Opis i karakteristike sorte grožđa Livia, uzgoj i razmnožavanje

Livia je mlada sorta grožđa poznata po svom slatkom, muškatnom okusu. Razvio ju je Vitalij Vladimirovič Zagorulko, uzgajivač iz Zaporožja. Zahvaljujući visokom prinosu i dugom roku trajanja, Livia je brzo stekla popularnost. Grožđe daje prekrasne, teške grozdove s neujednačenim bobicama, od zelene do ružičaste boje.

Opis i značajke

Livia je hibrid ružičastih stolnih sorti grožđa. Grozdovi dosežu duljinu od 40 cm, s rastresitom, ne gustom površinom. Grozdovi su teški, a svaka grana teži 1 kg. Bobice variraju u nijansi zbog neravnomjernog zrenja, što je karakteristika ove sorte. Ovisno o procesu zrenja i fazi svake bobice, boja može biti žuta, zelena, ružičasta ili ljubičasta.

Plodovi se međusobno razlikuju: neki su ovalnog oblika, dok su drugi savršeno okrugli.

Bobice su vrlo sočne i mesnate, s okusom muškata. Kora je mekana i gotovo neprimjetna prilikom jela.

Razlikuje se od ostalih sorti po malom broju sjemenki u bobici, do tri u svakom plodu.

Livia proizvodi i muške i ženske cvjetove, što rezultira visokim prinosom. Sami cvjetovi ne zahtijevaju oprašivanje. Loze su vrlo jake, dobro rastu prema gore čak i s teškim grozdovima. Mladi izbojci imaju svijetlozelenu krošnju. Prvi list je nepodijeljen, dok sljedeći listovi imaju pet režnjeva, svaki umjereno podijeljen.

Svojstva i karakteristike

Libija ima veliku prednost u svojstvima u usporedbi s drugim sortama grožđa.

Kalorijski sadržaj

Grožđe Livia je vrlo slatko, a svaki plod sadrži 20% šećera. Kalorije na 100 g grožđa su 65 kcal.

Koristi i štete

Livia sadrži korisna vlakna, organske kiseline i antioksidanse koji detoksiciraju tijelo. Povećana razina glukoze blagotvorno utječe na funkciju mozga.

Jedenje voća pomaže ublažiti crijevne probleme i poboljšati zdravlje gornjeg sloja kože.

Međutim, grožđe je štetno za osobe koje pate od čira na želucu i gastritisa. Grožđe je posebno kontraindicirano za dijabetičare. Grožđe negativno utječe na jetru, pa treba izbjegavati prekomjernu konzumaciju.

Kiselost

Maksimalna kiselost libijskih bobica je 6 grama po litri. Što se grožđe uzgaja sjevernije, to je njegova kiselost niža. Međutim, ova sorta se ne koristi za proizvodnju vina, jer joj je kiselost manja od potrebnih 7-10 grama.

Gomila

Cijele rezane grozdove grožđa imaju izvrstan rok trajanja. Ostaju svježe i aromatične do mjesec dana bez gnječenja.

Bobice ne pucaju niti brzo gube elastičnost, unatoč velikoj veličini i velikoj težini grozda.

Tijekom svakog razdoblja cvjetanja potrebno je odrezati višak cvjetova kako bi se formirali grozdovi. Ovaj postupak pomaže u sprječavanju preopterećenja nezrelih grozdova na vinovoj lozi.

Produktivnost

Grožđe daje prvu berbu već treće godine nakon sadnje. Međutim, nepravilna ili nikakva njega može odgoditi plodonošenje. Livia je sorta koja rano dozrijeva, pa je razdoblje od prvih pupova do potpunog dozrijevanja grozdova bobica tri mjeseca.

Kako bi se izbjeglo preopterećenje grozdova i osigurala zdrava žetva, potrebno je ukloniti nekoliko cvjetova tijekom cvatnje. To također pomaže da se osigura da sve bobice u grozdu ravnomjernije sazrijevaju u isto vrijeme. Međutim, preopterećena grana daje samo do 75% uroda.

