Opis sorte grožđa Augustine, sadnja i njega, metode razmnožavanja

Razvijena u sunčanoj Bugarskoj i odobrena od strane državne komisije za uzgoj na Sjevernom Kavkazu, sorta grožđa Augustin postala je popularna među vrtlarima u umjerenim središnjim regijama. Njena široka rasprostranjenost posljedica je otpornosti na teške uvjete uzgoja.

Opis sorte

Crvenosmeđe i pjegave sorte Augustine, s blago rastavljenim, zaobljenim, peterostrukim listovima i velikim grozdovima jantarnih bobica, ne samo da mogu dati obilan urod, već, ako su pravilno posađene, postaju prekrasan dodatak svakom vrtu. Ovaj hibrid se koristi za ukrašavanje živica, vrtnih gredica i sjenica. Zahvaljujući svojim žilavim viticama, Augustine se može koristiti za kamufliranje neuglednih zidova gospodarskih zgrada. Grmovi su snažni. Loza promjera 2 cm može narasti do 7 m u sezoni.

Vinova loza cvjeta u svibnju; prvo se na dnu trsa otvaraju cvjetovi u obliku metlice; nakon 3-4 dana otvaraju se mali cvjetovi duž cijele dužine trsa.

Biljka je samooplodna i može djelovati kao oprašivač.

Produktivnost i plodonošenje

Rano stolno grožđe sorte Augustin dozrijeva do sredine kolovoza. Uz pravilnu agrotehniku ​​i uvjete uzgoja, prinosi dosežu 50-60 kg po trsu ili 130 centi po hektaru. Nakon dozrijevanja, bobice zadržavaju svoj tržišni izgled i okus do 14-20 dana, ostajući na trsu.

Održivost

Zahvaljujući svojoj francuskoj matičnoj sorti Villard Blanc, grožđe Augustin razvilo je visok imunitet na bolesti i štetnike. Biljka je potpuno otporna na sivu plijesan i ima umjerenu otpornost na pepelnicu (peronosporu i oidij). Ose oštećuju grm samo kada su prisutne trule bobice.

Sorta Augustin bez problema podnosi zimske temperature do -25°C. To se smatra iznadprosječnim za grožđe. Biljka je osjetljiva na nagle promjene između odmrzavanja i mrazeva. Usjev preživljava sušu, ali nedostatak vlage utječe na prinos.

Karakteristike bobičastog voća

Sposobnost uzgoja u nepovoljnim vremenskim uvjetima uz minimalnu agrotehnologiju i dalje dosljedno visokog godišnjeg prinosa objašnjava i druga imena sorte grožđa Augustin: Pleven Stable (od matične sorte Pleven) i Phenomenon, što se odnosi na iznimna svojstva usjeva.

Minimalna težina hibridnog grozda je 0,4 kg, maksimalna 1,2 kg. Žute bobice s bijelim cvatom, prozirne na suncu, slobodno rastu na grozdu, nisu gusto zbijene. Prosječna težina jednog grozda je 7 g. Grozd je konusnog oblika, s promjerom baze od 15 cm i duljinom do 20 cm.

Gusto meso i debela kožica grožđa osiguravaju dobru transportabilnost prilikom otpreme u maloprodaju i preradu. Nekoliko nedostataka ovog grožđa uključuje prisutnost velikih sjemenki.

Kožica na plodu puca u dva slučaja: kada je tlo previše zalijevano ili kada ga zarazi molj loze.

Svojstva okusa

Degustacijski panel ocijenio je grožđe Augustin s 8,2 od 10. Mesnata, sočna pulpa ima skladan, klasičan okus sa suptilnom aromom. Unatoč tome što je sadržaj šećera niži od većine drugih sorti (21-22%), bobice su slatke, ali ne i presladake. Nema okusa muškata.

Augustinovo voće se koristi za sok, proizvodnju vina i sušenje. Vrtlari hobisti često jedu bobice svježe ili ih prodaju na tržnici.

Algoritam slijetanja

Poljoprivredna tehnologija za sortu Augustine započinje određivanjem vremena, pripremom mjesta, tla, sadnica i pridržavanjem sheme sadnje.

Preporučeni vremenski okviri

Grožđe Augustine sadi se u proljeće ili jesen. U proljeće ova sorta koja voli toplinu brže raste i daje plodove. U jesen su sadnice sorti lakše dostupne i otpornije. U toplim klimama sadni materijal ima vremena za ukorjenjivanje od sredine listopada do mraza. U umjerenim klimama preporučuje se sadnja od sredine travnja do lipnja.

