Opis sorte grožđa Nizina, sadnja i njega na otvorenom terenu

Grožđe je voćna kultura koja voli sunce i toplinu, a tradicionalno se uzgaja isključivo u regijama s blagom kontinentalnom klimom. Međutim, zahvaljujući znanstvenicima i amaterskim uzgajivačima, pojavile su se sorte grožđa koje su manje zahtjevne za vremenske i klimatske uvjete. Sorta grožđa Nizina dokazala se u umjerenoj klimi, što joj je donijelo široku popularnost među vrtlarima i poljoprivrednicima.

Povijest selekcije

Pojava hibridne sorte grožđa Nizina može se nazvati revolucionarnim događajem u ruskoj selekciji.

Novu sortu bobičastog voća razvio je amaterski uzgajivač Viktor Nikolajevič Krajnov, poznati ruski vinogradar, koji je oprašivanjem križao sortu Talisman i grožđe Tomaisky.

Godine 1998. oplemenjivač je ubrao prvi hibridni usjev, koji je kasnije nazvan Nizina. Nakon opsežnog testiranja, 2015. godine nova hibridna sorta uvrštena je u državni registar voćarskih kultura, s preporukom za uzgoj u bilo kojoj klimatskoj zoni zemlje.

Opis i značajke

Grožđe Nizina prepoznato je kao stolna sorta grožđa, svestrana voćna kultura s ranim dozrijevanjem bobica. Ova voćna kultura karakterizira se visokim prinosima, krupnim bobicama i niskim održavanjem.

1. Loze su visoke, s raširenim granama. Tijekom vegetacije, loza proizvodi do 25 rodnih izdanaka, stvarajući grozdove težine od 700 g do 1,5 kg, s velikim bobicama.
2. Listne ploške su tipične za voćne kulture, zelene su boje s nazubljenim rubovima.
3. Tijekom cvatnje pojavljuju se grozdovi malih cvjetova oba spola. Međutim, kako bi se povećala plodnost grožđa Nizina, preporučuje se sadnja oprašivača sa sličnim vremenom cvatnje.
4. Grozdovi su gusti, cilindrični ili stožasti, s više od 30 bobica koje dozrijevaju na svakom, težine od 10 do 12 g i tamnoljubičaste boje.
5. Plodovi su sočni, s mesnatom, slatkom pulpom i gustom, tankom korom. Kada sazriju, bobice razvijaju okus trešnje.
6. Razina šećera kreće se od 16 do 18%, kiseline do 9 g/l.

Savjet! Što duže grožđe ostane na trsovima, to su bobice slađe.

Karakteristike sorte

Prilikom razvoja hibridne bobičaste kulture Nizina, uzete su u obzir karakteristike poput otpornosti na niske temperature, sušu, gljivične infekcije i štetnike.

Otpornost na mraz

Otpornost voćke na zimske mrazeve omogućuje joj uzgoj čak i u sjevernim regijama.

Grmovi bobičastog voća lako podnose mrazeve do -23 stupnja, a uz pouzdano zimsko sklonište i do -33-35 stupnjeva.

Otpornost na sušu

Sorta negativno reagira i na dugotrajne suše i na tlo s visokim udjelom vlage.

Stoga se preporučuje zalijevati voćne grmove ne više od jednom svakih 30 dana, a u slučaju kišnog vremena, navodnjavanje se potpuno napušta.

Produktivnost i plodonošenje

Grožđe nizina počinje donositi plodove u trećoj ili četvrtoj godini rasta i razvoja u tlu. Vrijeme berbe ovisi o vremenskim uvjetima u regiji uzgoja. U vrućim, južnim geografskim širinama, bobice se beru između 10. i 15. kolovoza. U umjerenim klimama grožđe dozrijeva u posljednjem tjednu rujna.

Od početka cvatnje do potpunog sazrijevanja bobica potrebno je od 125 do 130 dana.

Jedan grm daje do 20 kg plodova. U industrijskoj proizvodnji maksimalni prinosi dosežu 17 tona po hektaru.

Važno! U umjerenim klimama bitno je pratiti opterećenje rodnih izdanaka. Preopterećenim lozama treba dulje da dozrijevaju, što je neprihvatljivo s obzirom na vremenske uvjete i može dovesti do gubitka uroda.

