Kukuruz za krmu može se naći i na poljoprivrednim poljima i u kućnim vrtovima. Kultura je poznata po svojoj svestranosti. Za razliku od prehrambenih sorti, krmne sorte su manje zahtjevne u pogledu vremenskih uvjeta, tla i prethodnih usjeva. Za njihovo održavanje potrebno je manje rada.
Što je krmno zrno?
Kako bi se smanjila cijena mesa, u stočarstvu se koriste žitarice za stočnu hranu umjesto skupih prehrambenih žitarica, koje su znatno jeftinije i dostupne tijekom cijele godine.Ako usjev ne zadovoljava standarde kvalitete, klasificira se kao krmna biljka. Zauzvrat, žitarice za stočnu hranu u industrijskim razmjerima također se koriste u skladu sa standardima - nečistoće, vlaga, klijanje.
Krmno bilje je vrsta krmnog zrna koje čini osnovu prehrane domaćih životinja. Bogato je ugljikohidratima, a siromašno proteinima. Energetska vrijednost ovog proizvoda je 80 kcal na 100 g.
Mjesta rasta
Dok kukuruz za hranu raste prvenstveno u južnim regijama, kukuruz za stočnu hranu raste u umjerenim klimama uz odgovarajuću njegu i poljoprivredne prakse.
Izgled
Biljka kukuruza Pripada porodici trava. Veličina stabljike varira ovisno o sorti; hibridi visine 1,5–2,7 m najčešće se komercijalno sade, što omogućuje razvoj snažnog, vlaknastog korijenovog sustava. Broj internodija kreće se od 8 do 20.
Biljka ima spužvastu stabljiku i masivne, izdužene listove. Klipovi su konusnog oblika na vrhu. Zrno je jarke boje - žute i narančaste.
Kako bi se osigurao pravilan rast biljaka i puna žetva, sjeme kupljeno za krmu nije prikladno. Certificirani sadni materijal kupuje se od pouzdanih poljoprivrednika.
Okusne kvalitete
Krmno zrno je tvrdo, suho, ima debelu ljusku i nizak sadržaj šećera. Međutim, ako odaberete najbolje sorte za uzgoj - Kuban Early, Saratovskaya Sakharnaya, Aurika i Zolotoe Runo - možete sigurno konzumirati zrno. Krmni hibridi sadrže visoke koncentracije željeza, cinka, kalija, bakra, vitamina B i tokoferola.
Pogledajte Također
Razlike između kukuruza za stočnu hranu i kukuruza za hranu
Kukuruz za stočnu hranu razlikuje se od kukuruza za hranu na sljedeće načine:
- raste u umjerenim klimama, a ne u južnim regijama poput prehrambenih sorti;
- zrna su jarko žute ili narančaste boje; kod sorti koje se uzgajaju za hranu, zrna su blijeda;
- Klipovi su uski i izduženi, za razliku od kratkih i debelih klipova običnog kukuruza.
U fazi tehničke zrelosti, zrno kukuruza za stočnu hranu je tvrdo, bez okusa i suho. Kukuruz za stočnu hranu razlikuje se od kukuruza za hranu po vremenu kuhanja. Ako su klipovi spremni za jelo za više od dva sata, to je kukuruz za stočnu hranu. Kukuruz za hranu kuha se pola sata. Postoje i sorte kukuruza koje ne zahtijevaju kuhanje.
Prilikom stiskanja zrna hibrida hrane prstima, struktura se lako uništava, ali pritiskom na zrna sorti krme ne događaju se promjene.
Područja primjene
Kukuruz za stočnu hranu uključuje se u prehranu goveda za tov prije klanja. Koristi se u konjogojstvu, svinjogojstvu i peradarstva.
Od klipova, stabljika i lišća biljke izrađuju se različite vrste hrane:
- žitarice ubrane u fazi tehničke zrelosti, konzervirane ili sušene;
- brašno od klipa;
- kukuruzne pahuljice, brzo probavljive za životinje, dobivene obradom parom tijekom 10 minuta;
- Zdrobljeni kukuruz s nižom cijenom od pahuljica;
- zelena krma pripremljena od biljke u razdoblju od početka cvatnje do mliječne faze zrelosti klipova;
- silaža.
