Opis sorti velškog luka, sadnja, uzgoj i njega na otvorenom tlu

Među širokim izborom sorti luka, velški luk je stekao široku popularnost zbog svog jedinstvenog okusa. Listovi su pogodni za upotrebu u mnogim jelima i konzervama. Lako se održavaju i uspješno rastu u raznim klimama.

Povijest podrijetla

Biljka je poznata pod raznim nazivima. Velški luk se naziva i cjevasti luk, pješčani luk i tatarski luk. Ova kultura se smatra porijeklom iz Azije. Danas se velški luk najčešće nalazi u divljini u Kini, Japanu i Sibiru. Kao kultivirana biljka, velški luk se nalazi posvuda i uzgaja se zbog svojih zelenih listova.

Opis

Karakteristična značajka velškog luka je odsutnost glavice luka. Višegodišnji luk Uzgajaju se zbog zelenog povrća koje ima izvrstan okus te je mekše i nježnije od sorte luka.

Biljka ima izduženi oblik, s listovima koji dosežu 1 m visine, tvoreći široke, cjevaste listove. Svaka kćerinska biljka proizvodi 3 do 7 listova.

Prednosti i korisna svojstva

Široka popularnost kulture posljedica je njezinih brojnih prednosti i korisnih karakteristika. To uključuje sljedeće:

1. Većina sorti lako podnosi zimske i proljetne mrazeve. Listovi luka rastu istovremeno sa zimskim češnjakom i kiselicom.
2. Kultura je produktivna i višegodišnja. Nakon sadnje može se brati 2-3 puta po sezoni tijekom 3-4 godine.
3. Batun se može razmnožavati dijeljenjem grmlja, sjemenom ili samostalnim sjetvom.

Popularne sorte

Različite sorte velškog luka razlikuju se po veličini listova i prinosu. Kao i druge kulture, luk se klasificira kao rani, srednje zreli i kasni. Prilikom odabira prave sorte za sadnju preporučuje se uzeti u obzir sorte koje su najpopularnije među vrtlarima.

Ruska zima

Srednjezrela sorta s tehničkom zrelošću od 27-30 dana. Listovi su svijetlozeleni s blagim voštanim premazom, dugi do 33 cm i široki otprilike 90-59 cm. Luk ima blago oštar okus i bez lukovica je. Tijekom sezone prinos doseže 3,7 kg po kvadratnom metru. Glavne prednosti sorte Ruska zima su izvrstan okus, otpornost na mraz i dugi rok trajanja komercijalnog luka.

travanj

Sorta Aprelskiy je ranozrijevajuća sorta. Uzgaja se za svježu konzumaciju i za upotrebu u raznim jelima. Perje je mekano, sočno i ima pikantan okus. Cvatovi su sferni i sastoje se od brojnih malih cvjetova. Žetva je cijenjena zbog izvrsnog okusa, obilnog plodonošenja, otpornosti na mraz, minimalne osjetljivosti na bolesti i sadržaja vitamina.

Tijekom ljeta, izdanci se režu 3-4 puta pod povoljnim uvjetima okoline.

Nježnost

Luk Nežnost otporan je na mraz i daje sočan luk koji dugo zadržava svježinu i nutritivnu vrijednost. Zeleni luk raste 2-3 puta tijekom sezone. Ova sorta se sije krajem travnja ili kasno u jesen. Pogodan je za uzgoj kao jednogodišnja ili višegodišnja biljka.

Smaragd

Ranozrela sorta Emerald naraste do 70-85 cm. Listovi su bogato zeleni s izrazitim voštanim premazom. Okus je sladak, sočan i nježan. Listovi se mogu brati 2-3 puta po sezoni. Glavne prednosti smaragdnog luka: obilan prinos i jednostavnost njege. Sorta može rasti na jednom mjestu 4-6 godina.

Dugi Tokio

Sorta srednje sezone. Listovi su uspravni, zeleni, blago procvjetali i dugi otprilike 60 cm. Vlasac Long Tokyo je sočan i poluoštar. Prosječna težina biljke je 50-55 g. Jedan kvadratni metar tla daje 4 kg odjednom. Ova sorta se preporučuje za svježu konzumaciju.

Uzgoj na otvorenom tlu

Najpogodniji način uzgoja luka je sadnja u izloženo tlo. Može se razmnožavati vegetativno ili sjemenom. Svaka metoda ima svoje jedinstvene karakteristike i zahtijeva sveobuhvatan pristup.

Vegetativna metoda

Za vegetativno razmnožavanje moraju se odabrati zdrava i dobro razvijena gnijezda. Donji dijelovi biljaka se odrežu i čuvaju na temperaturi od 18-20 stupnjeva Celzija. Vegetativno razmnoženi velški luk sadi se u kasno proljeće. Sadnja se obavlja na malu dubinu, ostavljajući razmak od 20-25 cm između biljaka.