Otpornost na mraz

Livia, kao i sve sorte grožđa, nije osobito otporna na mraz. Maksimalna temperatura koju može podnijeti je -20 stupnjeva Celzija. Stoga, ako se ova sorta sadi u teškim vremenskim uvjetima, bitno je osigurati odgovarajuće zaklon.

Prednosti i nedostaci sorte

Libija ima mnogo prednosti. Nije slučajno da je libijsko grožđe steklo ogromnu popularnost u relativno kratkom vremenu od svog uvođenja.

Prednosti sorte grožđa Livia:

• rano sazrijevanje;
• visok prinos;
• lijep izgled grozdova;
• ugodan i sladak okus;
• dobra prezentacija tijekom duljeg vremenskog razdoblja;
• očuvanje okusa i oblika voća tijekom transporta.

Međutim, neki vrtlari su otkrili i neke negativne osobine Libije:

• neravnomjerno zrenje bobica na jednoj grozdi;
• smanjena otpornost na bolesti: oidium i pepelnicu;
• Zbog visokog sadržaja šećera u plodovima, sorta je osjetljiva na napade ptica i osa;
• niska otpornost na mraz.

Metode sadnje

Sorta grožđa Livia može se razmnožavati na razne načine: reznicama, cijepljenjem, sjemenkama i naslojavanjem. Ključno je, bez obzira na metodu, odabrati zdrav i bolestima otporan sadni materijal.

Graft

Zdrava mladica se cijepi na matičnu biljku, koja je prethodno izrezana na mali panj. Spoj se zatim čvrsto veže plastičnom folijom, a oko njega se postavlja sloj rastresite zemlje i mahovine.

Reznice

Razmnožavanje reznicama je najčešće korištena metoda. Uzme se sadnica s tri pupa i zdravim korijenjem i stavi u rupu tri puta veću od svoje veličine. Rupa se pažljivo ispuni zemljom i humusom.

Sjeme

Rijetko korištena od strane vrtlara, metoda je uobičajena među uzgajivačima za razvoj novih sorti grožđa. Sjemenke se dezinficiraju.

Slojevito nanošenje

Potreban broj loza polaže se vodoravno u iskopane rupe u liniji. Kako bi se osiguralo da čvrsto leže u zemlji, pričvršćuju se željeznim stezaljkama. Glavni dio loze prekriva se zemljom, dok se gornji dio ostavlja otkrivenim, a svi pupci se uklanjaju nožem. Nakon što se loze ukorijene, rov se potpuno ispunjava zemljom do željene razine.

Kako pravilno posaditi

Pravilno posađeno grožđe može dati obilan urod svake sezone. Važno je odabrati pravu lokaciju i sadni materijal, kao i brinuti se o tlu.

Preporuke za odabir rokova

Preporučuje se sadnja grožđa u proljeće. Livija će se lakše ukorijeniti u toplijem vremenu jer ne voli hladnoću.

Odabir lokacije

Odabir mjesta za uzgoj zahtijeva posebnu pažnju, jer će odrediti kvalitetu i količinu uroda. Livia preferira ilovasta tla. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno i prozračeno.

Agronomi savjetuju sadnju grožđa na južnoj strani kuća i gospodarskih zgrada.

Posebno se preporučuje sadnja biljke na takvom mjestu u srednjim i sjevernim geografskim širinama kako bi se grožđe zaštitilo od hladnog sjevernog vjetra.

Priprema tla

Libija nije baš izbirljiva što se tiče sastava tla. Čak se i najnepovoljnije tlo može poboljšati redovitom gnojidbom i prihranom. Međutim, najbolje je unaprijed provjeriti je li tlo prikladno.

