Opis sorte grožđa Julian, upute za sadnju i njegu

Uzgojena za vinograde u južnim regijama, ali uspješno uzgajana u Moskovskoj regiji, sorta grožđa Julian dobila je visoke ocjene od strane ruskih vrtlara zbog svojih brojnih pozitivnih karakteristika. Ovaj hibrid privlači i profesionalne i amaterske vinogradare svojim ranim razdobljem dozrijevanja, ružičastom bojom, okusom voća nalik desertu i ukrasnim grmovima.

Povijest selekcije

Uspješni vinogradar V. U. Kapelyushny dobio je hibrid grožđa Yulian kao rezultat unakrsnog oprašivanja krupnoplodne, ranozrele sorte Kesha i visokorodnog ružičastog Rizamata, uzgojenog u Uzbekistanu.

Nova sorta je usvojila i unaprijedila najbolje karakteristike svojih roditelja.

Opis i karakteristike sorte

Yulian je ranozrevajući hibrid stolnog grožđa. Ističe se među ostalim sortama po velikim grozdovima mesnatih, slatkih, intenzivno ružičastih bobica. Plodovi dozrijevaju unutar 3-3,5 mjeseca vegetacijske sezone. Sorta nije osjetljiva na stvaranje cvjetova. Zahtijeva regulaciju broja cvjetova i grozdova.

Glavne karakteristike

Osim atraktivnog izgleda, sorta grožđa Julian ima niz pozitivnih karakteristika koje utječu na odabir hibrida od strane vinogradara.

Izgled

Što se tiče dekorativnog izgleda grma, hibrid Yulian podsjeća na svoju matičnu srednjoazijsku sortu, Rizamat.

Snažna, smeđa sorta vinove loze snažno raste i potpuno dozrijeva, što je važno za regije s kratkim ljetima. Listovi su umjereno naborani, zaobljeni i tro- do peterorežnjeviti.

U svibnju su grmovi srednje veličine prekriveni malim, dvospolnim cvjetovima skupljenim u metlice. Grožđu nisu potrebni oprašivači; jajnici se formiraju čak i tijekom dugotrajnih kiša.

Klasteri

Rastresiti, bezoblični grozdovi sorte Julian nalikuju cilindru u podnožju, a prema vrhu postaju stožasti. Mogu se sastojati od jednog, dva ili tri krila. Težina jednog grozda sorte Julian, ovisno o uzgojnim metodama i klimatskim uvjetima, kreće se od 0,7 do 2 kg.

Bobičasto voće

Plodovi sorte grožđa Julian su žuti prije dozrijevanja. Do tehničke zrelosti grozdovi postaju tamno ružičasti, a kada dostignu konzumnu zrelost, postaju crveni.

Svaka hibridna bobica teži 15-20 grama i duga je do 4 cm. Grožđe je oblikovano poput prsta. Meso je gusto, hrskavo i slatko. Visok prirodni sadržaj šećera (28%) u grožđu osigurava sladak okus čak i u fazi tehničke zrelosti, što je važno za berbu. Prema riječima vrtlara, osim visokog sadržaja šećera, grožđe Yuliana ima i naznake muškata i jagode.

Otpornost na mraz

Unatoč otpornost grožđa na mraz, do -23°C, narodni uzgajivač Kapeljušni preporučuje potpunu pripremu za zimu. U južnim regijama vinogradi ne smrzavaju bez pokrivača, ali je produktivnost znatno smanjena.

Produktivnost

Zbog intenzivnog stvaranja bočnih izdanaka, uz glavnu žetvu, u regijama s toplom klimom dobiva se dodatnih 15 grozdova.

Hibrid Yulian daje 30-60 kg po trsu. Nakon što sazrije, grožđe ostaje rodno i dugo ne puca na trsu.

Prenosivost

Tanka, ali gusta kožica ploda osigurava izvrsnu transportabilnost do mjesta prodaje i prerade. Grozdovi hibrida zadržavaju svoj izvorni izgled i okus te se ne nagnječuju niti otječu.

