Uzgoj i briga za rabarbaru na otvorenom tlu, kako saditi i razmnožavati

Mnogi vrtlari aktivno sade rabarbaru u svojim vrtovima. Kako bi se osigurale velike, ukusne peteljke, potreban je sveobuhvatan pristup uzgoju i njezi rabarbare.

Opće informacije o biljci

Rabarbara je višegodišnja zeljasta biljka s razvijenim korijenjem i velikim, mesnatim listovima koji rastu na jakim peteljkama. Odabirom prave sorte i pridržavanjem pravilnih uzgojnih praksi možete uzgojiti rabarbaru s peteljkama težine do 1 kg.

Ako se usjev uzgaja iz sjemena, prva žetva dozrijeva nakon godinu dana. Rane sorte počinju nositi peteljke nakon 2 godine, a kasne sorte nakon 3-4 godine.Točno vrijeme dozrijevanja ovisi o karakteristikama sorte i uvjetima okoline.

Najbolje sorte

Prilikom odabira sorte za uzgoj, preporučuje se pregledati rangiranje najboljih sorti. Uobičajene sorte daju velike peteljke izvrsnog okusa.

Altajski

U divljini, altajska rabarbara raste na liticama i stjenovitim padinama. Biljke dosežu 1,5-2 metra visine. Listovi su veliki, zaobljeni, s mesnatim, sočnim peteljkama. Nakon 2-3 godine rasta formiraju se klasasti ili metlasti cvatovi.

Tangut

Rabarbara (Rheum tangutica) je velika biljka iz porodice heljdinih koja proizvodi snažno korijenje. Tijekom prve godine života izraste vretenasti korijen, a daljnjim razvojem formira se široki rizom s nekoliko mesnatih korijenčića.

Običan

Ova sorta naraste do 2 m visine, ima crvenkastu nijansu i rebraste peteljke. Listovi tvore rozetu u podnožju stabljike. Listovi u obliku srca dosežu 80 cm u promjeru.

Wittrock

Za razliku od drugih vrsta, Wittrockova rabarbara tvori male grmove. Listovi su jajolikog trokutastog oblika, dugi ne više od 0,5 m i široki 0,4 m. Površina kratkih peteljki je dlakava. Cvatovi su metlasti i sastoje se od nekoliko ružičastih ili bijelih cvjetova.

Zrakast

Ova dlanasta sorta karakterizira se velikim korijenjem i rebrastom stabljikom izrazite crvene boje. Uz pravilnu njegu, biljke mogu doseći visinu od 2 metra. Bazalna rozeta sastoji se od 5-7 velikih listova u obliku srca.

Droga

Ova ljekovita sorta potječe iz Tibeta. Biljke narastu do visine od otprilike 2,5 metra i proizvode velike, jarko zelene listove. Peteljke dosežu duljinu od 1 metra. Na peteljci se formira metlica kompaktnih cvjetova.

Plemenit

U divljini, plemenita rabarbara raste u planinama. Biljke dosežu visinu od oko 2 metra. Rozete se sastoje od golih, jajolikih listova. Metlasti cvatovi su žutozeleni i formiraju se na ravnoj rozeti listova.

Kada saditi i metode uzgoja

Rabarbara se može saditi pomoću sadnica ili sjemena, sijući izravno u zemlju. U prvom slučaju, sjeme se stavlja u posude za sadnice početkom travnja. Prilikom sadnje u zemlju, sjeme se može sijati krajem veljače ili početkom ožujka, zahvaljujući otpornosti biljke na mraz.

Zamršenosti uzgoja rabarbare

Kako biste osigurali dobar urod i izbjegli uobičajene probleme, slijedite osnovne poljoprivredne prakse. Redovito pregledavajte svoje biljke kako biste uočili štetnike ili znakove oštećenja usjeva.

Priprema sjemena za sjetvu

Priprema sadnog materijala počinje 4-5 dana prije sjetve. Sjeme se stavlja u zasebnu posudu, prelije toplom vodom i ostavi 10 dana da nabubri. Nakon tog vremena, sjeme se namače u otopini kalijevog permanganata sat vremena kako bi se dezinficiralo. Zatim se sadni materijal položi na vlažnu krpu i ostavi dok sjeme ne počne klijati.

