Opis sorte češnjaka Rocambole i značajke njegove sadnje, uzgoja i njege

Rocambole češnjak je neobična sorta češnjaka koja se razlikuje od drugih po veličini korijena. Neki vrtlari ga nazivaju "luk češnjak" jer zreli češnjak nalikuje luku. Prije sadnje ove biljke u svom vrtu, trebali biste se upoznati s njezinim karakteristikama i osnovnim smjernicama sadnje.

Divovski češnjak

Divovski češnjak bio je poznat još u 19. stoljeću. To potvrđuje i knjiga "Ruski vrtlar", popularna knjiga o povrtlarstvu objavljena u 19. stoljeću. U to vrijeme, malo je poljoprivrednika uzgajalo ovu divovsku sortu, ali danas je prilično česta u vrtovima, kao i među vrtlarima. Domaćice ga koriste u kuhanju i dodaju raznim jelima kako bi mu dodale pikantniji i aromatičniji okus.

Rocambole je poznat pod raznim nazivima. Na primjer, mnogi vrtlari ga nazivaju slonovskim češnjakom. Drugi ga radije nazivaju egipatskim češnjakom. Međutim, postoje i drugi nazivi koje koriste neki uzgajivači povrća:

• Njemački;
• konj;
• Libanonci;
• zmija.

Opis

Veliki Rocambole češnjak je višegodišnja povrtnica koja u prvoj godini uzgoja daje velike lukovice težine preko 40-50 grama. Ako se uzgaja u optimalnim uvjetima, urod sljedeće godine povećat će se na 80-100 grama. Berba se najčešće obavlja dvije godine nakon sadnje, ali neki radije čekaju tri godine. U tom slučaju, lukovice češnjaka težit će 150 grama.

Zreli grmovi prekriveni su sa 7-9 listova širine 1-2 cm, koji dosežu visinu od 55-65 cm. Oni se, poput zrelih plodova, koriste u kuhanju i dodaju jelima.

Da biste razumjeli koristi i štete češnjaka Rocambole, važno je upoznati se s njegovim sastavnim dijelovima. Lukovice sadrže:

• ulja;
• alicin;
• vitamini;
• željezo;
• proteini.

Svi gore navedeni mikronutrijenti čine ovo povrće korisnim. Redovita konzumacija ove korisne biljke pozitivno utječe na imunološki sustav tijela.

Vrste češnjaka Rocambole

Prije sadnje važno je istražiti glavne sorte češnjaka Rocambole. To će vam pomoći da odaberete pravu sortu za sadnju. Postoje dvije glavne sorte češnjaka Rocambole, koje vrtlari najčešće uzgajaju.

Prva sorta je češnjak, koji su oplemenjivači stvorili na temelju vlasca. Karakteristične značajke ove biljke uključuju male glavice na grmovima, koje se kasnije razvijaju u cvjetove.

Druga vrsta luka stvorena je od sorti grožđanog luka. Ova kultura daje velike glavice težine 30 grama. Razmnožavanje češnjaka provodi se vegetativno i stoga za to nije potrebno sjeme.

Reprodukcija

Preporučuje se da se unaprijed upoznate s razmnožavanjem češnjaka Rocambole kako biste izbjegli probleme u budućnosti. Uzgoj se provodi pomoću pojedinačnih češnjeva češnjaka, koji se formiraju unutar glavne lukovice. Ti češnjevi su primarni sadni materijal potreban za uzgoj grmova češnjaka.

Prije sadnje, svaki češanj mora se pripremiti. Nije tajna da su svi prekriveni posebnom zaštitnom folijom. Preporučuje se pažljivo uklanjanje te folije kako bi se ubrzalo klijanje. Neki vrtlari ih također tretiraju otopinama za poticanje rasta.

Međutim, postoje i druge preporuke koje će vam pomoći da pravilno razmnožite Rocambole.

Obrada tla i priprema za sadnju

Divovski češnjak treba uzgajati na prikladnim mjestima. Iskusni vrtlari preporučuju sadnju na sunčanom dijelu vrta. Samo područja s dovoljno svjetla dat će dobar urod.

Prilikom odabira prikladnog mjesta za češnjak, obratite pozornost na tlo. Trebalo bi sadržavati mineralne mikroelemente i kompost. Stoga, ako u tlu nedostaje gnojiva, morat ćete ga sami dodati.

Preporučuje se dodavanje koštanog brašna i pijeska u tlo. Ove komponente će poboljšati rastresitost tla, što će pomoći biljkama češnjaka da bolje rastu.

