Opis sorte grožđa Senator, značajke sadnje i njege

Senator je razvijen relativno nedavno, ali je već osvojio srca ljubitelja grožđa. Proizvodi velike grozdove velikih, bordo bobica s aromom muškata. Grožđe Senator je srednje rano zrelo, a berba je krajem kolovoza ili početkom rujna. U nastavku su informacije o uzgoju grožđa u vašem vrtu, uz savjete i preporuke iskusnih vinogradara.

Povijest podrijetla

Postoje dvije sorte pod nazivom "Senator". Jednu je razvio Pavlovsky, uzgajivač iz Rostovske oblasti, križanjem sorti "Podarok Zaporozhye" i "Maradona". Drugu je razvio Burdak, iskusni ukrajinski vinogradar, križanjem sorti "Talisman" i "Arkadia". Od tada su sorte poznate kao "Senator Pavlovsky" i "Senator Burdak".

Najčešće prodano grožđe je od ruskog uzgajivača. Ova sorta daje velike, ovalne i bordo bobice. Bobice senatora Burdaka su manje, ovalne i žutozelene.

Opis i značajke

Grmovi sorte Senator Pavlovsky brzo rastu, s dugim, snažnim vlasima. Listovi su zeleni i veliki. Sorta Senator se samooprašuje i ne zahtijeva oprašivače. Bobice se razlikuju po boji od ružičaste do bordo.

Meso grožđa je nježno, topi se u ustima. Kožica je tanka, ali čvrsta, što je čini pogodnom za transport. Grozdovi su gusti, što nije uvijek dobro: bobice mogu istrunuti nakon kiše.

Glavne karakteristike sorte

Od otvaranja pupova do zrenja bobica prođe 120-125 dana. Ova sorta je postala vrlo popularna zbog svojih pozitivnih karakteristika.

Svrha

Grožđe Senator je svestrano. Jede se svježe, koristi se za proizvodnju vina i sokova. Pića od ove sorte imaju ugodnu cvjetno-muškatnu aromu.

Vrijeme zrenja

Grožđe dozrijeva u južnim regijama u trećoj dekadi kolovoza. U umjerenim klimama berba se odvija krajem ljeta ili početkom jeseni. Bobice imaju dug rok trajanja, što ih čini pogodnima za prijevoz na velike udaljenosti.

Produktivnost

Sorta dobro rodi. Prinos uvelike ovisi o vremenskim uvjetima i poljoprivrednim praksama vrtlara. Preventivni proljetni tretmani značajno povećavaju broj visokokvalitetnih grozdova grožđa.

Okusne kvalitete

Grožđe je slatkog okusa, s izrazitim okusom muškata. Bobice su mekane i sočne, a njihova tekstura doslovno se topi u ustima. Ova kombinacija okusa i teksture čini ih idealnim ne samo za proizvodnju vina već i za svježu konzumaciju.

Otpornost na mraz

Bez pokrivača, sorta grožđa Senator Pavlovsky može podnijeti zimske temperature do -24°C. Preporučuje se prvenstveno za južne regije. Može se uzgajati u umjerenim klimama, ali će zahtijevati zimsku izolaciju.

Gomila

Grozdovi grožđa rastu u obliku obrnutog stošca. Grozdovi su gusti i veliki, teže između 700 grama i 1,5 kilograma. Što se više orezuju zagušći trsovi, to je veća težina grozda. Plodnost tla i vremenski uvjeti također utječu na težinu bobica.

Bobičasto voće

Grožđe Senator je blago duguljasto i teži do 18 grama. Svaka bobica sadrži 2-3 male sjemenke. Zrelo grožđe je bordo boje i ne razvija graške.

Otpornost na bolesti

Sorta grožđa Senator ima dobar imunitet. Rijetko je pogađaju uobičajene bolesti grožđa poput pepelnice i sive plijesni. Pravovremenim preventivnim tretmanima smanjuje se rizik od pepelnice i antraknoze.

Metode razmnožavanja

Grožđe Senator se razmnožava reznicama, cijepljenjem i raslojavanjem.

Reznice

Razmnožavanje se može obaviti zelenim ili zrelim reznicama. U prvom slučaju, postupak se provodi u proljeće, uzimanjem reznica (krakova) s 1-3 pupa i sadnjom u kutije napunjene pijeskom. Ukorijenjene loze se zatim sade u rasadnik za daljnji rast.

U jesen se uzimaju drvenaste reznice, sade se u posudu s vlažnim pijeskom i čuvaju u podrumu. U proljeće se peru u otopini kalijevog permanganata i sade u posude s plodnom zemljom. Nakon što grmovi narastu, sade se u zemlju.