Primjena bobičastog voća

Ova sorta stolnog voća preporučuje se za konzumaciju i svježa i prerađena. Bobice sadrže minerale, vitamine, aminokiseline i antioksidanse bitne za pravilno funkcioniranje i zaštitu tijela.

Sokovi, nektari, džemovi, konzerve i marmelade proizvode se od grožđa. Grožđe se također koristi u pekarskim proizvodima, desertima, umacima i mliječnim proizvodima.

Mnoge iskusne domaćice zamrzavaju, konzerviraju i suše voće te prave domaće vino i likere.

Otpornost na bolesti

Uz pravilnu njegu, hibridno grožđe Nizina rijetko je pogođeno gljivičnim, virusnim bolestima i štetočinama.

Problem s kojim se suočavaju vinogradari koji uzgajaju ovu sortu voća je njezina niska otpornost na pepelnicu.

Vrste oprašivača

Za povećanje plodnosti, profesionalni vrtlari preporučuju sadnju drugih sorti voćnih kultura u blizini nizine.

Maskota

Sorta grožđa Talisman smatra se ranozrelom, dozrijeva unutar 122 do 130 sunčanih dana. Grmovi su visoki, s raširenim granama i velikim grozdovima težine do 1 kg. Bobice su velike, sočne i slatke, bjelkasto-zelenkaste nijanse.

Ova sorta je relativno otporna na mraz, lako preživljava zimske temperature do -23°C i rijetko je napadaju gljivice, virusi ili štetnici. Biljka se ne oprašuje sama.

Laura

Sortu su razvili i uzgojili ukrajinski uzgajivači. Periodi dozrijevanja grožđa Laura 110 do 115 dana. Veliki, stožasti grozdovi težine do 2,5 kg. Bobice su izdužene, bjelkasto-zelenkaste boje, s čvrstim, sočnim mesom i slatkim okusom. Za plodonošenje su potrebni susjedi sa sličnim vremenom cvjetanja.

Viktorija

Sorta stolnog grožđa s razdobljem dozrijevanja od 115-120 dana. Kompaktni grmovi s velikim grozdovima težine do 700 g i bobicama veličine od 6 do 8 g, crveno-malinove boje. Plodovi su slatki i sočni s čvrstim mesom i muškatnom aromom. Zreli grm može imati do 30 plodnih pupova.

Sorta je otporna na niske temperature i gljivične infekcije.

Voćne kulture zahtijevaju oprašivače.

Baškirski rano

Sorta je namijenjena uzgoju u hladnim klimama i stoga ima povećanu otpornost na niske temperature.

Grozdovi su mali, ali sadrže velike, sočne, slatke bobice tamnoljubičaste nijanse.

Sorta nije sposobna za samooprašivanje i zahtijeva prave susjede.

Gunna

Ranozrijevajuća sorta grožđa s tehničkom zrelošću od 90 do 100 dana. Grozdovi su mali, cilindrični i nose tamno ružičaste bobice s nježnom aromom Isabelle.

Sorta je izvrsna i za svježu konzumaciju i za izradu domaćih vina.

Madeleine Angevin

Stolno grožđe Madeleine Angevin odlikuje se ranim razdobljem dozrijevanja i sortnim varijantama.

Voćna kultura dobro podnosi niske temperature, što omogućuje uzgoj bobičastog grma u različitim klimatskim zonama.

Puhljakovski

Voćna kultura s ranim cvjetanjem i kasnim dozrijevanjem. Grmovi su visoki, s jakim granama i izbojcima, nose velike, grozdaste cvatove i bobice.

Zrenje plodova događa se 150-155 dana nakon početka cvatnje.

Plodovi su sočni, slatki i jantarne boje. Po hektaru se proizvodi do 17 tona zrelih bobica.

Čauš

Sorta grožđa Chaush otporna je na sušu i vrućinu te se preporučuje za uzgoj u južnim regijama.

Sorta je visokorodna; uz pravilnu njegu i oprašivače, s 1 hektara zemlje može se dobiti do 20 tona zrelih bobica.