Preporučuje se priprema parcele za sadnju češnjaka u jesen, nakon berbe. Tijekom pripreme, vrt se prekopa, gnoji i grablja.

Sadnja rokambola u proljeće

Mnogi ljudi sade češnjeve češnjaka u jesen kako bi lukovice pobrali u proljeće. Međutim, vrtlari u južnim regijama mogu posaditi sjeme u prvoj polovici proljeća. Prije toga važno je upoznati se s osnovnim preporukama kako biste osigurali pravilnu sadnju:

• Prije sadnje, češnjevi se sortiraju po veličini kako bi se osigurala ujednačena klijavost. Bez prethodnog sortiranja, sadnice će niknuti u različito vrijeme.
• Svaki kvadratni metar parcele gnoji se drvenim pepelom, dobro zrelim kompostom i humusom. Nakon nanošenja gnojiva, sve gredice se poravnavaju grabljama.
• Prije sadnje dezinficirajte sjeme. Da biste to učinili, dezinficirajte češnje u hladnjaku-zamrzivaču pola sata.
• Nakon dezinfekcije, sve lukovice se sade u brazde duboke 7-10 cm. Razmak između posađenih lukovica trebao bi biti 30-40 cm.

Sadnja rokambola u jesen

Češnjak se može posaditi u vrt ili rasadnik u jesen, mjesec dana prije početka ozbiljnih zimskih mrazeva. Sadnja se najčešće obavlja u prvoj polovici listopada, kada tlo još nije potpuno smrznuto. U roku od nekoliko tjedana, posađeni češnji će imati vremena da se čvrsto ukorijene i niknu.

Prilikom sadnje Rocambole u jesen, najbolje je slijediti ove preporuke:

• Prije sadnje, sjeme namočite 24 sata u otopini kalijevog permanganata. Za pripremu dezinfekcijske otopine kalijevog permanganata, dodajte 20-30 grama otopine u litru vode.
• Prilikom sadnje češnjaka održavajte optimalni razmak između sadnica. Sadnice trebaju biti razmaknute 30 cm.
• Posađeni češnjevi prekrivaju se slojem malča od 4-5 cm. To će biljke zaštititi od zimskih mrazeva.

Prethodnici

Češnjak Rocambole dobro uspijeva samo na područjima koja su prethodno bila zasađena odgovarajućim prethodnim kulturama. To uključuje tikvice, krastavce, kupus i mahunarke, a sve su obogaćene kompostom. Međutim, odgovarajući prethodni usjevi uključuju ne samo povrće već i začinsko bilje. Češnjak također dobro uspijeva nakon raži, lucerne, lupine i uljane repice.

Sve gore navedene biljke zasićuju tlo dušikom, organskom tvari i drugim mineralnim komponentama koje su češnjaku potrebne.

Njega

Češnjak zahtijeva pažljivu njegu kako bi izrastao s velikim, sočnim korijenjem. Bez odgovarajuće njege, dobra žetva bit će nemoguća.

Prilikom brige za posađene sadnice češnjaka slijedite ove preporuke:

• Kada se na tom području pojave prvi izdanci, tlo oko njih se pažljivo rahli. Ovaj postupak se provodi kada izdanci dosegnu visinu od 10 cm.
• Iako sadnice Rocambole dobro podnose sušu, ipak im je potrebno povremeno zalijevanje. Tlo treba navlažiti barem dva puta tjedno. Nakon što započne razdoblje formiranja lukovica, zalijevanje treba udvostručiti.
• Ako je površina lišća prekrivena laganim premazom, grmlje treba gnojiti. Iskusni vrtlari preporučuju dodavanje gnojiva bogatog dušikom u tlo. Mogu se koristiti i kalij-fosforna gnojiva.

Kolekcija

Češnjak treba iskopati kada mu donji listovi počnu žutjeti i sušiti se. Ako se ubere kasnije, češnjevi će početi pucati i propadati. Stoga se preporučuje povremeno pratiti stanje listova kako ne biste propustili ubrati korijenje.

Prilikom berbe, češnjak se pažljivo iskopava lopatom. Nakon berbe, polaže se na sunce da se osuši. Za skladištenje, češnjak se prenosi u podrum. ili drugu sobu s temperaturom od 10-15 stupnjeva.

Zaključak

Mnogi vrtlari uzgajaju češnjak Rocambole. Prije sadnje ove sorte, najbolje je upoznati se s njezinim opisom i specifičnostima razmnožavanja u zatvorenom prostoru.