Cijepljenjem

Postoji nekoliko metoda za cijepljenje vinove loze. U nastavku su informacije o najčešćem postupku cijepljenja s potpunom rascjepom:

• s mladice se uklanjaju svi izdanci i na deblu se pravi horizontalni rez;
• nož za cijepanje postavlja se u sredinu i reže se do dubine od 3-4 centimetra;
• na mladici, sa strane donjeg pupka, prave se kosi rezovi: s jedne strane je duboki rez, s druge se reže samo drvo;
• Plemka se ubacuje u podlogu tako da se slojevi kambija poklapaju.

Mjesto cijepljenja se veže špagom, zatim prekrije plastičnom vrećicom koja se labavo veže za deblo. Nakon tri tjedna vrećica se uklanja.

Slojevito nanošenje

Postupak razmnožavanja slojevima provodi se na sljedeći način:

• u blizini grma vinove loze iskopan je plitki jarak;
• u proljeće se s duge loze uklanjaju listovi, savijaju se prema iskopanoj jarugi i pričvršćuju savijenom žicom;
• zalijte i prekrijte izdanak zemljom.

Tijekom cijelog ljeta, područje gdje se vinova loza susreće sa zemljom se zalijeva i čisti od korova. Nakon što se stabljika ukorijeni i pojave novi izdanci, prekopa se i zasebno se sade novi grmovi.

Napomena! Reznice grožđa mogu se odvojiti od matične biljke tek nakon što se ukorijene i razviju mladi izdanci.

Kako pravilno posaditi

Grožđe je kultura koja voli sunce, pa ga treba saditi na dobro osvijetljenom mjestu. Podzemna voda na odabranom području ne smije biti previsoka.

Preporuke za odabir rokova

Vinogradi preporučuju sadnju usjeva početkom ožujka. Međutim, to se odnosi samo na toplije regije. Tijekom razdoblja sadnje morate biti sigurni da neće biti daljnjih mrazeva.

Grožđe Senator može se saditi i u jesen: rujnu ili listopadu, ovisno o regiji. Trebalo bi imati vremena da se učvrsti mjesec dana prije mraza. Za zimu se sadnice malčiraju i prekrivaju smrekovim granama ili agrofibrom.

Priprema lokacije

Mjesto za grožđe priprema se unaprijed: ako se sadnja planira u proljeće, onda u jesen i obrnuto. Ako se ova priprema propusti, rupa se kopa najmanje dva tjedna prije sadnje sadnica. U teškim tlima u rupe za sadnju postavlja se sloj drenažnog materijala debljine 10-15 centimetara.

Kako odabrati i pripremiti sadni materijal

Prije kupnje pažljivo pregledajte sadnicu. Nadzemni dio grma treba biti bez mrlja i ogrebotina, a korijenje treba biti zdravo, vlažno i bez izraslina i zadebljanja. Stavite sadnicu u kantu s običnom vodom ili slabom otopinom kalijevog permanganata na 24 sata. Prije sadnje odrežite predugo korijenje.

Dijagram sadnje

Grmovi grožđa Senator sade se na razmaku od 1,5 metara, s razmakom od 3-3,5 metara između redova. Sadnja je sljedeća:

• na dno rupe se ulije malo zemlje;
• stavite grm u sredinu, ispravite korijenje i pospite još malo zemlje;
• obilno zalijte sadnicu;
• ispunjavaju ga ostatkom zemlje.

Za zadržavanje vlage, krug debla prekriven je malčem.

Upute za njegu

Grožđe Senator ne zahtijeva puno njege. Kao i druge sorte, zahtijevaju orezivanje, gnojidbu i podvezivanje. Kako bi se osiguralo da biljke prežive zimu, potrebno ih je pripremiti za to razdoblje.

Način zalijevanja

Odmah nakon sadnje, mladim lozama je potrebno obilno zalijevati. Nakon toga, grožđe treba zalijevati samo tijekom razdoblja jake suše. Dok bobice dozrijevaju, nemojte kvasiti tlo, inače bi mogle početi pucati.

Preljev

Grožđe se gnoji stajskim gnojem, ptičjim izmetom i mineralnim kompleksima. U proljeće se tlo zalijeva gnojivima koja sadrže dušik, a zatim kalij-fosfornim gnojivima. Biljka dobro reagira na vodene otopine gnojiva.

Podrezivanje

Svakog proljeća, vinova loza Senator se orezuje na 7-8 pupova. To se smatra dugom rezidbom. Druga praksa je srednja rezidba, koja uključuje orezivanje na 5-6 pupova. Formativna rezidba se također provodi u prvoj godini nakon sadnje.