Regije uzgoja

Grožđe Julian preporučuje se za uzgoj u Ukrajini, Moldaviji i južnim regijama Rusije, gdje sorta pokazuje najveću produktivnost.

Hibrid se uzgaja u Moskovskoj regiji, pa čak i u Sibiru, pod uvjetom da su vinove loze izolirane prije zimskih mrazeva.

Otpornost na bolesti

Zabilježeno je da je sorta grožđa otporna na pepelnicu, peronosporu i sivu plijesan. Budući da je otporna na pucanje od osa, rijetko je napadaju vinove loze.

Prednosti i nedostaci

Vinogradi navode nedostatke hibrida Julian kao nedovoljnu otpornost na mraz, zahtjeve za svjetlošću i smanjenu produktivnost pri uzgoju u središnjoj zoni u usporedbi s južnim regijama.

Sorta grožđa Julian ima mnogo više pozitivnih karakteristika. One uključuju:

• rana zrelost sorte;
• jaka imunološka zaštita od bolesti i štetočina;
• tanka kožica, bez pucanja, tržišni izgled plodova;
• sadržaj šećera, skladan okus bobica;
• visoka produktivnost hibrida;
• očuvanje količine i kvalitete uroda tijekom prijevoza na velike udaljenosti;
• relativno visoka zimska otpornost usjeva;
• rok trajanja.

Prednosti sorte uključuju i visoku (do 95%) stopu preživljavanja sadnica zbog snažnog korijenovog sustava.

Kako pravilno posaditi

Kako biste osigurali uspješno ukorjenjivanje i prilagodbu julijske sorte grožđa predloženim klimatskim uvjetima, unaprijed odaberite mjesto, pripremite tlo i prije sadnje kupite odgovarajuće sadnice. Kako biste spriječili međusobno ometanje loza, pridržavajte se obrasca sadnje.

Odabir i priprema mjesta

Mjesto vinograda treba biti bez sjene i dobro osvijetljeno tijekom cijelog dana. Kako bi se hibrid zaštitio od propuha i sjevernih vjetrova, vinova loza se sadi uz ograde ili zgrade. Zbog snažnog korijenja sorte Julian ne treba birati mjesto s podzemnom vodom višom od 1,5 metara.

Priprema mjesta za usjev započinje čišćenjem, ravnanjem i kopanjem. Julian dobro uspijeva u dobro dreniranim, laganim pjeskovitim ilovačama, glinovitim ilovačama i crnom tlu. Grožđe je vrlo produktivno, a plod dobiva na sadržaju šećera u pjeskovitim i kamenitim tlima.

Kiselo, slano i natopljeno tlo nije pogodno za sadnju vinove loze.

Za alkaliziranje tla dodajte 0,5 kg dolomitnog brašna ili čašu vapna na 1 kvadratni metar.

Ako je na mjestu teško glineno tlo, dodajte pijesak, treset i sitni drobljeni kamen kako biste poboljšali prozračivanje. Pjeskovita tla obogaćuju se humusom i gnojem. Prilikom kopanja u dva sloja, u crno tlo dodajte 4 kg organske tvari po kvadratnom metru, a u pjeskovita, neplodna tla do 8 kg. U humus i gnoj dodajte 100 g superfosfata.

Kako odabrati i pripremiti sadnicu

Sadnice grožđa sorte Julian kupuju se u vrtnim centrima, rasadnicima i vinogradima. Prikladan sadni materijal ima najmanje 3-4 razvijena korijena, jasno mjesto za cijepljenje, fleksibilne loze i žive pupoljke.

Hibridne sadnice s tamnim, suhim rezovima na korijenju, lomljivim izdancima i pupoljcima koji ispadaju kada se pritisnu prstima odbacuju se.

Prije sadnje, sadnica se preko noći namače u vodi s medom ili stimulansom korijenja. Korijenje vinove loze se podreže na 15 cm i dezinficira u otopini kalijevog permanganata.

Preporuke za odabir rokova

Na jugu se grožđe sorte Julian sadi u jesen do sredine listopada, a u središnjim i sjevernim regijama u proljeće, prije početka vegetacije. Tijekom sezone mlade loze se učvršćuju, jačaju i dobro se pripremaju za zimu.

