Poznavanje specifičnosti i tajni sadnje graška u zatvorenom prostoru može vam pomoći da uberete obilnu žetvu slatkih i hranjivih plodova. Ova kultura zahtijeva malo održavanja, zauzima malo prostora, poboljšava sastav tla i jednostavna je za njegu. Pripremni radovi počinju tretiranjem sjemena i gnojidbom tla. Postoje i neke nijanse koje treba uzeti u obzir tijekom žetve i skladištenja.
Pravila za plodored graška u stakleniku
Svake četiri godine obavezno mijenjajte mjesto sadnje mahunarki. Parcela koja se prethodno koristila za berbu krastavaca, kupusa, bundeva i rajčica idealna je za uzgoj graška. Sam grašak smatra se dobrim prethodnikom za mnoge druge kulture, jer obogaćuje tlo mikronutrijentima, posebno dušikom.

Izbjegavajte sadnju graška s drugim mahunarkama, poput djeteline i graha. Ova kombinacija povećava najezdu štetnika i rizik od infekcije.
Kakva je vrsta tla pogodna za grašak?
U stakleniku odaberite sunčano mjesto s plodnim tlom. Organska i mineralna gnojiva dodaju se tijekom jesenske obrade. U proljeće se tlo ponovno rahli i gnoji.

Ako se poveća kiselost tla, provodi se kalcifikacija (dodaje se vapno ili drveni pepeo):
- Za visoke ljude sorte graška Moraju se postaviti potpornji. Nakon što biljka dosegne visinu od 25 cm, drveni kolci se postavljaju 10 cm od stabljike.
- Plijevljenje i rahljenje tla je neophodno. Prvo rahljenje se obavlja dva tjedna nakon što se pojave prvi izdanci.
Veliki, sočni i slatki plodovi rastu u tlu koje je plodno, dobro prozračeno i dobro zadržava vodu. Ilovasto tlo se smatra idealnim.
Odabir sorte za staklenik
Prilikom odabira sorte graška, uzmite u obzir namjeravanu upotrebu usjeva, vrijeme njegovog zrenja, prinos i sposobnost izdržavanja nepovoljnih čimbenika.
Grašak dolazi u ljuštenom obliku (često se dodaje tijekom kuhanja i suši se odmah nakon berbe), šećernom (slatki, sočni grah se često jede svjež) i poluslatkom:
- Rane sorte graška uzgajane u staklenicima su: Yantar, Premium, Berkut, Alpha.
- Sorte s prosječnim granicama sazrijevanja plodova: Izumrud, Vega, Avola, Dinga, Adagumsky, Viola, Voskhod.
- Kasne sorte povrća mogu se saditi i u zatvorenom tlu: Šećer, Savršenstvo, Atlant.
Možete posaditi nekoliko sorti odjednom. Na taj način možete uživati u ukusnom grahu cijelo ljeto i jesen.

Tretiranje sjemena
Prije sjetve, grašak se mora sortirati. Za sadnju su prikladni samo čvrsti, neoštećeni grašak. štetnici graška:
- Dobri primjerci mogu se prepoznati stavljanjem sjemenki u otopinu soli. Sve sjemenke koje isplivaju na površinu se bacaju. Preostali grašak se ispire kako bi se uklonila sol i suši.
- Preporučuje se namakanje sjemena u vodi 12-14 sati. Ovaj postupak značajno ubrzava klijanje sjemena. Kao baza za namakanje koriste se spojevi koji stimuliraju rast biljaka.
Postoji i suha metoda sjetve sjemena. U ovom slučaju, suho sjeme se sadi u pripremljene brazde. Sadnice ovom metodom niču kasnije, ali su jake i imaju dobar imunitet.

Slijetanje
Grašak se smatra mahunarkom otpornom na hladnoću, ali ne podnosi dobro vrućinu. Za ranu berbu, sjetba počinje krajem travnja. Ljeti se može saditi čak u kolovozu. Grašak se može uzgajati u stakleniku ne samo iz sjemena već i iz sadnica.
Sjeme
Na pripremljenom području napravite nekoliko brazda dubine 3 cm. Razmak između brazda trebao bi biti 18 cm. Zalijte brazde toplom vodom. Pripremljeni grašak stavite u brazde na razmak od 7 cm, a zatim prekrijte slojem zemlje.
Sadnice
Domaće sadnice mogu se posaditi i u staklenik. Sjeme počnite sijati tri tjedna prije presađivanja na stalno mjesto. Kao posuda može se koristiti drvena kutija ili pojedinačne čašice u koje se sjeme gusto posadi.

