Opis sorte grožđa Zarya Nesvetaya, sadnja i njega

Ne može se svaka hibridna sorta grožđa pohvaliti isključivo pozitivnim karakteristikama. Ali grožđe Zarya Nesvetaya, koje je razvio amaterski uzgajivač, jedinstvena je sorta voća čije prednosti u potpunosti nadmašuju njezine manje nedostatke. Veliki, bordo grozdovi s ukusnim, slatkim bobicama brzo su stekli popularnost među poljoprivrednicima, vinogradarima i vrtlarima.

Opis i značajke

Sorta grožđa Zarya Nesvetaya lako se prilagođava raznim klimama. Preporučuje se za uzgoj u regijama s južnom, kontinentalnom klimom. Međutim, prema riječima vrtlara, uz pravilnu njegu, ova hibridna sorta grožđa uspijeva i na sjevernim geografskim širinama.

Od početka vegetacijske sezone do potpunog sazrijevanja bobica potrebno je samo 100-110 dana, tako da grožđe ima vremena dozrijeti čak i u geografskim širinama s hladnim, kratkim ljetima.

Još jedna značajka sorte je visoka otpornost na gljivične bolesti, koje voćnu kulturu ne pogađaju zbog izvrsnog prirodnog imuniteta.

Povijest selekcije

Autor ove sorte je poznati narodni uzgajivač iz Rostovske oblasti, E. G. Pavlovski, koji je samostalno razvio mnoge jedinstvene hibridne oblike voćnih kultura.

Za stvaranje novog hibrida, uzgajivač je koristio svjetski poznatu sortu grožđa Talisman domaćeg podrijetla, kao i jednako voljenu sortu Cardinal.

Kao rezultat tih napora, rođena je sorta grožđa Zarya Nesvetaya, otporna na bolesti, štetnike i vremenske uvjete. Grimizna boja bobica doprinosi privlačnosti ove nove hibridne sorte voća.

Glavne karakteristike

Novi hibridni oblik bobičastog voća dobio je samo najbolja svojstva i karakteristike od roditeljskog para.

Opis grma

Grmovi grožđa su visoki i snažni, s brzorastućim i zrelim izdancima ploda žućkastosmeđe nijanse.

Tijekom vegetacije, vinova loza dozrijeva za više od 80%.

Listne ploške su zaobljene s pet rastavljenih režnjeva. Površina lista je blago valovita, bez dlačica i bogato zelene boje. Sadnice imaju lisne ploške s blagom brončanom nijansom.

Važno! Tijekom cvatnje, vinova loza stvara grozdove muških i ženskih cvjetova, što hibridnoj sorti grožđa omogućuje samooprašivanje.

Opis grozdova i bobica

Zreli grozdovi su veliki, prosječne težine od 700 do 1000 grama. Grozdovi su konusnog ili cilindričnog oblika, s umjerenom gustoćom bobica. Bobice su također velike, prosječne težine od 10 do 15 grama, i ravnomjerno su raspoređene unutar grozda, što potiče istovremeno dozrijevanje.

Produktivnost

Prinos sorte određen je pravilnom njegom i uvjetima okoline. U povoljnim vremenskim uvjetima, jedna biljka daje 25 do 30 kilograma zrelih, prekrasnih grozdova.

Važno! Tijekom dugotrajne vrućine i suše, grožđe se peče na suncu, gubeći svoj tržišni izgled i okus.

Prenosivost

Zahvaljujući gustoj kožici i pulpi, bobice su otporne na ukapljivanje. Zrelo grožđe se dobro skladišti i zadržava svoj izgled i okus čak i tijekom prijevoza na velike udaljenosti.

Otpornost na mraz i sušu

Sorta grožđa Zarya Nesvetaya lako se prilagođava umjerenoj klimi. Biljkama nije potrebna dodatna izolacija pri zimskim temperaturama do -23°C. Ako temperature padnu ispod te razine, vinova loza se izolira.

Sorta dobro podnosi visoku vlažnost i ne utječe na obilne kiše. Međutim, dugotrajne vrućine i suša negativno utječu na urod voća.

Otpornost na bolesti

Zbog svoje tolerancije na vlažnu klimu, hibridna sorta je praktički imuna na gljivične i virusne bolesti. Međutim, radi prevencije, vinova loza se godišnje tretira posebnim proizvodima za suzbijanje štetočina i bolesti.

Okusne kvalitete

Grožđe Zarya Nesvetaya ima visok sadržaj šećera, do 20 grama na 100 mililitara soka, i umjeren sadržaj kiseline, do 6 grama, što im omogućuje da se klasificiraju kao univerzalna desertna sorta.