Dijagram sadnje

Ako je mjesto gnojeno, u rupi za sadnju dubine 0,8 metara i promjera 0,8 metara nije potrebno dodatno gnojivo. Na dnu stvorite drenažni sloj od 10 centimetara koristeći ostatke građevinskog materijala i drobljenog kamena, a zatim ga prekrijte slojem zemlje.

Ako nije provedena priprema prije sadnje, u drenažni otvor odozgo se dodaje mješavina plodnog tla, humusa i mineralnih kompleksnih gnojiva.

Tehnologija sadnje grožđa Julian:

• na dnu rupe postavljen je privremeni nosač;
• za podzemno navodnjavanje ukopava se metalna ili plastična cijev promjera 5-7 cm;
• obilno navlažite rupu toplom vodom;
• spustite sadnicu, ispravite korijenje, izbjegavajući savijanje;
• prekrijte grm grožđa supstratom;
• zbiti tlo;
• ponovno zaliti, malčirati.

Prilikom sadnje, odmaknite se od ograde i od susjednih sadnica za 2-2,5 m.

Upute za njegu

Pridržavanje poljoprivrednih praksi utječe na zdravlje i plodnost sorte Julian. Njega uključuje navodnjavanje, gnojidbu, rezidbu i uzgoj.

Zalijevanje

Julian se prvi put zalijeva toplom vodom u rano proljeće, tijekom zime s malo snijega, kako bi se potaknula vegetacija. Ako tijekom zime ima dovoljno oborina, navodnjavanje nije potrebno.

Navodnjavanje ljeti je važno za formiranje jajnika i punjenje hibridnih plodova.

Mlado grožđe u prvoj godini života i odrasli grmovi u vrućini, u nedostatku kiše, zalijevaju se tjedno u količini od 10-20 litara po biljci.

Kako bi se spriječilo pucanje tla i smrzavanje korijena, prilikom pripreme za zimu, tlo se vlaži brzinom od 6 kanti po kvadratnom metru.

Ne preporučuje se zalijevanje grožđa tijekom cvatnje i 2 tjedna prije dozrijevanja plodova.

Malčiranje

Kako bi se smanjio intenzitet navodnjavanja, smanjila količina plijevljenja i osigurala dodatna prehrana korijenovom sustavu, hibrid se malčira slamom, svježe pokošenom travom i pilećim gnojem.

Piljevina i treset crnogoričnog drva povećavaju kiselost tla, što negativno utječe na razvoj vinove loze.

Kako bi se izbjeglo zakiseljavanje tla, tlo ispod grmlja se prvi put malčira nakon zagrijavanja na +12 °C.

Preljev

U rano proljeće, prije uklanjanja pokrova, dodajte otopinu mineralnog kompleksa grmu julijskog grožđa. U kanti vode otopite 5 g kalija, 10 g amonijevog nitrata i 20 g superfosfata.

Slična gnojidba usjeva provodi se prije cvjetanja Julianovih cvjetova.

Hibrid negativno reagira na nedostatak magnezija, stoga se tijekom vegetacije, dok plodovi ne postanu obojeni, vinova loza prska otopinom magnezijevog sulfata (250 g na 10 l vode) svaka 2 tjedna.

Kako bi se osiguralo uspješno zimovanje grmlja, pepeo se dodaje prilikom rahljenja tla u jesen, a tlo se malčira humusom i kompostom.

Formacija

U prvoj godini, julijanska loza se prekriva za zimu u jesen bez rezidbe. Sljedeće godine, na trsu prethodne godine ostavljaju se tri izdanka (rukavi), nazvani rame, položena vodoravno na rešetku, razmaknuta 80 cm.

U jesen se rukavi skraćuju za 8-10 pupova i spremaju zajedno s plećkom za zimu.

U proljeće treće godine na rodnim vezama grožđa koje su izrasle iz grana formiraju se grozdovi. Pupoljci koji se pojavljuju na ramenu i ispod žice prvog reda rešetke uklanjaju se. Loze koje daju plodove orezuje se u jesen.

