Opis sorte crnog ribiza Perun i preporuke za njegu

Već više od 20 godina, crni ribiz Perun uzgaja se u vrtovima. Tijekom godina pojavili su se mnogi novi hibridi, ali vrtlari preferiraju ovu staru omiljenu sortu zbog izvrsnog okusa i jednostavne njege. Slijedeći jednostavne poljoprivredne prakse, lako je uzgojiti plodonosan grm i ubrati izvrstan urod velikih bobica. Plodovi se mogu koristiti za razne zimske konzerve.

Povijest uzgoja crnog ribiza Perun

Sortu su razvili ruski uzgajivači u Istraživačkom institutu za lupinu 1990-ih. Projekt je vodio A. I. Astahov. Za stvaranje hibrida korištene su linija 2-4-56 i sorta Bredtorp. 1995. bila je prekretnica za crni ribiz Perun. Sorta je upisana u Državni registar uzgojnih postignuća i odobrena za upotrebu.

Područja uzgoja

Crni ribiz Perun preporučuje se za uzgoj u središnjoj crnozemnoj i središnjoj regiji Ruske Federacije, u područjima gdje su koncentrirana crna tla.

Glavne prednosti i mane

Ribizle se odlikuju svojim pozitivnim karakteristikama:

• zimska otpornost;
• otpornost na mraz u fazi cvjetanja;
• jedinstven okus i postojan miris;
• visoka produktivnost;
• jednostavno razmnožavanje;
• otpornost na štetočine;
• relativni imunitet na bolesti;
• sposobnost samooprašivanja;
• tolerancija na nedostatak vlage;
• dobra transportabilnost i dug rok trajanja.

Nedostaci: U sušnoj godini bobice su male, iako slađe i bogatije od normalnog voća. Bez obzira na vrijeme, veličina ribizla na istom grmu varira.

Botaničke informacije i karakteristike sorte

Perun je sorta srednje sezone, koja donosi plodove od kraja srpnja do sredine kolovoza.

Grm i korijenov sustav

Biljke su kratke, guste i raširene. Grane su svijetlozelene, blago viseće i zakrivljene. Pupoljci su svijetle boje i blago pahuljasti. Korijenje ove sorte nalazi se na dubini od 20-30 cm.

Tablice

Trostruki listovi imaju tupe zube i naboranu teksturu. Srednje su veličine i tamnozelene boje, s bogatom nijansom. Na vrhu grma listovi dobivaju antocijaninsku nijansu.

Cvjetanje i oprašivanje

Perun cvjeta u svibnju i lipnju. Cvjetovi su crvenkastoljubičasti, veliki i istaknuti. U grozdu se nalazi 6-11 cvjetova.

Ova sorta ima dvospolne cvatove. Budući da su biljke samooplodne, nisu potrebni dodatni oprašivači za oprašivanje.

Vrijeme dozrijevanja voća

Bobice ne dozrijevaju odjednom. Stoga se berba nastavlja od kraja srpnja do kraja kolovoza. Suho vrijeme je najbolje vrijeme za branje plodova.

Okus i prinos

Perun ribizl ima slatke bobice s dugotrajnom aromom. Ima ocjenu okusa 4,9 na ljestvici od pet stupnjeva.

Prosječni prinos je 2 kg po grmu. Ponekad se ubere i do 7 kg ribizla. Plodovi se ne iskrivljuju niti propuštaju prilikom branja, zahvaljujući suhom uklanjanju s grozda.

Područje primjene bobičastog voća

Sočni i slatki plodovi jedu se sirovi. Također se suše, konzerviraju i zamrzavaju. Ribizli se koriste za pripremu ukusnih jela i slastica. Zbog svoje gustoće, bobice se lako transportiraju.

Otpornost na temperature ispod nule i sušu

Perunov ribiz je otporan na mraz i uspijeva na -25°C. Ako temperature padnu ispod ove razine, grmlje treba zimski pokrivač. Nagle promjene temperature ne utječu na budući urod.

Biljka je otporna na mraz. Čak i blagi hladni periodi sprječavaju opadanje cvjetova i cvatova.

Imunitet na bolesti i štetočine

Perunska ribizla razvila je umjeren imunitet na mnoge bolesti. Najčešće bolesti grmlja su:

• hrđa;
• siva plijesan;
• sferoteka;
• antraknoza;
• prugasti mozaik.

Kultura ne zahtijeva posebnu zaštitu od štetnika. Grmovi peruna otporni su na pupkove grinje, lisne uši, antraknozu i pepelnicu.

Sadnja ribizla Perun

Kultura je nezahtjevna, ali bez poznavanja agrotehnologije nemoguće je dobiti visok prinos.

Rokovi

Najbolje vrijeme za sadnju sadnica Peruna je druga polovica rujna. Ponekad se sadnja odgađa do ranog proljeća. Vruće svibanjsko sunce šteti mladim sadnicama.

Odabir i priprema mjesta

Mjesto se odabire prije sadnje sadnica. Prilikom odabira mjesta uzimaju se u obzir sljedeći čimbenici:

1. Ribizli zahtijevaju dobro osvijetljeno mjesto. To određuje sadržaj šećera i količinu buduće žetve.
2. Grmovi ribizla Perun sade se uz ogradu ili drugu barijeru koja će zaštititi usjev od vjetrova.
3. Biljka ne voli stajaću vodu. Stoga odaberite mjesto koje nije močvarno ili dobro drenirano.
4. Sorta Perun treba blago kiselo tlo, ilovasto ili pjeskovito ilovasto.

