Opis sorti naslijeđenog luka, sadnja i njega na otvorenom tlu te kada se bere

Mnogi uzgajivači povrća radije uzgajaju starinski luk u svojim vrtovima. Ovo povrće ima mnoge prednosti u odnosu na druge sorte luka. To uključuje brzo sazrijevanje korijena, visoke prinose, ugodan okus i dugotrajnu berbu. Prije nego što počnete uzgoj luka, trebali biste se upoznati s njegovim detaljnim opisom i značajkama slijetanja.

Značajke obiteljskog luka

Prije uzgoja velikog luka, morate razumjeti njegove ključne karakteristike. Vrtlari uzgajaju luk Semeika već dugi niz godina, budući da je prilično star. Pripada skupini višegodišnjeg povrća koje se može uzgajati nekoliko godina. Luk je dobio ime po činjenici da se unutar jedne lukovice formira takozvano gnijezdo, iz kojeg će se s vremenom pojaviti druge male lukovice. Jedno korjenasto povrće proizvodi najmanje deset kćerinskih lukovica, od kojih svaka teži do 45-50 grama.

Velike lukovice mogu pokazivati ​​male varijacije u obliku. Na primjer, lukovice mogu biti kuboidne, ovalne, jajolike ili izdužene. Njihova površina je prekrivena tankim ljuskicama, koje su brončane, narančaste ili žute boje.

Karakteristične značajke ove povrtne kulture uključuju bujno i visoko zelenilo, koje naraste do 55 cm.

Listovi luka odlikuju se laganim voštanim premazom i nježnom aromom. Mnoge domaćice dodaju ih u povrtne salate.

Sorte obiteljskog luka

Postoje razne sorte naslijeđenog luka s kojima se vrijedi detaljno upoznati. To će vam pomoći da odaberete najprikladniju sortu za sadnju i daljnji uzgoj.

Smaragd

Opis sorte pomoći će vam da shvatite njezine ključne karakteristike i kako se razlikuje od ostalih vrsta luka. Emerald se odlikuje visokim, sočnim krošnjama, koje dosežu visinu od 60 cm. Gornji dio grma ostaje zelen do kasne jeseni, dok temperature ne počnu padati ispod nule. Zrele lukovice su okrugle i teže 25-35 grama. Prekrivene su ružičastom ljuskom koja štiti korijen od oštećenja.

Gruda snijega

Ranozrela sorta luka, odlikuje se oštrim okusom i ugodnom aromom. Oblik ploda podsjeća na kokošja jaja. Površina im je prekrivena narančastim ljuskicama s blago zlatnom nijansom. Snežok se smatra sortom s dobrim rokom trajanja, jer se ubrani urod može čuvati dulje od šest mjeseci.

Sprint

Među sortama koje rano zriju, Sprint se smatra najukusnijom. Korijenje ove sorte je okruglo i ravno, površina im je zaštićena ljubičastim ljuskama. Velike su veličine i teže znatnih 55 grama.

Kainarski

Ovo je relativno nova sorta koju su razvili kazahstanski uzgajivači početkom 1980-ih. Kainarski luk je uzgojen za uzgoj u sjevernim regijama jer dobro podnosi niske temperature. Plodovi su smeđi s blago ružičastom nijansom. Nisu jako veliki, teže u prosjeku 20-30 grama.

Snaga

Vegetacijska sezona sorte Krepysh traje 50-60 dana, što je čini povrćem koje rano sazrijeva. Svaki grm daje otprilike 5-6 lukovica težine najmanje 20 grama. Još jedna prednost sorte Krepysh je njezin dobar rok trajanja. Ubrani luk ostat će svjež sedam mjeseci.

Uzgoj i njega

Uzgoj i briga o zasađenim grmovima luka moraju se obavljati ispravno. Samo pravilna briga o luku vaše obitelji pomoći će vam da postignete dobru žetvu.

Priprema sadnog materijala

Preporučuje se unaprijed se upoznati s nijansama pripreme sjemena za sadnju. Postoji nekoliko pravila kojih se treba pridržavati prilikom pripreme lukovica:

• Prije sadnje obavezno odrežite petu korjenastog povrća, jer to usporava klijanje. Ovo orezivanje također poboljšava prinos.
• Sve lukovice se unaprijed režu na nekoliko komada, tako da svaki komad sadrži najviše jedan rudiment. Prije rezanja pažljivo pregledajte sjemenski materijal, jer začeci nisu ravnomjerno raspoređeni.
• Da bi nadzemni dio grma bio bujniji i viši, gornji dio svih lukovica se odreže do ramena.

Dan prije sadnje, sav luk namočite u otopini bakrenog sulfata ili mangana. Ovaj postupak traje 25-40 minuta, nakon čega se luk suši.

Ova povrtna kultura je vrlo otporna na bolesti, ali sporo raste. Da biste ubrzali klijanje, morat ćete koristiti stimulatore rasta.