Grm ulazi u zimu s ramenom i dvostrukim granama, od kojih se svaka sastoji od izdanaka iz prethodne i tekuće godine. Nakon rezidbe, grm julijske loze trebao bi imati preostalih 40-45 pupova.

Preventivno prskanje

Prije nego što se pupoljci otvore u proljeće, hibrid i krug debla tretiraju se Bordeaux mješavinom ili bakrenim sulfatom.

Nakon 2 tjedna, grmovi grožđa prskaju se Nitrofenom (200 g na 10 l vode), 14 dana prije cvatnje, Julian se posipa koloidnim sumporom protiv oidijuma.

Kako bi se spriječila zaraza gljivičnim sporama, trs se ponovno tretira na početku plodonošenja s Quadrisom i Topazom. Prije zimovanja, trs se prska željezovim sulfatom.

Zaštita od osa i ptica

Za zaštitu julijske berbe grožđa od ptica koriste se dvije vrste proizvoda: oni koji ometaju pristup bobicama i oni koji ih odbijaju.

Prva skupina uključuje zaštitnu mrežu koja se koristi za ograđivanje vinograda, papir za omatanje i gazene vrećice pričvršćene za grozdove.

Kako bi se ptice odvratile od plodova hibrida, na rešetke se vješaju CD-i i plastične vrećice izrezane na trake. Baloni s oslikanim očima pričvršćuju se na gornji red žica rešetke. U blizini se može postaviti strašilo, ali ptice se brzo naviknu na njega.

Kako bi se spriječili napadi osa na grožđe, grozdovi se pregledavaju na trulež i uklanjaju oštećene bobice. Kako bi se insekti odvratili od slatkih bobica, u vinograd se kao mamac postavljaju plastične boce napunjene zaslađenom vodom.

Priprema za zimu

Nakon berbe, vinova loza se uklanja s nosača tako da se savija prema tlu. Prije mraza, loze se vežu i polažu na daske ili karton. Julijske loze prekrivaju se jutom i smrekovim granama, a zatim škriljevcem ili linoleumom. Nakon snježnih padavina, na vrh konstrukcije se nanosi snježni nanos.

Metode razmnožavanja

Julijska sorta grožđa razmnožava se sjemenkama, koje ne jamče očuvanje sortnih svojstava, te bržim i pouzdanijim vegetativnim metodama - reznicama i raslojavanjem.

Sjeme

Sjemenke grožđa namočene 4 dana prije sjetve i pomiješane s pijeskom, rasipaju se po površini zemlje u posudi u sloju od 5 cm, stavljaju se na tamno mjesto i svakodnevno vlaže.

Nakon 3-4 tjedna, sjeme nabubri i puca. Pripremljene sadnice se zatim siju u gredice u staklenicima. Kada biljke imaju tri do pet listova, sade se na otvoreno.

Reznice

Snažne vinove loze rastu iz tankih reznica duljine 30-40 cm. Reznice se uzimaju u jesen, namaču u vodi 48 sati, tretiraju otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata i skladište.

Za tu svrhu prikladan je podrum ili hladnjak. Julianove reznice čuvaju se u plastičnim vrećicama posutim piljevinom.

U veljači se sadni materijal vadi iz skladišta, obnavljaju se rezovi, kora na dnu se izgrebe nožem i stavlja u staklenku s vodom i Kornevinom na 48 sati.

Zatim se presađuju u posudu sa zemljom. Nakon ukorjenjivanja, sadnice se premještaju u vrtnu gredicu za daljnji rast.

Slojevito nanošenje

Jednogodišnje julijske loze, bilo da su uspostavljene u podnožju grmlja ili smještene bliže tlu, polažu se u pripremljene rovove i pričvršćuju metalnim spajalicama. Samo se internodiji prekrivaju zemljom. Pupoljci se ostavljaju izloženi dok se ne pojave novi izdanci, nakon čega se i oni zakopavaju.

Za razvoj snažnog korijenovog sustava kod mladih biljaka, ovaj se postupak izvodi u rano proljeće, pri čemu se vrhovi reznica odrežu. Sadnice su spremne za presađivanje u jesen.

