Kako uzgajati paprike iz sjemena kod kuće: odabir sorte, sadnja i njega

Paprike se uzgajaju posvuda u vrtovima. Prije sadnje na otvorenom, trebali biste naučiti kako uzgajati paprike iz sjemena u zatvorenom prostoru. Slijedeći sve pravilne prakse uzgoja sjemena i brige za sadnice, moći ćete ubrati obilan urod do jeseni.

Je li moguće uzgajati paprike kod kuće?

Paprike, kao i mnoge druge poljoprivredne kulture, prvo se uzgajaju u zatvorenom prostoru, a zatim se presađuju na otvoreno tlo. Međutim, sadnice možete ostaviti i u zatvorenom prostoru, a urod uzgajati u zatvorenom prostoru. Ako imate veliki ostakljeni balkon, možete stvoriti sve potrebne uvjete za uzgoj ljutih i baburih paprika. Balkoni se koriste ne samo za uzgoj sadnica za naknadnu sadnju na otvorenom tlu, već i za uzgoj usjeva u zatvorenom prostoru.

Paprike dobro rastu na prozorskim daskama, na južnoj ili zapadnoj strani. Ključno je osigurati da sadnice primaju dovoljno sunčeve svjetlosti. Inače će postati duguljaste. Ako prirodno svjetlo nije dovoljno, postavite umjetne lampe u blizini posuda.

Odluka o sorti

Nisu sve sorte ljutih i baburih paprika prikladne za sadnju u zatvorenom prostoru. Na primjer, visokim sortama neće biti dovoljno prostora i posljedično neće uspjevati.

Sorte paprika

Za kućne uvjete najbolje su prikladni kompaktni, niskorastući grmovi za koje je lako brinuti se.

Sorte slatke paprike pogodne za uzgoj na prozorskoj dasci:

• Otok blago je srednje rana sorta, s prvim paprikama koje se pojavljuju na grmovima 90-105 dana nakon sadnje. Paprike su srcolikog oblika i teže približno 60 g. Kora je debela 7-9 mm.
• Prvorođenac Sibira - plod dozrijeva 110-120 dana nakon sjetve. Ova sorta s velikim plodom teži otprilike 100 g. Kora je bogate crveno-narančaste boje, a meso je aromatično.
• Patuljasta – karakteriziraju je mali, sočni plodovi s crvenkastom nijansom kore. Zrele paprike teže 70-82 g. Dozrijevaju 110 dana nakon sjetve.
• Dar Moldavije je sorta s velikim plodovima i tamnocrvenim, slatkim plodovima. Težine su 90-95 g. Ova sorta ima kasno razdoblje dozrijevanja, a prvi zreli plodovi pojavljuju se 130-138 dana nakon sjetve.
• "Akvarel" je još jedna srednje rana sorta, čiji plod doseže tehničku zrelost 110 dana nakon sadnje u otvoreno tlo. Zreli plodovi su male težine, otprilike 30-35 g.

Sadnja visokih grmova u zatvorenom prostoru se ne preporučuje. Ove vrste imaju snažan korijenov sustav koji neće uspjevati u takvim uvjetima. To znači da neće dati urod.

Vrste ljutih i gorkih paprika

Najbolji sorte ljutih paprika Čili za uzgoj kod kuće:

• Mađarska žuta je ljuta paprika pogodna za uzgoj na prozorskoj dasci. Paprike su male i imaju žutu kožicu.
• Rana jalapeño je ljuta crvena paprika. Paprike su konusnog oblika i imaju debelu kožicu. Imaju vrlo pikantan okus.
• Ljubičaste jalapeño papričice su veliki, crno-crveni plodovi izduženog, stožastog oblika i mesnate pulpe.
• Paprika Magic Bouquet dobila je ime po načinu na koji su joj plodovi raspoređeni u "buket" od nekoliko. Paprike su dugačke 10 cm i teške približno 20 g.

Kao i kod paprika, najbolje je odabrati kompaktne, male grmove za sadnju u zatvorenom prostoru.

Potrebni uvjeti za rast i plodnost

Uzgoj paprika je jednostavan proces, iako kod kuće predstavlja mnoge izazove. Mnogi ljudi koji uzgajaju paprike kod kuće ne uspiju uvijek iz prvog pokušaja.

Temperatura

Paprike ne rastu dobro ako se drže na niskim temperaturama ili su redovito izložene propuhu, stoga je važno osigurati im pravu temperaturu. Također je nepoželjno izlagati biljke naglim promjenama temperature. Tijekom dana, temperatura prostorije trebala bi biti između 24 i 26 stupnjeva Celzija, a noću između 10 i 16 stupnjeva Celzija.

Rasvjeta

Prilikom uzgoja paprika, čest problem je nedovoljna sunčeva svjetlost, posebno zimi kada su dnevni sati kratki. Biljke treba izložiti najmanje 12 sati svjetlosti dnevno. Rasvjeta treba postaviti u blizini posuda na prozorsku dasku i paliti je nekoliko sati.

