U Lenjingradskoj oblasti uzgajaju se zimski i proljetni češnjak. Pitanje je, Kada posaditi zimski češnjak je ključno. Uostalom, daje najraniju žetvu i vrijedan sjemenski materijal za kasniju proizvodnju dobrih lukovica.
Kvaliteta obje vrste češnjaka izravno ovisi o pravovremenoj sadnji i berbi lukovica. To zahtijeva pažljivo razmatranje agroklimatskih uvjeta područja na kojem se nalazi vrtna parcela.
Klimatske značajke teritorija
Kada se uzgajaju samo proljetne sorte, teško je promašiti vrijeme sadnje. Međutim, zimska sadnja trebala bi se podudarati s razdobljima trajnih hladnih udara u određenom području.

Uzimaju se u obzir sljedeće nijanse:
- U nekim godinama, smrzavanje tla u regiji može početi već u listopadu. Uvjeti prezimljavanja biljaka također ovise o dubini snježnog pokrivača i mogućim odmrzavanjima ili iznenadnim hladnim udarima tijekom prijelaznih razdoblja kasne jeseni i ranog proljeća. Jaki hladni udari tijekom zimskih mjeseci također utječu na preživljavanje biljaka.
- Prosječni klimatski uvjeti na prostranoj Lenjingradskoj oblasti variraju. Primjerice, na jugozapadu regije trajanje stabilnog snježnog pokrivača je 127 dana, a do kraja zime zbog čestih odmrzavanja doseže dubinu od samo 30 cm. Na sjeveroistoku se snijeg zadržava 150-160 dana, a doseže dubinu od 50-60 cm.
- Početak proljetnog zagrijavanja, a time i početak intenzivnog klijanja lukovica, također će varirati. Snježni pokrivač u zapadnom dijelu regije topi se krajem ožujka, dok na istoku ne traje do sredine travnja. Proljeće se razvija sporo. Prosječne dnevne temperature prelaze 5°C krajem travnja, približavajući se 10°C tek u drugoj dekadi svibnja.
- Prodor arktičkih zračnih masa u Lenjingradsku oblast u proljeće donosi hladne udare. Hladni razdoblji vraćaju se u svibnju, pa čak i lipnju. Prizemni mrazevi mogu oštetiti klice ranog zimskog češnjaka.
Čim se tlo zagrije iznad nule, lukovice počinju nicati. Proljetne sorte tek se počinju saditi u zemlju. Ovaj rani razvoj omogućuje da se zimske sorte beru u prosjeku mjesec dana ranije.
Važno! Češnjak se može prilagoditi različitim uvjetima uzgoja. Kako bi se skratilo razdoblje prilagodbe biljke, sjeme treba kupovati od lokalnih proizvođača.
Vrijeme sadnje proljetnog i zimskog češnjaka
S obzirom na karakteristike zimskog odmrzavanja i pada snijega, zimski češnjak treba saditi 40-45 dana prije početka dugotrajnog hladnog vremena. Budući da jesenski prijelaz na temperature ispod nule u ovoj regiji traje i do mjesec i pol, s hladnim razdobljima nakon kojih slijede topli razdoblji, a privremeni snježni pokrivač moguć je već u studenom, zimski češnjak sadi se od posljednjih deset dana rujna do sredine listopada.
Prije početka dugotrajnog hladnog vremena, češnjak razvija puni korijenov sustav, ali nema vremena za klijanje. To je ključno za prezimljavanje biljaka i omogućuje im rast velikih lukovica.

Proljetne sorte sade se čim se tlo zagrije na pozitivne temperature.
Prijelaz temperature zraka na pozitivne vrijednosti događa se:
- od 1. do 4. travnja do 0 stupnjeva;
- od 21. do 24. travnja temperature će porasti za 5 Celzijevih stupnjeva;
- od 13. do 19. svibnja temperature će porasti na 10 stupnjeva Celzija.
Tlo se zagrijava do 10°C na dubini od 5 cm od 18. do 25. svibnja, a na dubini od 10 cm od 18. do 27. svibnja. Važno je napomenuti da su to statistički prosječni podaci. Ti datumi ovise o lokalnim klimatskim uvjetima i mogu varirati čak i unutar istog područja iz godine u godinu.