Bolesti i štetnici

Prenatrpani nasadi vinove loze, slaba ventilacija i visoka vlažnost dovode do brzog razvoja gljivičnih spora. Unatoč snažnom imunitetu, Julian je osjetljiv na pepelnicu, peronosporu, antraknozu i napade insekata.

Oidium

Bijeli, pepeljasti premaz pojavljuje se na obje strane listova, na izbojcima, a rjeđe i na mahunama grožđa, razvijajući se u smeđe mrlje. Kao rezultat gljivične aktivnosti, listovi sorte Julian se uvijaju, cvatovi otpadaju, a bobice postaju deformirane i nejestive. Prinos hibrida smanjuje se sljedeće godine, jer vinova loza ne dozrijeva tijekom tekuće sezone.

Za suzbijanje pepelnice, prskajte fino raspršenim sumporom vinovu lozu sorte Juliana. Učinkovito je prskanje vinove loze otopinom sumpora i gašenog vapna, uzetih u jednakim dijelovima.

Tretmani koloidnim sumporom provode se 3-5 puta svaka 2 tjedna ujutro na temperaturi od najmanje +20°C.

Osim sumpora, koriste se fungicidi poput Horusa i Skora. Kada se pupoljci počnu otvarati, koriste se sistemski lijekovi poput Flutriafola i Bayletona.

Pjegava antraknoza

Po kišnom vremenu antraknoza na grožđu Antraknoza se pojavljuje u rano proljeće. Gljivica napada sve nadzemne dijelove biljke. Karakteristični znakovi bolesti uključuju rupe u lišću i svijetle nekrotične mrlje s tamnim rubom na bobicama, zbog čega je antraknoza poznata i kao "ptičje oko".

Na izbojcima hibrida pojavljuju se izdužene uzdužne mrlje, na čijem mjestu dolazi do pucanja, a vinova loza postaje krhka.

Nemoguće je izliječiti zahvaćene dijelove julijske loze. Oni se režu i zbrinjavaju. Liječenje je preventivno. Grmovi vinove loze tretiraju se pripravcima koji sadrže bakar kao što su Ridomil, Tsikhom, Ordan i Kartotsid.

Previkur, Polikarbacin i Fundazol sprječavaju širenje gljivica. Loze se tretiraju najmanje tri puta, svakih 10-12 dana.

Plijesan

Peronospora prvo napada lišće vinove loze.Na mladim lisnim ploškama žućkaste, sjajne mrlje su zaobljenije, dok su na starijim izdužene duž žila. Micelij, vidljiv kao bijeli premaz, razvija se na donjoj strani listova hibrida. Vrhovi izdanaka počinju se sušiti, a lišće prerano otpada. Rast biljke je usporen, a plodovi se smežuraju.

Kada se pojave prve masne mrlje, grožđe i tlo oko njih tretiraju se otopinom bakrenog sulfata svaka 2 tjedna tijekom vegetacijske sezone, isključujući razdoblje cvjetanja i dozrijevanja plodova.

Među narodnim lijekovima, otopine pepela (1 kg na 10 litara vode) i mangana (1 čajna žličica po kanti vode) učinkovite su u ranoj fazi razvoja plijesni.

Ako je gljivica ozbiljno oštetila vinovu lozu Juliana, koristite Quadris, Ridomil ili Champion. Kako biste spriječili ovisnost, preporučuje se izmjenjivanje kemijskih tretmana.

Paukova grinja

Mikroskopski pauk hrani se sokom lišća i bobica vinove loze. Kao rezultat aktivnosti ovog parazitskog insekta, na lisnim ploškama Julija prvo se pojavljuju svijetle mrlje sa smeđim područjima u sredini. Na zahvaćenim dijelovima grma vidljiva je mreža, a fotosinteza je oštećena ili potpuno zaustavljena.

Listovi vinove loze postaju manji, uvijaju se i otpadaju. Imunološka obrana vinove loze slabi, biljka slabo preživljava zimu, a prinosi opadaju.

