Kada iskopati češnjak u Moskovskoj regiji 2025. godine

Postoji nekoliko kriterija za određivanje najboljeg vremena za berbu češnjaka u Moskovskoj regiji 2025. godine. Na vrijeme berbe utječu odabrana sorta, vremenski uvjeti i lunarni kalendar. Izbjegavajte preranu ili prekasnu berbu. Postoji nekoliko znakova koji će vam pomoći da znate kada su vaše lukovice češnjaka zrele.

Sorte proljetnog češnjaka za Moskovsku regiju

Vrtlari često biraju proljetni češnjak za uzgoj na otvorenom. Ova sorta odlikuje se malim režnjevima, raspoređenim u nekoliko redova unutar jedne glavice. Još jedna karakteristična značajka je odsutnost središnje stabljike. Međutim, proljetni češnjak ima puno dulji rok trajanja i sadrži više hranjivih tvari.

Proljetni češnjak ne podnosi dobro hladnoću, pa se sadi u proljeće (početkom travnja), kada se tlo zagrije do +7 stupnjeva.

U vrtovima Moskovske regije uobičajeno se nalaze tri glavne sorte proljetnog češnjaka. Svaka ima svoje karakteristične karakteristike koje, ako se prouče, mogu vam pomoći da uzgojite dobar urod.

Moskva

Sorta češnjaka Moskovski, sa srednjim razdobljem dozrijevanja, proljetna je kultura koja nije sklona pucanju cvjetova. Berba se može obaviti krajem kolovoza, ako vremenske prilike dopuštaju.

Prednosti odabrane sorte su:

• konstantno visok prinos;
• dugotrajno skladištenje ubranih usjeva;
• otpornost na sivu plijesan i druge bolesti.

Lukovice su spljoštene i okrugle s brojnim režnjevima. Češnjevi imaju blago oštar okus i čvrstu teksturu. Svaka lukovica teži 15 grama.

Kako biste osigurali visokokvalitetnu žetvu, odaberite mjesto sadnje s plodnim, mekim tlom, dobrom prozračenošću i niskom kiselošću. Gredice češnjaka trebaju imati nesmetanu sunčevu svjetlost.

Degtjarski

Degtjarski češnjak je srednje zrele, proljetne sorte. Glava je spljoštena i okrugla, težine do 40 grama. Unutra se može formirati do 20 malih češnja, prekrivenih crvenkasto-bijelom korom. Bijelo, gusto meso ima poluoštar okus.

Prednosti ove sorte uključuju:

• ako su ispunjeni uvjeti skladištenja, okus i gustoća ostaju sačuvani 10 mjeseci;
• biljka ne teži stvaranju izdanaka;
• pokazuje otpornost na sušu;
• pruža otpornost na mnoge bolesti.

U Moskovskoj regiji sadnja ove sorte počinje krajem travnja. Tlo se temeljito rahli i gnoji. Berba počinje u kolovozu.

Guliver

Sorta Gulliver je srednje kasna sorta koja stvara stabljike. Odlikuje se stvaranjem gustog, velikog lišća. Veliki, tamnozeleni listovi dosežu do 43 milimetra širine i do 55 milimetara duljine.

Plosnato-okrugle glavice teže do 125 grama. Unutra sadrže do 5 češnjeva, prekrivenih sivkastom korom. Kremasto-bijelo, gusto i sočno meso karakterizira oštar okus.

Prednosti Češnjak Gulliver:

• visok i visokokvalitetan prinos;
• velike glave;
• dugotrajno skladištenje usjeva;
• rijetko zaraženo crnom truleži, fuzarij i pepelnicom;
• podnosi nepovoljne vremenske uvjete;
• Zeleni dio biljke se također koristi kao hrana.

Mjesto za sadnju povrća treba imati plodno tlo i primati nesmetanu sunčevu svjetlost. Žetva se bere krajem ljeta.

Najbolje sorte zimskih usjeva za Moskovsku regiju

Zimski češnjak dobro podnosi hladnoću i mraz, pa se sve sorte sade u jesen, sredinom listopada. Ključno je posaditi ga tri tjedna prije početka mraza.

Velika glavica češnjaka sadrži mnogo češnjeva (do 8-10). Češnjevi su raspoređeni u jednom redu oko središnje stabljike.

Popularne sorte zimskog začinjenog povrća za Moskovsku regiju su: Gribovsky, Alkor, Spas, Parus, Komsomolets, Lyubasha, Petrovsky, Podmoskovny.

