Opis i razmnožavanje sorte grožđa Isabella, sadnja i njega

Uzgajivači stalno uzgajaju nove sorte grožđa, koje se razlikuju po okusu, boji bobica i vremenu dozrijevanja. Unatoč tome, grožđe Isabella, otkriveno u 19. stoljeću, ostaje izuzetno popularno među vrtlarima. Cijenjeno je zbog svoje jedinstvene arome muškata i jednostavnosti njege. U nastavku su informacije o sadnji i njezi grožđa Isabella, razmnožavanju i stručni savjeti o uzgoju ove sorte.

Karakteristike sorte

Grožđe Isabella je stolna sorta grožđa. Ima širok raspon upotrebe: bobice se koriste za proizvodnju vina, soka, konzervi, a jedu se i svježe.

Povijest uzgoja

Drevna sorta grožđa Isabella otkrivena je u Sjevernoj Americi 1816. godine. Otkrio ju je uzgajivač William Prince u obiteljskom vrtu Gibbs. Grožđe je dobilo ime po Isabelli, vlasnici kuće.

Sorta je nastala prirodnim oprašivanjem lokalne sorte grožđa Vitis Labrusca i europske sorte Vitis Vinifera.

Odmah se proširila u mnoge zemlje svijeta. U 20. stoljeću, grožđe Isabella bilo je široko korišteno u Sovjetskom Savezu: uzgajalo se u ljetnim kućicama i koristilo se za ukrašavanje sjenica i lukova. Iako su uzgajivači od tada razvili brojne sorte, i dalje se uzgaja u raznim klimama.

Opis

Vinova loza formira duge, brzorastuće vriježnje. U dobi od tri do četiri godine, sorta stvara izdanke duge do četiri metra. Listovi su veliki i trostruki. Srebrnozeleni su i s donje strane jako dlakavi, dok su s gornje strane glatki i tamnozeleni.

Na izdanku se formiraju dva do pet grozdova s ​​velikim plodovima. Grozdovi teže 200-250 grama, ali neki mogu doseći i do 1,5 kilograma. Oblikovani su poput obrnutog stošca. Bobice su okrugle i tamnoplave, gotovo ljubičaste. Kožica je debela i prekrivena plavičastim cvjetom.

Razdoblje dozrijevanja

Ova kasnozreća sorta ima vegetacijsku sezonu od 5-6 mjeseci. Grožđe dozrijeva u listopadu. Miris muškata koji se širi vrtom signalizira vrijeme za berbu. Prva berba događa se 3-4 godine nakon sadnje.

Nutritivna vrijednost

Bobice imaju slatko-kiseli okus. Kora se lako odvaja od pulpe koja sadrži mali broj sjemenki. Sadržaj šećera u plodu doseže 16-18 posto, a kalorijski sadržaj na 100 grama je 65 kcal. Sadrže veliki broj hranjivih tvari bitnih za ljudski organizam.

Dodatne informacije: U nekim europskim zemljama zabranjena je proizvodnja i uvoz vina od grožđa Isabella zbog visokog sadržaja mentola.

Slijetanje

Za sadnju grožđa Isabella odaberite sunčano mjesto. Može se saditi najmanje 1 metar od zida zgrade. Izbjegavajte visoka stabla u blizini grožđa.

Priprema tla

Grožđe preferira rast u blago kiselom, plodnom tlu. Podzemna voda na mjestu sadnje ne smije biti bliže od 1,5 metara površini tla; višak vlage oštetit će korijenov sustav.

Ako je tlo glinovito, dodajte pijesak da ga razrahlite i dodajte drenažu na dno rupe za sadnju. U kiselo tlo dodaje se vapno.

Mjesto za sadnju grožđa Područje se čisti i unaprijed se kopa rov promjera i dubine 80 centimetara. Tlo iz ovog rova ​​miješa se s trulim gnojem i kompostom, a dodaju se kalijevo-fosforna gnojiva.

Odabir i obrada sadnica

Posadite jednogodišnje grmove s dobro razvijenim korijenovim sustavom. Loze bi trebale imati 3-5 zdravih pupova. Ako su se loze osušile tijekom transporta, sadnicu stavite u kantu s vodom preko noći. Za dezinfekciju korijenja možete u otopinu dodati kalijev permanganat. Sat vremena prije sadnje umočite sadnice u glinenu kašu.