Iz paukove grinje na grožđu Uklanjaju se narodnim lijekovima - prskanjem infuzijama luka, češnjaka, listova hrena i sapunske vode.

Ako su se insekti značajno namnožili, koristite kemikalije na bazi sumpora kao što su Kumulus, Thiovit i Jet.

Alternaria

Patogen bolesti grožđa pripada skupini saprofita koji utječu na biljke s oslabljenim imunitetom.

U svibnju, lišće, izdanci i bobice biljke Julian prekrivaju se srebrnastim premazom. Listovi postaju crni i otpadaju. Bobice postaju deformirane i nejestive.

Za zaštitu od bolesti, vinova loza se u rano proljeće tretira pripravcima koji sadrže bakar poput Gold MC-a i Ridomila. Nakon što se formiraju grozdovi, hibrid se prska Quadrisom i Skorom svaka dva tjedna.

Žetva i skladištenje

Sorta grožđa Julian bere se krajem srpnja - početkom kolovoza.

Kako biste produžili rok trajanja plodova, berite ih noseći rukavice, pazeći da ne dodirujete bobice kako biste izbjegli oštećenje voštanog premaza. Grozdovi sorte Julian režu se škarama po suhom, oblačnom vremenu i odmah se stavljaju u jednom sloju, s peteljkom prema gore, u posudu obloženu papirom.

Grožđe se u podrum prenosi u istim kutijama. Optimalni uvjeti za dugotrajno skladištenje su 80% vlažnost zraka i temperatura od 2-4°C.

Ako imate prazan hladnjak, grozdove sorte Julian možete složiti na police ili ih objesiti na žicu razapetu u hladnoj, prozračenoj prostoriji.

Primjena bobičastog voća

Sorta grožđa Julian namijenjena je svježoj konzumaciji. Bobice ovog hibrida koriste se za sok, voćne napitke i kompote. Zbog visokog sadržaja šećera, sorta nije prikladna za vinarstvo, pa se plod koristi za miješanje vina.

Grožđe se, osim u kulinarstvu, koristi i u narodnoj medicini.

Svježe bobice i sok biljke uključeni su u kompleksno liječenje anemije, bolesti jetre i krvožilnih bolesti. Plodovi Julijane normaliziraju krvni tlak i ublažavaju simptome gihta, bronhitisa i tuberkuloze.

U kućnoj kozmetologiji, maske od usitnjenog hibridnog voća čine kožu lica i tijela elastičnijom, čvršćom i zaglađuju fine bore.

Savjeti i preporuke iskusnih vrtlara

Kako bi sadnja i uzgoj grožđa sorte Julian donijeli zadovoljstvo, a ne razočaranje, preporučuje se slijediti savjete iskusnih vinogradara:

1. Najbolje se ukorijenjuju sadnice Julijske sorte stare jednu do dvije godine s dobro razvijenim korijenjem koje se nije osušilo tijekom transporta. Prilikom transporta, korijenje vinove loze zamotajte u vlažnu jutu, a zatim ga stavite u plastičnu vrećicu.
2. Kako bi se izbjeglo opekline, hibridne sadnice ne smiju se stavljati u rupu za sadnju s nerazrijeđenim gnojivom. Minerale i organsku tvar treba pomiješati s plodnim slojem tla ili dodati sloj tla.
3. Zalijevajte grožđe sorte Julian ujutro ili navečer toplom, stajaćom vodom iz kante. Hladna voda po vrućem vremenu šokira biljku i odgađa početak vegetacije u rano proljeće.
4. Kako bi se osiguralo da plodonosne veze tekuće godine rastu iz svih pupova, a ne samo iz jednog vršnog, grane grma vežu se za rešetku vodoravno, a ne okomito.
5. Prilikom pokrivanja vinove loze za zimu, ostavljaju se male praznine za ventilaciju kako bi se spriječilo truljenje usjeva.

Vrtlari koji uzgajaju hibrid vode dnevnike. Bilježe specifičnosti i vrijeme poljoprivrednih praksi te dokumentiraju faze razvoja i plodonošenja sorte grožđa Julian.