Luk je jedna od najlakših kultura za uzgoj u vrtu. Čak i početnik vrtlar može se nositi s tim zadatkom. Uzgoj luka na Uralu sličan je drugim regijama. Biljku je lako njegovati, što je čini nepretencioznom. Međutim, postoji niz specifičnih razmatranja pri uzgoju i berbi luka. Rane i srednje zrele sorte najprikladnije su za sadnju u ovoj regiji.
Razlika u uzgoju je u tome što berba uvelike ovisi o specifičnim klimatskim uvjetima. Vrijeme je za berbu luka na Uralu izravno utječe na rok trajanja ovog povrća.
Znakovi zrelosti
Postoji niz vanjskih znakova pomoću kojih se može otprilike odrediti stupanj zrelosti lukovica.
Boja lista
Izgled lukovica pomaže u relativno točnom određivanju njihove zrelosti. Stabljika biljke postaje žućkasta i suši se, a vrhovi listova također mijenjaju boju. To se obično događa do kraja drugog mjeseca rasta.
Vrat u podnožju glave postaje mekan, a vrhovi luka ne mogu ostati uspravni.
Lažna stabljika
Kako luk sazrijeva, i ovaj dio biljke se suši, ali ne u potpunosti. Zadržava svoju zelenu boju, iako postaje prilično uvenuo.
Metode za ubrzavanje zrenja
Iskusni vrtlari ponekad koriste umjetne metode kako bi ubrzali zrenje lukovica. U tom slučaju povrće brže sazrijeva, ali lukovice će biti manje od onih koje su prirodno sazrele.Takve metode pomažu u dobivanju žetve koja se može čuvati tijekom cijele zime.
Pogledajte Također
Više sunca za glave
Luk je biljka koja obično uspijeva u laganoj sjeni. Međutim, na Uralu ga treba saditi na sunčanom mjestu. To će ubrzati proces zrenja.
Za bolje zrenje, iskusni vrtlari lagano uklanjaju gornji sloj zemlje kako bi djelomično otkrili lukovicu. Sunčeva svjetlost potiče brzo zrenje lukovica.
Obrezivanje korijena
Ova metoda prisiljava biljku da usmjerava hranjive tvari s vrhova prema zrelim lukovicama luka. Lukovice odrežite nožem 5 cm ispod baze. Ovaj postupak je najbolje izvesti kada je gornji sloj tla suh.
Potkopavanje korijena lukovica
To se radi iskopom biljke i laganim podizanjem tla oko nje, odrezujući dio dugog korijenja. Druga metoda je savijanje vrhova prema tlu. To umjetno potiskuje njihov rast, a biljka usmjerava svoju energiju prema sazrijevanju lukovice.
Kad čiste na Uralu
Ako se luk posadi u svibnju, berba će započeti 20. srpnja. Obično bi cijeli urod trebao biti ubran do početka kolovoza, jer kišna sezona može početi nakon toga.
Važno je uzeti u obzir vremenske uvjete. Ako je ljeto kišovito i hladno, vrijeme sazrijevanja lukovica će se odgoditi.
Žetva i skladištenje usjeva
Prestanite zalijevati ovo povrće tjedan dana prije nego što planirate berbu. Berbu treba obaviti u suhim, sunčanim danima. Ako usjev neravnomjerno dozrijeva, možete ga djelomično ubrati, kako glavice dozrijevaju.
Velike, zrele lukovice vade se iz zemlje zajedno s vrhovima, ali sadnice treba pažljivo iskopati. Najbolje je ostaviti izvučene lukovice u gredicama nekoliko sati kako bi se temeljito osušile. Ne preporučuje se ostavljanje ubranog luka preko noći, jer lukovice mogu upiti višak vlage. Nemojte žuriti s odrezivanjem vrhova ubranog luka odmah. Kako se suše, lukovicama će dati dodatne minerale.
Nakon berbe, najbolje je luk staviti na stalke u dobro prozračenom prostoru pod natkrivenim prostorom. To će mu dati dva tjedna da se osuši i sazrije. Tek tada ga treba sortirati i uskladištiti za dugotrajno skladištenje. Treba paziti da kasnozrijevajući luk ne bude izložen prvom mrazu. Luk treba čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Opasnosti od nepravovremene berbe luka
Luk se mora ubrati na vrijeme. Lukovice koje se ne uberu na vrijeme mogu proklijati. Ako prezrela lukovica ostane u zemlji, voda iz tla nastavlja prodirati u nju, uzrokujući truljenje. Takvo povrće ne samo da se ne smije skladištiti, već se uopće ne smije jesti.
Nezreli luk nema zaštitne ljuske, što znači da se neće dobro skladištiti. Stoga je važno znati odgovarajuće uvjete za berbu luka na Uralu.
Tipične pogreške
Često se neiskusni vrtlari oslanjaju samo na vanjske znakove sazrijevanja, zbog čega griješe.
- Potrebno je koristiti kombinaciju vanjskih pokazatelja i matematičke metode za izračun vremena žetve. Također se moraju uzeti u obzir promjenjivi vremenski uvjeti.
- Ponekad vrtlari čekaju da vrhovi luka potpuno požute i osuše se. To se ne smije raditi, jer može dovesti do prekomjernog zrenja luka.
- Ponekad, u nastojanju da na vrijeme uberu luk, vrtlari prerano iskopaju luk. Kako biste to izbjegli, izvucite jednu biljku iz zemlje i provjerite je li se zaštitni sloj dovoljno formirao. Kore bi trebale biti suhe i šuštati kada ih zgnječite u ruci.
- Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla jer će to usporiti sazrijevanje lukovica.
Prezrele ili nedovoljno zrele lukovice nisu prikladne za dugotrajno skladištenje. Treba ih odmah preraditi.
Matematička metoda brojanja
Na pakiranju sjemena obično su navedeni datumi uzgoja povrća, ali važno je shvatiti da ova regija ima jedinstvene klimatske uvjete s ranim dolaskom hladnog vremena. Stoga se za izračun datuma berbe koristi matematička metoda.
Vrtlari na Uralu vjeruju da je od sadnje do berbe potrebno 70-75 dana. Nakon što ste zapamtili ili zapisali dan kada ste posadili luk, dodajte 70 dana. To je vaše vrijeme berbe.
Na Uralu se luk sije krajem prve dekade svibnja. Stoga će vrijeme berbe biti oko 20. srpnja. Međutim, to će se dogoditi samo ako je ljeto umjereno toplo, a kiše rijetke. Slijedeći ove jednostavne smjernice, usjev će vrtlara nagraditi obilnim urodom.
Povezane objave:
50 vrsta i sorti višegodišnjeg luka s opisima, uzgojem i njegom
Kada brati poriluk iz vrta za skladištenje, vrijeme zrenja
Kako i kada posaditi luk da biste dobili velike lukovice
Opis najboljih sorti luka, sadnja i njega na otvorenom tlu
Korisna svojstva bijelog luka, opis sorti, uzgoj i njega
Opis sorte izložbenog luka, uzgoj iz sadnica, sadnja i njega
Opis sorti i kultivara divljeg luka, suptilnosti uzgoja
Kada brati luk posađen u jesen i proljeće iz vrta za skladištenje, kako odrediti vrijeme
Vrijeme berbe ovisi i o samom vremenu. Na primjer, ako je "zlatna jesen", onda ga ostavim dulje vrijeme. Luk na kraju bude zreliji, ne znam kako bih to nazvao, ali urod je bolji.