Na temelju ovih podataka, proljetne sorte sade se u drugoj dekadi svibnja. Bilježenjem datuma sadnje može se unaprijed predvidjeti vrijeme berbe češnjaka. Međutim, to je moguće samo ako je poznata vegetacijska sezona sorte.
Kada brati zimski češnjak?
Zimske sadnje brzo klijaju s dolaskom proljeća, maksimizirajući rezerve vlage u tlu i povoljne temperaturne uvjete. Bez obzira na ljetno vrijeme, lukovice imaju vremena za sazrijevanje. Žetva zimskog češnjaka Javlja se između kraja srpnja i početka kolovoza. Teško je dati točne datume; oni se uvelike razlikuju od osobe do osobe i ovise ne samo o klimatskim uvjetima već i o njezi.
Morate se osloniti na vanjske znakove. Oni će vam nepogrešivo reći kada iskopati lukovice zimskog češnjaka u Lenjingradskoj oblasti. Vanjski znakovi:
- Glavni znak je pucanje lukovica na cvjetnim stabljikama. To ukazuje na završetak svih vitalnih procesa i zahtijeva hitno uklanjanje lukovica.
- Ako su cvjetne stabljike uklonjene, berba zimskog češnjaka počinje nakon što stabljike požute. Listovi se suše, viseći na uspravnoj stabljici.
- Kako biste utvrdili jesu li lukovice spremne, iskopajte nekoliko za pregled. Dobro oblikovane ljuske i potamnjelo korijenje ukazuju na to da su spremne za berbu.

Za dobivanje velikih glavica, strijele zimskih sorti se unaprijed odlome.
Važno! Za kontrolu dozrijevanja lukovica i dobivanje sadnog materijala dovoljno je ostaviti cvjetne stabljike na 1-2 biljke u svakom redu.
Kada brati proljetni češnjak?
Proljetne sorte imaju različita vegetacijska razdoblja, u rasponu od 90 do 135 dana. Međutim, vrtlari često nemaju precizne podatke jer lukovice kupuju od trećih strana ili koriste vlastiti sadni materijal. Nadalje, sjeverozapadna regija nije pogodna za komercijalni uzgoj. Izbor sadnog materijala je ograničen. Stoga se mogu dati samo približna vremena berbe. Proljetni češnjak bere se od kraja kolovoza do sredine rujna.

Kao i kod zimskih sorti, pouzdaniji način određivanja spremnosti lukovica je vanjskim znakovima:
- Proljetne sorte rijetko proizvode cvjetne stabljike. Vrhovi češnjaka tvore lažnu stabljiku listova. Svaki sljedeći list raste unutar prethodnog. Nakon što rast prestane, šuplja stabljika se urušava.
- Listovi požute, počevši od najudaljenijih, prvih koji izniknu. Ako su vrhovi požutjeli, lukovica se potpuno formirala i vrijeme je za vađenje češnjaka.
- Još jedan karakterističan znak spremnosti lukovica je kada je oko 75% lukovica poleglo. U ovom trenutku češnjak je potpuno ubran.
- S obzirom na visoku vlažnost tla u rujnu i kolovozu, lukovice se beru prije nego što se stabljike potpuno osuše. Povećana mikrobna aktivnost u vlažnom okruženju prijeti uništenjem vanjskih ljuski.
U tom slučaju, berba se ne smije odgađati. Prezreli češnjak imat će oštećenu vanjsku ljusku, lukovica će se raspasti i neće se dobro skladištiti, moguće čak i prije prosinca.
Selektivna berba češnjaka
Za postizanje većeg prinosa koristi se selektivna berba. Ova metoda omogućuje biljkama s duljim vegetacijskim razdobljem da potpuno sazriju i dobiju masu.

Prednosti selektivnog čišćenja:
- Postupna berba je također potrebna kada se uzgaja nekoliko sorti s različitim sezonama vegetacije.
- Češnjak ubran u pravo vrijeme uvijek je veći i bolje se skladišti. Ova metoda povećava prinos za 25-30%.
- Uzorkovanje omogućuje prikupljanje biljaka ranog i kasnog zrenja i svojevrsni proces selekcije. Ova metoda pomoći će u identificiranju lukovica koje su najprikladnije za uzgoj u lokalnim uvjetima.
Naravno, ova metoda je prikladna samo za male nasade. Međutim, kvaliteta češnjaka ubranog u punoj zrelosti uvijek je veća. Veće glavice ne samo da imaju izvrsna potrošačka svojstva, već i daju izvrstan sjemenski materijal.
Kako bi osigurali stabilan urod, iskusni vrtlari uzgajaju i zimske i proljetne usjeve. To osigurava zajamčeni urod čak i u teškim uvjetima. Za proizvodnju visokokvalitetnih lukovica na malim vrtnim parcelama potrebno je pripremiti sadni materijal od lukovica. Ove biljke su manje osjetljive na bolesti i dobro su prilagođene lokalnim uvjetima.

![Kada se u [godini] može brati proljetni češnjak, sakupljati ga iz vrta i skladištiti](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/04/kogda-ubirat-yarovoj-chesnok_12-300x200.jpg)










Ovisi o nizu čimbenika. Vizualno provjeravam stanje listova, a ovisi i o sorti češnjaka. Vremenski uvjeti igraju veliku ulogu, a također je potrebno vizualno procijeniti zrelost lukovica. Nije teško; to razumijevanje dolazi s iskustvom.