Idealna opcija tla je crno tlo.

Priprema sadnica i postupak rada

Sadnice se prodaju u posudama ili bez njih, što ne utječe na razvoj grmlja.

Sadnja ribizla:

1. Rupe se pripremaju dva tjedna prije sadnje sadnica. Svaka rupa je duboka 45 cm i udaljena 2 m.
2. Rupe se pune vrtnom zemljom pomiješanom s organskim gnojivima i dodatkom 100 g superfosfata.
3. Sadnica se postavlja u sredinu i prekriva zemljom, produbljujući korijenje za 6-10 cm.
4. Izbojci se režu na visini do dva pupa.
5. Tlo oko klice je malčirano piljevinom, tresetom, humusom i suhim lišćem.

Nakon sadnje, poljoprivredne mjere se provode do žetve.

Daljnja njega ribizla

Grmlje treba zalijevati, rahliti i plijeviti, gnojiti i provoditi druge postupke.

Način zalijevanja

Crni ribiz se zalijeva 2-3 puta tjedno. Kanta vode dodaje se svakom grmu ujutro i navečer. Ribizlu je potrebno pojačano zalijevanje tijekom faze plodonošenja, srpanj-kolovoz. U tom razdoblju formiraju se pupoljci za buduću žetvu. Inače, berba bobica sljedeće godine neće biti toliko produktivna.

Rahljanje i malčiranje tla

Kako bi se osigurao stalan protok zraka i vode do korijena, redovito se provodi plijevljenje i rahljenje.

Kako bi se usjev zaštitio od ranih mrazeva i zima bez snijega, krug debla se malčira konjskim gnojem.

Gnojidba

Gnojenje ribizla Perunom provodi se u proljećeKompleks se sastoji od organske tvari, dvostrukog superfosfata, kalijevog sulfata ili drvenog pepela.

Obrezivanje: formativno, sanitarno, pomlađujuće

Rezidba je bitan dio njege. Ovisno o namjeni, postoji sanitarna, formativna i pomlađujuća rezidba. Nakon rezidbe, grm ribiza Perun dobit će više svjetla, a grmovi će biti bolje prozračeni. Preostali izdanci će apsorbirati više hranjivih tvari. Vrijeme rezidbe: prije otvaranja pupova (travanj, svibanj) ili kasna jesen, nakon berbe.

Zalijevanje i očvršćavanje grmlja

U rano proljeće prelijte usjeve kipućom vodom. Ovaj postupak će riješiti perunske grmove štetnika i bolesti, očvrsnuti biljku i povećati prinos.

Obrada grma:

1. Zakuhajte vodu.
2. Ulijte u kantu za zalijevanje
3. Ravnomjerno zalijevajte grane grma.
4. Svaki grm traje 5 sekundi.

Tlo oko biljke se također prelije kipućom vodom. Kako bi se spriječilo da vruća voda dođe na korijenje, područje oko debla prekriveno je improviziranim sredstvima.

Preventivni sezonski tretmani

Za sprječavanje bolesti, ribizle sorte Perun prskaju se tri puta tijekom proljeća bordoškom tekućinom. 3%-tna otopina koristi se tijekom faze bubrenja pupova. 1%-tna otopina koristi se prije i poslije cvatnje.

Kako pokriti biljke za zimu

Perunov ribiz je otporan na mraz, ali temperature ispod -25°C su pogubne. Grane se vežu u snopove od 3-5 i savijaju što bliže tlu. Osiguravaju se ciglama. Na vrh stavite dasku ili šperploču i otežajte utegom.

Umjesto dasaka, snopovi se prekrivaju s 10 cm zemlje, ali se ispred sloja postavlja sloj sintetičke podloge kako bi se omogućio protok zraka za disanje usjeva.

Metode razmnožavanja

Najuspješnije metode:

• slojevitost;
• zelene ili drvenaste reznice;
• dijeljenjem grma.

Razmnožavanje sjemenom je moguće, ali rezultati će se vidjeti tek nakon nekog vremena.

Savjeti i preporuke iskusnih vrtlara

Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da izbjegnete pogreške pri uzgoju sorte Perun:

1. Pravovremena rezidba spriječit će širenje bolesti i štetnika po cijeloj parceli, a također će osigurati hranjive tvari zdravim dijelovima biljke.
2. Nemojte pretjerivati ​​s gnojivima bogatim dušikom. Možda nećete dobiti bobice. Sva energija će ići na rast grma i širenje lišća.
3. Zalijevajte prema uputama, bez povećanja volumena tekućine. U suprotnom, može doći do truljenja korijena i gljivičnih bolesti.

Recenzije sorte

Ivan, 25 godina, Lipeck:

"Dva puta sam sadila grmove ribizla. Prvi put me zarazila pepelnica. Drugi put sam ubrala mirisni urod bobica. Napravili smo nekoliko staklenki pekmeza. Prava poslastica."

Daria, 40 godina, Belgorod:

"Minimalna pažnja i briga za sortu Perun dali su izvrstan urod velikih crnih ribizla. Ne daje svaka sorta bobice težine do 4 grama s udjelom šećera od 8,2%, kao što to čini sorta Perun. Nastavit ću uzgajati ovu biljku."

Sortu crnog ribiza Perun zasluženo hvale čak i iskusni poznavatelji bobičastog voća. No, iza izvrsnog okusa krije se naporan rad vrtlara koji uzgajaju biljku na svojim parcelama i pridržavaju se pravilne poljoprivredne prakse.