Sjetva za sadnice

Za uzgoj pomoću sadnica, pripremite malu posudu i napunite je mješavinom obične zemlje, superfosfata i kalijevog gnojiva. Mješavina zemlje i gnojiva potiče ubrzani razvoj sjemena. Za sadnju sjemena napravite brazde duboke 35-40 cm. Zatim posijte sadnice i prekrijte ih tankim slojem zemlje. Zbijte gornji sloj zemlje i zalijte.

Sjetva u otvorenom tlu

Zahvaljujući svojoj otpornosti na mraz, rabarbara se može saditi izravno u otvoreno tlo. Preferira vlažno tlo s visokim udjelom humusa i pH vrijednošću 4,5. Biljka uspijeva i na punom suncu i u sjeni. Gredicu treba prekopati i dodati humus nekoliko mjeseci prije sadnje.

Specifičnosti njege usjeva

Pažljiva njega rabarbare ključna je za pravilan razvoj i dobru žetvu. Ova je briga potrebna od sjetve do berbe stabljika.

Poštivanje poljoprivredne tehnologije potrebno je bez obzira na odabranu metodu uzgoja rabarbare.

Rahljanje i plijevljenje

Tijekom vegetacije, tlo između redova se rahli 2-3 puta. Kako se usjev razvija, učestalost rahljenja može se smanjiti na 1-2 puta po sezoni. Preporučuje se periodično plijevljenje, kako korov raste.

Pravila zalijevanja

Rabarbara se zalijeva četiri puta tijekom vegetacije. Potreba za vodom po kvadratnom metru tla je 25-35 litara. Dovoljna vlažnost tla potiče stvaranje dugih, mesnatih listova.

Kako primijeniti gnojiva

Dovoljno je gnojiti rabarbaru dva puta po sezoni. Za prvu primjenu koristite 15-20 g amonijevog nitrata i 20-25 g superfosfata. Za drugu primjenu koristite superfosfat i kalijevu sol. Biljke se mogu hraniti i otopinom divizma ili pilećeg gnoja.

Kako pravilno obrezati

Za postizanje visokih prinosa važno je pravovremeno orezati matične stabljike biljke, što može usporiti njezin razvoj. Cvjetne stabljike se orezuju odmah nakon cvatnje.

Zimovanje

Tijekom ljeta biljke se pomlađuju uklanjanjem lišća i peteljki, ostavljajući nekoliko listova za prehranu rabarbare. Do rane jeseni grmovi su dobili lišće, od kojeg se dvije trećine ostavljaju kao priprema za zimu. Prije prvih mrazeva, grmovi se prekrivaju otpalim lišćem ili posipaju suhom zemljom. Ovi uvjeti pružaju dodatnu zaštitu od mraza. S početkom jeseni, pokrov se uklanja kako bi se biljke mogle slobodno razvijati.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Napadi štetnika ili bolesti mogu uzrokovati slab rast i venuće rabarbare. Kako bi se zaštitile od ovih negativnih vanjskih utjecaja, biljke se moraju tretirati posebnim pripravcima.

Bolesti rabarbare

Unatoč otpornosti biljaka na bolesti, nepoštivanje pravilne njege može izazvati razvoj infekcije. Također, nepovoljna klima često je uzrok bolesti.

Ramularijaza

Ramularija je česta bolest. Karakteristični znakovi ramularije uključuju:

• pojava smeđih mrlja na lišću;
• pucanje lisnih ploški;
• stvaranje plaka na zelenom dijelu biljke.

Bolest napreduje u gusto naseljenim područjima. Kako biste spriječili bolest, očistite područje od biljnih ostataka i tretirajte ga bordoškom mješavinom.

Pepelnica

Pepelnica se može otkriti po bijelom premazu na lišću, koji s vremenom potamni. Bolest se aktivno razvija s početkom toplijeg vremena. Zahvaćeni dijelovi biljke prestaju rasti i, bez zaštitnog tretmana, umiru. Za suzbijanje pepelnice koriste se biofungicidi poput Gamaira, Planriza i njihovih analoga.

Hrđa

Hrđa rabarbare je gljivična infekcija. Zahvaćene biljke usporavaju u rastu i imaju smanjen protok hranjivih tvari. Listove zahvaćene hrđavim izraslinama treba odrezati, a biljke poprskati fungicidom.