Ljeti je najbolje postaviti posude na prozore okrenute prema istoku ili zapadu. Prozori okrenuti prema jugu se ne preporučuju ljeti, jer je sunce u to vrijeme vrlo jako i može oštetiti biljke. Zimi su prikladni prozori okrenuti prema jugu jer je sunce manje intenzivno.

Vlažnost zraka

Paprike ne podnose dobro suhi zrak. Ovaj problem je posebno čest prilikom uzgoja paprika u zatvorenom prostoru tijekom zime. Grijanje može uzrokovati da zrak u vašem stanu postane previše suh, posebno u blizini prozora gdje se nalaze radijatori. Kako biste osigurali pravilan rast i berbu, trebali biste redovito ovlaživati ​​zrak. Na primjer, stavite mokri ručnik na radijator ili prskajte vodom u blizini posuda.

Ventilacija

Ustajali zrak u stanu negativno utječe na rast biljaka i formiranje plodova. Međutim, otvaranje prozora u blizini kutija nije preporučljivo. Propuh može ubiti paprike.

Nekoliko puta tjedno, posude s biljkama se premještaju u drugu sobu i prozori se otvaraju 10-15 minuta kako bi se prostorija prozračila.

Zahtjevi za kapacitet i sastav tla

Paprike preferiraju plodno, rastresito tlo. Crno tlo, ilovasto tlo ili pjeskovito ilovasto tlo su najbolji. Posude za paprike trebaju biti duboke i prostrane. Za normalan rast, biljkama je potrebno dovoljno prostora. Mala posuda neće dopustiti da se korijenov sustav pravilno razvije.

Pripremna faza

Sadnja ljutih i baburih paprika jednostavna je korak po korak. Prvo pripremite tlo, posude i sadni materijal.

Priprema zemlje i lonca

Najlakši način je kupiti gotovu mješavinu tla za povrtnjake.

Za vlastitu pripremu mješavine tla trebat će vam:

• 2 dijela travnatog tla;
• 1 dio humusa;
• 1 dio čistog riječnog pijeska.

Pomiješajte sve sastojke kako biste stvorili homogenu smjesu zemlje. Na dno posude stavite fini drenažni materijal (šljunak, ljuske jaja ili sitno zdrobljeni kamen). Zatim njime napunite posude. Nakon toga možete početi sijati sjeme.

Prije sjetve sjemena, posude treba oprati u slaboj otopini kalijevog permanganata kako bi se dezinficirale.

Tretman sjemena prije sjetve

Prije sjetve, dobro je odvojiti dobro sjeme od lošeg. Da biste to učinili, otopite 2 žlice soli u 200 ml vode. Zatim dodajte sjeme. Nakon nekog vremena, dio će potonuti na dno. Sjeme koje pluta na površini vode je loše i neprikladno za sadnju. Nakon ovog postupka, isperite sadnice u vodi i osušite ih.

Nekoliko dana prije sadnje, proklijajte sjeme. Da biste to učinili, navlažite komad gaze i stavite sadnice u njega. Zatim pokrijte drugim komadom gaze. Stavite pakiranje na toplo mjesto. Važno je da se sjeme ne osuši. Redovito prskajte gazu vodom. Nakon nekoliko dana, sjeme će početi klijati. Nakon toga je spremno za sadnju.

Klijanje i briga o sadnicama

Druga faza uzgoja paprika je određivanje datuma sjetve i sam uzgoj sadnica.

Vrijeme i tehnologija sjetve

Najbolje je sijati krajem veljače. Na taj će način sadnice imati dovoljno sunčeve svjetlosti i neće im trebati umjetna rasvjeta.

Postupak sadnje paprike:

• napunite posude zemljom;
• napraviti nekoliko brazdi u zemlji, dubokih 1-1,5 cm;
• posijati sjeme (bolje je bacati jedno sjeme odjednom i ostaviti malo prostora između njih);
• lagano pospite zemljom i zalijte toplom vodom;
• zatim kutije prekrijte prozirnom folijom;
• Film se redovito uklanja kako bi tlo moglo disati i zalijevati sjeme;
• Nakon što se pojave klice, film se uklanja.

Sjeme ljute paprike sadi se istom tehnologijom.

Kako pravilno brinuti za sadnice?

Briga za grmlje uzgojeno u zatvorenom prostoru uključuje iste postupke kao i za ono uzgojeno na otvorenom. Redovito zalijevajte grmlje. Dodajte mineralna i organska gnojiva. Grmlje uzgojeno u zatvorenom prostoru zahtijeva više gnojidbe od onih uzgojenih na otvorenom. Drugi važan postupak je sprječavanje štetnika i bolesti. Ovi problemi nastaju i u zatvorenom prostoru.

Branje

Čim se na grmovima pojavi prvi par punih listova, presađuju se u pojedinačne čašice. Najbolje su tresetne čašice. Sadnica se iskopava zajedno s dijelom zemlje i stavlja u novu posudu. Zalijeva se toplom vodom.

