Kada brati lukovice češnjaka, vrijeme zrenja i skladištenje

Teško je zamisliti parcele ruskih vrtlara bez gredica češnjaka. Obilna žetva ovih lukovičastih biljaka moguća je uz odgovarajuće uvjete uzgoja i visokokvalitetno sjeme. Mladi režnjevi se ručno biraju od najjačih primjeraka. Uzgoj češnjaka iz nadzemnih lukovica (lukovina) ključan je za proizvodnju zdravog, otpornog na stres i ojačanog biljnog materijala.

Uzgoj češnjaka iz sjemena lukovice: prednosti i nedostaci metode

Uzgoj češnjaka iz lukovica — dugotrajan proces. Mnogo je lakše kupiti sjeme na tržnici ili u specijaliziranoj trgovini i ubrati puni urod sljedeće godine ili na kraju sezone.

Glavne prednosti uzgoja češnjaka iz lukovica uključuju:

• Dobivanje održivog sadnog materijala.
• Kvantitativna ušteda sjemena.
• Otpornost češnjaka na bolesti.
• Dugotrajno skladištenje ubranih usjeva.
• Prikladan način razmnožavanja češnjaka.

Biljke uzgojene iz lukovica razvijaju opsežan korijenov sustav i bujno lišće, a lukovice rastu veće. Nedostaci ove tehnologije uključuju:

• Puni urod dozrijeva tek u drugoj godini.
• Složeni sustav za skladištenje sjemenskog materijala i njegovu dodatnu obradu.

Svi grmovi češnjaka uzgojeni iz lukovica zadržavaju različite sortne karakteristike. Važno je pridržavati se vremena i tehnologije sadnje i žetve sjemenskog materijala.

Što su lukovice češnjaka i kako izgledaju?

Lukovice češnjaka su minijaturni češnji češnjaka koji se formiraju nakon cvatnje i stvaranja ploda u obliku kapsule na stabljici biljke. Ove lukovice poznate su i kao zračne lukovice. Lukovice češnjaka su vegetativni organi biljke. Sjemenska kapsula sazrijeva kada vrhovi češnjaka požute, a kapsula se otvori.

Lukovice češnjaka uvijek su zaštićene od gljivičnih infekcija, budući da patogeni obično žive u tlu, a zračne lukovice se formiraju na vrhu cvjetne stabljike.

Kako pravilno sakupljati sjeme?

Kvaliteta dobivenog sjemena ovisi o pravilnoj tehnologiji žetve. Bitno je pridržavati se pravilnog rasporeda žetve i točno odrediti njegovu zrelost.

Rokovi

Kolovoz je mjesec berba nadzemnih lukovica zimskog češnjakaVrhovi se počinju sušiti i žutjeti. Vrijeme je za sakupljanje sjemenki. Iskopajte češnjak i odrežite stabljike sa sjemenkama. Mogu se sušiti zajedno s kapsulama, oblikujući odrezani materijal u neku vrstu metle. Pokrijte glavice sjemenki gazom kako biste spriječili prosipanje sjemenki nakon što se plod rascijepi.

Kako odrediti zrelost

Stabljike češnjaka spremne su za berbu kada vrhovi požute. Kapsula koja sadrži lukovice tada bi se trebala otvoriti, probijajući membranu - glavni znak da su sjemenke sazrele. Karakteristično pucanje sjemene kapsule ukazuje na to da su lukovice spremne za berbu.

Inventar

Za prikupljanje sjemenskog materijala unaprijed pripremite sljedeću opremu:

• rukavice;
• škare za orezivanje;
• papirnate salvete.

Cvjetne stabljike možete ukloniti oštrim nožem. Prilikom sušenja sjemena vješanjem cvjetnih stabljika u grozdovima, papirna podloga nije potrebna; sjeme se suši pod prirodnom ventilacijom.

Tehnologija rezanja zrakom

Prilikom orezivanja stabljike škarama za orezivanje, ostavite razmak od 15 centimetara od glavice sjemena duž stabljike. Stabljike se moraju pažljivo rezati kako bi se spriječilo otpadanje lukovica.

Kako bi spriječili izlijevanje zrelih sjemenki iz zrele kapsule, vrtlari pribjegavaju triku: na glavicu sjemena stavljaju najlonsku čarapu ili je vežu gazom.

Ako su sjemenke zrele, lukovice se lako odvajaju od glavice i završavaju u zaštitnom omotaču koji se mora ukloniti. Sjemenke se zatim kalibriraju i pripremaju za skladištenje.

Priprema i skladištenje sadnog materijala

Kako biste osigurali da vaši napori u sakupljanju lukovica iz zraka ne budu uzaludni, važno je pravilno pripremiti i pohraniti sakupljeni sjemenski materijal.

U brašnu

Glavni neprijatelj zračnih lukovica je višak vlage. Neosušene sadnice mogu istrunuti.