Priprema tla

Priprema tla i sadnog materijala utječe na prinos. Stoga, nakon sadnje lukovica, trebali biste započeti s pripremom tla. Ova povrtna kultura ne smije se uzgajati u kiselim ili teškim tlima, jer usporavaju njezin rast. Stoga, ako vaš vrt ima kamenite, glinovitih naslaga, morat ćete u tlo dodati mineralna gnojiva koja sadrže pijesak i brašno 8-10 mjeseci prije sadnje.

Ako se to ne učini i biljka se posadi u glineno tlo, korijenje neće moći narasti do normalne veličine i morat ćete ubrati nezreli urod koji će se nakon berbe brzo pokvariti.

Kako biste izbjegli potrebu za pripremom tla prije sadnje starinskog luka na otvorenom, posadite ga na područja s rastresitim tlom. U takvom će tlu normalno rasti i dozrijevati.

Dijagram sadnje

Mnogi vrtlari ne znaju kako pravilno saditi luk. Da biste to shvatili, morat ćete detaljnije proučiti uzorak sadnje povrća. Prije sadnje velikog naslijeđenog luka, označite redove u vrtu. Trebali bi biti razmaknuti 30-35 cm. Izbjegavajte sadnju luka preblizu jedan drugome, jer će to ometati jedan drugoga.

Luk treba saditi u posebne brazde. Kopaju se na razmaku od 30 cm i dubini od 8-10 cm.

Sadnja obiteljskog luka

Nakon što je preliminarna priprema parcele završena, možete posaditi sjeme luka. Pažljivo stavite svaku lukovicu, jednu po jednu, u brazde. Zatim ih potpuno prekrijte zemljom i zalijte.

Datumi sadnje

Ključno je ispravno odrediti najprikladnije razdoblje i vrijeme za sadnju povrća. Nije tajna da se luk smatra povrćem otpornim na mraz. Čak i pri niskim temperaturama, korijenov sustav biljke razvija se bez ikakvih problema.

Zato se povrće može saditi rano, kada je temperatura zraka malo iznad nule.

Sadnja kada su temperature previsoke se ne preporučuje, jer ti uvjeti potiču rast lišća. To će usporiti rast korijena i negativno utjecati na zdravlje biljaka. Stoga iskusni vrtlari preporučuju sadnju krajem ožujka, kada nema jakih mrazeva, a temperature rijetko prelaze 10-15 stupnjeva Celzija.

Njega biljaka

Veliki urodi luka privlače mnoge uzgajivače povrća. Za maksimiziranje prinosa, pravilna briga o biljkama luka bit će ključna.

Vlaženje tla

Svo povrće zahtijeva povremeno zalijevanje, a luk nije iznimka. Izbjegavajte zalijevanje odmah nakon sadnje kako biste spriječili truljenje korijena. Iskusni vrtlari preporučuju početak vlaženja tla kada biljke dosegnu 10-12 cm. Ove biljke imaju jači korijenov sustav koji je manje osjetljiv na truljenje. Zalijevanje treba obavljati najviše jednom tjedno, čak i u vrućim ljetnim danima. Početkom lipnja zalijevanje treba potpuno prekinuti.

Gnojivo

Gnojidba tla i prihrana luka obogaćuje tlo hranjivim tvarima potrebnim sadnicama luka. Hranjive smjese se prvo dodaju u tlo kada se na grmovima pojave prva dva ili tri lista. U tom slučaju koriste se mješavine gnojiva napravljene od kalija, uree i karbamida. Za pripremu gnojiva pomiješajte 100-200 grama gnojiva s deset litara vode.

Sljedeći put se tlo gnoji kada sadnice imaju više od pet listova. U ovoj fazi razvoja luku su potrebna mineralna gnojiva.

Zaštita od insekata

Ponekad se prinos luka smanji zbog napada insekata. Stoga se preporučuje zaštita sadnica od štetnika. Kako biste zaštitili povrće od štetnika, potrebno ga je redovito zalijevati mješavinom gnoja. Kuhinjskom soli treba posipati i svaki red kako bi se otjerale mušice.

Žetva

Neki ljudi misle da je branje starinskog luka jednostavno, ali to nije istina. Da biste to učinili ispravno, morate znati nijanse branja zrelog luka.

Prvo, trebate odrediti kada ćete brati luk. To se najčešće radi u drugoj polovici kolovoza, kada se vrhovi luka počnu sušiti i žutjeti. Predugo ostavljanje luka u vrtu je nepoželjno, jer to smanjuje rok trajanja uroda. Do kasnog ljeta većina luka je iznad zemlje, pa vam ne treba lopata da biste ga uklonili. Jednostavno lagano povucite listove i luk će sam izaći iz zemlje.

Nakon što se sakupi cijeli urod, očisti se od prljavštine i osuši na suncu. Lukovice se zatim prenose u podrum radi daljnjeg skladištenja. Najbolje je upotrijebiti ubrano korjenasto povrće unutar 5-8 mjeseci, prije nego što počne kvariti se i trunuti.

Zaključak

Vrtlari u mnogim zemljama uzgajaju starinski luk. Prije sadnje važno je upoznati se s glavnim sortama i nijansama uzgoja luka.