Gredice su prekrivene slojem malča napravljenog od polutrulog gnoja, koji zadržava vlagu i pruža dodatnu prehranu.

Prilikom vegetativnog razmnožavanja luka, pratite vlažnost tla i povremeno ga gnojite. Krajem proljeća i početkom ljeta potrebno je obilno zalijevanje kako bi se potaknuo snažan rast biljaka. Tijekom razdoblja formiranja cvjetova također je važno održavati rastresito tlo.

Sjeme

Sadnja luka iz sjemena najčešća je metoda među vrtlarima. Sjetva luka zahtijeva specifičnu tehniku, uzimajući u obzir optimalno vrijeme i dovršavanje niza pripremnih koraka.

Pravilna priprema kreveta

Luk preferira humusom bogato, niskokiselo, travnjakasto tlo. Slab rast se opaža u glinenom tlu. Ako tlo u gredicama ne zadovoljava te zahtjeve, potrebno je umjetno obogatiti tlo.

Na teškoj ilovači, tretman se provodi tresetom i trulom organskom tvari, a crno tlo se dodaje pjeskovitom tlu.

Za proljetnu sadnju vlasca, parcele se pripremaju u jesen ili tjedan dana prije sjetve. U tlo se dodaju mineralna gnojiva, a kisela tla se prekrivaju suhim vapnom. Parcela se zatim prekopa, drlja i formiraju gredice s razmakom između redova od približno 30 cm.

Prethodnici

Preporučuje se uzgoj velškog luka nakon određenih usjeva koji obogaćuju tlo hranjivim tvarima. Poštivanje pravila plodoreda pomaže u uzgoju zdravih biljaka i smanjenju rizika od gljivičnih infekcija.

Tikvica

Bilo koja sorta tikvica sadi se u plodno tlo s visokim sadržajem humusa. Tijekom vegetacijske sezone tikvica tlo se temeljito gnoji, pa naknadna sadnja luka potiče snažan razvoj.

Kupus

Kupus je prikladan predusjev jer ne privlači štetnike koji štete luku. Sadnja nakon kupusa olakšava održavanje i eliminira potrebu za zaštitnim tretmanima.

Bundeva

Bundeve se uzgajaju u plodnom tlu s dubokim slojem plodnog tla. Sadnja velškog luka nakon bundeva pojednostavljuje proces obrade tla.

Krumpir

Krumpir je među kulturama koje potiču sazrijevanje tla. Korištenje krumpira kao prethodnika vlascu poboljšava strukturno stanje tla.

Mahunarke

Prednost sadnje mahunarki u odnosu na luk je njihova sposobnost akumuliranja i oslobađanja velikih količina dušika u tlo interakcijom s bakterijama korijenskih kvržica. Nadalje, mahunarke su sposobne pretvoriti fosforne spojeve iz teško dostupnih u lako dostupne.

Zeleno gnojivo

Zeleno gnojivo je vrsta organskog gnojiva koje se sije između glavnih usjeva ili nakon žetve. Sadnja zelenog gnojiva sprječava rast korova i obogaćuje tlo hranjivim tvarima. Žitarice, heljda, suncokret i amarant često se koriste kao zeleno gnojivo.

Priprema sjemenskog materijala

Prije sadnje, sjemenski materijal potrebno je tretirati. Sjeme vlasca može se pripremiti za sjetvu na jedan od sljedećih načina:

• namočite u vodi za klijanje;
• ostaviti u otopini mikronutrijenata;
• provedite postupak mjehurića (namočite sjeme uz istovremeno dovođenje zraka).

Tretman ubrzava formiranje sadnica i povećava prinos. Tijekom tretmana važno je spriječiti lijepljenje sjemena, jer će to otežati sjetvu.

Vremenski raspored

Preporučuje se sijati vlasac sredinom proljeća, kada se tlo potpuno zagrije. Proljetna sadnja omogućuje berbu ljeti ili rano u jesen.

Korištenje polietilenske folije ili lutrasila

Za umjetno zagrijavanje tla, gredice se prekrivaju lutrasilom ili polietilenskom folijom. Ispod ovog zaštitnog materijala sadnice se ne pregrijavaju, a gredicu nije potrebno stalno otvarati radi ventilacije. Folija se pričvršćuje na lukove i uklanja kada se pojave prvi izdanci, dok se lutrasil može ostaviti na biljkama, što će ih podići kako rastu.

Sadnica

Kako bi se ubrzao proces zrenja, prvo se sije velški luk za sadnice. Sije se u pojedinačne posude u rano proljeće, a kada se vrijeme stalno zagrijava, sadnice se presađuju na stalno mjesto.

