Najbolje sorte i vrste ranog i zimskog češnjaka s opisima i nazivima

Za kućnu sadnju možete odabrati sorte češnjaka kao što su Alkor, German, Lyubasha i druge. Svaka sorta ima svoje prednosti i karakteristike. Međutim, da bi se dobio dobar urod, moraju se ispuniti određeni uvjeti. Otkrijmo koja je sorta češnjaka najveća i najproduktivnija.

Alcor

Prilikom odabira sorti češnjaka za sadnju, razmislite o Alcoru. Ova zimska kultura srednje sezone može dati dobar urod. Stabljike mogu doseći visinu do 1 m. Preporučuje se za sadnju na velikim površinama; lako se bere.

Svaka stabljika nosi 8-12 dugih zelenih listova. Lukovica može sadržavati 4-5 češnjeva, ali su vrlo veliki i mesnati, prekriveni ružičastim ljuskicama. Svaka lukovica teži otprilike 20-30 g.

Ova sorta ima niz prednosti:

• Nezahtjevna je. Uspijeva u bilo kojem tlu. Stoga je uobičajena u raznim dijelovima Rusije, Bjelorusije i Ukrajine.
• Daje vrlo dobre prinose. S 1 hektara može se ubrati do 3-3,5 tona češnjaka.
• Ima visoku otpornost na sve bolesti.
• Vrlo ukusno i zdravo, sadrži veliki broj hranjivih tvari.

Ova sorta češnjaka sadi se u ranu jesen. Sadi se u prekopanu zemlju, s razmakom između češnjeva od 15 cm i razmakom između redova od 20 cm. Rupa treba biti duboka 4-5 cm. U rupe se može dodati mala količina pijeska kako bi se spriječilo nakupljanje vode. Češnjak dobro podnosi zimu i ne trune. Bere se nakon što otpadne suho lišće.

Garkua

Ovaj zimski češnjak, uzgojen u Francuskoj, otporan je na mraz i dozrijeva u lipnju. Lukovica je velika, ali češnjevi su mali, a može ih biti i do 18. Meso je gusto, blago ljuto, a češnjevi su prekriveni ružičastom korom.

Ova sorta ima sljedeće prednosti: visoku produktivnost, zimsku otpornost (može podnijeti temperature do -20 stupnjeva Celzija, ali je potrebno pokriti zimi) i otpornost na bolesti. Nadalje, lako se uzgaja i može se uzgajati čak i u ilovastim tlima.

Sadnja u zemlju krajem rujna. Mjesto sadnje se prethodno prekopa, a zatim se dodaju gnojivo i slama. Svježi gnoj se ne preporučuje za gnojivo; može se koristiti samo kompostirani gnoj.

Za sadnju se odabiru zdravi režnjevi bez znakova truleži. Razmak između redova je 40 cm, a između režnjeva 20 cm. Grašak se može saditi u prostorima između redova.

Nakon što izniknu izdanci, uklonite koru zemlje grabljama. Također se preporučuje rahljenje tla nakon svakog zalijevanja. Češnjak plijevite 2-3 puta mjesečno. Nakon berbe, odrežite glavice češnjaka s izdanaka i pohranite ih na suhom mjestu.

Harpek

Još jedna uobičajena sorta neobičnog imena je Garpek, španjolskog podrijetla. Ova zimska sorta daje visok prinos. Lukovica je velika, težine 25-30 g, s velikim brojem (do 16) češnjeva srednje veličine. Meso češnjaka je gusto i blago ljuto.

Ova sorta ima neke prednosti:

• dobro podnosi zimu;
• ne trune pri čestim promjenama temperature;
• 98% posađenih češnjeva proklija.

Međutim, češnjak karakterizira umjerena otpornost na bolesti. Stoga mogu biti potrebne dodatne mjere usmjerene na jačanje imunološkog sustava.

Češnjak se može uzgajati u regijama Volge i središnje Rusije. Češnjak se sadi u rujnu, pa parcelu treba pripremiti u kolovozu. Tijekom vegetacije potrebno ga je redovito plijeviti i rahliti tlo. Stabljika češnjaka proizvodi izdanke. Treba ih podrezivati ​​škarama ili ih iščupati. Inače, glavice neće rasti i ostat će male. Nakon berbe, usjev treba sušiti na suhom, tamnom mjestu nekoliko dana prije orezivanja izdanaka.