Sorta zimskog češnjaka porijeklom iz Moskovske regije

Ova sorta pripada skupini sorti koje se probijaju, odnosno srednje zime. Treba je saditi na površinu tla, 3,5 tjedna prije početka mraza. Stabljika koja se probija naraste do visine od 80 centimetara, iz koje sazrijeva cvat s do 140 lukovica.

Lukovice su male, plosnato-okrugle i prekrivene bijelom korom s ljubičastim mrljama. Svaka lukovica daje 6-8 češnjeva težine 13 grama. Ukupna težina lukovice može doseći 60 grama. Kremasto-bijelo meso ima oštar okus i jaku aromu.

Prednosti sorte Podmoskovny:

• visok prinos;
• otpornost na hladnoću;
• dobra otpornost na mnoge bolesti;
• Ubrani urod zadržava svoj okus i nutritivna svojstva 6-7 mjeseci.

Ovo povrće zahtijeva minimalnu njegu. Sorta uspijeva na vlazi, ali izbjegavajte prekomjerno zalijevanje gredica. Nakon vlaženja tla, prorahlite ga kako biste povećali pristup kisika korijenovom sustavu. Redovito plijevljenje i gnojidba su neophodni.

Sorte Gribovsky 60 i Jubilee

Gribovsky češnjak kombinira nekoliko sorti odjednomNajpopularnije su Gribovsky 60 i Yubileiny. Ove sorte imaju razdoblje dozrijevanja usred sezone i proizvode stabljike duljine do jednog metra.

Na kraju vegetacije formira se prilično velika, plosnato-okrugla glavica, težine do 62 grama. Unutra se nalazi do 9 češnjeva. Ljuske su crvenkasto-bijele. Snažni, sočni češnjevi imaju oštar okus.

Prednosti sorti uključuju sljedeće kvalitete:

• dobra otpornost na hladnoću i sušu;
• otpornost na mnoge infekcije;
• sorte karakterizira dug rok trajanja;
• Prinos je visok.

Ove sorte povrća ne podnose dobro teško tlo i zahtijevaju dovoljno svjetla i vlage.

Zimski Komsomolec

Jedna od plodnih sorti češnjak je KomsomolecPlod karakterizira srednje dozrijevanje, sklon je pucanju cvjetova. Plosnata okrugla, ljubičasto-bijela lukovica je velika i gusta, teži do 35 grama. Može sadržavati do 12 češnja s pikantnim okusom.

Za sadnju odaberite mjesto koje nije u sjeni i ima dovoljno sunčeve svjetlosti. Rajčice, krastavci i tikvice smatraju se dobrim prethodnicima. Visokokvalitetni urod dobiva se u pjeskovitom ilovastom i ilovastom tlu.

Datumi sadnje i berbe češnjaka u Moskovskoj regiji

Vrijeme sadnje češnjaka u Moskovskoj regiji uvelike ovisi o vremenskim uvjetima i odabranoj sorti.

1. Proljetni češnjak ne podnosi dobro suhi zrak i tlo, pa ga je najbolje saditi u rano proljeće. Sadnja počinje odmah nakon što se snijeg otopi, kada se tlo zagrije na 6°C. U Moskovskoj regiji to se poklapa s krajem travnja. Čak i ako se mraz neočekivano vrati, ne brinite, jer je povrće otporno na mraz.
2. Sadnja zimskog češnjaka počinje u jesen.U Moskovskoj regiji najbolje vrijeme za sadnju je početak listopada. Ako povrće posadite ranije, sadnice će imati vremena proklijati prije nego što ih mraz ubije.

Točan datum berbe ovisi o mnogim čimbenicima. Ako se posadi rana sorta, dozrijevanje se događa tri mjeseca nakon pojave prvih izdanaka. Preciznije, zrelost glavica može se procijeniti prema njihovim vanjskim karakteristikama.

Zimski češnjak

Zimski češnjak sadi se u prvih deset dana listopada. Za sadnju su pogodna pjeskovita i ilovasta tla. Područje se prekopa i gnoji. Nakon početka mraza preporučuje se malčiranje.

Ova zimska kultura dobro podnosi hladnoću. U proljeće, kada se snijeg otopi, uklonite sloj malča. Izbojci će se pojaviti u srpnju. Najbolje ih je odrezati kako biste osigurali da se sve hranjive tvari upiju u lukovicu.