Grožđe je veliko, zelenkasto-žućkaste boje, sa sočnom, gustom pulpom i slatko-kiselim okusom.

Niska otpornost na temperaturne promjene i mraz, često podložna gljivičnim infekcijama i štetočinama.

Moldavski crnac

Sorta bobičastog voća koja dozrijeva do 137 sunčanih dana. Bobice su velike, ljubičaste boje i ugodnog slatko-kiselog okusa.

S jednog hektara ubere se do 15 tona zrelih plodova.

Sorta je otporna na mraz i bolesti te dobro podnosi kratkotrajne suše. Nije pogodna za vinarstvo; preporučuje se konzumacija svježa.

Prednosti i nedostaci sorte

Prije sadnje Nizine u svom vrtu, morate jasno prepoznati sve prednosti i nedostatke sorte.

Prednosti:

1. Visoke stope prinosa.
2. Otpornost na niske temperature i ponovljene mrazeve, što pojednostavljuje uzgoj voćarskih kultura u regijama s različitim klimatskim uvjetima.
3. Jednogodišnje, stabilno plodonošenje.
4. Veliki plodovi s izvrsnim okusom.
5. Rijetko pogođen gljivicama i virusima.
6. Trajanje skladištenja i mogućnost prijevoza zrelih bobica na velike udaljenosti.

Važno! Posebnost ove sorte je potpuno sazrijevanje plodonosne loze.

Nedostaci:

1. Dugotrajna suša i visoke temperature povećavaju rizik od razvoja bolesti.
2. Grm stvara veliki broj rodnih izdanaka, što povećava opterećenje vinove loze i odgađa dozrijevanje bobica. Potrebno je stalno upravljanje izdancima.
3. Raširene biljke zahtijevaju veliko područje za rast i razvoj, što ih otežava uzgoj na malim površinama i vrtovima.

Inače, sorta grožđa Nizina je nepretenciozna, kako u pogledu njege, tako i u procesu sadnje sadnica.

Kako pravilno posaditi

Za dobivanje visokokvalitetne žetve potrebno je odabrati pravo mjesto i pridržavati se rokova sadnje sadnica grožđa.

Preporuke za odabir rokova

Preporučuje se sadnja sorte grožđa Nizina u proljeće, prije početka vegetacije. To će sadnicama dati dovoljno vremena da se prilagode novom mjestu i ukorijene.

U jesen se sadnja provodi u prvoj polovici rujna kako bi sadnice imale vremena ukorijeniti se i pripremiti za zimu prije prvog mraza.

Odabir i priprema mjesta

Bilo koja sorta grožđa voli sunčana područja i uzvišena područja, a sorta Nizina nije iznimka.

Osvjetljenje

Za sadnju voćaka odaberite mjesta okrenuta prema jugu, dobro osvijetljena. Čak i blaga sjena negativno utječe na zrenje i okus voća.

Zaštita od propuha

Grmovi grožđa ne podnose udare, hladne vjetrove i jake propuhe, ali istovremeno zasade moraju biti prozračene.

U vrtovima i povrtnjacima, zgrade ili ograde mogu poslužiti kao zaštita od propuha.

Podzemne vode

Blizina podzemnih voda štetna je za vinovu lozu. Rizomi biljaka brzo trunu i umiru.

Najviša dopuštena razina podzemne vode nije manja od 2,5 m od razine tla.

Zahtjevi za tlo

Priprema tla za sadnju sadnica i rupa za sadnju zahtijeva posebnu pažnju.

Sorta grožđa Nizina preferira rastresita, plodna tla s niskim udjelom kiseline i vlage.

Međusobni raspored biljaka

Hibridne grmove vinove loze širimo, pa biljke zahtijevaju puno prostora za rast i razvoj.

Razmak između sadnica trebao bi biti 2,5 do 3 m, a između redova 3-4 m. Duljina reda ne bi smjela prelaziti 30-40 m.

Kako kuhati

4-6 tjedana prije sadnje pripremite tlo.

1. U crno tlo se dodaju organska tvar i mineralna gnojiva.
2. Područje se temeljito prekopa do dubine od 80 cm, uklanjaju se ostaci, korov, korijenje i tlo se rahli.
3. Pjeskovita zemlja se miješa s humusom ili gnojem, a dodaje se i mala količina gline.
4. Za teška glinena tla dodajte kompost i malo riječnog pijeska.
5. U rupe za sadnju postavlja se drenaža, a na vrh se izlijeva pripremljena plodna mješavina tla.

