. Ta karakteristika čini ih izvrsnim začinom, dodajući pikantnu notu pripremljenim jelima. Biljka također dodaje prekrasan cvijet svakoj prostoriji.

Ogonjok

Papar Ogonjok — sorta koja donosi plodove i dozrijeva 110-125 dana nakon sadnje sjemena. Formirani jajnici se na kraju razvijaju u jarko crvene paprike. Zreli plodovi smatraju se vrlo velikima za domaću papriku.

Svaki teži oko 50 grama. Povrće ima klasičan, pikantan okus. Ogonjok raste kao visoki grm s brojnim granama.

Vatromet

Izbojci nose male, žuto-narančaste paprike, usmjerene prema gore. Salute naraste do 15 cm, što ga čini najnižom sortom. Ovaj mali grm s dugim plodovima ima vrlo neobičan i atraktivan izgled.

Zvono

Dubokocrvene paprike ističu se među zelenim lišćem. Njihov zvonasti oblik je upečatljiv. Grm visok 45-50 cm savršeno se uklapa u svaku kuhinju. Paprike nude sladak zalogaj. Sredina ploda otkriva pikantnu notu. Ova kombinacija okusa čini ih izvrsnim prilogom jelima od mesa.

Filius Blue

Kompaktni grm visok 12 cm krase ljubičasto-plave paprike. Kako sazrijevaju, boja se mijenja u crvenu. Plodenje se nastavlja tijekom cijele godine. Ova sorta paprike zahtijeva pažljivu njegu. Preferira tlo bogato hranjivim tvarima, puno dnevno svjetlo te obilno i često zalijevanje. Samo jedna ljuta mahuna može jelu dodati pikantan okus.

Božićna zvijezda

Nakon sadnje sjemena, mladi izdanak naraste u grm visok 30 do 40 cm. Plodovi narastu do 8 cm duljine. Paprike se ne pojavljuju pojedinačno na granama, već u grozdovima. Poput drugih sorti, crvene kako dozrijevaju.

Nevjesta

Ova sorta formira kompaktan grm. "Nevjesta" se smatra sortom srednje sezone i proizvodi plodove tijekom dugog razdoblja. Raste tijekom cijele godine na prozorskoj dasci ili balkonu. Prije tehničke zrelosti, mahune imaju nježnu kremastu nijansu. Bogata crvena boja ukazuje na to da su plodovi spremni za jelo. Paprike odišu profinjenom aromom.

Pepperoncino

Zrela biljka doseže visinu od oko 60 cm. Promjer ploda nije veći od 2 cm. Sve paprike na grmu su gotovo identične veličine. Okus ploda dobro se slaže s jelima od mesa.

Aladin

Ova sorta je pogodna ne samo za uzgoj u zatvorenom prostoru već i za vanjsku upotrebu. Visina grma varira ovisno o odabranom mjestu uzgoja. Kako sazrijeva, boja kožice se stalno mijenja, od zelene do žute i ljubičaste.

Zreli plodovi su duguljasti i konusnog oblika. Imaju izraženu ljutinu, a paprike odišu pikantnom aromom. Voće uzgojeno u zatvorenom prostoru manje je oštro od onog uzgojenog na otvorenom.Ova činjenica ni na koji način ne utječe na plodonošenje i količinu uroda.

Indijsko ljeto

Raspored izdanaka čini grm kompaktnim i kao rezultat toga ne zauzima puno prostora. Grane nose brojne male listove. Boja varira od bijele do tintiljaste. Svaka zrela paprika ima posebnu boju i oblik.

Požar u grmlju

Ovu sortu karakteriziraju tri riječi: kompaktna, nepretenciozna i dekorativna. Grm obilno rađa plodove, a prinos ostaje dosljedan iz godine u godinu. Paprike se rijetko jedu svježe, same, zbog svoje ljutine.

Feniks u grmu

Ova sorta paprike je vrlo dekorativna. Nalikuje kugli i naraste do 35 cm visine. Grmolike paprike često se koriste za uređenje interijera.

