Koristi i štete avokada za muško i žensko tijelo, pravila konzumacije

Plodove zimzelenog stabla Persea, koje naraste do 20 metara u visinu, Asteci su brali i konzumirali još prije naše ere. Drevni stanovnici Meksika naučili su uzgajati biljku i vaditi iz nje ulje. Bili su dobro svjesni blagodati avokada i opasnosti krokodilskih krušaka, ali nisu htjeli podijeliti ljekovita svojstva ovog tropskog voća sa španjolskim osvajačima.

Sastav egzotičnog voća

Stablo, koje se danas uzgaja u Južnoj Americi, Izraelu i Africi, godišnje rodi do 250 avokada. Svaki duguljasti ili kruškoliki plod, prekriven tvrdom korom, teži do 1 kilogram.

Pulpa zrelog voća ima uljnu konzistenciju i vrlo je hranjiva.

Ovisno o vrsti avokada, njegov kalorijski sadržaj kreće se od 160 do 240 kalorija, od čega više od trećine dolazi iz lako probavljivih masti. Voće ne sadrži šećer, ali sadrži razne vitamine:

1. Riboflavin – poboljšava vid, sprječava razvoj katarakte, regulira metabolizam.
2. Tiamin – uklanja umor, vraća apetit, normalizira probavu.
3. Niacin – smanjuje razinu kolesterola, ublažava bol, vraća pokretljivost zglobova i smiruje živčani sustav.
4. Piridoksin sprječava degeneraciju stanica, olakšava menstruaciju i sudjeluje u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca.
5. Vitamin K jača koštano tkivo i poboljšava zgrušavanje krvi.

Među stotinama sorti ovog egzotičnog voća, avokado Hass je posebno cijenjen. Kora ovog kalifornijskog avokada postaje gotovo crna kada sazrije, a ovalni plodovi teže 200-300 grama.

Zanimljivo! Prvo Hassovo stablo nastalo je početkom 20. stoljeća križanjem dviju biljnih vrsta. Plod u obliku kruške ima orašasti okus.

Mononezasićene masti

Liječnici i nutricionisti preporučuju uključivanje mononezasićenih masti u prehranu osoba s dijabetesom, onih koji žive u ekološki nepovoljnim regijama i male djece. Avokado sadrži 30% omega-3 i omega-6 masnih kiselina, koje su uključene u tjelesne funkcije:

1. Smanjite razinu kolesterola.
2. Ojačajte imunološki sustav.
3. Potiče gubitak težine.

Mononezasićene masti usporavaju starenje stanica i poboljšavaju stanje noktiju i kose. Ove tvari potiču metaboličke procese i smanjuju rizik od stvaranja masnih naslaga. Nijedno drugo voće, osim avokada, ne može se pohvaliti značajnom količinom zdravih masti.

Hranjive tvari

Plod ovog zimzelenog stabla tijelu osigurava razne tvari koje podržavaju zdravlje i jačaju imunološki sustav. Osim vitamina i masti, avokado sadrži i minerale i dijetalna vlakna.

Pulpa ploda bogata je:

• magnezij i fosfor;
• kalcij i željezo;
• fluor i cink.

Selen povećava otpornost na nepovoljne čimbenike. Kalij normalizira srčani ritam. Bakar produljuje život i sudjeluje u proizvodnji kolagena.

Dijetalna vlakna i steroli

Antioksidansi štite tijelo od raka. Dijetalna vlakna snižavaju razinu šećera u krvi i normaliziraju crijevnu mikrofloru. Plodovi stabla sadrže sterole koji potiču proizvodnju kolagena.

Koje su prednosti avokada?

Čak su i Azteci znali da masna pulpa voća poboljšava seksualne performanse i uklanja umor. Bogat sastav avokada pruža mnoga druga ljekovita svojstva.

Za žene

Plod smanjuje menstrualne bolove i sprječava rak dojke. Maske od pulpe ublažavaju upalu kože i jačaju nokte. Plod je koristan za buduće majke, jer olakšava porod i poboljšava razvoj organa i tkiva fetusa.

Za muškarce

Jedenje avokada povećava seksualnu aktivnost i pokretljivost spermija. Uključivanje ovog proizvoda u mušku prehranu omogućuje:

• vratiti potenciju;
• ojačati živčani sustav;
• poboljšati performanse.

Pažnja! Ovo egzotično voće sprječava prostatitis. Ekstrakt avokada koristi se u liječenju neplodnosti.

Za djecu

Proizvod sadrži mikronutrijente bitne za razvoj bebe i pravilnu strukturu kostura. Iako se visokokalorično voće ne preporučuje dojenčadi, avokado je vrlo koristan za djecu od četiri godine i stariju, posebno za djecu školske dobi. Jedenje avokada poboljšava pamćenje, pomaže djeci da brže apsorbiraju informacije i smanjuje bolesti.

Kako utječe na tijelo?