Kada dođe vrijeme za berbu povrća (oko sredine kolovoza), preporučuje se rahljenje tla nekoliko dana. Najbolje je kopati vilama po suhom vremenu. Ostavite ubrano povrće da se suši nekoliko dana u vrtnoj gredici.

Proljetni češnjak

Sadnja proljetnih usjeva počinje krajem travnja. Najbolje je odabrati mjesto s plodnim, laganim tlom. Idealno bi bilo da su prikladna ilovasta ili pjeskovita ilovasta tla s niskom kiselošću. Gnojivo se dodaje tijekom jesenske obrade.

Bolje je saditi na parceli gdje je prethodno sakupljena žetva tikvica, krastavaca, tikvi, žitarica, mahunarki i začinskog bilja.

Briga za usjev uključuje stalno rahljenje i plijevljenje tla. Na početku rasta, povrtnoj kulturi je potrebno obilno i često zalijevanje. Gnojidba se provodi tri puta.

Na datum berbe utječu sastav tla, vremenske prilike i karakteristike sorte. U većini slučajeva berba počinje u drugoj polovici kolovoza.

Prestanite zalijevati i gnojiti 20 dana prije žetve. Najbolje je usjev prekopati vilama po suhom vremenu. Preporučuje se da se povrće prvih nekoliko dana suši u vrtnoj gredici s listovima.

Znakovi sazrijevanja

Glavni znakovi sazrijevanja glavice češnjaka su:

• donji listovi se suše, gornji počinju žutjeti;
• lišće počinje opadati (ne biste trebali čekati da potpuno požuti);
• na strelici kutija za sjeme počinje pucati;
• žarulja bi trebala biti čvrsta na dodir;
• glava je prekrivena tankim filmom i šušti.

Ako prerano uberete češnjak, češnji će ostati mekani, neće biti sočni i neće imati karakterističnu aromu. Izbjegavajte pretjerano izlaganje češnjaka u vrtu. To će uzrokovati da se lukovice dalje ukorijene i postanu gušće. Plodovi koji se ne uberu na vrijeme ne skladište se dobro i brzo se kvare.

Žetva i skladištenje

Berbu je najbolje obaviti po suhom, sunčanom vremenu. Češnjak treba pravilno brati:

• 20 dana prije žetve, zalijevanje se zaustavlja;
• Grm ne treba vući rukom, bolje ga je iskopati vilama;
• otresite svu zalijepljenu zemlju sa svake lukovice;
• Ako nema kiše, onda se žetva ostavi da se suši na suncu nekoliko dana zajedno s vrhovima;
• Čim se češnjak osuši, vrhovi se odrežu, ostavljajući panj od 2-3 mm.

Češnjak treba čuvati na tamnom, hladnom i dobro prozračenom mjestu. Zimski češnjak treba čuvati na temperaturi od 3 do 4 stupnja Celzija, s vlagom zraka od 85%. Proljetni češnjak se također dobro čuva na temperaturi od 16 stupnjeva Celzija.

Postoji mnogo mogućnosti za skladištenje češnjaka. Preostale vrhove možete isplesti u pletenicu ili jednostavno skupiti nekoliko glavica u snop i objesiti ih na uže. Kutije i mreže mogu se koristiti kao posude za skladištenje.

Što se može saditi nakon češnjaka?

Nakon proljetnog češnjaka, sljedeće godine možete posaditi krastavce, rajčice, jagode, krumpir, repu i mahunarke.

Nakon sorti zimskog češnjaka preporučuje se sadnja žitarica i mahunarki, gorušice, začinskog bilja i špinata.

Lunarni kalendar

Vjeruje se da mjesečeve mijene utječu na kvalitetu uroda namijenjenog skladištenju. Mnogi vrtlari obavljaju sve vrtlarske radove prema datumima koje preporučuje lunarni kalendar.

U 2025. godini najpovoljniji dani za berbu češnjaka smatraju se:

• u srpnju su povoljni dani 6.-8., 15.-16., 19.-20., 23.-24.;
• U kolovozu se žetva može obavljati 1.-3., 11.-12., 15.-16., 29.-30.

Dvadeset pet dana prije očekivane berbe preporučuje se uklanjanje zemlje s lukovica. To će omogućiti svjetlosti i toplini da slobodno dopru do podzemnih dijelova, ubrzavajući zrenje. Stabljike se uklanjaju kako bi lukovice primile maksimalnu količinu hranjivih tvari.