Pulpa bobica je sočna, hrskava, s izraženim muškatnim okusom i aromom.

Činjenica! Grožđe sadrži veliku količinu korisnih kiselina i antioksidansa koji pomažu u zaštiti tijela od raznih tumora, raka i negativnih utjecaja okoline.

Primjena bobičastog voća

Zbog univerzalne namjene sorte, bobice se konzumiraju i svježe i prerađene.

Plodovi se koriste za izradu sokova, nektara, slatkiša, marmelada i želea. Bobice se dodaju pecivima i desertima, suše se, konzerviraju i zamrzavaju.

Iskusne domaćice prave domaća vina, likere i ukusne sirupe od sorte grožđa Zarja Nesvetaja.

A eterična ulja sadržana u sjemenkama bobica pronašla su primjenu u medicini i kozmetologiji.

Prednosti i nedostaci sorte

Kao i svaka voćna kultura, hibridni oblik grožđa ima i prednosti i manje nedostatke.

Prednosti:

1. Zbog brzog zrenja, žetva se bere već krajem srpnja.
2. Sorta se odlikuje izvrsnim pokazateljima plodnosti i prinosa.
3. Grmovi se lako prilagođavaju područjima s visokom vlagom i oštrim zimama.
4. Roditeljski par je sorti grožđa Zarya Nesvetaya dao izvrstan prirodni imunitet na bolesti i štetnike.
5. Zrele bobice mogu se dugo čuvati i lako podnose prijevoz na velike udaljenosti.

Osim izvrsnog okusa i atraktivnog izgleda, ova voćna kultura je jednostavna za njegu i uzgoj.

Nedostaci:

1. Vinova loza negativno reagira na dugotrajna razdoblja vrućine i suše.
2. Zbog slabe stabljike, zrele bobice često otpadaju.
3. Hibridni oblik sklon je preopterećenju i zahtijeva pažljivu kontrolu voćnih izdanaka.

Napomena: Nedostaci ove sorte uključuju netoleranciju biljke na tlo s visokom kiselošću.

Kako pravilno posaditi

Pravila za sadnju grožđa Sorta Zarya Nesvetaya uključuje odabir lokacije, pripremu tla i kupnju visokokvalitetnog sadnog materijala.

Preporuke za odabir rokova

Preporučuje se sadnja sadnica i u jesen, 5-7 tjedana prije prvog mraza, i u proljeće, prije početka vegetacijske sezone.

Kako odabrati i pripremiti mjesto

Za sadnju grmova vinove loze odaberite ravne parcele zaštićene od udara vjetra.

Ova sorta grožđa ne voli stalnu sunčevu svjetlost i uspijeva u zasjenjenim područjima. Preferira rastresito, černozemno tlo s niskom kiselošću. Vapno je neophodno.

Priprema tla:

1. Odabrano područje se kopa do dubine od 30-40 centimetara, istovremeno uklanjajući ostatke i korov.
2. U tlo se dodaju potrebne organske tvari i minerali.
3. 4-6 tjedana prije sadnje iskopajte rupe duboke 50-60 centimetara.
4. Prilikom sadnje grožđa uzima se u obzir velika veličina grmlja, pa se razmak između sadnica ostavlja najmanje 1,5-2 metra, a razmak između redova je do 3 metra.
5. Sloj drenaže i pripremljene plodne mješavine tla ulijeva se u rupu za sadnju i temeljito zalijeva.

Savjet! Kako biste pomogli sadnicama da se ukorijene i učvrste, u rupe zabijte drvene ili metalne kolce. Za veće grmlje izgradite posebne potporne konstrukcije poput visokih lukova ili rešetki.

Kako odabrati i pripremiti sadni materijal

Prilikom kupnje sadnog materijala obratite posebnu pozornost na izgled korijena sadnice. Rizomi su dobro razvijeni, s brojnim granama, bez oštećenja, kvržica i čvorića. Stabljika sadnice je glatka, sjajna i ima pupoljke ili listove.

Dan prije presađivanja na mjesto, biljke se natapaju u otopini vode i gline, a korijenje se tretira antibakterijskim sredstvom.

Dijagram sadnje

Na dan sadnje, rizomi sadnica se orezuju, ostavljajući samo najduže i najrazvijenije grane.

Uzorak sadnje:

1. Biljka se postavlja u središte rupe za sadnju.
2. Rizomi se pažljivo polažu u rupu i posipaju plodnim tlom.
3. Tlo ispod biljke je zbijeno i obilno navlaženo.
4. Sadnica je vezana za potporu.
5. Tlo ispod zasađenog grma malčirano je slojem komposta ili slame.