Pravi izbor sadnice

Sadnice grožđa sorte Augustine kupuju se u vrtnim centrima, na tržnicama i u internetskim trgovinama. Pouzdaniji način za dobivanje pouzdanih informacija o sorti i odabir visokokvalitetnog sadnog materijala je posjet vinogradima.

Znakovi odgovarajuće sadnice sorte Augustine:

• najmanje tri duga elastična korijena;
• zeleno deblo pod smeđom korom;
• 3-5 živih pupova;
• duljina vinove loze - 30–35 cm;
• Korijen je bijel kada se prereže.

Sadnice s tankim ili suhim korijenjem, deformacijama, oštećenom korom i neodrživim pupoljcima se odbacuju.

Priprema tla

Kako bi se osigurao pravilan razvoj i obilna proizvodnja plodova svake godine, sorta grožđa Augustine sadi se u laganom, plodnom tlu - crnici, pjeskovitoj ilovači ili glinovitoj ilovači. Biljka neće preživjeti u teškim glinenim tlima, jer korijenje nije opskrbljeno dovoljno kisika i vlage.

Ako sadite jednu biljku, iskopajte rupu duboku i široku 70 cm. Ako sadite vinograd, iskopajte rovove. Na dno dodajte kantu komposta i 2 žlice nitrofoske po kvadratnom metru. Kao drugi sloj dodaje se drenaža od usitnjenog kamena i građevinskog otpada.

Sljedeći slojevi sastoje se od površinskog sloja zemlje i humusa, koji se naizmjenično zasipaju. Rov ili rupa se obilno zalijevaju i ostavljaju otvorenima za zimu. Ako se sadi u jesen, rupu treba pripremiti najmanje dva tjedna unaprijed.

Plan slijetanja

Između sadnica održava se razmak od 2 m, a između rovova 2–2,5 m.

Tehnologija sadnje grožđa Augustine:

• sadnica se produbljuje u rupu tako da korijenov vrat bude u razini površine tla (40 cm);
• ispravite korijenje;
• prekriveno plodnim slojem zemlje;
• zbiti tlo, zaliti ga;
• Sadnja se malčira tresetom, a prostori između redova malčiraju se mješavinom pilećeg gnoja i trule piljevine.

Odmah nakon sadnje, izrađuje se potpora kako bi se grmlje oblikovalo u željeni oblik.

Uzgoj i njega

Pravilan razvoj i stabilno plodonošenje ovise o pravilnoj njezi sorte Augustine. Biljka zahtijeva navodnjavanje, plijevljenje, malčiranje i orezivanje. Preventivne mjere zaštite vinove loze od bolesti i štetnika, kao i gnojidba, značajno povećavaju prinos.

Zalijevanje

Ako je zima bila bez snijega, Augustinova loza se prvi put zalijeva u ožujku kako bi se ubrzao rast. Sljedeće zalijevanje toplom vodom obavlja se u travnju, a treće dva tjedna prije cvatnje.

Ljeti se biljka zalijeva kako se tlo suši. Zalijevanje grožđa u danima prije i nakon cvatnje povećava rizik od opadanja plodova. Loze zahtijevaju navodnjavanje tijekom razdoblja dozrijevanja plodova, ali kada bobice požute, zalijevanje se prestaje kako bi se spriječilo pucanje.

Kako bi se spriječilo smrzavanje korijena zimi, Augustine se obilno zalijeva u listopadu-studenom.

Preljev

U rano proljeće, prije nego što se loze sorte Augustine otvore nakon zime, otopite 1 žlicu superfosfata, ½ žlice kalijeve soli i 1 čajnu žličicu kalijeve soli u kanti vode. Zalijte lozu ovom smjesom. Za bolju apsorpciju gnojiva preporučuje se iskopati jarak oko biljke, 40 cm od podnožja loze, kako bi hranjive tvari mogle teći.

Dva do tri tjedna prije cvatnje Augustine ponovite istu prihranu. Kada plodovi počnu dozrijevati, na grmove vinove loze primijenite superfosfatna i kalijeva gnojiva. Prije zimovanja biljku pognojite pepelom. Svake tri godine dodajte truli gnoj ili kompost tijekom proljetne obrade; ako je tlo pjeskovito, primjenjujte ga svake druge godine.