Ova sorta posebno dobro uspijeva u laganim ilovastim i glinovitim tlima, kao i u crnom tlu s podzemnom vodom. Ako na mjestu nema takvih tla, potrebno ga je prije sadnje pognojiti dobro trulim gnojem ili kompostom. Potrebna gotova kompleksna gnojiva za svaku sortu grožđa dostupna su u specijaliziranim trgovinama.

Prije sadnje, iskopano tlo mora biti dobro poravnato i kamenje uklonjeno.

Priprema rupe za sadnju

Prije sadnje sadnica pripremite rupe za sadnju. Dubina rupa ovisi o korijenovom sustavu sadnice i trebala bi biti 2-3 puta veća od njezine duljine i promjera. Dno svake rupe napunite kompostom.

Odabir i priprema sadnog materijala

Za sadnju se odabiru samo zdrave sadnice s jakim korijenovim sustavom. Prije sadnje, vrtni alat mora se dezinficirati kako bi se spriječilo unošenje infekcija i patogenih bakterija.

Za sadnju pripremite supstrat koji sadrži rastresitu crnicu, humus ili kompost; ponekad se koristi tresetna zemlja. Za navodnjavanje koristi se kišnica ili riječna voda.

Dijagram sadnje

Pažljivo stavljam sadnice u rupe, pazeći da ne oštetim korijenov sustav. Korijenov vrat treba ostati iznad zemlje. Zatim grm pažljivo prekrivam zemljom. Čvrsti vertikalni predmet umetnut je u sjevernu stranu sadnice kao potpora ako se vinova loza ne sadi u blizini kuće ili drugih zgrada. Na kraju, vinovu lozu obilno zalijem mekom, blago hladnom vodom.

Upute za njegu

Brigu za grožđe Livia ne treba zanemariti. Urod i zdravlje biljke ovise o tome. Briga je posebno potrebna tijekom cvatnje, jer se grozdovi trebaju formirati. Grožđe Livia često treba zaštititi od bolesti i štetnika, posebno ptica i osa.

Zalijevanje

Livia u umjerenim klimama zahtijeva zalijevanje dva puta po sezoni. Prvo zalijevanje se obavlja prije nego što cvjetovi procvjetaju, a drugo zalijevanje se obavlja kada cvjetanje prestane i prve bobice počnu zametati.

Rijetko zalijevanje objašnjava se činjenicom da prekomjerna vlaga uzrokuje pucanje plodova. Nadalje, ljeti kiše donose dodatno zalijevanje. Međutim, tijekom posebno sušnih razdoblja, povećano zalijevanje je prihvatljivo.

Preljev

Libiji su potrebna organska i mineralna gnojiva. Gnojiva bogata kalijem i fosforom su posebno bitna. Suha gnojiva se preporučuju za primjenu u proljeće i jesen, uz povremeno gnojenje tijekom vegetacije.

Otopina divizma i trulog gnojiva može se koristiti kao organsko gnojivo. Međutim, bolje je kupiti kompleksno organsko gnojivo posebno za ovu sortu grožđa. Isto vrijedi i za mineralna gnojiva. Proizvodi poput Aquarina, Novoferta i Plantafola dobra su alternativa tradicionalnim metodama.

Formiranje krune

Livia zahtijeva obavezno oblikovanje grma kako bi se izbjeglo naknadno veliko opterećenje. Na jednoj lozi se ne ostavlja više od 45 pupova.

Ovaj postupak je neophodan. Povećava prinose, jer na trsu ostaje manje grozdova, što im omogućuje dobar rast i dozrijevanje na vrijeme.

Preljev

Livija se odlikuje velikim brojem izdanaka i bočnih izdanaka. Za dobivanje visokokvalitetne žetve potrebno ih je prištipnuti. Prije cvatnje ručno uklonite višak bočnih izdanaka i plodnih stabljika. Vrhovi svakog izdanka se otkidaju i lome.

Štipanje pastoraka

Odvajanje bočnih izdanaka štiti Liviju od gljivičnih bolesti i kloroze te potiče pravovremeno dozrijevanje bobica. Odvajanje bočnih izdanaka obavlja se u proljeće. Na granama glavne loze ostavljaju se samo donji listovi, a gornji dio se odrezuje.