Malčiranje

Nakon zalijevanja, krug debla vinove loze prekriva se malčem od slame, piljevine i suhe trave. To pomaže u zadržavanju vlage u tlu i sprječava stvaranje kore, koja može ometati disanje korijena. Malč također sprječava rast korova.

Podvezica

Ako se izdanci ne podvežu, pasti će na tlo, slomiti se, a grozdovi će se zaprljati. Stoga se odmah nakon sadnje vinove loze postavlja kolac za naknadno podvezivanje. Zatim se tijekom proljeća i sredine ljeta izdanci nastavljaju oblikovati i podvezivati.

Priprema za zimu

Kako bi se vinova loza pripremila za zimu, nakon plodonošenja prihranjuje se kalijem. Osim toga, zalijeva se u kasnu jesen kako bi se nadoknadila vlaga. Kada stignu prvi mrazevi, loze se zagrtaju. Ako se očekuje oštra zima, loze se skidaju s nosača i pokrivaju.

Zaštita od ptica i osa

Grožđe privlači ptice i ose. Za zaštitu od ptičjih štetnika postavljaju se strašila i koriste se ljepljive zamke za držanje osa podalje. Osim toga, svaki grozd grožđa stavlja se u mrežu s finom mrežom. To sprječava štetnike da dopru do bobica, a grozdovi grožđa dobivaju dovoljno sunčeve svjetlosti.

Bolesti i štetnici

Grožđe Senator rijetko pogađaju uobičajene bolesti. Kako bi se spriječile bolesti i štetnici, preventivno prskanje fungicidima i insekticidima treba provoditi nekoliko puta po sezoni.

Krpelji

Ovo je najčešći štetnik sorte grožđa Senator. Kako biste ga spriječili, poprskajte obje strane listova pesticidima poput Bi-58 ili Kleschevita.

Bakterijski rak

Postoji rizik od razvoja bakterijskog raka na vinovoj lozi. Ne postoji lijek za ovu bolest, stoga vrtlari moraju usmjeriti sve svoje napore na njezino sprječavanje. To uključuje orezivanje svih izdanaka koji guže krošnju i redovitu gnojidbu vinove loze mineralnim gnojivima. Zaražene loze se čupaju s korijenom i spaljuju.

Važno! Ne prskajte grožđe kemikalijama tijekom cvatnje, jer to može ubiti pčele koje skupljaju nektar.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti sorte grožđa Senator uključuju sljedeće kvalitete:

• brzi rast vinove loze;
• dobar imunitet;
• stabilan prinos;
• prikladnost za prijevoz;
• gustoća grozdova;
• dobar okus i aroma bobičastog voća.

Jedna od pozitivnih karakteristika može biti i negativna pod određenim uvjetima: zbog gustoće grozdova, bobice mogu početi pucati i trunuti po vlažnom vremenu.

Žetva i skladištenje

Kada bobice dobiju bogatu crveno-bordo nijansu, počinje berba. Ovaj se postupak provodi po toplom i suhom vremenu; vlažan zrak spriječit će dobro skladištenje grožđa. Ova sorta dobro podnosi transport i može se dugo čuvati. Kako bi se produžio rok trajanja berbe, grozdovi se slažu u pojedinačnim slojevima u kutije obložene papirom.

Primjena bobičastog voća

Grožđe Senator se jede svježe, koristi se za izradu sokova, vina i ukiseljenog povrća. Bobice imaju dug rok trajanja, a nakon kratkog razdoblja skladištenja postaju još ukusnije i aromatičnije. Vina od ove sorte su boje maline s aromom muškata.

Savjeti i preporuke iskusnih vrtlara

Iskusni vinogradari nude sljedeće savjete i preporuke za uzgoj grožđa Senator:

1. Za sadnju biljke odaberite mjesto s maksimalnom izloženošću suncu.
2. Prije sadnje, korijenski sustav sadnica stavite u vodenu otopinu kalijevog permanganata.
3. Zalijevajte grožđe samo tijekom razdoblja jake suše.
4. U proljeće orezujte vinovu lozu na 5-6 pupova.
5. Ako se na izbojku formiralo mnogo grozdova, ostavite 2, a ostale uklonite.
6. Nakon plodonošenja, grmlje grožđa hranite kalijem.
7. Provesti preventivno prskanje insektofungicidima.

Slijedeći savjete i preporuke iskusnih vinogradara, vrtlari mogu lako uzgajati grožđe Senator na svojim parcelama.