Zašto češnjak u mom vrtu raste sitno i ne odvaja se u češnjeve? Što da radim?

Lukovice češnjaka cijenjene su zbog svog oštrog okusa i prepoznatljive arome te se koriste za konzerviranje, kiseljenje i dodavanje salatama i drugim jelima. Češnjevi lukovice bogati su polisaharidima, karotenom i askorbinskom kiselinom te sadrže alicin, koji ubija mikrobe i sprječava razvoj stanica raka. Mnogi vrtlari sade ovo divno povrće, ali se često pitaju zašto uzgajaju mali češnjak kada su na tržnici kupili velike lukovice.

Slab rast

Kultura ima različite sorte, zimske se sade u jesen mjesec dana prije početka dugotrajnog hladnog vremena. Mogu se razlikovati od mladi češnjak Možete koristiti veće režnjeve, koji se nalaze u jednom redu od stabljike. Iako obje sorte zahtijevaju gotovo istu njegu, prinos ovisi o drugim čimbenicima. Ako se zimska sorta posadi kasno, može smrznuti i oboljeti tijekom hladne zime. Tada se nemojte iznenaditi što vam češnjak ne raste.

Češnjevi lukovica proljetnog agruma, raspoređeni poput kriški citrusa, siju se u zemlju u rano proljeće, kada tlo još uvijek sadrži vlagu i temperature su hladne. Ako vrijeme postane pretoplo, korijenje prestaje rasti i velike lukovice se ne formiraju.

Prilikom sadnje bilo koje sorte, odaberite velike glavice s režnjevima bez udubljenja i pukotina. Sjeme loše kvalitete uzrokovat će smanjenje veličine češnjaka. Također će degenerirati ako se uzgaja u istoj gredici nekoliko godina.

Nedovoljno zalijevanje

Biljka ima slabo razvijen korijenov sustav, a češnjevi su posađeni na malu dubinu, što omogućuje brzo isparavanje vode. U sjeverozapadnim i središnjim regijama, gdje su kiše česte, češnjak ne zahtijeva dodatno zalijevanje. U južnim regijama, gdje su ljeta suha i vruća, redovito zalijevanje je neophodno, inače će se tlo deformirati i izrasti će male lukovice.

Prilikom sadnje i proljetnih i zimskih usjeva, pravila navodnjavanja ne mogu se zanemariti:

1. Nema potrebe za ovlaživanjem ako se zrak nije zagrijao na +13°C.
2. Koristi se topla i meka voda.
3. Tlo se rahli nakon svakog zalijevanja.

Tijekom razdoblja zrenja, potrebno je rjeđe zalijevati, inače će glavice dugo rasti, neće imati vremena za sazrijevanje, a njihov okus i miris će se pogoršati.

Češnjaku je voda najpotrebnija na početku vegetacijske sezone; malčiranje gredica sprječava isparavanje vode, ali usjev ne podnosi stajaću vlagu.

Sjemenski materijal loše kvalitete

Ne očekujte urod velikih lukovica ako posadite sve sjemenke u red. Odaberite lukovice koje nemaju pukotine ili tamne mrlje, neoštećene baze i jednoliko obojene režnjeve. Lukovice ne smiju biti mekane. Veliki češnjak će izrasti iz odabranih režnjeva; iskusni vrtlari preporučuju izbjegavanje lukovica s manje od četiri režnjeva.

Prije sadnje korisno je sjeme namočiti u jednoj od sljedećih otopina:

• 30 minuta u ružičastoj otopini kalijevog permanganata;
• preko noći u bakrenom sulfatu;
• sat vremena, miješajući čašu pepela u litri vode.

Češnjak će brže rasti ako se češnjevi tretiraju s "Maximom". Prodaje se u ampulama, štiti od bolesti tijekom cijele vegetacije. "Fitosporin" se koristi za tretiranje češnjeva lukovica posađenih za zimu. Ovaj fungicid jača imunitet biljke.