Kako posaditi

Grožđe Isabella ima snažne loze, pa se sadi na razmaku od 1,5 metara. Razmak između redova je 2-2,5 metra. Sadnja je sljedeća:

• iskopajte rupu dimenzija 80×80×80 centimetara;
• drenaža se polaže u sloju od 10 cm;
• zatim se posipa supstrat od zemlje, trulog gnoja i komposta debljine 20 centimetara;
• vrtna zemlja se izlije na vrh u humku, u središte se stavlja sadnica, a korijenje se raširi sa strane;
• u blizini je postavljen potporni klin;
• Rupa se do vrha napuni zemljom, lagano zbije, a ispod grma se ulije 30-40 litara vode.

Krug debla je malčiran tresetom ili humusom.

Napomena! U južnim regijama grožđe se obično sadi u jesen, dok se u sjevernim regijama sadi u proljeće. To je potrebno kako bi se osiguralo da sadnice imaju vremena dobro se ukorijeniti prije početka mraza.

Uzgoj i njega

Grožđe zahtijeva stalnu njegu: zalijevanje, gnojenje, malčiranje, oblikovanje krune, zaštitu od bolesti i štetnika.

Zalijevanje

Ako je vrijeme suho, grožđe Isabella treba obilno zalijevati nekoliko puta tijekom sezone. Ako ljeti padne kiša, dodatno zalijevanje će samo naštetiti biljci. Zalijevanje tijekom razdoblja zrenja grožđa posebno je štetno: bobice će puknuti, što će značajno smanjiti njihovu kvalitetu.

Preljev

Prilikom sadnje grožđa u gnojeno tlo, gnojidba počinje nakon dvije godine. Bez odgovarajuće njege i hranjivih tvari, biljke postaju osjetljive na bolesti i štetnike, a kvaliteta i količina bobica se smanjuje. Lozu je potrebno gnojiti nekoliko puta godišnje.

Sredinom proljeća u krug debla dodaje se suspenzija koja se sastoji od 1 žlice amonijevog nitrata, 2 žlice superfosfata i 1 žličice kalijevog sulfata, otopljenih u kanti vode. Ova otopina je dovoljna za zalijevanje jednog grma vinove loze.

Drugo hranjenje grožđa obavlja se dva tjedna prije cvatnje otopinom kalija i fosfora. Dušik se u ovom trenutku izbjegava, jer potiče rast zelene mase i potreban je samo u rano proljeće. Treće hranjenje obavlja se nakon zametanja plodova, koristeći istu otopinu.

Malčiranje

Područje debla posipa se trulim gnojem, strugotinama drva, humusom i suhom travom. Malč služi sljedećim svrhama:

• pomaže u zadržavanju vlage u tlu;
• služi kao dodatno gnojivo;
• potiskuje rast korova;
• štiti korijenov sustav grožđa Isabella od smrzavanja.

Materijal za pokrivanje može biti homogen ili kombiniran.

Formacija

Ako vrtlar želi obilan i visokokvalitetan urod, mora uzgajati svoje vinove loze tijekom proljeća i jeseni. Taj proces počinje u prvoj godini nakon sadnje.

Sheme

Ovisno o regiji u kojoj se uzgaja grožđe Isabella, vrsti tla i brzini formiranja grana, koriste se sljedeće sheme formiranja usjeva:

• rukav;
• u obliku lepeze;
• kordon;
• standard;
• prema vrsti zdjele.

Podrezivanje

Postupak započinje u jesen, znatno prije mraza. Suhe, bolesne i oštećene grane treba orezati. Po metru trsa treba ostati otprilike 12 pupova. Ako su grane zimi smrznute, dodatno se orežu u proljeće.

Podvezica

Mlade loze se vežu u godini sadnje, inače riskiraju da se slome na vjetru. Kako loze rastu, rastežu se uz rešetku. Izdanci, vezani na ovaj način, dobit će dovoljno zraka i sunčeve svjetlosti.

Štipanje pastoraka

Bočni izdanci su dodatne grane koje se formiraju u pazuhu listova. Kada ih je previše, počinju zadebljavati grozdove i lišiti ih hranjivih tvari. Stoga se tijekom proljeća i jeseni višak bočnih izdanaka uklanja s vinove loze škarama za rezidbu, škarama ili ručnim otkidanjem.

Kovanice

Ovaj postupak uključuje uklanjanje vrha izdanka sa 6-8 internodija. Ovaj se postupak izvodi na dobro razvijenim lozama u intervalima od 3-4 dana od sredine do kraja srpnja. Ovaj postupak potiče potpuniju prehranu izdanka, nakupljanje hranjivih tvari, ventilaciju i izlaganje sunčevoj svjetlosti.