Ponovno sadimo biljku

Zrelu biljku paprike potrebno je presađivati ​​jednom godišnje. Nakon godinu dana u istoj posudi, tlo postaje siromašno i paprika prestaje davati plodove. Nakon dvije godine, biljka paprike potpuno prestaje davati plodove, jer se njen životni ciklus završava. Nakon dvije godine, biljka se može odbaciti i posaditi nova.

Organiziramo njegu zrelih grmova paprike

Uz pravilnu njegu, paprike će dati dobar urod čak i kada se uzgajaju kod kuće na balkonu.

Redovitost navodnjavanja

Paprike preferiraju vlažno tlo, ali kada se uzgajaju zimi i u proljeće, tlo se brzo isušuje zbog zagrijavanja. Zalijevajte biljke kako se tlo suši. Za navodnjavanje koristite toplu vodu.

Gnojenje

Paprike treba prihraniti odmah nakon što klice počnu nicati. Hranjiva sredstva se primjenjuju jednom svaka dva tjedna nakon zalijevanja biljaka. Tijekom prve polovice sezone najčešće se koriste gnojiva na bazi dušika za sobne biljke. Paprike se mogu zalijevati i trulim gnojem ili pilećim gnojem razrijeđenim u vodi. Nakon što počne cvjetanje, biljke se prihranjuju fosfornim i kalijevim gnojivima. Organska gnojiva koriste se tijekom cijele vegetacije.

Ako listovi počnu poprimati "mramornu" boju, nedostaje im magnezija. Ako se počnu uvijati, dodajte kalijev nitrat ili kalijev sulfat u tlo.

Poticanje oprašivanja

Najveći izazov s kojim se suočavamo pri uzgoju paprika u zatvorenom prostoru je oprašivanje. Privlačenje pčela ili postavljanje košnica je nemoguće. Oprašivanje cvjetova je inače teško. Jedna od metoda je otresanje peludi s cvjetova tijekom cvatnje. Ali učinkovitija metoda je kupnja samooprašujućih sorti pogodnih za staklenike.

Kada se isplati ponovno posaditi usjev?

Nakon presađivanja, paprike počinju aktivno razvijati lišće i korijenov sustav. Nakon što biljka razvije nekoliko pari punih listova i naraste, presađuje se u veće posude. Izbjegavajte predugo držanje paprika u posudama jer to negativno utječe na korijenov sustav. Bolje ih je presaditi u veću posudu ranije.

Oblikovanje i orezivanje biljaka

Paprike ne zahtijevaju oblikovanje ili orezivanje. Vrh možete prištipnuti kako biste spriječili da biljka postane previsoka i potaknuli grmasti rast.

Dezinfekcija i suzbijanje štetočina

Čak i kada se uzgaja u zatvorenom prostoru, bolesti i štetnici mogu biti problem. Crna noga je najčešća bolest koja pogađa paprike. Ova bolest se pojavljuje tijekom faze rasta izdanka. Sadnice se zalijevaju slabom otopinom kalijevog permanganata i smanjuje se učestalost zalijevanja. Dezinfekcija sjemena i tla prije sadnje pomaže u sprječavanju bakterijske pjegavosti. Ako je biljka zaražena, jednostavno će se morati odbaciti.

Fusarij se može spriječiti tretiranjem grma Fundazolom. Nanesite ga na sadni materijal prije sadnje.

Paprike mogu biti osjetljive na grinje kada se uzgajaju u zatvorenom prostoru. Da biste ih se riješili, poprskajte ih otopinom sapuna ili infuzijom češnjaka. Kako biste spriječili potpunu pojavu štetnika, prije sadnje zagrijte tlo i zalijte ga slabom otopinom kalijevog permanganata.

Kada očekivati ​​žetvu: Pravila za berbu i skladištenje voća

Paprike u tehnički zreloj fazi odrežu se, zajedno s peteljkama. Operu se i stave u hladnjak. Na ovaj način se mogu čuvati do tjedan dana. Kako bi bile prikladnije za upotrebu u raznim jelima, paprike se narežu na kockice i zamrznu.

Kako nabaviti sjeme kod kuće

Sjeme domaćih paprika možete dobiti samo ako nisu hibridne sorte. Sjeme prikupljeno iz F2 sorti ne klija. Sadni materijal iz običnih sorti sakuplja se s najvećih i najzdravijih paprika. Da biste to učinili, uklonite stabljiku koja sadrži sjemenke s paprike i očistite je. Zatim isperite sjemenke i raširite ih na gazi da se osuše i postanu labave.

S kojim se problemima susrećete prilikom uzgoja paprika kod kuće?

Prilikom uzgoja paprika u zatvorenom prostoru, problemi nastaju zbog toga što grmovi nemaju dovoljno prostora u posudi. Oprašivanje je još jedan problem. Bolje je saditi samooprašujuće sorte u zatvorenom prostoru. Također, grmovi ne dobivaju uvijek dovoljno svjetla.