Podrezivanje

Augustinova loza se oblikuje lepezasto. Prednost ove metode je jednostavnost izolacije loze od zimskih mrazeva i formiranje višegodišnjih grana s rodnim vezama. Tijekom prve zime stvaraju se dva izdanka s četiri pupa. Sljedeće godine ostavljaju se četiri grane koje rastu iz donjih pupova izdanaka prethodne godine. Idealna grana smatra se onom pod kutom od 45° u odnosu na površinu tla. Augustinove loze se orežu za zimu, ostavljajući duljinu ne veću od dva metra.

U trećoj godini, vinova loza se veže za rešetku na visini od 70 cm. Pupoljci koji se nalaze ispod prvog reda žice se odlome, ostavljajući samo gornja 3-4 pupa, iz kojih rastu nove rodne grane. U trećoj godini vrtlari beru prvu punu žetvu. Ako rodne grane imaju više od jednog cvata, preporučuje se uklanjanje viška nakon cvatnje.

Svake sljedeće godine uklanjaju se plodne karike, a od prezimljenih pupova formiraju se zamjenski izdanci.

Sklonište za zimu

Budući da vrtlari ne mogu predvidjeti koliko će zima biti oštra ili bez snijega u određenoj godini, grožđe Augustine se izolira. Optimalna opcija zaštite od mraza je sadnja grmlja u prethodno iskopani rov. Iznad rova ​​se podiže okvir ili se ubacuju metalni lukovi. Plastična folija se rasteže preko nosača, a zatim se na vrh postavlja slama, smrekove grane ili drugi lako dostupan izolacijski materijal.

Zaštita od bolesti i štetočina

Unatoč visokom imunitetu, sorta grožđa Augustine podložna je sljedećim bolestima i štetnicima ako se nepravilno sadi, brine o njoj ili ako se odaberu neprikladne sadnice:

1. Plijesan i oidij (vrste pepelnice) sprječavaju se tretiranjem grožđa 3%-tnom otopinom bakrenog sulfata prije vegetacije i prije pokrivanja trsa za zimu. Za prevenciju, grožđe po lišću poprskajte Horusom. Ako se bolesti pojave tijekom faze zrenja ploda, koristite Fitosporin, bezopasnu otopinu.
2. Valjavica za grožđe. Gubitak prinosa zbog aktivnosti gusjenica koje jedu jajnike može doseći 30%. Insekticidi poput Inta-Vira, Koragena i Tanreka koriste se za zaštitu grožđa od štetnika. Prvo prskanje provodi se tri tjedna nakon odlaska moljaca, a drugo dva tjedna kasnije.
3. Korijenova uš vinove loze nastanjuje gornje slojeve tla, napadajući korijenov sustav vinove loze. To uzrokuje otekline i izrasline. Lisna filoksera parazitira na listovima vinove loze, stvarajući gale na donjoj strani lisnih ploški. Ovi insekti mogu potpuno uništiti biljku u roku od nekoliko godina. Lisnatu uš suzbijajte prskanjem s Actellicom, Fastakom i Zolonom kada ličinke izađu iz gala. Tretmani se provode dva puta godišnje.

Kako biste spriječili napade osa na vinograd, pregledajte zrele grozdove grožđa i uklonite bobice s napuknutom kožicom ili one oštećene štetnicima.

Metode razmnožavanja

Najprihvatljivije i najpouzdanije metode razmnožavanja sorte Augustine su reznice i naslojavanje. Razmnožavanje sjemenkama nije baš učinkovito za vinograde.

Reznice

Reznice se uzimaju nakon što lišće opadne u jesen. Prikladne reznice su jednogodišnji izdanci vinove loze promjera ne većeg od 1 cm s četiri pupa. Reznice se vežu u snop, omotaju pamučnom tkaninom i stavljaju u podrum, nakon što se umoče u otopinu kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata kako bi se spriječila pojava plijesni. U ožujku se reznice Augustine namaču dva dana u vodi s dodatkom meda. Zatim se zakopavaju na dubinu od 1 cm u supstrat od vrtne zemlje, humusa i pijeska. Na vrh se stavlja plastična boca, stvarajući efekt staklenika.

Već u svibnju se u vinograd presađuju sadnice s neovisnim korijenovim sustavom.

Slojevito nanošenje

Nakon berbe grožđa odabire se snažna, zrela loza koja se nalazi blizu tla. Saginje se prema dolje, donji dio se stavlja u prethodno pripremljeni rov, a gornji dio se veže za potporu. Rov se puni kompostom s dodatkom superfosfata. Zakopana loza se zalijeva i malčira organskom tvari. Sadnica se odvaja od matične biljke nakon dvije godine.