Važno! Između korijenja i tla ne smije biti praznina, što bi moglo povećati rizik od patogenih gljivica, bakterija i insekata štetnih za biljke.

Upute za njegu

Rast, razvoj i plodonošenje grožđa ovise o pravovremenoj i ispravnoj agrotehnologiji.

Način zalijevanja

Sorta grožđa Zarya Nesvetaya je biljka otporna na vlagu. Dugotrajna kiša ne šteti vinovoj lozi, ali prekomjerna vlaga uzrokuje truljenje rizoma.

Međutim, tijekom suše, voćne kulture zahtijevaju dodatne postupke navodnjavanja.

Preljev

Grmovi bobičastog voća prihranjuju se naizmjenično mineralnim gnojivima i organskom tvari. Biljci su posebno potrebna fosforna i kalijeva gnojiva.

Ukupno se tijekom vegetacije provode do 4 dodatna hranjenja.

Podrezivanje

Sorta grožđa Zarya Nesvetaya lako se orezuje. Provodi se godišnja sanitarna rezidba, a opterećenje plodnih izdanaka regulira se skraćivanjem za 5-7 pupova.

Malčiranje

Malčiranje kruga debla kombinira se s zalijevanjem, rahljenjem tla i uklanjanjem korova.

Kao malč se koriste humus, kompost, suha trava ili treset pomiješan s finom drvenom piljevinom.

Preventivno prskanje

U rano proljeće vinograd se podvrgava preventivnom tretmanu kemijskim i biološkim sredstvima radi zaštite od insekata i bolesti.

Zaštita od ptica i štetočina

Zbog debele kožice koja prekriva grožđe, ose ne predstavljaju prijetnju plodu. Međutim, ptice i neki kukci uživaju u gozbi zrelog voća. Kako bi se zaštitili od ptica, na vinovu lozu se vješaju sjajni predmeti. Grozdovi grožđa također su zaštićeni od ptica posebnim mrežama.

Preventivni tretman grmlja insekticidima pomaže protiv djelovanja insekata.

Priprema za zimu

U južnim i umjerenim klimama vinogradi ne zahtijevaju dodatnu zimsku zaštitu. U sjevernim regijama vinova loza se uklanja s nosača i prekriva posebnim vlaknima ili zemljom.

Metode razmnožavanja

Grožđe Zarya Nesvetaya razmnožava se isključivo vegetativnim metodama. Prema vrtlarima i vinogradarima, sorta se najbrže i najlakše razmnožava reznicama.

Bolesti i štetnici

Iako hibridni oblik voćne kulture ima povećan prirodni imunitet na bolesti i štetne insekte, vrtlari upozoravaju na opasnost od napada određenih vrsta štetnika.

Jabukov moljac

Mali moljac predstavlja glavnu opasnost u fazi gusjenice, proždirući lišće, cvijeće, jajnike i zrelo grožđe.

Za uspješnu borbu protiv štetnika koriste se i kemijski i biološki pesticidi. Iskusni vrtlari često koriste i narodne lijekove.

Valjak za lišće

Mali leptir koji se hrani sokom lišća i plodova vinove loze. Najveća opasnost dolazi od stadija gusjenice, koja proždire sve na svom putu.

Za suzbijanje valjaka za lišće koriste se pesticidi na bazi insekticida.

Grinja koja svrbi

Pustna grinja se brzo razmnožava, uzrokujući štetu vinogradima. Primarno napada lišće, pupoljke i izdanke. Kemijski pesticidi koriste se za liječenje i prevenciju.

Žetva i skladištenje

Vrijeme berbe ovisi o vremenskim uvjetima u regiji uzgoja grožđa. Na jugu bobice dozrijevaju krajem srpnja, dok na sjevernim geografskim širinama puna zrelost nastupa krajem kolovoza ili početkom rujna.

Zbog tanke peteljke, zrelo grožđe često otpada, pa se berba ne odgađa.

Grožđe se čuva u hladnjaku ili posebno opremljenim komorama.

Savjeti iskusnih vrtlara

Vrtlari i vinogradari smatraju sortu grožđa Zarya Nesvetaya lako uzgojljivom voćnom kulturom, dostupnom čak i početnicima vrtlarima. Međutim, ipak preporučuju pridržavanje nekoliko jednostavnih pravila:

• Prvih nekoliko godina nakon sadnje, vinovu lozu je potrebno pokriti;
• Odmah nakon sadnje treba postaviti snažnu potporu;
• U ekstremnim vrućinama, mladim biljkama je potrebno dodatno zalijevanje.