Ventilacija

Ako je zima topla, grožđe pokriveno za zimu treba ventilaciju. Kada se vrijeme odmrzne, napravite rezove u pokrivaču kako biste omogućili dotok zraka do vinove loze. Alternativno, za toplog dana, uklonite foliju i napunite područje oko debla s dvije kante zemlje. Zatim svaku lozu ponovno pričvrstite na tlo i prekrijte je staklenim vlaknima, što osigurava dobru ventilaciju.

Tretman Bordeauxovom mješavinom

Preporučuje se redovito tretiranje vinove loze Livia bordoškom mješavinom tijekom cijele sezone. Postupak se provodi šest puta po sezoni, rano ujutro ili navečer. Poprskajte cijeli nadzemni dio vinove loze, pazeći da obuhvatite pukotine i procjepe, jer se tu nalazi većina mikroba.

U proljeće, prije otvaranja pupova, poprskajte 3%-tnom bordoškom tekućinom. Prije pojave prvih cvjetova, ponovno poprskajte 1%-tnom otopinom. Prekinite tretman tijekom cvatnje i nastavite ljeti.

Zaštita ptica

Kako biste zaštitili berbu grožđa od ptica, morate izolirati grozdove. Da biste to učinili, ovijte vinovu lozu mrežom za povrće. Za grozdove se mogu koristiti velike plastične boce, izrezane za ventilaciju.

Osim izolacije grožđa, važno je i odvratiti ptice. Objesite domaće konstrukcije od trake, ogledala i predmeta koji stvaraju buku po obodu parcele. Ptice su oprezne prema plavoj boji, pa se preporučuje vješanje plavih vrećica.

Priprema za zimu

Livija ima nisku otpornost na mraz, pa je u regijama gdje zimske temperature padaju ispod -20°C, grmlje potrebno izolirati. Za zimsku izolaciju prekrijte ih slamom, zemljom, smrekovim granama, jutom ili agrovlaknima.

Ako su sadnice mlade, pokrivaju se bez obzira na klimu.

Bolesti i štetnici

Livija više pati od bolesti i štetnika nego od nepravilne njege. Liječenje i mjere suzbijanja su neophodne već pri prvim znacima problema. Sorta je posebno osjetljiva na bolesti poznate kao pepelnica i plijesan.

Oidium

Glavni znak pepelnice je siva plijesan na lišću biljke Libya. S vremenom, ako se ne liječi, plijesan će se proširiti na druge dijelove biljke: grozdove, izdanke, cvatove, plodove i vinovu lozu. Gljivica se brzo širi, posebno po vrućem i suhom vremenu. Stoga je potrebno započeti liječenje pri prvim znakovima bolesti i redovito provoditi preventivne mjere.

Koloidni sumpor se koristi za liječenje oidijuma, ali je bolje koristiti posebne biološke pripravke za liječenje oidijuma.

Plijesan

Peronospora je također poznata kao lažna pepelnica. Bolest se najčešće javlja u gusto zasađenim lozama sa slabom ventilacijom. Može se spriječiti orezivanjem i uklanjanjem bočnih izdanaka, što treba raditi svake sezone. Za tretiranje grožđa, tretirajte ga bordoškom mješavinom i osigurajte dobru ventilaciju. Ponekad se bolest može spriječiti sadnjom nekoliko redova kopra u blizini.

Antraknoza

Bolest se pojavljuje kao gljivica i napada izdanke, cvatove i lišće. Ponekad može zaraziti bobice, uzrokujući pojavu suhih, tamnih mrlja na koži. Zreli grmovi mogu izbjeći uznapredovalu bolest, ali mlade sadnice su posebno osjetljive.

Za uspješno liječenje bolesti potrebno je prozračiti grmlje, ukloniti korov i poprskati grožđe bordoškom tekućinom. Tretman fungicidima poput Fundazola ili Previkura posebno je učinkovit.