Područje se zalijeva, a u rupe se zabijaju potporni klinovi za sadnice.

Kako odabrati i pripremiti sadni materijal

Sorte sadnica hibridnog grožđa kupuju se u specijaliziranim centrima ili rasadnicima.

1. Biljke stare 2-3 godine najbolje podnose presađivanje.
2. Sadnica se pažljivo pregledava na oštećenja i bolesti.
3. Deblo biljke je ravno, ujednačene boje i mora imati zeleno lišće ili pupoljke.
4. Korijenje je dobro razvijeno i hidratizirano, bez oštećenja ili znakova truljenja.

Prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice se stavljaju u posudu s toplom vodom i ostavljaju 10-15 sati.

Savjet! Za sprječavanje bolesti i štetočina, tretirajte rizome slabom otopinom kalijevog permanganata.

Dijagram sadnje

Prije sadnje, korijenje sadnica grožđa se obrezuje, ostavljajući samo najduže i najzdravije grane.

1. Biljke se postavljaju u sredinu rupe.
2. Korijenje je ravnomjerno raspoređeno u rupi za sadnju i prekriveno plodnom smjesom.
3. Tlo se zbija i sadnica se veže za potporu.
4. Posađena biljka se obilno zalijeva.
5. Krug debla je malčiran humusom ili suhom travom.

Važno! Ostavljanje praznina između korijena i tla tijekom sadnje potiče razvoj gljivičnih i virusnih infekcija te širenje štetnika.

Upute za njegu

Briga za vinograd nije komplicirana i uključuje zalijevanje, gnojidbu, orezivanje i preventivni tretman grmlja.

Način zalijevanja

Navodnjavanje se provodi uzimajući u obzir klimatske karakteristike područja gdje se uzgaja voćna kultura.

Osnovni raspored zalijevanja je jednom svaka 3-4 tjedna. Ispod svakog grma ulije se do 30 litara vode.

Tijekom kišnih razdoblja zalijevanje se zaustavlja, a tijekom sušnih razdoblja povećava se.

Preljev

Grmovi grožđa troše puno energije i hranjivih tvari za dozrijevanje bobica, pa biljke trebaju dodatnu prehranu.

1. Na početku vegetacijske sezone, grmovi grožđa se gnoje organskom tvari.
2. Tijekom faza cvjetanja i zametanja plodova, bobičastom voću nedostaje fosfora i kalija.
3. Tijekom razdoblja zrenja bobica, grmlje se također hrani kalijevim gnojivima.

Završna gnojidba se vrši u kasnu jesen. U tlo se dodaje humus i drveni pepeo.

Obrezivanje i oblikovanje

Kako bi se povećao prinos i osigurao pravilan rast, grmovi grožđa podvrgavaju se godišnjoj formativnoj i sanitarnoj rezidbi.

Prva sezona

Tijekom prve godine rasta, biljka razvija korijenje i zelenu masu. Svi mladi izdanci se uklanjaju, ostavljajući 2-3 izdanka.

Drugi

U drugoj godini rasta, vinova loza razvija svoje glavne skeletne grane i izdanke. Da bi se to postiglo, na trsu se ostavljaju dva do četiri izdanka, a ostali se orežu.

Treći

Početkom proljeća glavne grane se skraćuju, formirane grane se vežu za potporne konstrukcije, a rastuća loza se okomito pričvršćuje na rešetku.

Svake jeseni provodi se sanitarna rezidba, uklanjanjem slomljenih, suhih, oštećenih i starih grana i izdanaka.

Zaštita od ptica i insekata

Grozdovi lijepog i ukusnog grožđa često privlače ptice i insekte koji mogu oštetiti urod.

Kako bi otjerali ptice, ljudi postavljaju strašila, vežu sjajne predmete za njih ili prekrivaju bobice finom mrežicom.

Kako bi se spriječili štetnici, voćne kulture se prskaju insekticidima u rano proljeće.