Avokado normalizira rad crijeva, ubrzava probavu i ublažava zatvor. Vitamin B9, kojeg ima u izobilju u voću, poboljšava rad jetre. Aminokiseline potiču uklanjanje bubrežnih kamenaca. Lutein sprječava razvoj degenerativnih bolesti oka. Avokado ima blagotvorne učinke na ljudsko zdravlje:

1. Jača srce.
2. Ublažava bolove u zglobovima.
3. Povećava otpornost na infekcije.

Plodovi su korisni za ljude koji se podvrgavaju kemoterapiji. Također se preporučuju osobama s endokrinim poremećajima i hipertenzijom.

Upotreba voća u kozmetologiji

Ulje avokada, koje su prešali drevni Azteci, cijenjeno je zbog svojih jedinstvenih svojstava i, poput pulpe, koristi se u kozmetici.

Za kosu

Za vraćanje sjaja i zdravlja vašoj kosi, stavite oguljeni avokado i pola banane u blender. Smjesu pomiješajte s 2 žlice meda i nanesite na mokru kosu.

Za tijelo

Za čišćenje kože nakon tuširanja ili kupanja nanesite piling. Za njegovu pripremu pomiješajte žlicu pulpe avokada, ulje marelice i med. Dodajte kap eteričnog ulja limete ili naranče u smjesu i nježno umasirajte u kožu.

Za lice

Za vlaženje kože i vraćanje elastičnosti napravite hranjivu masku. Plod tropskog stabla se pasira i kombinira sa žumanjkom.

Avokado za mršavljenje

Jedenje ovog voća pomaže vam u mršavljenju. Nezasićene masti i vlakna koja se nalaze u pulpi uklanjaju glad i uklanjaju otpadne proizvode i toksine.

Pravila korištenja

Za mršavljenje bez nanošenja štete tijelu, najbolje je jesti avokado ujutro, a ne navečer. Slatkiše i peciva zamijenite salatama, a voće jedite i na dane posta.

Odaberite zrelo voće

Prilikom kupnje avokada, lagano ga pritisnite. Ako se na kožici stvori udubljenje kada je dodirnete, meso je zrelo. Ako nema promjene, tropsko voće je ubrano zeleno.

Dnevni unos

Iako tijelu trebaju minerali i vitamini, ne biste trebali pretjerivati ​​s ovim visokokaloričnim proizvodom – dovoljno je pojesti jedan ili dva avokada dnevno.

Kontraindikacije

Plod, kora i listovi sadrže ne samo korisne već i štetne tvari. Ne preporučuje se osobama osjetljivim na bilo koji od sastojaka, sklonim alergijama ili tijekom pogoršanja bolesti jetre ili žučnog mjehura.

Prekomjerna konzumacija

Izbjegavajte konzumiranje velikih količina voća. Pridržavajte se preporučene doze kako biste izbjegli želučane tegobe, osip na koži i glavobolje.

Važno! Prekomjerno konzumiranje ovog visokokaloričnog voća može dovesti do debljanja, a ne do gubitka težine.

Jednostavni i zdravi recepti

Za doručak se avokado jede s kruhom ili se od njega napravi omlet. Za obilan obrok, umutite dva jaja, pomiješajte ih s dvije žlice ribanog sira i stavite u zagrijanu tavu namazanu suncokretovim uljem, začinite paprom i solju. Okrenite omlet, dodajte kriške avokada i pržite dok ne omekša.

Topli sendvič s avokadom i rajčicom

Jednako zdrav doručak peče se u pećnici. Voće zgnječite vilicom i stavite u blender. Kruh narežite na tanke ploške, premažite maslacem i prelijte pastom od avokada. Rajčicu narežite na kolutiće, stavite na sendviče, pospite ribanim sirom i pecite. Ovo obilno jelo oduševit će i roditelje i djecu.

Sendvič s avokadom i bananom

Zdravi doručak s kruhom može se pripremiti za nekoliko minuta. Tanke kriške se mažu maslacem od kikirikija ili maslacem od kikirikija i ukrašavaju narezanom bananom. Djeca obožavaju ove sendviče.

Salata od lososa i avokada

Ovo izvrsno jelo, savršeno za svečani stol, može se pohvaliti izvrsnim okusom i iznenađuje svojom pametnom kombinacijom sastojaka. Za jednu porciju ove salate uzmite:

• 200 grama fileta lososa;
• riža i sir - pola čaše svaki;
• 1 avokado;
• sok od limuna - 40 mililitara;
• zelena.

Zrelo voće se reže na kockice. Nasjeckani kopar se pomiješa s mekim sirom, začini paprom i solju. Kuhanu rižu složite na tanjur s komadićima fileta, avokadom i umakom, prelijte sokom, ukrasite kriškama lososa i naribanim sirom te ohladite 2-3 sata.

Mogu li se koristiti listovi i sjemenke biljke?

Od sušenih sjemenki avokada Od njega izrađuju prah i pastu za borbu protiv akni i smanjenje upale lica. Za vraćanje sjaja i zdravlja kosi, nanesite ulje čička sa sjemenkama čička.

Dekokcije praha koriste se za liječenje crijevnih patologija, a tinkture za ublažavanje bolova u zglobovima i glavobolja.

Listovi ovog tropskog drveta sadrže mnogo persina, tvari koja je opasna za ljude.