Bakterioza

Bakterijsko uvenuće je bolest koju uzrokuju bakterije u tlu i vodi. Ponekad se bolest prenosi kontaminiranim vrtnim alatima i sadnim materijalom.

Kod bakterioze, boja lišća i plodova grožđa mijenja se u smeđe-smeđu boju.

Tretman bordoškom tekućinom pomaže u borbi protiv bolesti. Koncentracija bi trebala biti veća tijekom početnog tretmana, a zatim se smanjivati ​​sa svakim sljedećim tretmanom. Koriste se i pripravci na bazi sumpora.

Kloroza

Kloroza remeti fotosintezu zbog nedostatka minerala, posebno željeza. Livija počinje blijedjeti i bijeliti, nakon čega slijedi žućenje i sušenje zelenih dijelova.

Redovita drenaža tla je neophodna kako bi se osiguralo da korijenje apsorbira hranjive tvari, a primjenjuju se i mineralna gnojiva. Otopina željeznog sulfata je korisna. Zalijte tlo oko korijena biljke otopinom. Također možete poprskati nadzemne dijelove grožđa ovom otopinom.

Bakterijski rak

Najčešći je u hladnijim regijama, napada nadzemni dio vinove loze, blizu korijena. Smećkasti tumori pojavljuju se na izbojcima i granama. Rast cijele loze je smanjen jer je vlaga odsječena od biljnog tkiva.

Bolest je praktički neizlječiva konvencionalnim tretmanima. Galltrol je najučinkovitiji. Međutim, ubija samo vidljive lezije; bakterije ostaju unutar stanica biljke Livia. Zaražene grmove treba što prije ukloniti s područja s korijenom, inače će se proširiti na druge biljke.

Rubeola

Rubeolu uzrokuje gljivica koja prvo zarazi lišće, a zatim ostatak biljke. Na lišću se pojavljuju smeđe i tamnocrvene mrlje. Zahvaćeno lišće ubrzo počinje odumirati i otpadati, što uzrokuje opadanje cvjetova i gubitak većeg dijela uroda. Bolest se liječi na isti način kao i pepelnica.

Ose

Libija pati od napada osa, koje privlači slatko grožđe. Kako bi se grožđe zaštitilo od štetnika, preporučuje se prekrivanje prozirnom mrežom, po mogućnosti razapetom između rešetki.

Važno je ukloniti sva osinja gnijezda s područja i postaviti zamke za ose. Ove zamke su posude napunjene medom ili šećernim sirupom tretiranim insekticidom. Ove posude se ostavljaju po cijelom području vinove loze.

Žetva i skladištenje

Berba se odvija po suhom, vedrom vremenu, čim bobice sazriju i postanu ružičaste. Grozdovi se režu pri dnu škarama za rezidbu i stavljaju u velike, čiste i suhe posude. Bobice se moraju pažljivo slagati kako bi se izbjeglo oštećenje voštanog premaza na koži.

Prije skladištenja bobica, uklonite sve trule ili oštećene bobice s grozdova. Grožđe se zatim stavlja u hladnjak. Grožđe Livia čuva se na temperaturi od najmanje 0 stupnjeva Celzija i vlažnosti zraka od 90%.

Primjena bobičastog voća

Zbog kiselosti od 6 g, u usporedbi s potrebnih 7-10 g, Livia se ne koristi u proizvodnji vina. Bobice se češće konzumiraju svježe zbog dugog roka trajanja. Od plodova ove sorte rade se džemovi, konzerve, kompoti i sokovi.

Savjeti i preporuke iskusnih vrtlara

Iskusni vrtlari i agronomi savjetuju da se ne gnoji gnojivima koja sadrže dušik tijekom cvatnje. Dušik negativno utječe na pojavu i razvoj cvijeta. Višak dušika u tlu može značajno smanjiti prinos.