Veliki češnjak koji se prodaje na tržnici može se jednostavno napuniti organskom tvari i često ugine kada se posadi za zimu, pa je najbolje da sami uberete češnjeve.

Neplodna zemlja

Ponekad čujete vrtlare kako kažu: "U svom vrtu uzgajam krastavce, rajčice i krumpir. Povrće daje dobar urod, a jedino što ne volim je češnjak, koji ima velike glavice."

Biljka uspijeva u rastresitom, mrvičastom tlu bogatom mikronutrijentima. Uspjevat će na mjestu s plodnim, neutralnim tlom.

Gusto tlo treba razrijediti pijeskom ili tresetom, ovisno o njegovom sastavu. Urea se dodaje u rano proljeće, jer tada češnjaku treba dušik. Kada se glavice počnu formirati i rasti, potrebne su druge hranjive tvari. U to vrijeme se primjenjuje superfosfat koji sadrži sljedeće spojeve:

• žlijezda;
• fluor,
• aluminij.

Krajem srpnja biljke pognojite kalijevom soli ili pospite vrhove pepelom. U jesen dodajte organsku tvar prilikom prekopavanja parcele. Zimski češnjak dobro uspijeva u ilovastom tlu, dok je proljetne sorte najbolje saditi u pjeskovitom ilovastom tlu.

Drugi razlozi

Vjerojatno svi vlasnici zemljišta znaju da povrće posađeno u sjeni neće dati dobar urod, a iako češnjak dozrijeva u zemlji, potrebno mu je puno svjetla. Velika, osunčana polja dat će veće lukovice.

Ponekad se, čak i u crnom tlu, s normalnom vlagom i redovitom gnojidbom, u jesen iskopaju male glavice. Nakon rajčice, krumpira i luka, usjev se osjeća neugodno.

Sadnja umjesto takvih prethodnika također je jedan od razloga zašto češnjak u vrtu raste sitno.

Neki vrtlari vežu lišće u čvor nekoliko dana prije iskopavanja lukovica. Znanstvenici nisu potvrdili da ovaj postupak potiče rast lukovica, ali ima neke pozitivne učinke na lišće:

1. Osušeni nadzemni dio češnjaka formira ljuske, što sprječava ulazak infekcije u korijenski usjev.
2. Hranjive tvari nisu usmjerene na lišće, već na glavicu.
3. Lukovica prestaje rasti i dugo se ne kvari.

Iskusni vrtlari sade češnjak nakon lucerne, krastavaca, djeteline, graha i kupusa. Mrkva, patlidžan i rotkvice izvlače hranjive tvari iz tla usisavajući sve što ono sadrži.

Češnjak će slabo rasti nakon luka, jer su obje kulture pogođene istim patogenim mikroorganizmima i štetnicima.

Bolesti koje usporavaju rast

Iako ovo oštro povrće djeluje kao insekticid, štiteći usjeve paprike i jagoda od štetnika, samo pati od gljivica i osjetljivo je na crnu i zelenu plijesan. Češnjak slabo raste i može ga ubiti mozaična bolest, virus koji uništava cvatove i lišće.

Bijela trulež, uzrokovana gljivicom, javlja se kod mladih biljaka; gornji dio odumire, uzrokujući deformaciju i nestanak češnja. Pri ekstremnim vrućinama i visokim temperaturama tla, povrće je osjetljivo na fuzarij.

Hrđa na češnjaku: kako je tretirati

Ponekad se na lišću biljke pojave žute pruge ili izdignute mrlje koje se brzo povećavaju.

Lukovice počinju osjećati nedostatak hranjivih tvari, ne razvijaju se i ne mogu rasti, što dovodi do:

• smanjiti veličinu;
• pogoršanje okusa;
• za kratkotrajno skladištenje.

Kada se pojavi Hrđa na češnjaku: kako je tretirati Ne znaju svi za hrđu češnjaka. Sprječavanje ove bolesti puno je lakše nego liječenje. Zahvaćene gredice prskaju se bakrenim sulfatom, ali to ne daje uvijek pozitivan rezultat. Kako biste spriječili hrđu, prije sadnje češnjaka, namočite češnje u otopini formalina nekoliko sati i zalijte područje Fitosporinom.