Hermann

Ova sorta češnjaka je zimska sorta. Njegova karakteristična značajka je blago spljoštena lukovica koja sadrži 6-7 velikih češnjeva. Meso je kremasto i prilično oštro, a češnjevi su prekriveni lila ljuskicama. Listovi su duguljasti, zeleni i imaju srednje debeli voštani premaz.

Biljka se uzgaja na isti način kao i druge sorte. Međutim, za dobru žetvu potrebni su joj specifični uvjeti:

• Regulacija temperature. Preporučljivo je uzgajati ovu sortu češnjaka u stakleniku. Tijekom klijanja potrebna joj je temperatura od 18-20 stupnjeva Celzija, a tijekom aktivnog rasta 23-26 stupnjeva Celzija. Ako se temperatura ne održava, lukovice će usporiti rast i mogu početi trunuti.
• Vlaga. Zalijevajte biljku ravnomjerno i umjereno. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje, jer to može dovesti do truljenja.
• Obrezivanje stabljika. Preporučuje se njihovo uklanjanje škarama ili oštrim nožem. Uklanjanjem možete oštetiti biljku.
• Gnojidba tla. Prije sadnje prekopajte tlo i dodajte jednu kantu drvenog pepela. Tlo možete gnojiti i ustajalim gnojem, ali otprilike 10 mjeseci prije sadnje češnjaka.

Slijeđenje gore navedenih preporuka pomoći će vam da uzgojite velike lukovice i izbjegnete biljne bolesti. Češnjak se vrlo dobro skladišti, pod uvjetom da se pravilno skladišti, do 8 mjeseci. Preporučuje se čuvanje na suhom i prozračenom mjestu.

Gribovskijev jubilej

Ova sorta je razvijena od divljeg češnjaka putem opsežnog selektivnog uzgoja. Zbog toga je vrlo otporna na bolesti.

Ova sorta češnjaka klasificirana je kao zimski češnjak. Srednje je kasni, s razdobljem rasta od približno 100 dana. Njegova pulpa sadrži 41% suhe tvari, pa se u sušenom obliku koristi za izradu začina. Gribovsky Yubileiny je vrlo oštar, što ga čini vrlo cijenjenim.

Glava je blago spljoštena, teži 20-40 g i sadrži do 11 češnjeva. Češnjak je čvrst, što ga čini lakim za transport i zadržava tržišni izgled.

Biljku je lako uzgajati i prilagođava se raznim uvjetima okoline. Ne zahtijeva uzgoj u staklenicima i rijetko je pogađaju bolesti i štetnici. Zbog toga je ova sorta vrlo česta u zemljama ZND-a.

Komsomolec

Ovo je jedna od najboljih sorti zimskog češnjaka. Lukovica je velika, sadrži 6-13 češnjeva s čvrstim mesom. Teži prilično, doseže i do 30 g. Ima vrlo oštar okus.

Ova biljka srednje sezone koja se širi ima duge, zelene listove prekrivene laganim voštanim premazom. Razdoblje od klijanja do berbe je otprilike 120 dana.

Odaberite dobro osvijetljeno mjesto za sadnju. U sjeni će glavice biti male, a češnjevi neće imati tako oštar okus. Pjeskovita ilovasta zemlja je prikladna za ovu biljku. Kao sadni materijal mogu se koristiti samo veliki češnjevi bez znakova truljenja. Treba ih posaditi u zemlju u rujnu ili listopadu. Nakon toga, gredicu treba izolirati piljevinom. U proljeće uklonite piljevinu i navlažite tlo.

Nakon nicanja, češnjak zahtijeva redovito plijevljenje, zalijevanje i rahljenje tla. Zalijevanje treba prekinuti mjesec dana prije berbe. Češnjak berite kada dvije trećine izdanaka požute.

Ljubaša

Je velika sorta češnjakaOvo je prilično velika biljka, jer joj stabljika doseže 1-1,2 m, a kod nekih biljaka čak i 1,5 m. Listovi su dugi, zeleni, sa srednje voštanim premazom.

Glava je okrugla i vrlo velika, njezina težina može doseći 80-120 g. Rekordna težina jedne lukovice ove sorte češnjaka bila je 375 g. Jedna glavica sadrži 5-7 češnjeva prekrivenih svijetlo ružičastim ljuskicama.