Prilikom sadnje sadnica održavajte određeni razmak. Između redova razmak je 37 cm, a unutar samog reda 13 cm. Njega uključuje pravovremeno zalijevanje, osiguravanje dobre rasvjete i gnojidbu.
Temperaturni uvjeti
Grašak ne podnosi dobro vrućinu. Stoga se sadi u rano proljeće ili kasno ljeto. Sjeme počinje klijati čak i pri temperaturi tla niskoj do 5 stupnjeva Celzija. Iznikle sadnice mogu podnijeti temperature niske do -6 stupnjeva Celzija. Najugodnija temperatura u stakleniku za uzgoj graška je od 10 do 14 stupnjeva Celzija.
Oprašivanje
Grašak je samooprašujuća biljka. Nema potrebe otvarati staklenik kako bi insekti oprašivači mogli ući. Oprašivanje se događa prije nego što se cvjetovi otvore. Cvatnja traje od 3 do 40 dana.
Zalijevanje
Grašak zahtijeva stalno zalijevanje. Prije cvatnje zalijevajte svakih 6-7 dana. Tijekom formiranja jajnika i plodova, učestalost zalijevanja povećava se na 2-3 puta svakih 7 dana.

Za zalijevanje je prikladna samo topla, stajaća voda. Po kvadratnom metru koristi se do 8-9 litara vode.
Nakon zalijevanja, plijevite i prorahlite tlo između redova. Prorahljivanje je potrebno kako bi se spriječilo stvaranje tvrde kore i poboljšao protok kisika i hranjivih tvari do korijena biljke.
Preljev
Da bi se usjevu osigurala dovoljna prehrana, potrebno ga je pravovremeno gnojiti:
- Prilikom pripreme tla u jesen, dodajte humus;
- Tijekom sadnje preporučuje se dodavanje mješavine amonijevog nitrata, superfosfata i kalijeve soli;
- Čim se sadnice pojave, gredice se zalijevaju biljnom infuzijom;
- Tijekom razdoblja masovnog cvjetanja dodaje se nitrofoska.

Prilikom gnojidbe tla potrebno je strogo se pridržavati preporučenih omjera bilo kojih komponenti, jer ne samo nedostatak, već i višak mogu negativno utjecati na rast i razvoj povrtnih kultura.
Bolesti i štetnici
Grašak često napadaju štetnici poput burchusa, klice lisne uši, jabukovog moljca, žiška i gomoljaste muhe:
- Grašak je ugrožen žitnom kornjašom, Bruchus spp. Odrasle jedinke konzumiraju latice cvijeća i pelud. Iz jaja se izlegu ličinke koje se hrane plodom.
- Još jedan štetnik usjeva je jabukov moljac. Polaže jaja na biljku iz kojih se izlegu gusjenice. Gusjenice se ukopavaju u mahune i jedu grah.
- Korijen-nodularni žižak hrani se vrhovima sadnica. Iz jaja se izlegu ličinke koje konzumiraju ne samo nadzemne dijelove biljke već i korijenje.
Grašak je osjetljiv na infekcije:
- antraknoza (smeđe mrlje pojavljuju se na zelenom dijelu biljke, a plodovi se postupno deformiraju);
- hrđa (na površini lišća pojavljuju se male smeđe mrlje koje s vremenom rastu);
- pepelnica (bijeli premaz pojavljuje se na lišću i stabljikama);
- bijela i korijenska trulež;
- askohitoza.
Potrebno je poduzeti preventivne mjere: tretirati sjeme i održavati plodored.

Žetva i skladištenje
Vrijeme berbe graška Razdoblje berbe ovisi o sorti i kultivaru usjeva. Berba počinje otprilike 30 dana nakon početka cvatnje. Grah neravnomjerno dozrijeva, pa razdoblje berbe može trajati i do 40 dana. Prvi plodovi počinju dozrijevati u donjim redovima biljke:
- Sorte šećernog graška beru se rano, prije nego što dostignu punu zrelost, sredinom ljeta. Berba potiče pojavu novih, mladih mahuna.
- Berba graška za ljuštenje traje od kraja lipnja do kraja kolovoza. Grašak bi trebao biti čvrst, a mahune bi trebale imati glatku, tamnozelenu površinu. Ako se na mahuni pojavi bijeli mrežasti uzorak, grašak je prezreo.
Zeleni grašak nema dug rok trajanja, pa ga je najbolji način sačuvati za zimu zamrzavanje, konzerviranje ili sušenje. Kako biste produžili rok trajanja suhog graška, berite samo dobro zrele mahune, dobro osušite grah i pohranite ga u hermetički zatvorenu posudu.