Priprema mješavine tla

Razvoj biljaka, prinos i okus vlasca izravno ovise o kvaliteti i pravilnoj pripremi smjese tla. Obično se kao tlo koristi smjesa travnjaka i humusa u jednakim omjerima. Prije sadnje sjemena, smjesu tla možete dezinficirati isparavanjem u pećnici sat vremena. Alternativno, smjesu tla možete zaliti otopinom kalijevog permanganata. Prilikom daljnje pripreme tla potrebno je:

• dodajte humus i gnojiva u tlo (150-200 g drvenog pepela, kalijevog gnojiva, 80-85 g nitroamofoske);
• provoditi preventivno prskanje protiv štetočina i bolesti;
• Kako bi se zadržala vlaga u tlu, tlo u posudama za sadnice se neposredno prije sjetve duboko rahli.

Kada saditi

Sadnice velškog luka obično se presađuju u vrtne gredice radi daljnjeg razvoja u drugoj polovici proljeća, kada prođe rizik od ponovnog mraza i tlo se dovoljno zagrije. Presađuju se sadnice koje su razvile snažno korijenje i 3-4 prava lista. Prije sadnje na stalno mjesto preporučuje se provjeriti debljinu stabljike u podnožju, koja bi trebala biti najmanje 5 mm. U većini slučajeva, sadnice su spremne za presađivanje u dobi od dva mjeseca.

Dijagram sadnje

Tehnika sadnje vlasca ne razlikuje se od tehnike sadnje bilo koje druge povrtne kulture. Jednostavno iskopajte rupe za sadnju duboke 11-13 cm u pripremljenim gredicama, ostavljajući 20 cm između redova. Zatim pospite šaku drvenog pepela na dno rupica, navlažite smjesu zemlje, postavite sadnice uspravno u rupice i prekrijte zemljom. Nakon toga zalijte sadnice i malčirajte gredice. Humus se može koristiti kao malč.

Njega

Briga za sadnice velškog luka uključuje pridržavanje popisa standardnih poljoprivrednih praksi. Kako bi se osigurao razvoj sadnica, potrebno je rahliti, navlažiti i plijeviti tlo, primijeniti gnojivo, zagrtati i malčirati te prskati biljke kako bi ih zaštitile od bolesti i štetnika.

Otpuštanje

Prvo rahljenje gredica vlascem obavlja se odmah nakon što sadnice malo narastu. Obično se rahljenje tla može obaviti tjedan dana nakon presađivanja sadnica na stalno mjesto. Tijekom vegetacije potrebno je pet do šest rahljenja. Radi lakšeg održavanja preporučuje se kombinirati rahljenje tla s uklanjanjem korova. Ako često rahljenje i uklanjanje korova nisu mogući, površinu tla prekrijte slojem humusa.

Zalijevanje

Velški luk je kultura koja voli vlagu, pa kada raste u divljini, nalazi se u vlažnim područjima. Vrtne gredice treba redovito održavati umjereno vlažnima. Za snažan rast, tlo na otvorenim površinama treba uvijek biti zasićeno vodom do dubine od oko 20 cm.

Prilikom zalijevanja važno je uzeti u obzir količinu oborina. Ako su oborine česte, dodatno zalijevanje možda neće biti potrebno. U normalnim vremenskim uvjetima zalijevanje je potrebno nekoliko puta tjedno, a po vrućem vremenu može se obavljati svaki drugi dan. Za zalijevanje koristite otopljenu vodu zagrijanu na sobnu temperaturu.

Korovljenje

Tijekom vegetacije luka važno je stalno pratiti gustoću sadnje. Prilikom plijevljenja uklonite višak biljaka, ostavljajući razmak od 6-9 cm između sadnica. Ako luk počne nicati, a sjeme nije potrebno za buduću sadnju, izdanci se uklanjaju. Korov također treba redovito uklanjati iz gredica.

Preljev

Redovita gnojidba je ključna za veliki urod velškog luka. Izbor gnojiva za velški luk ovisi o specifičnom načinu rasta usjeva.

Budući da se smjesa tla prethodno gnoji prilikom sadnje biljaka, potreba za novim gnojivima javlja se tek sljedeće godine.

Prva primjena gnojiva obavlja se u rano proljeće, korištenjem organske tvari. Za ovu kulturu prikladna je otopina divizma ili infuzija ptičjeg izmeta. Nakon toga se koriste mineralna gnojiva, isključujući tvari koje sadrže dušik. U jesen je za velški luk najbolje koristiti tekuća mineralna gnojiva, uključujući amonijev nitrat, superfosfat i kalijev klorid.