Ova sorta je rijetko osjetljiva na bolesti, otporna je na štetočine i ima dug rok trajanja. Dobro se skladišti do 10-11 mjeseci. Može se razmnožavati zračnim lukovicama ili pojedinačnim režnjevima. Sadni materijal mora se sortirati i tretirati posebnim spojevima kako bi se spriječilo širenje patogenih mikroorganizama. Sadnja češnjaka ima nedostatak: nakon samo 2-3 godine prinos češnjaka može se smanjiti.

mladunče bizona

Češnjak Zubrenok uzgojen je u Rusiji i zimska je sorta za izbijanje. Srednje je zreo, s razdobljem rasta od 94-105 dana.

Listovi su tamnozeleni, a grm naraste do visine od otprilike 50 cm. Biljka proizvodi velike lukovice s 5-6 češnjeva prekrivenih bijelim ljuskama. Svaka lukovica teži 60-70 g. Meso je gusto, sočno i prilično ljuto.

Biljka se može razmnožavati češanjima, pojedinačnim češanjima i lukovicama. Sadni materijal treba obnavljati svake četiri godine kako bi se spriječilo degeneriranje češnjaka. Češnjak se obično sadi od kraja listopada do početka prosinca, ovisno o vremenskim uvjetima. Prvi izdanci pojavljuju se u proljeće, kada se temperatura tla zagrije do 7°C.

Ova sorta daje srednji prinos - otprilike 1,2 kg češnjaka po kvadratnom metru. Ima izvrstan rok trajanja; lukovice se mogu čuvati do Nove godine bez truljenja. Mogu se jesti svježe, dodavati u konzerve i razna jela.

Messidor

Ova rana i vrlo produktivna sorta češnjaka, uzgojena u Nizozemskoj, ne pušta pupavke. Može se uzgajati na vrtnim parcelama ili na velikim površinama. Biljka se lako iskopava iz zemlje, a po potrebi je moguća i mehanička berba.

Češnjak je otporan na zimu, ali bez snijega može podnijeti temperature samo do -15 stupnjeva Celzija. Stoga mjesto sadnje mora biti dobro izolirano. Kao malč mogu se koristiti drvena strugotina, juta i izdanci kukuruza.

Evo glavnih karakteristika sorte s opisom:

• dobar okus, klasificiran kao poluoštar;
• otpornost na razne bolesti češnjaka;
• dugotrajno skladištenje na suhom mjestu;
• visok prinos - do 500 kg na sto četvornih metara.

Glava češnjaka je vrlo velika, sadrži do 14 češnjeva, svaki teži otprilike 6-8 g. Ovo je biljka koju je lako uzgajati i koja će uspijevati u bilo kojem tlu. Međutim, prinos joj je veći kada se sadi u ilovastom tlu.

Petrovski

Preporučuje se sadnja zimskih sorti češnjaka u jesen. Dat će manji urod ako se posade u proljeće. Petrovsky je zimska sorta srednje sezone koja proizvodi stabljike. Lukovice su okrugle, ali blago spljoštene. Svaka lukovica teži otprilike 75 g i sadrži 7-8 češnjeva.

Ova sorta ima sljedeće prednosti:

• otporan je na bolesti i praktički ga ne pogađaju štetnici;
• vrlo ukusno, pikantno, stoga ga cijene gurmani;
• karakterizira ga dobra produktivnost;
• ima dobru kvalitetu čuvanja.

Kako bi se osigurala dobra žetva, preporučuje se sadnja češnjaka u dobro obrađena, vrlo plodna tla - idealna su ilovasta, ne-kisela tla. Ne preporučuje se presađivanje češnjaka na isto mjesto više od jednom u četiri godine. Najbolje je posaditi tikve, mahunarke i kupus na istom području prije sadnje češnjaka.

Optimalno mjesto za češnjak je suho mjesto s puno sunčeve svjetlosti. Počnite pripremati gredice sredinom kolovoza. Prekopajte tlo i dodajte kompost i slamu.

Posadite češnjeve ili lukovice u tlo mjesec dana prije početka hladnog vremena (rujan-listopad). To će biljkama dati vremena da se ukorijene. U proljeće uklonite malč i prorahlite tlo nakon što se pojave prvi izdanci. Zalijevajte tijekom svibnja i lipnja, prestajući 20 dana prije berbe. Uberite češnjak kada dvije trećine izdanaka požute.

