Opis rijetke sorte rajčice Magareće uši i njezini uzgojni postupci

Poljska sorta rajčice "Magareće uši" može se uzgajati i na otvorenom i u staklenicima u središnjoj Rusiji. Međutim, za postizanje visokog prinosa i izvrsnog okusa potrebni su joj odgovarajući uvjeti.

Opće karakteristike rajčice

Grm raste bez ograničenja visine, poput neodređene rajčice. Svaki vrtlar koji je sadio rijetke rajčice reći će vam da se zametanje plodova nastavlja tijekom cijele sezone. Mnogi primjećuju da sorta Magareće uši podnosi visoke temperature u staklenicima, ne odbacuje cvjetove i daje veliki broj plodova.

U uvjetima otvorenog tla, prinos sorte može biti niži nego u stakleniku. Rajčica se slabo prilagođava temperaturnim fluktuacijama i hladnim oborinama u drugoj polovici ljeta; plodovi pucaju i podložni su truljenju. Međutim, na dobrom sunčanom mjestu pod povoljnim uvjetima, biljka može dati kvalitetne rajčice.

Ova karakteristika nam omogućuje da rajčice Magareće uši klasificiramo kao sortu preporučenu za uzgoj u zatvorenom tlu: u stakleniku ili filmskom stakleniku.

Ovaj visoki grm može se oblikovati u 2-3 stabljike; biljka nije poznata po svom izvanrednom zelenom rastu. Lišće je čipkasto, s malim lisnim ploškama na dugim peteljkama koje jedva zadebljaju grm. Magareće uši zahtijevaju bočne izbojke, iako se to neće raditi vrlo često.

Podvezivanje se vrši kako se cvjetni grozdovi razvijaju. Formiraju se svaka 2-3 lista, a najbolje ih je vezati ispod svakog cvata. Nakon što se jajnici biljke počnu formirati i sazrijevati, ova metoda će zaštititi gracioznu stabljiku od nepotrebnog naprezanja.

Magareće uši Plodovi rajčice

Naziv sorte potječe od oblika ploda: rajčice u obliku šljive sa šiljastim vrhom, vrlo izdužene. Prema vrtlarima, blago su spljoštene sa strane i nalikuju životinjskim ušima. Magareće uši duge su 10-12 cm, teže do 250-300 g, ali većina rajčica na grozdu je nešto manja, do 200 g.

Rajčice se skupljaju u grozdovima od 4-6 komada, a ukupni prinos doseže 5 kg s 1 grma.

Kora je jarko grimizne boje, ali u područjima sa slabom svjetlošću rajčice mogu postati ružičaste. Kora nije jako debela, pa su rajčice sklone pucanju ako su izložene prekomjernoj vlazi ili naglim promjenama temperature. Rok trajanja zrelih rajčica je kratak; kako bi se osigurala stalna opskrba povrćem, neke rajčice treba brati u blanširanoj fazi, što im omogućuje da brzo sazriju u zatvorenom prostoru.

Meso ima sladak, desertni okus s nježnom aromom rajčice. Okusom podsjeća na Volovsko srce. Meso je mesnato, ne previše sočno i blago zrnasto na rezu. Sjemenke su male.

Rajčice Magareće uši su sorta za salatu. Izvrsne su za grickalice, rezanje i sendviče. Ne usuđuje se svaki vrtlar sačuvati ih za zimu: tanka kožica ploda može puknuti tijekom konzerviranja. Međutim, rajčice se mogu kiseliti u blanširanoj fazi zrelosti. Čvrste su i čvrste, dobro drže oblik i već su obojene u nijanse ružičaste i zelene.

Najbolji način za preradu rajčica je izrada soka od rajčice ili umaka. U tu svrhu najbolje je odabrati dobro zrele rajčice. Gotovi proizvodi neće biti tako živahni kao oni napravljeni od crvenih sorti, ali će imati ugodan, blago sladak okus. Ova sorta je također pogodna za sušenje na suncu.

Agrotehnička pravila

Sorta rajčice Donkey Ears je sorta srednje sezone. Ove rajčice se sije za sadnice oko sredine do kraja ožujka, a sadnja se vrši tako da budu stare 60-65 dana. Prvi plodovi mogu se očekivati ​​unutar 1,5 mjeseca. Puno plodonošenje i dozrijevanje počet će krajem srpnja.

Tlo za sjetvu sjemena priprema se od jednakih dijelova vrtne zemlje, pijeska i prošlogodišnjeg istrunutog gnoja ili komposta (npr. iz gredica krastavaca). Za dezinfekciju, tlo u posudi treba natopiti vrućom, tamno ružičastom otopinom kalijevog permanganata. Sijte nakon što se tlo ohladi.

Rasporedite sjeme po površini tla i prekrijte suhim pijeskom do dubine od 0,5 cm. Posudu prekrijte plastičnom folijom i stavite na toplo mjesto. Rajčice će niknuti za 4-5 dana. Kada biljke razviju 1-2 prava lista, presadite ih u pojedinačne posude od najmanje 0,5 litara. Daljnja njega sastoji se od zalijevanja sadnica kako se gornji sloj tla suši.

Sadite u staklenik, postavljajući 5-6 grmova na 1 m². Za najbolje plodonošenje, rajčice sorte Donkey Ears treba gnojiti 2-3 puta po sezoni specijaliziranim gnojivima za rajčice (Kemira Plus, Kristallon Tomato). Upute za uporabu i doziranje nalaze se u uputama na pakiranju.