- Povijest odabira grožđa Antuna Velikog
- Regije za uzgoj
- Glavne prednosti i nedostaci
- Opis i karakteristike sorte
- Izgled i veličina grma
- Prinos usjeva i opis bobica
- Cvjetanje i oprašivanje
- Razdoblje dozrijevanja
- Okusne kvalitete
- Visok sadržaj vitamina
- Područje primjene voća
- Otpornost na niske temperature i sušu
- Je li sorta osjetljiva na štetočine i bolesti?
- Tehnologija sadnje
- Odabir sadnica
- Priprema mjesta i rupe za sadnju
- Vrijeme i pravila za sadnju
- Briga za grožđe Antuna Velikog
- Navodnjavanje i gnojidba
- Obrezivanje i oblikovanje plodova vinove loze
- Rahljanje i malčiranje tla
- Preventivni tretmani protiv insekata i bolesti
- Priprema vinove loze za hladno razdoblje
- Razmnožavanje sorte
- Recenzije vinogradara
Većina ljetnih stanovnika i vrtlara uzgaja ili razmišlja o uzgoju ove kulture u svojim vrtovima. Međutim, početnici u vinogradarstvu često su razočarani lošim okusom, malim bobicama, niskim prinosima i izloženošću bolestima i štetnicima. Stoga je sorta grožđa Anthony the Great pravi nalaz za one bez dovoljno znanja.
Povijest odabira grožđa Antuna Velikog
Ovu sortu grožđa razvio je poznati oplemenjivač V. N. Kraynov, koji je stvorio preko 45 amaterskih sorti, od kojih su mnoge prepoznate kao prava remek-djela. Stvaranje je nastalo križanjem dviju poznatih, provjerenih sorti: bezsjemennog Kišmiša Lučistog i krupnoplodnog Talismana, poznatog i kao Keša.
Regije za uzgoj
Sorta grožđa Anthony the Great pogodna je za uzgoj i u južnim regijama i u klimi središnjeg pojasa.
Glavne prednosti i nedostaci
Kao i druge sorte grožđa, Anthony the Great ima svoje prednosti i nedostatke. Ali pozitivne strane daleko nadmašuju negativne, dijelom zbog kvaliteta naslijeđenih od roditeljskih sorti.
Prednosti:
- veliki, tržišno povoljni grozdovi grožđa;
- mali broj sjemenki u bobici (2-3 komada);
- visoke okusne i aromatične karakteristike grožđa;
- svestranost upotrebe voća;
- gusta, jaka, ali tanka i ne kvari okus kožice;
- dobra kvaliteta grožđa u smislu roka trajanja, transportabilnosti i prinosa;

Nedostaci:
- otpornost na mraz ne viša od -23 °C;
- Na temelju stručne procjene svih karakteristika sorte, dobila je 4,8 bodova od mogućih 10,0.
Opis i karakteristike sorte
Da biste razumjeli sortu Anthony the Great, morate pobliže pogledati njezine karakteristike, kao što su prinos, vrijeme zrenja, okus bobica te otpornost na mraz i bolesti.
Izgled i veličina grma
Grm ima otvoren habitus, snažan je i ima srednje lišće. Formira duge, elastične, srednje debele vriježe. Vrijež sazrijeva do dvije trećine svoje duljine tijekom sezone.
Prinos usjeva i opis bobica
Prinosi u komercijalnoj proizvodnji dosežu 120 tona po hektaru. U povoljnim vremenskim uvjetima, jedan grm daje prosječno 6-8 kilograma. Bobice su okrugle, blago izdužene, težine od 10 do 33-35 grama.

Prosječni sezonski prinosi su 13-18 grama. Ovo grožđe se klasificira kao bijele sorte; zreli plodovi dobivaju prekrasnu zlatno-jantarnu nijansu. Sorta stvara guste, izdužene stožaste grozdove težine od 1,0 do 2,5 kilograma.
Cvjetanje i oprašivanje
Ova sorta grožđa ima biseksualne cvjetove, pa ima visoku stopu samooprašivanja. Međutim, prisutnost insekata oprašivača tijekom cvatnje samo poboljšava prinos i kvalitetu bobica.
Razdoblje dozrijevanja
Sorta ima srednje razdoblje dozrijevanja, s bobicama spremnim za konzumaciju za 130-140 dana. Na primjer, u središnjoj klimi plodonošenje počinje sredinom srpnja, dok u južnim regijama počinje krajem srpnja ili početkom kolovoza.
Okusne kvalitete
Plodovi imaju uravnotežen, skladan okus, ponekad s ugodnom, laganom aromom muškata. Bobice se odlikuju visokim sadržajem šećera i niskom kiselošću.
Visok sadržaj vitamina
Plodovi ove sorte karakteriziraju se povećanim sadržajem vitamina (skupine A, B, C i E), kao i mikro- i makroelemenata (više fosfora i kalija) i korisnih kiselina.

Područje primjene voća
Ova stolna sorta daje bobice sa svestranom upotrebom. Koriste se za izradu kompota, džemova i visokokvalitetnih desertnih vina. Bobice se također jedu svježe i prodaju na veleprodajnim i maloprodajnim tržnicama.
Otpornost na niske temperature i sušu
Sortu karakterizira normalna otpornost na mraz - do -23°C, ali u regijama s oštrim zimama grožđe se prekriva preko zime. Sorta je umjereno otporna na sušu.
Je li sorta osjetljiva na štetočine i bolesti?
Sorta ima dobru otpornost na glavne štetnike i bolesti vinove loze. Međutim, kako bi se osigurali visoki prinosi, preventivni tretmani su neophodni.
Tehnologija sadnje
Za uspjeh cijele buduće plantaže, prvo je potrebno odabrati zdrave, jake sadnice i pravilno ih posaditi.
Odabir sadnica
Budući prinos, održivost i energija rasta izravno ovise o stanju sadnog materijala. Prilikom odabira uzmite u obzir korijenov sustav. Korijenje u podnožju reznice treba biti razvijeno, razgranato, imati više vrhova i biti bijele ili svijetlosmeđe boje. Kada se reže, treba biti iste boje, a ne crne, i ne smije imati pljesniv ili truo miris.