Askohitoza

Askohitoza uzrokuje stvaranje tamnih, izduženih mrlja na lisnim ploškama. Tkivo oko mrlja puca i suši se. Tretman 1%-tnom otopinom bordoške smjese pomaže u borbi protiv askohitoze.

Štetnici rabarbare

Štetočine mogu gristi biljke i ostavljati ličinke. Za uklanjanje insekata koriste se insekticidni tretmani.

Sovino jaje

Jaja sjenica prezimljuju u blizini biljaka, a dolaskom proljeća iz njih se izlegu gusjenice koje se hrane peteljkama listova. Bez kontrole, značajan dio uroda se gubi.

Rabarbarin žižak

Žišci se hrane listovima rabarbare i polažu jaja u peteljkama. Tretiranje otopinom kalijevog permanganata pomaže u njihovom odbijanju.

Nematode luka

Nematode su mali crvi koji žive unutar stabljika, na lišću i peteljkama. Ovi paraziti oštećuju biljno tkivo, uzrokujući njegovo venuće. Zahvaćene biljke treba iskopati i uništiti.

Metode razmnožavanja

Rabarbara se može razmnožavati sjemenom ili dijeljenjem. Svaka metoda ima svoje nijanse.

Sjeme

Za dobivanje sjemena iz kultiviranih biljaka, najsnažnije cvjetne stabljike trogodišnjih primjeraka moraju se pustiti da se razviju. Kada cvatovi potamne, sjeme se skuplja i suši.

Dijeljenjem grma

Dijeljenje grmova obavlja se tijekom proljeća ili rane jeseni, prije nego što nastupi prvo hladno vrijeme. Grm se iskopava iz zemlje i dijeli na nekoliko jednakih dijelova. Za sadnju je prikladan snažan korijen s parom velikih pupova. Prilikom sadnje, pupci se zakopavaju 1,5 cm u tlo.

Kompatibilnost s drugim biljkama u vrtu

Preporučuje se uzgoj luka, graška, hrena, kupusa, celera, špinata i graha u blizini ove zeljaste trajnice u vašem vrtu. Prilikom odabira susjednih biljaka uzmite u obzir konačnu veličinu rabarbare, jer ona znatno raste tijekom nekoliko godina i zauzima puno prostora. Zbog toga se ne preporučuje sadnja biljaka koje je teško presaditi u blizini rabarbare.

Značajke transplantacije rabarbare ovisno o sezoni

Najbolje vrijeme za presađivanje rabarbare je sredina travnja. U proljeće podzemni pupci nabubre, a listovi se još nisu razvili, što smanjuje rizik od isušivanja rizoma. Moguća je i presađivanje ljeti.

Ako su temperature u srpnju hladne, možete presaditi bez odlaganja. Ako je vruće, najbolje je pričekati do kraja kolovoza ili presaditi u jesen.

Slijeđenje ovih preporuka omogućit će vam uzgoj zdravih biljaka koje će se aktivno razvijati i davati urod.

Žetva

Prilikom branja stabljika rabarbare potrebno je slijediti nekoliko pravila. Posebno:

1. Peteljke bi trebale biti mlade i mekane na dodir. Prije rezanja pregledajte i opipajte peteljku. U suprotnom, mogli biste se ozlijediti ako je pojedete.
2. Nemojte otkidati peteljke. Pažljivo se hvataju u podnožju i polako povlače prema gore. Ako se pojave poteškoće, odrežu se.
3. Važno je spriječiti cvjetanje usjeva. Kada se formira cvjetna stabljika, rabarbara nakuplja tvari koje narušavaju njezin okus.

Pravila pohrane

Nakon berbe, rabarbara počinje brzo venuti i može se čuvati na sobnoj temperaturi najviše jedan dan. Hlađenje stabljika produžit će rok trajanja za 3-4 dana. Za maksimalno skladištenje preporučuje se zamrzavanje.

Prije zamrzavanja rabarbare, uklonite sve listove, odrežite korijenje i isperite pod mlazom vode. Stabljike se mogu zamrznuti s korom ili bez nje. Ako planirate sačuvati rabarbaru za kompot, najbolje je ostaviti koru. Oguljena rabarbara koristi se u juhama i kao nadjev za pite. Koru je lako ukloniti jednostavnim nožem.