Priprema za zimu

Prije zimskog mirovanja, voćna kultura se obilno zalijeva, gnoji, krug debla se rahli i malči debelim slojem humusa.

U regijama s oštrim zimama, vinova loza se skida s nosača i savija prema tlu. Pokriva se plastikom i smrekovim granama kada padne snijeg, stvarajući visoki snježni nanos.

Preventivno prskanje

Kako bi se izbjegao gubitak uroda bobica i jakih, zdravih grmova grožđa, preventivni tretmani grmlja kemijskim i biološkim pripravcima provode se dva puta godišnje.

Metode razmnožavanja

Za povećanje broja grmova vinove loze i pomladivanje biljaka koriste se metode vegetativnog razmnožavanja.

Reznice

U proljeće, orezujte snažan izdanak sa zdravog, zrelog grma i podijelite ga na jednake dijelove. Svaka reznica treba imati pupoljke ili listove.

Reznica se sadi u posudu s plodnom smjesom, a početkom jeseni ukorijenjena sadnica se prenosi u otvoreno tlo.

Graft

Mlada reznica se cijepi na staru vinovu lozu. Da bi se to učinilo, napravi se rez u kori podloge zrele biljke, a reznica se pričvrsti posebnom trakom.

Slojevi

Razmnožavanje naslojavanjem je brz i jednostavan način dobivanja novih sadnica. Početkom ljeta odaberite snažan, donji izdanak sa zdravog grma i savijte ga prema površini tla. Sloj prekrijte zemljom, ostavljajući gornji dio grane iznad površine tla. U jesen iskopajte izdanak i odvojite ga od matičnog grma, zajedno s korijenjem koje se formiralo. Sadnica se zatim presađuje u zasebnu rupu.

Bolesti i štetnici

Nepovoljni vremenski uvjeti i kršenje pravila njege često dovode do gljivičnih i virusnih infekcija u vinogradima.

Oidium

Pepelnica predstavlja prijetnju zdravlju voćaka i njihovom urodu. Bolest se manifestira kao sivkasti premaz na izdancima, lišću, jajnicima i bobicama.

Proces truljenja voća prati neugodan miris.

Za liječenje i prevenciju koriste se pripravci na bazi sumpora ili fungicidi.

Plijesan

Peronospora napada lišće, jajnike i bobice grožđa. Pojavljuje se kao žute i smeđe mrlje. Cvatovi se suše, a bobice postaju sitne.

Za suzbijanje gljivica koriste se pripravci na bazi fungicida i bakra.

Antraknoza

Gljivična infekcija manifestira se kao smeđe mrlje na lišću, koje se s vremenom pretvaraju u rupe.

Biljke se tretiraju Bordeaux mješavinom ili fungicidima.

Bakterioza

Bolest napada vinovu lozu kroz kontaminirano tlo, oštećene biljke i štetnike. Bakterijska trulež manifestira se kao tamne mrlje na bobicama, lišću i izbojcima.

Za liječenje se koriste kemijska i biološka sredstva zaštite.

Siva trulež

Bolest se manifestira kao siva, pahuljasta prevlaka na bobicama, lišću, pupoljcima i jajnicima. Za liječenje i prevenciju, biljke se prskaju biološkim sredstvima ili fungicidima.

Žetva i skladištenje

Vrijeme berbe ovisi o vremenskim i klimatskim uvjetima uzgojnog područja.

U južnim geografskim širinama, grožđe Nizina počinje se brati sredinom kolovoza. U regijama s umjerenom i hladnom klimom, dozrijevanje se događa sredinom rujna.

Zahvaljujući debeloj kožici, bobice imaju dug rok trajanja i lako podnose prijevoz na velike udaljenosti bez gubitka tržišnog izgleda. Zreli grozdovi grožđa mogu se čuvati u hladnjaku do 3 mjeseca.

Savjeti i preporuke iskusnih vrtlara

Glavne preporuke za vrtlare i uzgajivače povrća vrte se oko pravovremene njege i pravilne sadnje sadnica. Ključni aspekt uzgoja sorte grožđa Nizina je reguliranje opterećenja rodnih izdanaka. Voćka proizvodi previše pupova, što odgađa zrenje i smanjuje veličinu bobica.