Mnogi vrtlari pohranjuju lukovice češnjaka u brašnu, koje može upiti preostalu vlagu. Za korištenje ove tehnike trebat će vam posuda s brašnom na dnu. Zatim, lukovice češnjaka ravnomjerno rasporedite po brašnu, a zatim pospite još brašna po vrhu. Ovaj postupak konzerviranja može se obaviti u slojevima.

U pepelu

Skladištenje u pepelu vrši se istom tehnologijom kao i skladištenje u brašnu. Značajna prednost korištenja drvenog pepela je dodatna obrada sjemena prirodnim konzervansom. Ova metoda je pogodna za dugotrajno skladištenje.

Priprema prije slijetanja

Nakon sakupljanja i sušenja sjemena, potrebno je odabrati i pripremiti mjesto za uzgoj budućeg češnjaka. Odabir pravog vremena i metode sadnje lukovica iz zraka ključan je.

Odabir lokacije

Prilikom odabira parcele važno je slijediti pravila plodoreda kako bi se osigurala dobra žetva. Češnjak se nikada ne smije saditi nakon rajčice, krumpira ili drugih lukovica.

Najbolji prethodnici su mahunarke ili kupus. Češnjak preferira tlo s neutralnim pH. Mjesto za gredice češnjaka treba biti sunčano, a ne močvarno ili smješteno u nizini.

Sadnja s lukovicama

Lukovice češnjaka mogu se saditi u jesen ili proljeće. Izbor metode ovisi o osobnim preferencijama vrtlara i vremenu berbe.

Lukovice se sade prije zime, nakon berbe zimskog češnjaka. Vrijeme sadnje varira ovisno o regiji. U južnim regijama najbolje vrijeme je kraj listopada, dok je u sjevernim regijama kraj rujna.

Napomena: Prilikom odabira vremena za sadnju zračnih lukovica slijedite ovo pravilo: prije prvog mraza trebao bi ostati otprilike mjesec dana.

Ovo razdoblje omogućuje lukovicama da razviju korijenov sustav, ali mladim lukovicama ne treba dopustiti da rastu. Preporučuje se prekrivanje gredica slojem malča: otpalog lišća ili treseta.

Za zimu

Gredice se kopaju do dubine od 30 centimetara. Tlo treba gnojiti drvenim pepelom, tresetom ili humusom pomiješanim s pijeskom. Tlo se može dezinficirati kipućom vodom ili otopinom kalijevog permanganata. Preporučuje se tretiranje samih lukovica antiseptikom.

Optimalna širina gredice je 80 centimetara, s brazdama označenim na razmaku od 20 centimetara. Redovi se zalijevaju toplom, stajaćom vodom, a lukovice se sade u razmacima od 5 centimetara između režnjeva. Brazde se zatim prekrivaju zemljom i malčiraju kompostom.

U proljeće

Priprema za proljetnu sadnju počinje u jesen. Tlo se mora obraditi i primijeniti sva potrebna gnojiva. Svježi gnoj ne smije se koristiti kao organsko gnojivo. Dolaskom proljeća, pripremljena gredica se rahli, a lukovice se sade u brazde razmaknute 5 centimetara.

Proces sadnje zračnog sjemena sijačicom

Prilikom uzgoja sjemena češnjaka u industrijskim razmjerima koriste se specijalizirane poljoprivredne sijačice. Međutim, posao možete olakšati na maloj vrtnoj parceli jednostavnim alatom - markerom, koji je dostupan u sljedećim varijantama:

• Oznaka za daske.
• Nazubljeni marker.
• Marker za iglu.

Ovi alati mogu se izraditi ručno. Važno je uzeti u obzir razmak između redova i lukovica prilikom izrade alata.

Žarnice se mogu kupiti u vrtnim trgovinama. Postoje mini modeli koji se često koriste na manjim površinama. Ovi alati su učinkoviti samo na rastresitim gredicama.

Značajke uzgoja češnjaka

Nakon što se pojave prvi izdanci, potrebno je:

• olabavite prostor između redova;
• prorijediti brazde;
• ukloniti korov.

Ovaj niz mjera provodi se jednom svaka 2-3 tjedna. Zalijevajte biljke češnjaka po potrebi čistom, toplom, stajaćom vodom. Gnojite češnjak otprilike mjesec dana nakon pojave prvih izdanaka. Važno je primijeniti mineralna gnojiva, obično superfosfat.

Kako bi se usjevi zaštitili od štetnika, gredice luka se periodično posipaju pepelom ili prahom gorušice nakon kiše. Malčiranje humusom provodi se odmah nakon sadnje.

Žetva

Berba lukovica počinje u kolovozu. Sakupljeno sjeme mora se sušiti na dobro prozračenom, toplom mjestu. Cvjetne stabljike često se poput metli vješaju sa stropa sjenice ili verande. Kada se kapsule razbiju, lukovice se mogu prosuti po podu. Obavezno prekrijte glavice gazom.

Uzgoj češnjaka iz lukovica dugotrajan je proces koji omogućuje potpuno očuvanje sortnih karakteristika biljke. Češnjak ne degenerira, a biljke rastu otporne na stres i razvijaju snažan imunološki sustav.