Dubkovski

Dubkovski češnjak može se uzgajati u zatvorenom prostoru na malim parcelama. To je zimska biljka koja se može razmnožavati čenjevima, pojedinačnim čenjevima ili lukovicama. Vegetacijska sezona traje 98-114 dana. Lukovice su plosnato-okrugle, prekrivene s tri sloja vanjskih ljuski. Jedna lukovica sadrži 10-12 češnjeva srednje veličine, prekrivenih gustim bijelim ljuskama. Meso je vrlo sočno, oštro, s ugodnom aromom češnjaka.

Sorta ima sljedeće prednosti:

• Daje visoke prinose - do 300 kg na sto četvornih metara.
• Ima visoku otpornost na mraz, podnosi temperature do -25 stupnjeva Celzija.
• Ima izvrstan rok trajanja i može se čuvati do 10 mjeseci. Nakon berbe, izdanke treba orezati i čuvati na suhom mjestu.
• Otporan na patogene mikroorganizme. Ne utječe na bijelu trulež.

Međutim, biljka ima nedostatak: često je oštećuju nematode. Stoga je treba tretirati specijaliziranim insekticidima.

Češnjak je pogodan za konzerviranje. Konzervirani češnjak ne eksplodira i može se čuvati nekoliko godina.

Poleski suvenir

Uzgojena je u Bjelorusiji. Rezultat je sorta s najboljim kvalitetama: dobrim prinosom, izvrsnim okusom i dugim rokom trajanja. Ova sorta se može uzgajati u zatvorenom prostoru, a pogodna je i za sadnju na velikim površinama.

Listovi su tamnozeleni, dugi do 60 cm. Obično na jednom izbojku ima oko 10 listova. Otprilike 35 dana nakon klijanja pojavljuju se izbojci, a nakon nekog vremena na vrhu tih izbojaka formiraju se zračne glavice s ljubičastim sjemenkama.

Lukovice su prilično velike, ovalnog oblika i mogu težiti do 150 g. Sadrže 6-7 češnjeva srednje veličine. Meso je gusto, bež boje i može biti ljuto ili poluljuto.

Sjemenke ili češnjevi se sade u tlo u kolovozu-rujnu. Preporučuje se da ih se 10 dana prije sadnje namače u slaboj otopini kalijevog permanganata. To će spriječiti truljenje sjemenki.

Tlo na tom području također treba biti pravilno pripremljeno. Da biste to učinili, prekopajte ga do dubine jedne lopate. Zatim dodajte gnojivo - kompost i drveni pepeo. Biljku treba redovito zalijevati. Najbolje reagira na kap po kap navodnjavanje.

Također ga treba plijeviti i prorahliti tlo kako bi se osiguralo dobro prozračivanje.

Spremljeno

Ova sorta zimskog češnjaka proizvodi stabljike. Uzgaja se u Rusiji, Ukrajini, Moldaviji i Bjelorusiji.

Prije sadnje trebali biste proučiti karakteristike češnjaka Spas:

• Ima dug rok trajanja - do 10 mjeseci. Čuvajte na suhom mjestu. Izbjegavajte skladištenje češnjaka u kutijama ili plastičnim vrećicama. To može uzrokovati kondenzaciju, što može dovesti do povećane vlažnosti i truljenja lukovica.
• Biljka proizvodi veliki broj nadzemnih lukovica, ili lukovica, koje se mogu koristiti za sadnju.
• Lukovice su okrugle i sadrže 8 češnja jednostavne strukture. Svaka lukovica teži 60-100 g. Češnjevi su prekriveni ljubičastim ljuskama.
• Period rasta traje 110-112 dana.

Biljku treba uzgajati na otvorenom tlu. Kako biste spriječili truljenje klinčića, malčirajte tlo nakon sadnje. Za dobar urod redovito gnojite, plijevite i rahlite tlo.

Ova sorta ima svestranu upotrebu. Može se jesti svježa, dodavati jelima ili koristiti za konzerviranje. Čak su i zeleni listovi jestivi; imaju izrazitu aromu češnjaka. Neki ljudi također pripremaju izdanke dodajući ih krumpiru.

Dakle, postoji mnogo sorti češnjaka. Zahtijevaju sličnu njegu, ali daju različite prinose. Ako sadite češnjak samo za sebe, sorta nije baš bitna. Međutim, ako trebate saditi velike količine za prodaju, najbolje je odabrati sorte s dobrim prinosom.