Prilikom kupnje sadnica sa zatvorenim korijenovim sustavom, one trebaju biti dobro isprepletene s korijenovom balom, a reznice trebaju imati barem 2 čvora.
Priprema mjesta i rupe za sadnju
Prije sadnje grožđa, područje se plijevi i prekopava ili ore do dubine lopate. Optimalna veličina rupe za sadnju je 70 x 70 x 70 centimetara.
U jesen za proljetnu sadnju, a u proljeće za jesensku sadnju, rupa se puni trulim gnojem ili pilećim gnojem (važno je zapamtiti da se koristi 4-5 puta manje), ne-kiselim tresetom i zrelim kompostom.
Također dodajte nekoliko žlica složenog mineralnog gnojiva (kao što je Nitroammophoska, Azofoska).
Vrijeme i pravila za sadnju
Prilikom sadnje ukorijenjenih reznica u proljeće, glavno pravilo je osigurati da pupci još nisu potpuno otvoreni! Sadnice u zatvorenom korijenovom sustavu (lonci ili posude) mogu se saditi u bilo koje doba godine, ali najbolje je to učiniti prije kraja svibnja, prije nego što nastupe ljetne vrućine.
U južnim regijama i gdje su jeseni tople i duge, sadnja se obavlja tijekom rujna i listopada. Preporučeni način sadnje za sortu sv. Antuna Velikog je 1 metar između biljaka i minimalno 2 metra između redova.
Briga za grožđe Antuna Velikog
Za postizanje stabilnih, visokih prinosa potrebno je održavati visoku poljoprivrednu pozadinu na lokaciji i primjenjivati potrebnu, ispravnu poljoprivrednu tehnologiju.

Navodnjavanje i gnojidba
Ovi čimbenici igraju ključnu ulogu u plodnom vinogradu. Učestalost navodnjavanja ovisi o vrsti tla i vremenskim uvjetima. U proljeće navodnjavanje počinje kada pupoljci počnu bubriti. Tijekom ljeta na jugu zalijevanje se obavlja jednom tjedno; u drugim regijama rjeđe, kako se tlo suši.
Važno je obilno zalijevati grmlje kako bi se osiguralo da tlo dobije dovoljno vlage, do dubine od najmanje 0,5 m. I budite posebno oprezni s učestalošću zalijevanja odmah nakon što plod sazrije - prekomjerna vlaga uzrokovat će pucanje ploda.
Ovisno o fazi razvoja grožđa, koriste se kompleksna mineralna gnojiva s različitim razinama NPK-a. Na početku vegetacije primjenjuje se više dušika, dok se tijekom cvatnje, zametanja plodova i dozrijevanja plodova dodaje više kalija, kalcija i fosfora. Dobro truli gnoj je izvrsno organsko gnojivo; primjenjuje se ispod grma (do 20 kilograma).
Obrezivanje i oblikovanje plodova vinove loze
Ova biljka ima snažan rast, stoga je važno ograničiti duljinu vinove loze. Pravilna rezidba može povećati prinose za 60-80%. Sanitarna rezidba uključuje uklanjanje suhih, slabih i bolesnih izdanaka, sprječavajući prerastanje grma.

U proljeće, orezivanje treba obaviti prije nego što počne teći sok kako bi se spriječilo da biljka "plače". U regijama s toplim jesenima, orezivanje se obavlja i u jesen. Za visoke prinose, prilikom rezidbe ostavite lozu promjera najmanje 5-6 milimetara, a na izbojcima ostavite 10-12 pupova.
Rahljanje i malčiranje tla
Kako biste osigurali dobru prozračenost i propusnost vlage u tlu, redovito rahlite tlo (3-4 puta mjesečno). Ova poljoprivredna tehnika također pomaže u suzbijanju korova. Malčiranje tla organskom tvari ili netkanim materijalom (agrofibre) eliminira potrebu za rahljenjem.
Preventivni tretmani protiv insekata i bolesti
Prilikom uzgoja grožđa, mora se voditi velika pažnja kako bi se spriječili, a ako se pojave, i kako bi se suzbili razni štetnici i bolesti. Provode se tri do četiri tretmana po sezoni insekticidima i fungicidima, uz dodavanje ljepila u mješavinu u spremniku.
Priprema vinove loze za hladno razdoblje
Ovo je važan postupak za dobivanje bogatog uroda sljedeće godine i za cjelokupni razvoj vinove loze. Prije mirovanja, vinova loza mora sazrijeti, a priprema uključuje:
- gornji preljev;
- zalijevanje prije zime;
- orezivanje i obrada sredstava za zaštitu bilja;
- polaganje i pokrivanje vinove loze za zimu.

Razmnožavanje sorte
Sorta se može razmnožavati na nekoliko načina: iskopavanjem reznica s matičnog grma, a također i u proljeće - korištenjem zrelih reznica.
Recenzije vinogradara
Anatolij Ivanovski, Simferopol.
"Vrijedna sorta, zauzima počasno mjesto u mom vinogradu. Impresionira svojim okusom, prinosom i veličinom bobica."
Larisa Grečkova, Volgograd.
"Dobra sorta, uzgajam je već pet godina. Ono što je posebno lijepo je to što kad sazrije, ne privlači sveprisutne ose!"