Paprike imaju klasičan oblik, svaka duljine 3 do 4 cm. Kako plod sazrijeva, njihova boja se mijenja od zelene do crvene, s varijacijama između. Ukrasne paprike se jedu. Ne samo da se konzerviraju, već se i suše za začinjavanje.

Pikova dama

Ova sorta paprike ostaje zelena tijekom cijele godine. Uspijeva u sjeni i doseže visinu od 25 cm. Zrele paprike su okrugle. Za razliku od drugih sorti, plod je ljubičast, a ne crven.

Karmen

Ukrasna sorta paprike srednje sezone. Uzgaja se na prozorskim daskama tijekom hladne sezone. Ljeti se može sigurno premjestiti van. Aromatične mahune koriste se za sušenje, konzerviranje i pripremu svježih jela. Carmen je jednostavna za njegu.

Gorgon

Ova sorta dobila je svoje neobično ime zbog neobičnog rasporeda plodova na granama grma. Nalikuju pipcima meduze. Kompaktni grm daje ljuti papar. Zreli crveni plodovi izvrsna su baza za konzerve.

Malo čudo od papra

Ova ranozrevajuća sorta daje izdužene, atraktivne plodove. Njena prekrasna boja čini je popularnom među uzgajivačima povrća. Boja paprike se mijenja nekoliko puta tijekom rasta.

Cijelo nebo je u zvijezdama

Ova sorta je svestrana i raste na svim pogodnim mjestima, od otvorenog do zatvorenog prostora. Grm se širi, s brojnim granama, dosežući visinu od 60-65 cm. Grane daju brojne plodove. Mali su, okrugli i usmjereni prema nebu. Svaki plod teži ne više od 3 g.

Jedan grm može dati narančaste, crvene, žute i ljubičaste plodove. "Sve zvijezde na nebu" je hibridna sorta cijenjena zbog svojih dekorativnih svojstava. Zreli plodovi koriste se za izradu paprike, začina, umaka i raznih pasti.

Potrebni uvjeti za uzgoj usjeva

Uzgajivači povrća podijeljeni su po ovom pitanju. Neki smatraju da su ukrasne paprike izbirljive, jer zimzelena biljka zahtijeva stalnu njegu. Drugi ne smatraju da je njega posebno teška ili dugotrajna.

Temperatura i osvjetljenje

Temperatura zraka trebala bi biti oko 30°C kako bi se osiguralo da se plodovi u potpunosti razviju na granama, a sama biljka ne treba nikakvu dodatnu njegu. Prihvatljiv pad noćne temperature je 20-22°C. U proljeće i jesen paprike treba izložiti najmanje četiri sata izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Ne preporučuje se prekoračenje preporučenog broja sati, jer previše svjetla može uzrokovati opekline od sunca na lišću. Na plodovima se pojavljuju i neugledne mrlje. Ljeti paprikama nije potrebna sjena. Ako je prirodno svjetlo nedovoljno, koristi se umjetno svjetlo.

Optimalna vlažnost

Za ovo nema posebnih smjernica. Vlažnost treba biti umjerena. U kombinaciji s optimalnom temperaturom i osvjetljenjem, paprike će napredovati.

Dimenzije lonca

Veličina posude za ukrasne paprike varira ovisno o sorti biljke. Za manje biljke biraju se male posude. Kako biljka raste, veličina posude se povećava. Veličine posuda kreću se od 3,5 do 6 litara.

Zahtjevi za tlo

Paprike uspijevaju u neutralnom tlu. Tlo možete pripremiti sami ili ga kupiti u specijaliziranoj trgovini. Izvrstan sastav tla za paprike je ilovača, lisna plijesan i pijesak. Omjer sastojaka je 2:2:1.

Kako posaditi sjeme

Prilikom sjetve sjemena uzimaju se u obzir mnogi čimbenici. Klijavost paprika ovisi o kvaliteti poduzetih koraka. Proces sadnje je jednostavan ako pažljivo slijedite jednostavne upute.