Okopavanje

Tijekom vegetacije, biljke luka se okopavaju 2-3 puta kako bi se osigurale duge stabljike. Okopavanje vlasca uključuje valjanje rastresite zemlje na podnožje stabljika, formirajući svježe okopane humke.

Malčiranje

Pokrivanjem područja oko biljaka slojem malča možete postići nekoliko stvari odjednom. Konkretno, malčiranje vam omogućuje:

• zadržati tekućinu u tlu i smanjiti količinu zalijevanja usjeva;
• riješiti se labavljenja i uklanjanja korova;
• smanjiti vjerojatnost razvoja bolesti i biljnih štetnika.

Zaštita od bolesti i štetočina

Velški luk je osjetljiv na iste bolesti i štetnike kao i druge sorte luka. Najčešće pati od gljivičnih infekcija, lukovog moljca i lukove muhe. Kako bi se smanjio rizik od oštećenja biljaka, važno je slijediti pravilne poljoprivredne prakse i osigurati povoljne uvjete uzgoja. Oštećenje sadnica velškog luka možete spriječiti na sljedeće načine:

• izbjegavajte prekomjerno zalijevanje gredica;
• ne zgušnjavajte sadnice, odrežite obrasle sadnice;
• pridržavati se pravila plodoreda;
• Redovito uklanjajte korov, jer je često izvor zaraze.

Bolesti i štetnike treba suzbijati prskanjem usjeva fungicidima i insekticidima. Prah gorušice, posipan po površini tla, također je učinkovit za uklanjanje štetnih insekata. Prah ispušta miris i odbija štetnike.

Također se preporučuje povremeno provođenje preventivnih tretmana i redoviti pregled biljaka kako bi se rano otkrili znakovi bolesti. Prevencija pomaže u smanjenju vjerojatnosti oštećenja biljaka.

Žetva

Prva žetva batuna može se sakupiti 25-35 dana nakon sadnje na stalno mjesto. Nakon još 20 dana, lišće luka se ponovno bere. Postupak berbe ostaje isti, jer se ova sorta uzgaja isključivo zbog svog lišća. U drugoj godini nakon sadnje, sadnice brzo rastu, a nakon što dosegnu visinu preko 30 cm, prvi urod može se dobiti orezivanjem lišća na visinu od 5-6 cm od tla. Preporučuje se redovito pomlađivanje usjeva iskopavanjem biljaka starih 2-3 godine koje su formirale više od 5 izdanaka.

Kako sakupljati sjeme

Sakupljanje sjemena počinje nakon što štitasti cvjetovi razviju pojedinačne, napukle kapsule koje sadrže crne sjemenke. Sjeme se često sakuplja nekoliko puta, jer štitasti cvjetovi cvjetaju neravnomjerno. Kada se uzgaja u suhim uvjetima, sjeme se bere krajem srpnja, a u slučajevima dovoljne vlage, sredinom kolovoza.

Ako sjeme luka nema vremena za formiranje prije početka mraza, bolje je presaditi luk zajedno s izdancima u posudu i držati ga u toploj prostoriji dok ne sazrije.

Kontraindikacije

Unatoč mnogim korisnim svojstvima, konzumiranje prekomjernih količina velškog luka može uzrokovati povećanu razdražljivost živčanog sustava. Ovo lisnato povrće se ne preporučuje osobama koje pate od gastritisa, pankreatitisa ili čira na želucu ili dvanaesniku.

Savjeti i trikovi

Uzgoj vlasca nije osobito težak, ali iskusni vrtlari pribjegavaju raznim trikovima tijekom vegetacije. Kako biste postigli visok prinos, uzmite u obzir sljedeće savjete prilikom uzgoja kulture:

1. Sadnice velškog luka treba saditi samo u dobro zagrijano tlo bogato hranjivim tvarima. Plodno tlo je neophodno za dobru žetvu.
2. Izbojci biljke mogu se ostaviti ako trebate sjeme za razmnožavanje. U suprotnom, izbjegavajte pretjerano bujanje sadnica.
3. Kada nadzemni dio biljaka požuti i uvene, potrebno je dodatno gnojiti tlo kako bi se uklonio nedostatak hranjivih tvari.
4. Sadnice batuna možete presaditi tek nakon što prođe rizik od ponovljenih mrazeva, inače se biljke mogu sporo razvijati ili umrijeti.

Nakon žetve prvog uroda velškog luka u srpnju, bitno je nastaviti s temeljitom njegom biljaka, jer će se novi izdanci pojaviti u roku od 3-4 tjedna. Pod uvjetom da se slijede sve odgovarajuće poljoprivredne prakse i da je klima povoljna, mogu se postići tri žetve u jednoj sezoni.