Kukuruz za stočnu hranu koristi se za više od samo stočarske proizvodnje. Također se koristi za proizvodnju etanola, biljnog ulja te škroba prehrambene i industrijske kvalitete, koji se koriste u farmaceutskoj industriji, građevinarstvu i rudarstvu.Zemlje zabrinute zbog nepovoljne ekološke situacije dobivaju bioplin iz postrojenja kao čisti izvor energije.
Kuhani klipovi se jedu u fazi mliječne zrelosti, a prehrambena industrija od zrna proizvodi brašno, žitarice i pahuljice.
Najbolje sorte krmnih kultura
Najbolje sorte kukuruza za stočnu hranu kombiniraju robusno lišće i stabljike sa šećernošću klipova. Zeleni dio se koristi za silažu, dok se mladi klipovi jedu kao hrana i koriste se kao hrana za stoku.
Pogledajte Također
Saratovski šećer
Srednje velika sorta s visinom stabljike 1,4–2,0 m i duljinom klipa do 18 cm, preporučuje se za uzgoj na Sjevernom Kavkazu. Ova rana sorta dozrijeva 90 dana nakon nicanja. Prinos je 6,5 kg po kvadratnom metru. Saratovskaya Sakharnaya otporna je na niske temperature, sušu, stabljičnog svrdla i običnu smuđ.
Kubansko rano zrenje
Srednje rana sorta, visoka 1,4–1,7 m. Klip je dug 14–20 cm i težak 200–250 g. Zrno je žuto i krupno. Prinos je nizak—1 kg po kvadratnom metru. Hibrid ima umjerenu otpornost na bolesti i dobro podnosi sušu. Koristi se za konzerviranje. Vegetacijska sezona do zrelosti je 90–97 dana.
Viola
Niskogrmasta sorta koja doseže dva metra visine s klipom od 20 cm, preporučuje se za uzgoj u Moldaviji i Ukrajini. Zrno boje limuna, izduženo, dozrijeva za 70 dana. Hibrid zahtijeva toplinu, plodno tlo i navodnjavanje. Prosječni prinos je 12 tona po hektaru. Viola je otporna na polijeganje i ima visoku otpornost na bolesti.
Aura
Ovaj ranozreli hibrid dostiže tehničku zrelost za 80 dana. Konusni klip teži 200 g i dug je 16 cm. Visina stabljike je 1,7 m, a prinos 1,6 kg po kvadratnom metru. Kultura je otporna na bolesti, preferira plodna, lagana tla i zahtijeva navodnjavanje.
Zlatno runo
Visina stabljike hibrida je 1,4–1,7 m, a cilindrični klip naraste do 22 cm duljine s prosječnom težinom od 200 g. Usjev doseže tehničku zrelost 75 dana nakon nicanja. Kukuruz se konzumira svjež, smrznut i konzerviran. Sorta je otporna na bolesti i zahtijeva toplinu. Prinosi su 11 tona po hektaru.
Biser
Srednje rana, visoka sorta s klasovima od 20 centimetara i težinom od 220 grama, koja dozrijeva za 80 dana. Zrno je jarko žuto, mekano i tanke ljuske. Ova kultura poznata je po visokom prinosu - do 22 tone po hektaru - i niskim zahtjevima za održavanje.
Hibrid je otporan na bolesti i zadržava izvrstan okus tijekom dugotrajnog skladištenja. Proučavanjem karakteristika žitarica možete bolje odabrati pravu sortu za vlastitu upotrebu, uzimajući u obzir karakteristike usjeva i namjeravanu upotrebu.
Povezane objave:
Opis i karakteristike najproduktivnijih sorti i hibrida kukuruza
Što je kukuruz - povrće ili voće, kojoj obitelji pripada žitarica i gdje se koristi?
Pravila za žetvu kukuruza s polja za različite namjene: za zrno, za kokice i za silažu
Opis i karakteristike najboljih sorti kukuruza šećerca, tehnologija uzgoja
Kako kod kuće sačuvati zrna i klipove kukuruza u staklenkama za zimu
Koristi i štete kukuruza za ljudsko zdravlje
Tehnologija uzgoja kukuruza na otvorenom terenu i u staklenicima, sadnja i njega
Pravila i propisi za sjetvu kukuruza, kako posaditi i pripremiti sjeme
Koliko znam, svaka regija ima svoju sortu kukuruza koja joj najbolje odgovara, pa prije svega treba krenuti od toga, a zatim odabrati druge aspekte.