Datumi slijetanja

Kako bi biljka što ranije dala svoj prvi urod, preporučuje se sadnja pred kraj zime. Obično se sjetva odvija u veljači.

Odabir prikladne lokacije

Ukrasne paprike mogu se smjestiti u bilo koju prostoriju. Najčešće se drže na kuhinjskoj prozorskoj dasci. Ovakav položaj omogućuje jednostavnu njegu i praćenje njihovog rasta.

Priprema sjemena

To uključuje jednostavne, ali bitne korake. Odabrano sjeme se namače u vodi 1 sat. Nakon toga se drži u vlažnoj krpi 24 sata. Po potrebi se krpa povremeno natopi vodom.

Metode uzgoja

Postoje dvije metode uzgoja ukrasnog sjemena paprike:

• metoda bez sjemena bez presađivanja;
• prisiljavanje sadnica i presađivanje na stalno mjesto.

Obje metode su popularne među uzgajivačima povrća. Međutim, druga se koristi mnogo češće od prve.

Pravilna njega ukrasne biljke

Bez obzira na izbor metode uzgoja, briga za sadnice je ista.

Što i kako hraniti

Ukrasne paprike, kao i druge biljke, zahtijevaju gnojidbu. Promjene u izgledu daju naznake o potrebama biljke u bilo kojem trenutku. Preporučuje se i korijenska i folijarna prihrana. Paprike uspijevaju na dušiku, fosforu i složenim gnojivima.

Zalijevanje i prskanje

Tijekom ljeta grmlje se obilno zalijeva kako se gornji sloj tla suši. Biljke cijene prskanje barem jednom tjedno. Koristite vodu sobne temperature i za zalijevanje i za prskanje.

S dolaskom hladnog vremena, zalijevanje se smanjuje. Tijekom zime treba spriječiti isušivanje tla. Biljka mora primati vlagu kako ne bi uginula tijekom zime.

Štipanje

Postupak utječe na izgled biljke. Nakon štipanja, grm postaje bujniji. Ovaj postupak se izvodi najviše dva puta ljeti.

Poticanje oprašivanja

Plodenje ukrasnih paprika ovisi o oprašivanju. Bez njega, biljka neće cvjetati i, posljedično, neće proizvoditi plodove. Oprašivanje se može obaviti kod kuće pomoću kozmetičke četkice ili vrhovima prstiju.

Kako pomoći paprikama da prežive zimu?

Kultura se prenosi u prostoriju u kojoj se temperatura zraka održava na 20°C. Tlo se također periodično navlaži malom količinom vode.

Prijenos

Iako paprike ne podnose dobro presađivanje, ovaj postupak je neizbježan. Prilikom presađivanja koristite novu posudu sa svježom zemljom. Kako biste smanjili stres na biljku tijekom presađivanja, pažljivo je presađujte remenom. Glavno je dodati novu zemlju bez oštećenja ukrasne paprike.

Formiranje grma

Ukrasne paprike zahtijevaju oblikovanje. Orezivanjem viška grana povećava se prinos, potiče rast i stvara se punija kruna. Orezuju se sve grane koje narušavaju cjelokupni izgled.

Uobičajene pogreške

Prilikom brige za ukrasne paprike, ljudi griješe, a da toga nisu ni svjesni:

1. Kad se insekti pojave na lišću i granama, vlasnici izbacuju grmlje.
2. Zalijevanje paprika hladnom vodom dovodi do truljenja korijenskog sustava.
3. Redovito prskanje je zaštita od paukovih grinja.
4. Prilikom guste sadnje sadnica zabranjeno je stezanje središnjeg korijena klica.
5. Grmovi signaliziraju nedostatak svjetla odbacivanjem lišća.

Ukrasne paprike su zdravo povrće koje služi više od samo dekorativne svrhe. Zreli plodovi su toliko ukusni i aromatični da mogu unijeti raznolikost u svako jelo. Pravilna i redovita njega osigurava obilno cvjetanje i plodonošenje.