Preljev

Štipanje ili orezivanje potiče brzo formiranje krune kod grožđa Isabella. Da biste to učinili, odrežite vrhove kada se na izbojku pojave tri lista. Druga mogućnost je otkidanje najjačih grana iznad desetog internodija prije cvatnje.

Fragment

Tijekom proljetnog orezivanja uklanjaju se izdanci koji rastu iz zemlje i vodene klice koje se formiraju na granama. To se prati tijekom cijele sezone, jer mogu ponovno izrasti nekoliko puta. Osim toga, uklanjaju se grozdovi malih grožđa, kao i ako ih se na grmu stvorilo previše.

Bolesti i štetnici

Grožđe Isabella ima dobar imunitet, ali ipak, kao i svaka sadnja, može biti zaraženo određenim bolestima i štetnicima.

Prevencija

Za sprječavanje gljivičnih bolesti, u proljeće poprskajte gole trsove 3%-tnom otopinom željeznog sulfata. Zatim, kada se otvori 5. ili 6. list, primijenite sredstva koja sadrže bakar i sumpor. To će zaštititi grožđe od pepelnice, peronospore, antraknoze i paukovih grinja. U jesen poprskajte trsove Nitrofenom kako biste suzbili prezimljujuće patogene i štetnike.

Liječenje

Ako je grožđe zahvaćeno bolestima, koriste se razni fungicidi. Insekticidi se koriste kod napada štetnih insekata. Ako bolesti i štetnici napadnu tijekom dozrijevanja grozdova, biljke se mogu poprskati tradicionalnim sredstvima.

Kako razmnožavati reznicama kod kuće

Za razmnožavanje sorte Isabella, u jesen uzmite reznice duljine 50-70 centimetara i debljine ne više od 1 centimetra. Svaka reznica treba imati 3-4 živa pupa.

Reznice (sadnice) se dezinficiraju 30 minuta u 5%-tnoj otopini bakrenog sulfata i vežu u snopove od 8-10. Zatim se zakopavaju u vlažni pijesak u podrumu.

U proljeće provjerite održivost reznica tako da odrežete nekoliko centimetara od vrha. Zdrave reznice trebaju imati zeleni rez. Ako je rez žut ili smeđ, bacite sadni materijal. Zatim nastavite sa sadnjom grožđa u plastične boce od 2 litre na sljedeći način:

• odrežite grla boca i napravite drenažne rupe na dnu;
• drenaža se postavlja na dno posuda, zatim mali sloj supstrata;
• postavite reznicu pod blagim kutom, dodajte malo zemlje i zalijte;
• zatim se polaže parena piljevina ili kokosova podloga;
• Vrh posude prekriven je plastičnom folijom ili čašama kako bi se stvorili uvjeti staklenika.

Posude s sadnicama stavite na dobro osvijetljeno mjesto i zalijevajte ih po potrebi kroz posudu. Kada se pojave klice, uklonite plastičnu foliju. Prije presađivanja mladih biljaka u zemlju, pričvrstite ih na 10 dana. Svaka sadnica treba imati 3-4 dobro razvijena korijena i duljinu rasta od 8-10 centimetara.

Važno! Za razmnožavanje odaberite zdrave reznice bez znakova bolesti.

Savjeti profesionalaca

Iskusni vinogradari nude sljedeće savjete o uzgoju grožđa Isabella:

1. Da biste spriječili bolesti, uklonite biljne ostatke iz kruga debla.
2. Provedite preventivno prskanje grmlja raznim pripravcima.
3. Mlade sadnice treba okopati i prekriti smrekovim granama za zimu.
4. Gnojite tlo ispod grmlja barem tri puta po sezoni. Izbjegavajte dušik ljeti, jer on potiče samo rast lišća, a ne i grozdove plodova.
5. Oblikovanje krune vinove loze Isabella započinje prve godine nakon sadnje. Ovaj postupak potiče zdrav rast i visokokvalitetnu žetvu.
6. Nemojte orezivati ​​sve izdanke u jesen, inače će vas mrazna zima sljedeće godine ostaviti bez žetve.
7. Sadite grožđe dalje od visokih biljaka.

Nakon što prouči informacije o sadnji, njezi i razmnožavanju grožđa Isabella, vrtlar može lako uzgajati ovu sortu u vlastitom vrtu. Ima raznoliku stolnu i industrijsku upotrebu: svježa konzumacija, vino, sok i ocat. Grožđe sadrži veliki broj korisnih tvari bitnih za zdrav život.