Bakterioza ili bakterijska trulež

Biljne bolesti se prvenstveno javljaju tijekom vegetacije. Neki patogeni inficiraju češnjeve, uzrokujući njihovo truljenje i sprječavajući klijanje. Patogeni mikroorganizmi, koji uspijevaju na preostalim stabljikama, prodiru u lukovice češnjaka i prenose ih kukci. Bakterijska palež utječe na nezrele lukovice, uzrokujući da češnji postanu prozirni, pucaju i brzo trunu.

Razvoj bolesti olakšava oslabljen imunološki sustav kod češnjaka, što se javlja kada se uzgaja u osiromašenom tlu ili zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta. Kako bi se spriječila bakterijska trulež, potrebno je:

• pridržavati se pravila plodoreda;
• duboko kopati tlo;
• dodajte fosforna gnojiva u tlo;
• dezinficirajte češnjeve prije sadnje.

Ne treba brati nezrele lukovice, one će nastaviti rasti, a kada sazriju, češnjak neće pucati.

Peronospora ili peronospora

Kišovita ljeta mogu izazvati aktivaciju mikroskopske gljivice koja prezimljuje ne samo u ostacima stabljika već i u lukovicama povrtnih kultura. Uzrokuje peronosporu. Zahvaćene biljke razvijaju premaz lišća, stabljike prestaju rasti, cvjetne stabljike se lome, a glavice se ne formiraju. Češnjak otporan na peronosporu još nije razvijen.

Kako bi se spriječila pojava peronospore, potrebno je tretirati sadni materijal, pridržavati se pravila plodoreda i uklanjati korov s vrtne gredice.

Fusarium uvenuće u češnjaku: mjere suzbijanja

U južnim regijama, gdje su ljeta vruća, a zime tople, biljka je podložna jednoj od najozbiljnijih gljivičnih bolesti. Razvija se kada se lukovice tek počinju formirati. Fuzarij brzo uzrokuje da stabljika požuti i osuši se, listovi se prekrivaju ružičastim premazom, a biljka se lako izvlači iz zemlje i ne može rasti. Baze lukovica postaju mekane, manje ih dozrijeva, a češnjak ima malo češnjeva.

Sprječavanje infekcije fuzarijom može se postići tretiranjem sjemena fungicidima prije sadnje, održavanjem intervala plodoreda i stvaranjem optimalnih uvjeta skladištenja korjenastih kultura. Zaražene gredice prskaju se Quadrisom.

Crna i zelena plijesan

Loša ventilacija, visoke temperature i visoka vlažnost mogu uzrokovati kvarenje češnjaka. Ako se korijen ne osuši dovoljno ili se prerano iskopa, spore se mogu stvoriti između češnjeva, a lukovice se mogu podijeliti na češnjeve koji omekšaju i istrunu.

Kako bi se spriječila crna plijesan, 2 ili 3 tjedna prije žetve, gredice na kojima raste usjev prskaju se bordoškom tekućinom.

Kod penicillijskog uvenuća, na režnjevima češnjaka pojavljuju se žute mrlje; s vremenom se glavica suši, češnji se naboraju i pretvaraju u prašinu.

Potrebne mjere za poticanje rasta

Svaki vrtlar uživa u dobrom urodu, ali ne dijele svi tajne uzgoja povrća ili savjetuju što učiniti ako češnjak ne uspijeva dobro.

Za sjetvu koristite samo zdrave, velike režnjeve. U glavici ih treba biti mnogo, ne samo tri. Ako dezinficirate režnjeve i namočite ih u otopini stimulansa rasta prije sadnje, češnjak će dobro rasti.

Ako je tlo u vašem vrtu jako kiselo, možete ga posuti s malo pepela. Gredice je potrebno gnojiti organskim i mineralnim hranjivim tvarima, redovito zalijevati i plijeviti kako bi češnjak narastao.